супер вкусный бутерброд
 

супер вкусный бутер

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

Как избавиться от постоянного голода

Потребность в пище является одной из базовых для человека. Без еды невозможна жизнь. Ощущение потребности в пище названо голодом. Что делать, если он становится постоянным и не позволяет думать ни о чем другом? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>


[показать]

Лук и чеснок

Никого не агитирую, но я с некоторых пор их не ем. А вместо них использую асафетиду.
[604x329]

Татарские пирожки

Татарские пирожки
https://ok.ru/nawa.kyhnya
Ингредиенты:

100 г сливочного масла
2 стакана муки
щепотка соли
сода на кончике ножа
1 стакан кефира
2 яйца

Для начинки:
мясо
картофель
лук
соль
перец

Приготовление:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.
5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.
7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.
8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.
9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.
10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.
11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Подаем к супу или просто так едим.

Приятного аппетита!
[600x400]

Творожное суфле за 5 минут
 

[700x535]

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко без кожуры — 0,5 шт.
Изюм — 50 г
Корица — по вкусу

Пицца – еда средневековых викингов?
 

Пицца – еда средневековых викингов?

[показать]

С каждым годом у компании Империя пиццы становится все больше клиентов, поскольку еда тут очень вкусная, да и цены здесь весьма приятные. И, несмотря на то, что принято считать, что корни этого кушанья, представленного в меню компании, берут свое начало в Италии, существует довольно необычное исследование, согласно которому становится очевидно, что оно вполне способно происходить и из Норвегии.

Согласно ряду исследований, осуществленных учеными этой северной страны, есть огромная вероятность того, что уже викинги готовили блюдо, практически идентичное тому, к которому мы с вами давно привыкли. Так, во время проведения археологических раскопок на местах поселений этих средневековых воинов, ученые нередко натыкались на остатки круглых сковородок и противней, являющихся наилучшей посудой для приготовления данного кушанья. Поэтому этнографы, проводящие исследование быта этого народа, весьма небеспочвенно считают, что как раз викинги и стали одним из народов, изобретших пиццу.

[показать]

Однако, никаких достоверных источников, подтверждающих эту гипотезу, не существует. О поваренных книгах, содержащих хоть минимум информации о гастрономических пристрастиях викингов, нам остается только лишь мечтать. Возможно, они их никогда не писали, либо же книги просто не смогли сохраниться до наших дней. Впрочем, некоторое представление о быте данного народа можно получить, проанализировав данные, полученные в результате археологических раскопок.

Ключевое влияние на скандинавскую кухню оказывали несколько факторов – изолированность от иных держав, довольно холодный климат и страсть викингов к путешествиям. Жителям данной страны нужно было запасти в теплое время большое количество провизии, которая позволила бы им пережить долгую и холодную зиму. Разумеется, о холодильниках в те времена можно было только мечтать, и поэтому викинги вялили и сушили рыбу и мясо, готовили из молока сыры и запасали зерно. Одним словом, в их распоряжении были абсолютно все продукты, используемые при приготовлении пиццы!

[показать]

Очаги жилищ, строившихся представителями данного народа, также превосходно подходили для приготовления прототипа этого аппетитного кушанья. Таким образом, нет никаких предпосылок сомневаться в том, что викинги готовили нечто подобное!

Разумеется, все это не способно выступать 100%-ным доказательством, а просто подтверждает интернациональность данного кушанья – очевидно, что прообразы этого лакомства готовили в практически всех уголках Европы, и не только южных, но и северных! Но главное, что и сегодня такое блюдо пользуется любовью жителей всего мира!

Сытный завтрак:
 

[показать]

Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

-Солёные огурцы 1 шт
-Масло сливочное 90 г
-Молоко 3 ст.л.
-Майонез 3 ст.л.
-Горчица готовая 1 ч.л.
-Перец чёрный молотый по вкусу
-Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
 

Вот и пятница, а значит, время очередного микса! 

Во-первых, поздравляю вас с наступлением осени! Поздняя - не моя порА. А вот раннюю очень люблю. Еще слышны отголоски лета. Такие еще свежие, яркие, сочные! Еще совсем зеленая трава и листья. Еще солнышко пригревает совсем по-летнему! Жара отступила - на улице настоящее наслаждение!

И поздравляю с наступлением нового учебного года всех, у кого в семьях есть школьники и студенты! Успехов в этом нелегком деле!

Даже как-то про еду и не хочется, честно говоря. Да мне и некогда её было фотографировать.

Девочки наши отдыхают. Очень довольны! Наслаждаются морем, его дарами и солнцем!

[600x470]

Во какая красотища! Просто роскошная трапеза!!!

[300x208]

Свекольник. Оригинальные рецепты шеф-поваров
 

Холодный свекольный суп можно приготовить на разной основе: овощном отваре, свекольном квасе, кефире с использованием огуречного рассола или свежевыжатого свекольного сока.

[1000x]

В русскую кухню свекольник, скорее всего, попал из Польши и Белоруссии, где этот суп называют «холодник». Приготовленный без мяса, но со свежей зеленью и овощами в жаркий день свекольник прекрасно утоляет жажду, укрепляет силы и не требует особых усилий для приготовления.

Смузи-тарелки: вкусная еда для фитнеса
 

Смузи "Яблочный пирог"


[показать]


Ингредиенты
1 замороженный банан
1/2 чашки нежирного йогурта
2/3 чашки яблочного пюре
1/4 чашки сухих овсяных хлопьев
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка ванильного экстракта
1/2 чашки молока
свежее яблоко
яблочные чипсы
гранола
Способ приготовления
Перебейте в блендере замороженный банан с йогуртом, молоком и овсяными хлопьями.
Добавьте яблочное пюре, еще раз перебейте.
Добавьте молотую корицу и ванильный экстракт.
Перелейте смузи в тарелку, сверху выложите нарезанное кусочками свежее яблоко, яблочные чипсы и немного гранолы.
Приятного аппетита!

