• Авторизация


Чесночный "конфи", как приготовить приправу 22-06-2023 10:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Чесночный "конфи", как приготовить приправу

Чесночный "конфи" - очень вкусная приправа, которая сделает блюдо более изысканным и утонченным. Конфи - французский способ консервирования, который используют не одно столетие. Этот метод идеально сохраняет вкус продуктов, благодаря их томлению в жире в течение длительного периода времени при относительно низкой температуре. Этот метод позволяет избавить чеснок от горечи, сохранив его прекрасный вкус.
чесночный конфи, как приготовить (700x385, 274Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАМБЛЫ: творожный и английский 22-06-2023 10:11

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный магкейк с маком за 5 минут в микроволновке 22-06-2023 10:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



1 (700x700, 493Kb)

Кекс в микроволновке с цедрой лимона и маком готовится достаточно просто, а главное быстро! Отличный десерт к чаю, который можно приготовить всего за 5 минут.
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо С1 - 1 шт
Мягкий творог 0% - 120 гр
Мак - 5 гр
Пшённая мука - 20 гр (рисовая, мука из зеленой гречки)
Лимонный сок - 10 мл
Цедра лимона - 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Подсластитель - 2 гр пребиосвит фитнес
 
Вес: 180 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К чайному столу - печенье 22-06-2023 10:10

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП пирог с капустой без глютена, без масла 22-06-2023 10:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



1 (700x393, 297Kb)

Всем привет👋 Готовим простой пирог на завтрак или перекус. Начинку для пирога можно менять на свой вкус: тушёная капуста, с яйцом и зелёным луком, фаршем или рыбной консервой.

✔️ ТЕСТО:
Яйцо С1 - 2 шт
Греческий йогурт - 250 гр (или мягкий творог)
Мука из зеленой гречки - 40 гр
Нутовая мука - 40 гр (любая цельнозерновая)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - фитпарад #7 - 1 гр (заменяет 5 гр сахара)
✔️ НАЧИНКА:
Капуста - 190 гр
Лук - 50 гр
Морковь - 70 гр
Подсолнечное масло - 5 мл
Соль
 
Диаметр формы: 16 см
Вес пирога: 500 гр
КБЖУ на 100 гр: 149,18/8,18/5,55/15,94
 
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральная куриная ветчина 22-06-2023 10:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

без специальной оболочки и ветчинницы в духовке

Для приготовления этой вкуснейшей ветчины не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Из специй использую только молотый перец, но вкус и аромат у ветчины просто замечательный. Это натуральная куриная ветчина с плотной текстурой, при нарезке не разваливается, разрез, вкус и аромат у нее идеальные.

Натуральная куриная ветчина без специальной оболочки и ветчинницы в духовке (очень простой способ приготовления)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА на кефире на сковороде 22-06-2023 10:07

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с картошкой и капустой 22-06-2023 10:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Zalivnoi_pirog_s_kartoshkoi_i_kapystoi (700x524, 391Kb)

Очень сытный и весьма полезный пирог с тушеными капустой и картошкой. Готовится быстро за счет заливного теста. Хорош к чаю или как перекус.
Ингредиенты
Начинка:
Картофель – 3 шт.
 
Капуста – 300 г
 
Лук – 1 шт.
 
Соль, перец – по вкусу
 
Куркума, базилик – по вкусу
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Тесто:
Кефир – 500 мл
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Мука – 250-300 г
 
Сода – 1 ч.л.
 
Сахар – 2 ч.л.
 
Соль – 1 ч.л.
 
Диаметр формы - 22 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка, которая получается всегда! 22-06-2023 10:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежная, с кусочками кисло-сладких яблок-очень вкусно!

1 (700x396, 281Kb)

Нежная, воздушная, полезная запеканка из творога с кусочками сочных яблок. Готовится очень просто и получается всегда!

Продукты для приготовления:
 
творог любой жирности 500 г
манная крупа 5 стол. ложек
молоко 100 мл
яйца 3 шт.
сахар 5 ст. ложек
ванильный сахар 10 г
щепотка соли
яблоки 3 шт.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина за 15 минут. 09-02-2023 15:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пока чайник закипит, все будет готово.

https://dzen.ru/a/Y7s2inzmWxp4H35K

1 (700x525, 457Kb)

Сегодня готовим простой, но очень вкусный десерт без выпечки, активных действий не более 10-15 минут. Потребуется только сделать простейший заварной крем и прослоить им песочное печенье.

Ингредиенты:
 
печенье шоколадное 500 г. (можно взять печенье типа крекер)
молоко 500 мл
сахар 50 г.
крахмал кукурузный 20 г.
яйцо 2 шт.
шоколад темный 70 г.
масло сливочное 70 г.
Порядок приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда не солила помидоры в пакетах - а зря 14-10-2022 14:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Никогда не солила помидоры в пакетах - а зря (700x408, 330Kb)

Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек! 
 
