Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Готовим рыбу вкусно
Филе пангасиуса 500 гр. – 3 штучки,по 0,5ч.л чёрн.перец, кориандр, слад. паприка,1ст.л лимонного сока,3ч.л дижонской горчицы, сметана 3-4ст.л, 1 средняя луковица,залить кипятком на 2-3мин, 110-120гр. твердого сыра., 1/2шт - сл перца, зелень укропа и петрушки.Запекать в уже разогретой духовке при 180-200гр 15 мин и затем ещё 3-4 мин под грилем при 240гр. Приятного аппетита
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Простое средство от висячих родинок
|
Двухнедельная терапия эфирным маслом полыни способна сотворить с кожей настоящее чудо, нужно лишь правильно использовать этот дар природы.Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Быстрые и очень вкусные сырники.
|
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Рыбные тефтели в сметанном соусе в духовке
Существует много общего между рыбными и мясными тефтелями. И технология приготовления, и консистенция фарша, и многие ингредиенты. Однако, продукт продукту рознь, так же как и рецепт рецепту. Многие предпочитают рыбу мясу и наоборот, много людей любят только мясные блюда. Стоит сказать, что блюда из рыбного фарша поражают своим многообразием, чаще всего их готовят в соусе: сметанном, томатном или сливочном. Благодаря соусу тефтели из рыбы получаются нежными и сочными.
Как показывает практика в силу того, что в рыбный фарш добавляются различные специи и готовятся рыбные тефтели зачастую в соусе, вид рыбы особой роли не играет. Главное – рыба должна быть свежей, либо свежемороженой, но не та, которая несколько раз размораживалась и снова замораживалась.
Также, предпочтительнее использовать не жирные виды рыб, а значит простые. Это неплохой бюджетный вариант, ведь хек, нототения, путассу, минтай и некоторые виды речной рыбы именно то, что необходимо и по цене и по технологии.
Если вы используете речную рыбу, кроме того, что освободите филе от крупных костей, перекрутите её в мясорубке 2-3 раза. Это избавит вас от неприятных сюрпризов в виде мелких косточек. Неплохо добавить мелко нарезанный сырой или обжаренный репчатый лук. Добавьте перец и различные специи, а также классическую добавку в любой вид тефтелей – отварной рис, но он не должен преобладать над рыбным фаршем. Рис придаст фаршу рыхлость, а готовому блюду нежный вкус.
Рыбные тефтели с рисом в сметанном соусе в духовке хороши тем, что соус, который может быть любым на ваше усмотрение, сделает блюдо мягким и сочным, а запекание в духовке, придаст особые вкусовые нотки и румяную сырную корочку.
Ингредиенты:
филе толстолобика – 600 г;
- рис – 4 ст.л.;
- сметана – 150 г;
- сыр твердый – 50 г;
- мука – 1 ч.л.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль – по вкусу.
Это цитата сообщения irinairina Оригинальное сообщение
Котики(вышивка)
https://vk.com/topic?act=browse_images&id=-163549263_1635
Серия сообщений "DIMENSIONS":
Часть 1 - The Finery Of Nature
Часть 2 - Бабочки насекомые(вышивка)
...
Часть 9 - Детские схемы(вышивка)метрика
Часть 10 - Котики(вышивка)
Часть 11 - Котики(вышивка)
Часть 12 - Пейзаж природа(вышивка)
Часть 13 - Животные-зверье(вышивка)
...
Часть 15 - Цветы растения(вышивка)
Часть 16 - Собака(вышивка)
Часть 17 - Фантазийное(вышивка)
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Самый вкусный манник на кефире - 4 рецепта
С рецептами манника сегодня знакомо множество хозяек. Их передают через поколения, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов от наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняют простотой состава и элементарностью приготовления. Манник на кефире является самым распространенным десертом во многих семьях.
Манник на кефире
Основы приготовления вкусного манника на кефире
Итак, готовится манник из манки, которая представляет собой мелко перемолотую пшеницу. Поскольку это не мука, блюдо получается более полезным и сытным. Кефир здесь применяется в качестве ингредиента для создания пышности. Для аналогичного эффекта используют соду либо разрыхлитель.
До начала приготовления манку вымачивают в кефире и оставляют на ночь в холоде под крышкой. Кефир подойдет и вчерашний – главное, чтобы не был слишком кислым. Если появилось желание удивить близких, манник на кефире можно дополнить фруктами либо питьевым йогуртом.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самые вкусные творожные запеканки - лучшие рецепты приготовления.
Это цитата сообщения Felitsata Оригинальное сообщение
"Ангел хранитель, Татьяну храни, в суетном мире ее береги" поздравляю всех Татьян!
|