Шоколадный смузи

[показать]
Ингредиенты
1 замороженный банан
1/2 чашки нежирного йогурта
несколько кубиков льда 2 ст. ложки арахисового масла
1 ч. ложка какао-порошка 1 ч. ложка ванильного экстракта
банан для гарнира
гранола
шоколадные шарики
Способ приготовления
В блендере перебейте йогурт со льдом, нарезанным замороженным бананом, арахисовым маслом и какао. Добавьте к смузи ванильный экстракт. Перелейте полученный микс в тарелку, украсьте нарезанным бананом, гранолой, шоколадными шариками или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Ананасово-банановый смузи
[показать]


Ингредиенты
0,5 чашки консервированных ананасов
1 замороженный банан
2 ч. ложки меда
немного анансового сока
ягоды по сезону
персик или нектарин
хлебцы из воздушного риса
Способ приготовления
Перебейте в блендере кусочки консервированного ананаса, нарезанный замороженный банан, мед и немного ананасового сока.
Перелейте микс в тарелку, украсьте ягодами, кусочками персика или нектарина, раскрошенными хлебцами из воздушного риса.
Приятного аппетита!

Оладьи

Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- растительное масло для выпечки

Приготовление:
Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).

Накрыть и убрать в теплое место на час.

Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
Подавать с медом.
[501x376]

Картофель по-деревенски - 13 золотых рецептов!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из картофеля

Картофель по-деревенски

[700x466]

Как украсить шоколадный торт.
 

Особый изыск – украсить шоколадный торт шоколадом. На самом деле вариантов шоколадного украшения существует огромное множество. Все они по-своему совершенны и оригинальны. Выбирать Вам! Украсить торт своими руками можно и другими простыми, но не менее феерическими способами:

[700x528]

если друг оказался вдруг ...

Каламбур от доктора Лектора:

- Нет ничего лучше, чем близкий друг к обеду!

Ганнибал. 1.06.

[450x296]

[450x269]

[450x268]

Японские "мозаики из суши"
 

[показать]

Традиционная японская еда всегда выглядит нарядно, но пользователи Instagram нашли способ сделать ее еще более красочной. Так в японском сегменте социальной сети зародился любопытный тренд  — "мозаики из суши". 

Любителям заготовок: делаем лечо

[300x300]
Лечо - штука очень вкусная, и как без нее в холода? Ну, а если серьезно, то нашла я в Сети несколько чудесных рецептов, что будут кстати всем моим читателям, кто любит побаловаться (и побаловаться себя) заготовками на зиму.

Итак, рецепты ЛЕЧО:

фото: Лечо © Depositphotos

Неизменными компонентами лечо являются сладкий болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, а далее все зависит от твоего желания – можно добавить морковь, капусту, огурцы и другие овощи.

Рецептов лечо существует великое множество, в чем ты можешь убедиться, прочитав нашу статью. И у каждой хозяйки припасен свой любимый вариант, а то и не один, приготовления этого блюда. Кто-то предпочитает нежный вкус, другим нравится вариант поострее. А потому предлагаем тебе ознакомиться с предложенными рецептами лечо и выбрать наиболее подходящий именно для твоей семьи.

Жаренные гренки с зеленью и чесноком
 

http://zefira.net/zharenye-grenki-s-zelenyu-i-chesnokom/#more-20160

Сегодняшний рецепт – хвала простой и вкусной закуске, которая выступает прекрасной альтернативой обычному хлебу и аппетитному перекусу.

Особенно хорошо гренки идут с любым горячим первым блюдом: борщом, супом, бульоном. Пригодится рецепт всем тем, кто собирается на дачу или на пикник с друзьями. Этот простой вариант приготовления жареных гренок позволяет добавлять или удалять разные дополнительные компоненты и специи по своему желанию. Например, украсят вкус гренок кусочки колбасы или натертый сыр. В любом случае, закуска получается необычной и очень вкусной!

Пожарить хлебушек на растительном масле до корочки, натереть зубчиком чеснока и съесть, посыпав солью – само по себе верх блаженства! Но не останавливайтесь на элементарном. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваша еда будет разнообразной и вкусной!

[400x603]

Солёная скумбрия.
 

[показать]

[показать]
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

[показать]

[показать]
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

[показать]
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и

Простой салат с морской капустой и майонезом (рецепт)
 

[показать]

Очень простой рецепт закуски. Очень вкусный и полезный салат. Максимально быстро готовится. Минимум ингредиентов. Все ингредиенты легко купить в любом продуктовом магазине. | Далее » Простой салат с морской капустой и майонезом (рецепт)

[показать]

Серия сообщений "- рецепты салатов":

huntermania.ru/★ рецепты салатов

Часть 1 - Солёная капуста со свеклой (рецепт)
Часть 2 - Салат с морской капустой, морковью по-корейски и крабовыми палочками (рецепт)
...
Часть 5 - Салат из морской капусты с яйцом и овощами (рецепт)
Часть 6 - Салат из морской капусты с морковью и соленым огурцом (рецепт)
Часть 7 - Простой салат с морской капустой и майонезом (рецепт)
 

Рецепты: куриные рулеты с лесными грибами

[показать]


Нам понадобится:

- Филе куриной грудки - 4 шт

- Лук - 1 шт