Ингредиенты: 
- 1 кг. помидор 
- 1 ст. л. соли 
- 1 ч. л. сахара 
- Укроп, 
- 1-2 головик чеснока. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из рыбных консервов 14-10-2022 13:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Паштет из рыбных консервов

Рецепт: Паштет из рыбных консервов

Быстрый паштет из доступных продуктов. Выручит, когда нужно по-быстрому сделать бутерброды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зельц из рульки "Пряный" 14-10-2022 13:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

готовить очень просто, а получается очень вкусног

[показать]Предлагаю вам потрясающе простой и очень вкусный рецепт зельца из рульки и свиной грудинки! Плотные, ароматные кусочки зельца украсят праздничный стол и придутся по вкусу преимущественно мужской половине, так как закуска достаточно жирная, но и дамы не откажутся его испробовать! Время на приготовление занимает, не считая варки, всего минут 15, а как вкусно!

1466819_72557-710x550x (700x542, 498Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды со шпротами 14-10-2022 13:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Бутерброды со шпротами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный кекс "Петербургский" 14-10-2022 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[показать]Сказочно вкусный кекс для неспешного чаепития в ожидании новогодних праздников. Яркий, насыщенный вкус ананаса и вишни в сочетании с орехами подарит хорошее настроение и тепло на душе в ненастные дни. Угощайтесь!

Рецепт: Кекс Петербургский

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное рагу 14-10-2022 13:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- удержаться не могу (по-испански)

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Отличный рецепт для приготовления не слишком жирной рыбы. Вы можете приготовить таким способом треску, хек, минтай или окуня.
 
Для приготовления нужно брать филе рыбы. Целые куски будут готовиться значительно дольше и овощи могут потерять желаемую упругость.
Блюдо можно подавать и горячим, и даже холодным. Настоящий универсальный рецепт!


изображение_2022-09-17_172650469 (618x546, 562Kb)

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Облепиха на зиму 14-10-2022 12:55

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение



В свежем виде облепиха способна сохранять свои вкусовые качества и свежесть около месяца. А если залить ее чистой водой и поставить в холодильник – до трех месяцев. Но есть и другие разнообразные способы получить из ее плодов кладезь витаминов в холодное время года. Например, приготовить варенье, компот, желе, сок, сироп либо просто засыпать облепиху сахаром. 

Облепиха с сахаром на зиму без варки рецепт

Облепиха с сахаром без варки на зиму

Вам понадобятся: 1 кг облепихи, 1 кг сахара.

Приготовление. Плоды хорошо промойте и откиньте на дуршлаг. Когда вода полностью стечет, переложите облепиху в глубокую емкость. Туда же всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Слегка разотрите плоды при помощи картофелемялки или любого другого удобного инструмента. Оставьте массу на час.

Рецепты и способы приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фошмак с сельдью и свеклой 14-10-2022 12:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Форшмак с сельдью и свеклой может быть как самостоятельной закуской, так и начинкой для тарталеток, компонентом для бутербродов.
Сельдь можно взять слабосоленую или пряного посола, с характерным привкусом. Рыбу можно засолить самостоятельно заранее, а можно купить уже готовую селедку, тушку или филе. Форшмак готовится очень просто, а чтобы он получился с нежной структурой, важно уделить должное внимание к удалению мелких и крупных косточек.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любопытные и полезные факты о чае 14-10-2022 12:53

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение



 

 
В мире нет ни одного человека, который не пьет чай. Ведь существует множество разных вкусов чая, и каждый человек может подобрать себе хотя бы один вариант. Но наверняка многие из нас не знают, как правильно заваривать этот напиток. А это имеет огромное значение. И только заварив чай по всем правилам, можно прочувствовать его истинный вкус, каждую его нотку и аромат. Обязательно берите на заметку эти советы и вы откроете для себя чай совершенно по-новому.

факты о чае

 

как правильно заваривать чай

как правильно заваривать чай2

как правильно заваривать чай3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный соус 14-10-2022 12:52

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение



Отлично сочетается с оливье и салатами, в составе которых есть отварной
картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, копчености и колбасные
изделия, мясо, грибы, птица и сыр.

​Сметанный соус

Ингредиенты:
Сметана — 100 г
Горчица — 2 ч. л.
Сок лайма или лимона — 1 ч. л.
Крупное кислое зеленое яблоко — ½ шт.
Корень сельдерея — ¼ шт.
Укроп — 1 пучок
Приготовление:
 Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона,
чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или
измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии