• Авторизация


Без заголовка 26-05-2015 23:51

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

Сырный крем-суп

Ингредиенты:

2 средние картофелины
250 мл куриного бульона
100 мл сливок
сухарики
50 гр мягкого сыра

Приготовление:

1.Отвариваем картошку, выливаем лишнюю воду и делаем пюре, чтобы получилось без комочков.
2. Заливаем сливками и бульоном, доводим до кипения.
3. После закипания добавляем тертый сыр и постоянно помешиваем до получения единородной массы.
4. Все, суп готов! Добавляем сухарики и украшаем петрушкой по желанию.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 23:49

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

Самые нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе!

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного аппетита!
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-05-2015 23:43

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

Нумерология. Числа Жизненного пути, Пиков и Проблем.

Нумерология. Числа Жизненного пути, Пиков и Проблем.

Сегодня мы научимся определять свое число жизненного пути. Это первое из пяти основных персональных чисел человека. Оно определяет смысл нашего существования, указывает на позитивные свойства личности, а также на проблемы, которые мы приносим с собой в этот мир.
Чтобы найти свое число жизненного пути, нужно сложить месяц, день и год своего рождения. Допустим, вы родились 13 июля 1956 года:
Июль =13 (1+3) =1956 (1+9+5+6)= 21 (2+1)=Число жизненного пути 5 743
14 (1+4)=5
В нумерологии двузначное число всегда нужно преобразовывать в однозначное. Например, если вы родились в ноябре, то число месяца рассчитываем так:
Ноябрь = 11 (1+1)=2
Теперь вы можете сами определить число своего жизненного пути, а я расскажу о том, что говорит о вас это число.
Если у вас в результате подсчета получились числа: 11/2, 22/4 и 33/6, смотрите их значение ниже.

Число жизненного пути 1
Вам уготована дорога независимости, есть все предпосылки стать сильной личностью. Правда, есть и риск остаться в одиночестве.
Судьба предоставит вам много возможностей проявить свои лидерские качества, а уж воспользуетесь вы ими или нет, зависит от вас. Вы прирожденный организатор, администратор, хотя возможно эти способности раскроются не сразу.
Если вы достигнете тех качеств, которые в вас заложены, то перейдете на новый уровень числа жизненного пути 1 – лидерство.
Люди с числом жизненного пути 1, даже имея хорошую, высокооплачиваемую должность, часть испытывают непонятный им самим дискомфорт и недовольство своей жизнью. Они ощущают чувство удовлетворения, только имея свое самостоятельное дело. Число 1 - это число лидера, а не исполнителя.

Число жизненного пути 2
Ваше жизненное предназначение - поиск равновесия и гармонии во всем, что вы делаете. Ваш путь - сотрудничество, компромисс, терпение, поддержание мира. Если вы этому научитесь, то вас ждет новый уровень числа жизненного пути 2 - объединение людей.
Вы рождены для связи с другими и других людей друг с другом. Если назревает какой-то конфликт или борьба, люди с числом жизненного пути 2 сделают все возможное, чтобы не допустить этого. Если это ваше число, то, улаживая дела и проблемы других людей, все же не забывайте и о себе.
В профессиональном плане вы лучше всего проявите себя в делах, требующих посредничества, переговоров. А особенно преуспеете, если найдете работу, позволяющую реализовать вашу природную чувствительность.

Число жизненного пути 3
Число 3 влечет вас на путь творчества, жизни с ощущением радости и проявлением богатого воображения. Ваш урок – научиться проявлять энтузиазм, оптимизм, выражать свои эмоции. Если вы его освоите, то новая ступень вашего жизненного пути - воодушевление других.
Люди с числом жизненного пути 3 коммуникативные, умные, сердечные, артистичные и творческие. К тому же они замечательно владеют речью и с ловом могут воодушевить и зажечь своих слушателей.
Из профессий вам стоит выбирать те, что связаны с художественностью - писатель, оратор, дизайнер, иллюстратор, танцор, актер. Также вы можете преуспеть в делах, где нужно вдохновлять, ободрять, мотивировать, например, в связях с общественностью или обслуживании потребителей.

