Короткая шпаргалка для тех, кто готов сдаться
 

[825x510]

Горячие бутерброды-трубочки ... хлеб+сыр+творческий подход :)
 

Хлеб, сыр...Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!
[показать]  [показать]

10 способов справиться с дневной сонливостью!!!
 

Практически у каждого из нас бывают такие дни, когда нестерпимо тянет в сон, возникает желание вздремнуть даже на работе. Отсюда и плохая работоспособность, и раздражительность. Чрезмерная сонливость мешает не только работе, но и проведению досуга или уходу за детьми. На медицинском языке такое явление, как повышенная сонливость называется гиперсомнией.

[показать]

Как правило, проблема дневной сонливости начинается именно ночью. Недостаточный сон на протяжении длительного времени значительно снижает темп вашей жизни.

Привычки, провоцирующие плохой ночной сон, довольно часто являются причиной дневной сонливости. Попробуйте применить на практике следующие советы, помогающие улучшить качество ночного сна, и, как следствие, избежать сонливости и раздражительности в дневное время суток.

1. Высыпайтесь

Большинству взрослых требуется спать 7-9 часов в сутки, а подросткам более 9 часов. Некоторые привыкли тратить на утренние дела, по часу или два времени, которое вполне можно сократить и посвятить сну.

2. Уберите с кровати все предметы, которые отвлекают внимание

Постель вы должны использовать только для сна, ну, или секса. Не стоит в кровати смотреть телевизор, пользоваться ноутбуком или играть в видеоигры. Также в постели не нужно проверять счета и вести по телефону горячие дискуссии. Все это негативным образом сказывается на вашем сне.

3. Пробуждайтесь в одно и то же время

http://health.passion.ru/khoroshee-samochuvstvie/z...tsya-s-dnevnoi-sonlivostyu.htm

Людям, которые имеют проблемы с сонливостью, нужно научиться ложиться спать и вставать в определенное время, даже в выходные дни.

4. Постепенно переключайтесь на другое время засыпания

Если вы привыкли поздно ложиться, постарайтесь в течение нескольких дней каждый раз ложится спать на 15-20 минут раньше обычного. Постепенные корректировки расписания гораздо эффективнее действуют, нежели если вы сразу будете ложиться на час-два раньше.

5. Установите для принятия пищи постоянное время

[показать]

Прием пищи в одно и тоже время поможет отрегулировать ваши суточные ритмы. Полезный обед и завтрак вовремя, а перекус кофе с пончиком по утрам или бутерброд в позднее время суток препятствуют в течение дня дефициту энергии, что ухудшит ваш сон. Промежуток между самым поздним приемом пищи и отправкой ко сну должен составлять не менее 2-3 часов.

6. Будьте физически активны

Регулярные физические упражнения (примерно по полчаса в день) отличная предпосылка для вашего хорошего сна. Физические нагрузки, в особенности аэробные, помогают быстрее заснуть и более спокойно спать. Помимо этого они дают вам больше энергии и поддерживают активную деятельность вашего мозга в течение дня. Но лучше тренироваться  не менее чем за 3 часа перед тем, как отправиться на боковую.

7. Скорректируйте распорядок дня

Если вы считаете, что никак не можете себе позволить спать 7 или 8 часов в сутки, то вам просто необходимо внести некоторые коррективы в собственный распорядок дня. Переместите некоторые виды вашей деятельности на вечернее  время с ночного или на позднее утро с раннего. Попробуйте исключить маловажные задачи. Достаточный ночной сон поможет вам лучше работать в дневное время суток.

8. Не ложитесь в постель, пока не почувствуете сонливости

Отличайте сонливость от чувства усталости. В кровать идите, когда вы сонные - засыпаете на ходу, глаза закрываются, клюете носом. Это отличное от обычной усталости чувство.

9. Не дремлите вечером

Короткий вечерний сон крайне негативно влияет на ночной, и дневная сонливость

Как почистить клавиатуру ноутбука

Вы никогда не замечали, что ваш ноутбук будто притягивает грязь? Невозможно надкусить бутерброд, чтоб не запачкать клавиатуру. Напитки так и норовят выплеснуться на клавиши. Крошки, пепел, шерсть! Даже если вы удивительно аккуратны и никогда не едите и не пьете около ноутбука, не подпускаете к нему домашних животных и маленьких детей, всё равно – крохотные отмершие частички кожи и бытовая пыль собираются под клавишами. Выход один – клавиатуру надо регулярно чистить. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

Бутерброды с картошкой
 

[показать]

Нежный салат с консервированной сардиной
 

[показать]

Ракушки с фаршем с соусом бешамель.

