Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Австралийское овсяное печенье «Анзак»
Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
- Сливочное масло – 100 г
- Мед – 1 ст. л.
- Сахар – 100 г
- Овсяные хлопья – 75 г
- Кокосовая стружка – 75 г
- Мука – 100 г
- Сода пищевая – 1 ч. л.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хлебцы зерновые
В предыдущем посте, здесь при оформлении салата были использованы хлебцы. Вы можете их испечь и после использовать, как основу для бутербродов и закусок или заменить хлеб. В них можно добавить семена льна или кунжута, они будут вкуснее и полезнее.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 150 г
- мука ржаная - 50 г
- вода - около 150 мл
- дрожжи сухие быстрые - 1 ч.л.
- сахар - 1 - 2 ч.л.
- растительное масло - 1 - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- семена льна, кунжута - по желанию
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всем привет! Я вот тут к Вам с Шартолкой, а может и не Шарлоткой))
Вообще рецепт выкладывать не собиралась, подумала, что итак куча шарлоток на сайте, но уж очень аппетитно и нежно получилось, и почему-то корж коричневатый и с пористой структорой, да вроде и не совсем Шарлотка получилась, т.к. желтки и белки я взбивала отдельно. Долго думала как назвать, вроде и не Шарлотка, вроде и не совсем бисквит, т.к. добавила соду с уксусом, что-то среднее между Шарлоткой и бисквитом получилось)) Мне с любимым ну очень понравилось [показать]
В общем авось кому и пригодится мой рецепт [показать]
|
3 яйца, |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Намного выгодней и вкуснее магазинного. Готовить полчаса и выпекать не надо
Знаете, такое печенье намного выгодней и вкуснее всех покупных аналогов. Готовить его можно и зимой, и летом в крутую жару. Все дело в том, что его не нужно выпекать! А на растопку шоколада уходит около минуты на водяной бане и 15-30 секунд в микроволновке. А самое удивительное, за что я так сильно люблю рецепт этого печенья, что при простых ингредиентах, которые так легко пойти и купить в любом магазине, печенье очень вкусное и нарядное. Так, за полчаса можно приготовить отличный десерт для праздничного застолья! Да и для домашнего чаепития нет ничего лучше и вкуснее!
Маленький нюанс! Начинка! Я считаю, что без этого небольшого штриха в нашей картине, не получится тот вкус, который будет интересным для всех. Всегда обыгрывайте один доминантный вкус, делая ему фон из «оттеночных» более мягких вкусов. НИКОГДА не делайте блюдо из моно-вкуса! Это не интересно, не запоминается (а значит, не оставляет ярких эмоций) и не вкусно! Мы в печенье сделаем начинку!!! Все равно, что это будет:
кусочек шоколада или ганаш
мармелад
варённая сгущенка
плотный крем (интересно выглядит в этом варианте цитрусовый курд
ягодка и т.д.
Есть 2 способа сделать такие конфеты. И все зависит от того, какую толщину шоколадной «обертки» вы хотите получить:
Для тонкой – сформировать из крошек печенья с маслом нужную форму наших заготовок. Это можно сделать при помощи тех же силиконовых формочек. Заморозить заготовки и освободить их от формочки. А пока заготовки холодные, облить их шоколадом.
Для толстой шоколадной сферы… повторить все, что мы сейчас сделаем!
Осталось начать!
шоколад – 2 плитки, чёрная и белая
печенье – 100 гр.
масло сливочное – 70-80 гр.
какао – 1-2 ст.л.
джем (или желеобразное варенье) – небольшое блюдце
украшения (кусочки орехов, специальная присыпка, кусочки айсинга и т.д.)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Услышала рецепт в маршрутке! Теперь готовлю эти трубочки чуть ли не каждый день
Впервые услышал об этом рецепте в обычной маршрутке. Одна женщина делилась с другой впечатлениями, после приготовления трубочек из хлеба для тостов. Меня заинтересовало и мне пришлось проехать свою остановку, но рецепт дослушала. Пришла домой и решила приготовить. Нам такой перекус очень понравился.
хлеб для тостов (количество кусочков зависит от того, сколько будете готовить)
помидор
ветчина или колбаса
сыр твёрдый, либо плавленный для тостов
яйцо 1 шт.
молока 1 ст.л.
