Минтай со вкусом раков: необычный рецепт вкусного блюда   Если захотелось чего-то необычного, то можно попробовать приготовить минтая с овощами и специями. Вкус получается как у раков. Можно вместо минтая использовать и другие сорта рыбы: навага, хек. Времени на приготовлении уйдет немного.

Какие продукты покупают на рынке или магазине

Потребуются следующие ингредиенты:

  • минтай – 1 кг;
  • крупный репчатый лук – 2 штуки;
  • одна морковка большого размера или 2 средние;
  • 100 г масла сливочного, но это примерно, обычно больше продукта уходит;
  • небольшой пучок укропа, при выборе зелени надо обратить внимание на стебли, они должны быть толстыми;
  • лавровый лист – 2 штуки;
  • традиционные специи по вкусу, кто какие любит.

Минтай со вкусом раков: необычный рецепт вкусного блюда/eatbetter.ru/wp-content/uploads/2020/10/in-300x235.jpg" target="_blank">https://eatbetter.ru/wp-content/uploads/2020/10/in-300x235.jpg 300w, https://eatbetter.ru/wp-content/uploads/2020/10/in-768x602.jpg 768w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; max-width: 100%;" width="940" />

Как приготовить минтая со вкусом рака

Придерживаются следующей инструкции:

  1. Лук очищают от кожуры, промывают под холодной водой и нарезают полукольцами.
  2. Морковку чистят. Нарезают на пластины, а после брусочками. Можно нарезку выполнить и соломкой, только не нужно сильно тонкую делать. В процессе приготовления она превратится в пюре. Получится невкусно.
  3. Рыбу очищают от внутренностей,