[300x225]

Ракушки отварить мин.5 . Приготовленным фаршем наполнить ракушки ,уложить в форму. Залить соусом и запекать в духовке. Готовится очень быстро!
СОУС :
2стакана молока , 3ст.л. сл.масла, 2ст.л муки ,соль.
В сковороде растопить масло, добавить муку, перемешать , чтобы не было комков , и осторожно добавлять теплое молоко , все время помешивая. Как загустеет , соус готов .

ИСТОЧНИК: http://snamivkusno.ru/blog/43506886931/undefined

Кутабы — лепешки с картофелем и зеленью.


В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени. Но как же красиво смотрятся эти румяные лепешки, или скорее пирожки, на тарелке!

Время приготовления: 1 час 10 минута
Порций: 6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_выпечку #из_картофеля

Вам потребуется:

Мука пшеничная — 200 г
Вода — 110 мл
Масло растительное — 1 ст.л. (+ для смазывания лепешек)
Картофель — 3 шт.
Зелень — 20 г - зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и т.д.
Перец черный — по вкусу
Соль — 0.5 ч.л. (в тесто, + по вкусу в начинку)

Как готовить:

1. Отварите картофель для начинки. Если у вас дома осталось немного вчерашнего пюре, то его тоже можно использовать для начинки, дополнительно смешав с зеленью.

2. В миску просейте муку вместе с солью. Для лучшего соединения жидкости с мукой сделайте в сухой смеси углубление. Влейте указанный объем теплой (не горячей!) воды с добавлением растительного неароматного масла. Пальцами аккуратно соедините воду с маслом и мукой.
Вымешивайте тесто быстро, чтобы оно не стало чересчур эластичным. Такое пресное тесто не будет липнуть к пальцам и рабочей поверхности, поэтому дополнительное подсыпание стола или рук мукой будет лишним.
Перед раскаткой теста дайте ему немного отдохнуть – переложите на чистую поверхность (доску, миску), накройте полотенцем или затяните наш колобок теста пленкой, но обязательно прикройте его, чтобы оно не высохло.

3. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой.
Очистите кожицу у отварного картофеля, несколько раз разрежьте клубни и сложите в миску. Разомните картофель в пюре. Вы можете сделать это картофелемялкой, прокрутить через мясорубку или измельчить картофель в блендере. Если картофельная масса получается слишком плотной, то можете подлить немного кипяченой водички.

4. Мелко порубите вымытую и просушенную зелень. Это может быть молодой зеленый лук, молодой чеснок, петрушка, укроп, кинза и т.д.
Смешайте давленый картофель с зеленью. Перемешайте и дополните вкус начинки, добавив соли и перца.

5. Разделите тесто на одинаковые части. Возьмите шарик теста и раскатайте его на ровной и гладкой поверхности в тонкую лепешку (при этом толщина теста должна быть одинаковой).
На одну половину тонкой лепешки выложите начинку (примерно 1,5 столовой ложки).
Накройте картофельную начинку второй половинкой теста и закрепите края.

Я предлагаю воспользоваться вилкой. Во-первых, вы получите красивый фигурный край, а во-вторых, при надавливании вилкой тесто очень хорошо склеивается и не раскроется при обжаривании.
Совет: не делайте слишком широкий фигурный край теста, так как при жарке тесто подсохнет и может быть чересчур жестким.

6. Хорошо прогрейте толстостенную сковороду и обжарьте будущие кутабы. Жарить такие лепешки нужно без добавления масла, то есть, выкладывая на сухую раскаленную сковороду. Тесто хорошо подрумянивается и не горит, если сделать минимальный огонь. Начинка в лепешках сухая, поэтому можно не волноваться, что при обжаривании она протечет на сковороду и пригорит.

Жарьте кутабы, периодически переворачивая со стороны на сторону, до появления аппетитных румяных пузырьков.

