Паста со шпинатом и красной рыбой в сметанном соусе
 

Паста со шпинатом и красной рыбой в сметанном соусе

[600x338]

После поездки в Рим и посещения уютных ресторанчиков, в нашей семье очень прижилась паста. То есть макароны. Но обязательно с каким-то соусом. Это при всем том, что я их раньше терпеть не могла. Оказалось, что именно соус решает быть люду аппетитным или нет. И приготовить его может каждый, экспериментируя, фантазируя, придумывая состав самостоятельно!

Соус необязательно должен быть изысканным. Это может быть обычная томатная паста с обжаренным луком пореем и шампиньонами, или просто обычные грибы с луком в сметане. В любом случае приготовление соуса к пасте является чем-то сакральным и очень вдохновляющим. Главное, чтобы в холодильнике было определенное количество продуктов, а в шкафчиках - безумная коллекция ароматных приправ! Будет с чем экспериментировать!

Предлагаю приготовить это чудесное блюдо, которое в прямом смысле слова сводит с ума и вкусом, и ароматом. Делюсь рецептом!

Как справиться с ожогом
 

Ожоги причиняют сильную боль. Это психологическая травма. Обширные термические поражения могут стать причиной тяжелых, а порой необратимых изменений во всем организме. А это уже угроза для жизни. Глубокие разрушения тканей приводят к образованию неизгладимых рубцов, ведущих к ограничению движения суставов.

[514x413]

В зависимости от глубины поражения различают следующие степени тяжести ожогов:

I степень (легкие ожоги) - покраснение, боль и легкая припухлость кожи.

II степень (ожог средней тяжести) - сильная боль, на месте ожога образуются пузыри, наполненные жидкостью.

III степень (тяжелый ожог) - омертвение и отслаивание кожи. Боль при этом слабая или отсутствует, так как разрушены нервные окончания.

IV степень (крайне тяжелое состояние) - разрушение не только кожи, но и глубоко расположенных тканей и даже костей.

Легкий перекус - канапе и салат
 

Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хорошей идеей! Вкусно, полезно, и очень аппетитно выглядит на тарелке!

[700x393]

Канапе из темного хлеба (например, бородинского) с творожным сыром и слабокопченым лососем дополнены ярким салатом. У меня хлеб с черносливом (видно на фото). В последнее время употребляю только темный хлеб. Мне нравится его насыщенный вкус и аромат. Да и для здоровья полезнее в сравнении с белым.

Для приготовления салатика возьмите краснокочанную капусту, измельчите на специальной терке или вручную, а затем смешайте с другими подготовленными продуктами. Среди них: консервированная кукуруза, свежая зелень укропа и приготовленный с любовью домашний майонез.

Приготовление домашнего майонеза

Майонез готовится супер просто и быстро. Берем 1 яйцо. Остальные ингредиенты по вкусу - соль, специи, сушеные травы, свежая зелень, перец, сок лимона, горчицу, чеснок, кусочки паприки. Выберите то, что вам по душе. Иногда приправы заканчиваются, и я ограничиваюсь только солью и перцем. Получается не менее вкусно. Доливаем в блендер растительное масло понемногу. Взбиваем. По мере добавления масла майонез будет густеть.

Приятного всем перекуса и замечательного дня!

Приближается время путешествий, летних туров на море и экскурсий в горы. Возможно вам понадобится ручной отпариватель для поездок в компактном исполнении. Он легко справится с мятой тканью или грязным пятном на одежде или поверхности. Кстати, дорожный отпариватель поможет продезинфицировать подушки, матрасы и другой текстиль. А значит избавит вещи от пылевых клещей и неприятного запаха.

Натуральные средства от морщин
 

Остановить процесс старения невозможно. Но мы в силах сделать возрастные изменения незаметными. И все благодаря натуральным рецептам красоты. Благодаря уникальным рецептам, приготовленным в домашних условиях даже глубокие морщины разгладятся. Конечно же, полностью они не уйдут, но кожа лица станет непременно свежей и подтянутой!

Иногда домашние спа-процедуры требуют терпения. Ведь чтобы добиться гладкой свежей кожи, нужно делать маски регулярно и определенный период времени. Если ваша кожа срочно нуждается в обновлении, и вы желаете быстро устранить признаки старения, то стоит задуматься об эстетической коррекции лица. Квалифицированные пластические хирурги центра Эстетической Хирургии тут https://www.center-ex.com.ua/ помогут добиться совершенства!

Дрожжи от морщин в области лба

Эффективной считается дрожжевая маска, которая тонизирует кожу и разглаживает морщинки. Стоит отметить, что в дрожжах есть ценный для кожи витамин В. Дрожжевая маска больше подходит для жирного типа кожи, так как оказывает заметный стягивающий эффект. Но если в нее добавить увлажняющие и питательные компоненты, то она станет универсальным средством для ухода за сухой и нормальной кожей.

Разомнем дрожжи при помощи вилки, добавим в них немного молока. Нанесем масочку на полчаса. Кстати, можно не только на лоб, но и полностью на лицо, шею, декольте. Как пожелаете. Продолжаем выполнять спа-процедуру. Оптимальный вариант - трижды в неделю.

[600x400]

Картофельные вариации

Картофель считается эффективным средством для придания коже красоты и свежести, ее питания и смягчения. Маски на основе картофеля отлично освежают кожу, выравнивая цвет лица и устраняя сухость. Такие маски могут использовать и мужчины. Картофель используется и в вареном, и в сыром виде. Маски накладываем на полчаса, и затем смываем прохладной водичкой.

Лучшие комбинации:

• вареный картофель пюре и теплое молоко;
• сырой тертый картофель и сметана;
• крахмал с отваром ромашки.

[600x430]

Крокеты из фасоли
 

Крокеты из фасоли

[показать]

150 г фасоли

1 луковица

2 зубка чеснока

1 пучок зелени петрушки

1 яйцо

растительное масло для жарки

соль, молотый перец

Компактное размещение бытовой техники в дизайне кухни
 

Каждый из нас мечтает о современной кухне - комфортной, удобной во всех смыслах, уютной, где все под рукой и все направлено на облегчение быта. Это факт, что нам трудно обойтись без бытовой техники - посудомоечной машинки, микроволновой печи, комбайнов и блендеров. Они действительно облегчают труд на кухне. Именно по этой причине продумывайте размещение бытовой техники заранее, в самом начале ремонта и отделочных работ. От ваших действий будет зависеть и размещение розеток, и эстетический ракурс, и компактность мебели, и гармоничность в расстановке бытовых приборов.

Для компактного размещения всей бытовой техники скорей всего понадобится дизайнерский проект. Но можно попробовать организовать все своими силами, руководствуясь собственным вкусом и огромным желанием сделать кухню привлекательной. Если вы полны амбиций, приступайте! И обратите внимание на следующие нюансы.

Для функциональной кухни необходимы:

• грамотная планировка;
• правильное функциональное наполнение;
• качественная бытовая техника.

Расположение техники ярусом

Бытовая техника расположенная вертикально, станет отличным решением. В результате получите целую колонну и сэкономите пространство. можно разместить технику друг над другом. Красиво смотрятся расположенные таким образом микроволновая печь, духовка и, к примеру, кофемашина или микроволновая печь.

1.

[показать]

3 рецепта малосольных огурцов
 

[600x331]

Огурцы малосольные на белом хлебе

Огурцы - 2 кг

Хлеб белый - 200 г

Рассол (на 1,5 л воды)

Соль - 200 г

На дно трехлитровой банки укладываем белый хлеб. Вымытые огурцы плотно укладываем в банку поверх хлеба, размещая их в вертикальном положении. Можно добавить немного укропа.

Наполненную банку заливаем горячим рассолом (вода с солью). Сверху - гнет. Через 2-3 дня огурцы готовы к употреблению. Вкусно, просто, ароматно.

Полезная шаурма в двух вариантах
 

Полезная шаурма занимает достойное место в рационе тех, кто желает вкусно перекусить, не нагружая при этом пищеварительную систему. Блюдо легкое, но сытное.

[600x337]

Коврик из резины для домашнего быта
 

Как известно, каждый хозяин в доме стремится усовершенствовать быт до мелочей. Благополучие и комфорт должна ощущать вся семья. На кухне или в ванной находится много бытовой техники, которая может шуметь, жужжать, вибрировать и громыхать в силу своего предназначения. Так, стиральная машинка (какой бы бесшумной ни была модель) может не только издавать звуки взлетающего космического корабля с мощным двигателем, но и съезжать с места из-за вибраций и вращения центрифуги в процессе отжимания.