Число жизненного пути 4
Число 4 готовит вас к напряженной и методичной работе. Ваша задача осознать преимущества лояльности и следования правилам, научиться быть верным, надежным и стойким. Если вы выполните эту задачу, то следующий уровень вашего жизненного пути - долгосрочное созидание.
Люди будут ждать от вас управления, контроля и поддержания порядка. Вы из тех, кто сначала планирует для того, чтобы остальные могли двигаться без помех.
Вам легче будет проявить свои качества в таких профессиях, как, например, системный администратор, строительный менеджер, бухгалтер и вообще в любой работе, где требуется грамотная организация и тщательный контроль.

Число жизненного пути 5
Вас на жизненном пути ожидает множество развилок, которые вы должны воспринимать как различные благоприятные возможности с неизвестным результатом. Ваш урок - изменения и, усвоив его, вы перейдете на следующую ступень - защиту свободы.
Люди с числом жизненного пути 5 прогрессивно мыслящие либералы, изобретательные разносторонние, одинаково успешные в разных сферах деятельности.
В профессиональном плане вам следует выбирать занятие, связанное не с рутиной, а скорее с энергичным движением - коммуникации, реклама, торговля, работа с людьми в компаниях новых направлений, путешествия.

Число жизненного пути 6
Ваш путь - это служение и содействие. Вы стремитесь быть ответственным всегда и везде, и дома, и на работе. Вам нужно научиться уравновешивать то, что вы отдаете и что получаете. Потому что ваша следующая ступень - это и есть достижение равновесия между отдачей и получением.
Вы тот человек, который больше всего подходит на роль учителя, советчика. Вы любите всех, полны сочувствия и заботы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 23:33

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

УКСУС-ЧАРОДЕЙ

Уксус, без сомнения, найдётся на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария.

Уксус поможет вам:
1. Избавиться от сорняков.
Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
2. Защитить одежду.
• Перед стиркой на 10 минут смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
• Чёрную шерстяную ткань можно освежить, если после стрики прополоскать её в воде с добавлением уксуса.
3. Вылечить ангину.
Разведите в стакане тёплой воды 1 столовую ложку яблочного уксуса и прополощите горло.
4. Сделать волосы послушными.
После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 столовой ложки на стакан воды).
5. Снять мышечную боль.
После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять её, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 столовых ложки на стакан воды).
6. Отклеить ценник.
Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нём губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.
7. Снять ржавчину.
Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.
8. Убрать затхлый запах.
Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.
9. Удалить накипь.
Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.
10. Исправить вкус испорченного блюда.
Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку яблочного уксуса.
11. Сохранить цвет одежды.
Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.
12. Освежить воздух.
• Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует ещё более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.
• Неприятный запах в кухне можно устранить, если налить в сковороду уксус, поставить её на огонь и выдержать до полного испарения уксуса.
13. Растворить засохшую краску на кисти.
Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в неё кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдёт.
14. Избавиться от муравьёв.
Разведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрёт следы муравьёв, и за ними не потянутся их сородичи.
15. Унять икоту.
Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.
16. Помыть стёкла, пластик и хром.
Разведите уксус водой пополам и протрите загрязнённые поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.
17. Продлить жизнь букета.
Добавив 2 столовую ложку на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.
18. Вылечить грибок на ногах.
Раз в несколько дней в течение 15-20 минут принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).
19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка.
Стакан столового уксуса на 2 стакана воды, плюс специи – отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.
20. Устранить засор в канализации.
Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить её 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
21. Очистить утюг.
Иногда на утюге появляется коричневый налёт, который трудно очистить. Чтобы с ним справиться, необходимо холодную «подошву» утюга протереть тряпочкой, смоченной в уксусе. Можно с большим успехом применить смесь уксуса и нашатырного спирта (1часть уксуса, 1 часть нашатыря). При помощи такого состава легко удаляются прилипшие волокна. От прилипших волокон на утюге помогает и крупная поваренная соль. Её следует насыпать на стол, а затем с силой потереть о неё «подошву» утюга.
22. Сварить яйца.
Желая сварить яйцо, налейте в воду для варки немного уксуса, тогда, если яйцо треснет – белок не вытечет.
23. Очистить руки.
• После чистки овощей и фруктов опустите руки на 5 минут в горячую воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса – руки станут мягкими и очистятся от потемнения.
• Руки после чистки селёдки помойте в воде с добавлением небольшого количества уксуса – запах исчезнет.
• Чтобы руки после чистки картофеля не чернели (особенно молодого), перед чисткой смочите их уксусом, обсушите, не вытирая, и начинайте чистить.
24. Продлить срок службы кухонной клеёнки.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), клеёнка прослужит гораздо дольше. Не забывайте периодически повторять процедуру.
25. Очистить зеркала от «художеств».
Малыши очень любят рисовать красками на стёклах и зеркалах. С помощью горячего уксуса всё удаляется без всяких проблем.
26. Очистить термос.
Затхлый запах термоса можно устранить, если помыть его с уксусом (1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды).
27. Защитит разделочные доски от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 23:28