Готовые кутабы сложите в миску и слегка смажьте их растительным маслом. Вкусные и сытные кутабы с картофелем и зеленью можно подать как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "несладкая выпечка":

Часть 1 - Сосиски в тесте
Часть 2 - Чиабатта -воздушный итальянский хлеб
...
Часть 47 - САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Часть 48 - ХАНУМ просто

Как приготовить печень в сметане

Блюда, приготовленные из печени, не только вкусные, но и очень полезные для организма. В них содержатся витамины группы В, микроэлементы и аминокислоты. Говяжья печень способствует повышению гемоглобина, что очень полезно детям и женщинам. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

СЕРДЕЧКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ

[480x320]

Нам потребуется:
- Сердечки куриные – 0,5 кг
- Лук репчатый – 1 крупная шт.
- Сыр твердый (например "Российский") - 50 г .
- Сметана - 4 ст. л.
- Масло растительное – для жарки .
- Соль, перец – по вкусу .
- Свежая зелень кинзы – по вкусу .

Как приготовить картошку с мясом

Картошка с мясом – простое, сытное и вкусное блюдо, которое ваши домашние особенно оценят, вернувшись домой с зимней прогулки. Продуктов для того, чтобы приготовить картошку с мясом, надо немного, но не забудьте, что из такого минимального набора вкусные блюда получаются только в том случае, если все ингредиенты действительно качественные. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

Как приготовить плов с говядиной

Как приготовить плов из говядины. Приготовление настоящего узбекского плова – сложное действо, особенности которого можно выведать только у знающих традиционный рецепт. Предлагаем вам рецепт, который не претендует на звание блюда национальной кухни, но позволяет приготовить именно плов с говядиной, а не рисовую кашу с мясом. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

Как приготовить тесто на пиццу

Редко встретишь человека, который не любил бы пиццу. Купить пиццу сегодня можно практически в любом кафе большого города, не говоря уже о пиццериях, изобилие которых поражает своим размахом. Что явно говорит о большой популярности этого продукта у населения. Пицца появляется на нашем столе как по праздникам, так и в обычные дни. При этом рецепт приготовления пиццы довольно прост, делаем тесто, посыпаем его начинкой и отправляем в духовку. И вот уже пышущая жаром, с ароматной корочкой пицца готова к употреблению. Но основная тонкость в приготовлении этого простого блюда состоит в приготовлении вкусного теста. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

Как приготовить роллы калифорния

Крабовое мясо, авокадо, икра летучей рыбы и рис - неизменные компоненты самого популярного в мире блюда японской кухни. Роллы "Калифорния", так любимые в первую очередь американцами, можно сделать и дома. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>


[показать]

Запечённая рыба «Сюрприз»
 

[699x393]

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки
 

1. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

[590x390]
Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Лимонад «5 минут»
 

[показать]РецептыНапиткиЛимонад «5 минут»

[490x340]

Лимонад «5 минут»

Автор

Тип блюда Drinks

Время приготовления: До 20 минут

 

Ингредиенты:

• Лимон – 2 шт.
• Сахар – 200 г
• Вода холодная – 750 мл
• Лед – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Лимоны тщательно промойте, очистите от кожуры, разрежьте и положите в блендер. Туда же добавьте сахар, холодную воду и лёд. Перемешивайте около минуты.

Шаг 2

Полученный напиток процедите через мелкое сито, перелейте в подходящую емкость или стаканы. Украсить можно дольками лимона и листиками мяты.

Три простых рецепта из кабачков
 

[показать]

Кабачок — не просто овощ, это кладезь витаминов при минимуме калорий. Не зря его так любят хозяйки. Из кабачка можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю кое-что вкусненькое к вашему столу. Итак…

Яйца, запеченные по-провансальски
 

[показать]

По большому счету oeufs gratinés à la provençale представляют собой еще одну разновидность гратана и относятся к типично простой крестьянской провансальской кухне. Загвоздка заключается только в том, что во французской кухне яйца в виде разнообразных омлетов, яичниц и запеканок считаются вполне самостоятельным блюдом, которое можно есть и на обед, и на ужин. В то время как в России яйца – скорее еда на завтрак, кроме, пожалуй, фаршированных. Ну что ж, чтобы не противоречить национальной традиции, запеките их по-провансальски на утро. Тем более что в этом случае можно приготовить их накануне и разогреть перед подачей.

РЫБА В ДУХОВКЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
 

[600x359]