Если в доме маленькие дети, то в таком случае приходится заранее планировать стирку. А это уже некий дискомфорт. Вдруг вы поставили пятно на любимых джинсах или футболке? Или разлили кофе на белую скатерть? Или нужно срочно постирать форму после похода в тренажерный зал? Или ребенок вывернул на себя тарелку супа? Без стирки никак не обойтись. А в соседней комнате спит кто-то из домашних, скажем, вернувшийся с работы глава семейства, более того - с ночной смены. Представляете, как он может расстроиться, услышав вибрации и скачущие толчки стиральной машинки?

Выручит бытовой коврик из резины для домашнего использования. Его размеры в принципе считаются универсальными. Но в индивидуальном порядке можно подкорректировать под свою бытовую технику при помощи ножниц или ножа.

Мясные продукты домашнего приготовления
 

Для приготовления буженины используют свежий несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец.

[600x399]

Буженина домашняя

У окорока отрезать ножку по суставу и аккуратно удалить кости, стараясь не делать много порезов, сохраняя мякоть окорока целой. Особенно важно сохранить нетронутой верхнюю часть окорока (с жиром). Извлечение кости из середины окорока затруднительно, поэтому буженину можно готовить из окорока, удалив лишь верхнюю (тазовую) кость и отрезав ножку (голяшку) по суставу.

Шпик на окороке слегка надсечь елочкой, после чего натереть смесью, состоящей из 100 г соли, 5 г чеснока, 0,25 г перца. Такое количество смеси расходуется на приготовление 5 кг окорока.

Подготовленный указанным способом продукт уложить на противень жирной частью вверх и запекать в духовом шкафу в течение 5-6 часов до полного пропекания и образования румяной корки. Готовую буженину хранить в прохладном месте.

Важная информация для бухгалтеров
 

[200x281]Бухгалтер - профессия почтенная и важная. Без этих ценных сотрудников невозможно функционирование фирм, организаций, банков и других учреждений, а также стран в целом. Кроме управленцев должны быть казначеи, которые строго ведут счет приходов, доходов и оборотов.

Профессия бухгалтера подразумевает не только точные знания, но и опыт. Ответственность за жизнь любой компания лежит именно на плечах бухгалтера. А эти плечи могут быть хрупкими. И не каждый готов психологически к постоянным стрессами изменениям в законодательстве. Важно следить аз всем, постоянно мониторя сайты и архивы.

Чтобы облегчить участь бухгалтеров и упростить их жизнь, выпущен специализированный электронный журнал. Те кто крутятся в этой области, знают о нем. По вашему желанию можете подписаться и на печатный журнал. Но электронный намного удобнее в использовании.

Сейчас ко Дня Главбуха, который отмечают 21 апреля, скидка на подписку журнала будет составлять 21 %! Шикарная возможность сэкономить, и получить новые знания для профессиональной деятельности. Полезная информация, представленная на страницах журнала «Главбух», пригодится каждому, кто желает стать настоящим гуру.

[500x333]

А непосредственно на сайте можно найти форум, вебинары, курсы повышения квалификации, полезные советы на примерах реальных историй.

Яичный салат к Пасхе
 

Яичный салат к Пасхе приготовить совсем не сложно.

Зеленый салат, помидорки черри, перепелиные яйца, спаржа. Вкусно .необычно, полезно! Салат получается удивительно красивым, ярким!

Спаржа сейчас продается везде, как и помидоры с перепелиными яйцами. При желании яйца перепелок и черри можно заменить. Обычными куриными яйцами и обычными томатами. Ниже подано количество ингредиентов.

В пищу используются всего 20 см верхних частей ростков спаржи. В кулинарии она считается деликатесом. Так что праздник Пасхи - это время порадовать себя чем-то оригинальным! А яичный салат - как раз в тему!

[350x280]

Ароматный чай с полезными добавками
 

[225x250]1. Гвоздика

Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.

2. Чабрец

Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убрать неприятные ощущения в области желудка.

3. Имбирь

Стимулирует защитные функции иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

4. Корица

Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

5. Мята

Поможет заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

Шашлычникам на заметку
 

Правильное маринование мяса

Маринад не только придает мясу пикантный аромат, но и обеззараживает. Кислая среда (вино, уксус, минеральная вода, сок лимона или граната) губительна для различных микроорганизмов. В маринаде мясо размягчится и будет легче перевариваться в организме. Маринад усиливает вкус мяса, делает его богаче и интереснее. Маринование значительно сократит время приготовления мяса - гриля или шашлыка.

Стадии маринования шашлыка таковы: подготовленные куски мяса пересыпают специями (самый простой вариант - перец, соль, кориандр, гвоздика), добавляют резаный лук и перемешивают. Есть вариант мариновать мясо с луком слоями. Лучше не "запечатывать" шашлык в деревянную посуду, она отнимает у мяса сок, и не мариновать его в алюминиевой - она окисляется.