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов

1. Печень, жареная с горчицей

Понадобится:

500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.

Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.
Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

Существуют очень быстрые рецепты приготовления печенки, как и предыдущий, следующий способ ее приготовления не отнимет много времени, и поэтому будет интересен всем и полезен на разные случаи жизни.

2. Жареная печень в томатном соусе

Понадобится:

500г печени, 250г томатного сока, 30г петрушки, 3 ст.л. растительного масла, по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона, перец, соль.

Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания. Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.

3. Рецепт печени, жареной по-строгановски

Понадобится:

500г печени, 2-3 луковицы, 2 стакана сметаны, 3 ст.л. масла, по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, зелень, соль, перец.

Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

4. Карамельная печень в томате

Понадобится:

500г печени, 1/3 стакана воды, ¼ стакана кетчупа, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. коричневого сахара, по 1 ст.л. растительного масла, соевого соуса и уксуса, щепотка чесночного порошка.

Нарезать печенку тонкими брусочками. Перемешать муку с перцем и солью, запанировать печень. Воду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. Раскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарумянивания обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне.

5. Печень жареная, в соусе с белым вином

Понадобится:

500г печени, 100мл вина белого, 3 зубчика чеснока, 2 красных луковицы, 1 пучок петрушки, по 2 ст.л. сливочного масла и коньяка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. морской соли, ¼ ч.л. свежемолотого черного перца.

Порубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. Раздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. Промыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. Влить к печени коньяк, перемешать, тушить все еще 30сек. Перед подачей полить печень приготовленным соусом и посыпать остальной петрушкой.

6. Печень, жареная по-восточному

Понадобится:

500г печени, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. крахмала, по 1 ч.л. имбиря молотого и соли, зелень, соус – 2 ст.л. куриного бульона, 1,5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томат-пасты, 1 ч.л. крахмала.

Промыть и подготовить печень, нарезать ее тонкими пластинками, затем разрезать их на полоски по 2,5см шириной. Перемешать имбирь, крахмал и соль, влить по 2 ст.л. раст. масла и воды, довести до однородности. Запанировать печень в крахмальной смеси, на 15 мин оставить. В сковороде разогреть 2 ст.л. масла растительного, быстро обжарить печень со всех сторон, добавить зелень и печенок, жарить еще 30сек. Перемешать томат-пасту, бульон, сахар и соевый соус, влить к печени, довести до кипения, потушить еще 30 сек, убрать с огня, полить печень при подаче соусом.