сухари панировочные
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Морковные сконы (без яиц и молочных продуктов) + видео
Простые в приготовлении, с пряным ореховым вкусом и цитрусовым ароматом. Вкус моркови в изделиях не чувствуется. Хорошая альтернатива печенью и пряникам.
Ингредиенты:
- Для теста:
- морковь (тертая) - 250 г
- сахар - 80 г
- соль - 1 - 2 г
- растительное масло (рафинированное) - 100 мл
- мука пшеничная - 260 - 280 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л. (5 г)
- цедра апельсина - 1 - 2 ч.л.
- корица - 1 - 2 ч.л.
- кардамон - 1/3 ч.л.
- мускатный орех - 1/3 ч.л.
- имбирь - 1/3 ч.л.
- фундук (или грецкий орех) - 30 - 50 г
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак "Семейный»
Хочу предложить для вас быстрый завтрак, пока ваши детки потягиваются ещё в постели, а любимый приводит себя в порядок, Вы, красавица, готовите завтрак. Все очень просто, мало тратите времени. Прошу на завтрак.
Ингредиенты для «Быстрый завтрак "Семейный»»:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разные начинки для бутербродов и гренок
Всем приходиться делать бутерброды для завтраков или перекусов на работе. И порой задумываетесь, а с чем бы его приготовить, чтобы не повторять одни и те же начинки. А ведь часто остаются продукты, которые можно использовать для приготовления разных начинок для бутербродов. Например, вот такие - простые, но вкусные.
Картофельная начинка
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
- чеснок - 1 зубч.
- икра мойвы в майонезе или любой другой икры - 2 ст.л.
- укроп - 1 веточка
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель из слоеного теста
Вы, наверное, не раз пекли яблочные штрудели и знаете насколько вкусна эта выпечка. ѝ1 если кто-то его ни разу не выпекал, то этот простой рецепт вам обязательно понравится.и вы выходные дни можете его испечь. Вашим близким он обязательно понравится.
Ингредиенты:
- слоеное тесто - 2 листа
- яблоки - 2-3 шт. (большие)
- корица - 0,5 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- орехи - 0,5 стак. (рубленные)
- коричневый сахар - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сухари панировочные - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт. (+ вода - 1 ч.л. Взбить, для смазки)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я очень люблю грузинскую кухню. Здесь все очень просто и безумно вкусно. Доказательство тому - очередной рецепт грузинской кухни. Этот салат - великолепная закуска сама по себе. Нежные баклажаны, сочный сладкий лук и кинза - безумный союз, который делает блюдо очень вкусным и ароматным.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Легкий в приготовлении, доступный по продуктам, нежный и такой вкусный салат "Солнечный Мальчик". Готовится очень быстро и просто. Такой салат украсит любой стол и обязательно понравится всем! А название полностью отражает его внешний вид.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Это очень вкусный, насыщенный, чуть островатый соус-дип или закуска из печёного сладкого перца и орехов, с луком, чесноком и специями.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Селёдочная намазка
Угощаю вас, дорогие поварята, селедочной намазкой. Все просто, быстро и Вкусно.! Достойное место займёт на праздничном столе. Заходите в гости!
Ингредиенты для «Селёдочная намазка»:
- Сельдь (филе) — 200 г
- Горчица (острая -больше/меньше) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сок лимонный (1/2 лимона -по вкусу больше/меньше) — 2 ст. л.
- Зелень (укроп,кинза -по вкусу (у меня кинза)) — 30 г
- Яйцо куриное (сваренные в крутую) — 2 шт
- Соль (по вкусу ,я не солила)
- Перец черный (по вкусу)
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://www.saitkulinarii.info/kolbasa-v-banke/
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Готовлю из того, что есть в холодильнике - поэтому всегда новый вкус!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
- о которой можно мечтать, а можно и приготовить!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусные и хрустящие фрикадельки из баклажанов. Очень вкусно.
баклажан — 1 шт.
лук красный — 0.5 шт.
лук белый — 0.5 шт.
чеснок — 2 зуб.
яйцо куриное — 2 шт.
сыр твёрдый (тёртый) — 0.5 стак.
сухари панировочные — 1 стак.
моцарелла — 0.5 стак.
петрушка (нарезанный) — 1 пуч.
соль — по вкусу
перец чёрный — по вкусу
масло оливковое — по вкусу