Перемешивать мясо нужно сильно, как если бы вы вымешивали тесто. В процессе мясного "взбивания" потихоньку добавляют маринад и продолжают активно мешать мясо, чтобы оно пропиталось соусом. Под конец можно добавить чуток растительного масла - оно позволит лучше впитаться соку. Затем мясо заливаем остатками маринада и оставляем млеть.

Если нет возможности выехать на природу, то шашлык можно приготовить в домашних условиях. Вот один и вариантов. Сочный шашлык в мультиварке порадует вкусом и ароматом!

[424x283]

Варианты маринования мяса

• Лук, смешанный со специями, уже сам по себе может стать хорошим маринадом. Его можно также смешать с лимонным соком и пряностями - получится неплохой соус, который сделает мягким любое мясо.

• Говядину принято вымачивать в минеральной воде - от этого она делается мягче, но шашлык может получиться пресным. Поэтому для такого маринада лучше не жалеть пряностей и специй.

• Лимонный сок и оливковое масло с травами послужит прекрасным маринадом.

• Восточные умельцы маринуют шашлык в кисло-молочных продуктах. Особенно популярен кефир, в который добавляют лимон, мяту, кинзу, перец, имбирь, карри. Этот маринад идеально подойдет для птицы.

• Шашлык в китайском духе получится, если маринад сделать из соевого соуса с добавлением сухого вина, чеснока, имбиря, перца и меда.

Что приготовить на пикник
 

Что приготовить на пикник

[640x473]

Какие блюда приготовить заранее или какими продуктами запастись, чтобы угостить своих друзей и любимых вкусной едой, не тратя при этом чрезмерных усилий на ее приготовление? Давайте попробуем разобраться в этом вместе!

Постарайтесь ограничить свой выбор блюд и продуктов для пикника теми продуктами, которые не портятся. В этом вам помогут любые свежие овощи и фрукты, заранее замаринованные шашлыки, мясные и рыбные продукты. Для пикников отлично подойдут и различные виды готовых копченостей из мяса, рыбы и птицы, большинство видов сыра.

А вот от различных готовых салатиков, особенно от салатов заправленных майонезом, лучше воздержаться. Слишком уж велика вероятность того, что такие салаты попросту не доберутся до места проведения пикника, а прокиснут еще в дороге, испортив отдых и настроение. Если же вы по каким-то причинам не готовы отказаться от привычных для вас блюд с майонезом, то заправляйте их непосредственно перед подачей. То же самое относится и к популярным на пикниках бутербродам, сэндвичам и канапе. Не стоит готовить их заранее, лучше соберите свои бутерброды прямо перед едой.

Сезон окрошки открыт
 

[612x477]

Окрошка на простокваше

Понадобится: на 1 литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

Кефирная окрошка с мясом разнообразит ежедневное меню. Попробуем приготовить и эту вкусняшку!

Окрошка овощная на квасе

Понадобится: на полтора литра домашнего кваса - 7 отварных картофелин, 3 яйца, вареная морковь, пучок редиса, 4 огурца, луковица, 2 столовые ложки сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу, укроп.

Приготовление: огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

Салат «Неженка» за 20 минут!
 

[700x564]

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

Ингредиенты:

400 г. ветчины;
4 свежих огурца;
180 г. сыра;
3 вареных яйца;
1 большой зубчик чеснока;
соль;
майонез.

Творожные кексы с персиками
 

Творожная выпечка всегда очень вкусная, особенно если добавить фруктов. Так творожные кексы с персиками получаются очень нежные, мягкие и ароматные с кусочками персиков. В этом рецепте нет муки и требуется минимум ингредиентов, которые обычно есть дома. Приготовить такие кексы не составит труда, рецепт очень простой, захочется готовить снова и снова.

Ореховые булочки
 

Рецепт очень вкусных ореховых булочек. Булочки получаются мягкие, нежные, ароматные, с ореховой начинкой. Рецепт очень простой, но результат вас обрадует. Автор использовала готовое слоёное дрожжевое тесто, это очень удобно, когда нужно что-то приготовить на скорую руку, если гости на пороге. Начинка состоит из орехов, изюма и корицы, вы можете приготовить свои булочки и с другими начинками, например, повидлом, вареньем или маком.  

Вкусная куриная печень в кокосовой панировке! Рецепт который надо приготовить!