Приготовление разных жареных блюд из печени – это действительно просто, нужно лишь попробовать и сможете в этом убедиться! Такой вкусный, недорогой и быстрый обед или ужин с удовольствием скушает вся семья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 23:26

Это цитата сообщения Taisha17 Оригинальное сообщение

Шведские тефтели

Ингредиенты:

Фарш смешанный — 400 г
Крошки хлебные — 2 ст.л.
Вода — 4 ст.л.
Лук репчатый — 1 головка
Соль — 1 ч.л.
Сахар — ½ ч.л.
Перец белый молотый — щепотка
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Лук почистить и измельчить. Затем тщательно перемешать все ингредиенты за исключением растительного масла (оно понадобится только для жарки) до однородной массы. Слепить небольшие шарики и поджарить на сковороде на среднем огне.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 23:14

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Торт с заварным кремом

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/skazochno-vkus...nym-zavarnym-kremom-39178.html

 

[600x420]

 Ингредиенты:  для теста:  100 г сливочного масла  2 ст. л. сметаны  2/3 стакана сахара  1 яйцо  1 ст. л. меда  0,5 ч. л. соды  200 г муки  для крема:  1 яйцо  2/3 стакана сахара  2 ст. л. муки  100 г сливочного масла  500 г жирного творога    Приготовление:  КРЕМ  1. Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.  2. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).  3. Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет.  4. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.  ТЕСТО  1. Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.  2. Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.  3. Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 22:39

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Медовик из СССР

НАЗАД В СССР: ТОРТ МЕДОВИК

[показать]
Еще один известный торт из СССР. Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления Медовика - с различными коржами, различным кремом и различными способами украшения... Удивлена, что до сих пор никто не выставил этот вкуснейший ароматный торт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

50 г сливочного масла
1 яйцо
200 г сахара
2 ст.л. молока (если понадобится)
2 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
500 г муки
=======
400 г сметаны
200 г сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 22:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ

[600x483]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 22:26

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сама элегантность.Вязаная курточка от парижанок.

[349x615]


 

 

 

 

 

 

 

 

 113180635_Bez_imeni1__16_ (80x74, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 22:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как удалить наклейки со стекляных банок. Легко!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 21:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Медовик из маминой тетрадки

 Медовик из маминой старой тетрадки ...
[640x480]
  Медовики - это самые мои любимые тортики! Это новый рецепт!
3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 21:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего лимонного крема

[603x350]

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2015 21:41

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт или пирог

[показать]
Я предлагая вам испечь этот чудесный во всех смыслах ТОРТ! С бесподобными коржами (которые можно взять на заметку) и невероятно вкусным, нежным, густым ванильным кремом. Предвосхищая ваши вопросы могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!
[показать]

Бисквит:

Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Ванильный заварной крем:

белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл

Глазурь:

какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г

масло сливочное - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2015 19:10

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Чучвара - узбекские пельмени

[показать]

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2015 19:08

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!!

[492x328]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков 
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2015 19:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)

  Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису. 
Рецепт кимчи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2015 19:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моченые яблоки в банках

Кто не пробовал настоящих моченых яблок, тот много потерял. Их вкус невозможно передать словами.

По этому рецепту моченые яблоки получаются сладкими с характерной кислинкой. Приготовить их совсем несложно, а результат не оставит равнодушным ... А если учесть, что его приготовление не требует каких-то особых усилий и денежных затрат, тогда становится понятно почему, моченые яблоки пользуются такой любовью у большинства дачников. Поэтому хочу поделиться рецептом, как в городской квартире заготовить моченые яблоки на зиму в банке. В какой? А это уж на ваш выбор. По моему - трехлитровка в самый раз будет...
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
[660x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2015 19:03

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Банановый пудинг

Решился, наконец, начать рубрику рецептов из своей копилочки под названием "Кулинарные шедевры".

В ней будут рецепты самые известные и популярные со всего мира!!! Выбрал первый рецепт для этой подборки рецепт моего друга - кулинара "Банановый пудинг", который он мне любезно подарил, и, я думаю, что он станет любимым и у вас в семье, так как он вкусен и несложен в приготовлении...

[550x413]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии