06-09-2016 09:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
06-09-2016 09:04
Очищение народными способами.
[показать]
06-09-2016 09:04
Салат с языком
[показать]
Люблю язык в любом виде, а в салатах тем более. Попробуйте этот сочный, нежный, пикантный салатик.
06-09-2016 09:04
8 СПОСОБОВ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА
06-09-2016 09:03
Как бороться с проволочником
Проблема вредительства проволочника в огородах действительно неприятная и по масштабам сравнима с проблемой борьбы с жизнестойким колорадским жуком.
Проволочник.
Наверняка многие из вас, при чистке картофеля, сталкивались с таким явлением, как проходящая через картофельный клубень тонкая черная извилистая ниточка. Такую червоточину невозможно убрать, не разрезав клубень пополам или на кусочки и его легче выбросить, чем вычистить. А наносит такой вред картофелю проволочник – личинка жука-щелкуна.
В апреле, когда начинается прогревание почвы, жуки-щелкуны выбираются на поверхность. Собираются они в увлажненных и затененных местах, в местах, где растут злаковые и многолетние травы. Самки предпочитают откладывать яйца на глубину в полтора сантиметра в посевах озимых и яровых хлебов, их развитие длится 12-20 дней. Появляющиеся личинки живут в почке 3-4 года, а когда заканчивают свое развитие, с наступлением лета, на глубине восемь-пятнадцать сантиметров, личинки превращаются в куколок. Жуки вылупляются из куколок уже через две-три недели и до наступления весны зимуют в почве.
Вред в огороде наносят личинки. Иногда создается впечатление, что эти личинки поселились в нашем огороде навечно. Однако если приложить определенные усилия, можно избавиться от проволочника-вредителя.
Борьба с проволочником.
На своем участке сделайте в почве небольшие углубления и разложите в них оставшуюся с прошлого года полуперепревшую траву (сено или солому), увлажните их водой и закройте досками. В такие убежища с удовольствием переползают, в поисках пищи, жуки и уже через пару дней их будет полно в траве. Соберите её и сожгите. Такую операцию летом можете повторять несколько раз.
Помните, что особенно много проволочника собирается в кислой и сырой почвах, поэтому старайтесь землю регулярно известковать. Сделать это можно таким образом: регулярно вносите в землю мел, золу и известь. Отличное и дешевое средство (кстати, и безотходное для домашнего хозяйства) – это размолотая яичная скорлупа. Разбрасывайте её в течение летнего периода по всему участку. Кроме этого, поможет и регулярное удобрение земли аммиачными минеральными удобрениями: сульфатом аммония и аммиачной водой (в пропорции 20-30 граммов на 1 м2). Одним из лучших для известкования почвы считается известняковая мука (доломитовая). Вносится она в почву – один раз в три-четыре года. Под посадку картофеля и томатов мука вносится заранее, а в капусту – непосредственно перед посадкой.
Хорошо использовать эффективный, но достаточно трудоемкий прием: за пару недель до высадки картофеля, посейте островками зерна ячменя или овса по пять-семь штук через каждые 70 сантиметров. Когда появятся всходы, выкопайте их, выберите и уничтожьте вредителя (лучше всего овёс сжечь).
Перед посадкой лунки, в которые собираетесь сажать томаты и картофель, «протравите» слабым раствором марганцовки (5 граммов на десять литров воды, в лунку вливайте по 0,5 литра раствора) или приготовленным настоем трав:
- настой чистотела готовится заранее и настаивается трое суток, остальные растворы настаивайте не менее 12 часов. Возьмите 100 граммов травы, измельчите, залейте 10 литрами воды.
- настой крапивы: 500 граммов измельченной травы залейте 10 литрами воды.
- настой одуванчика: 200 граммов измельченной травы залейте 10 литрами воды.
- настой мать-и-мачехи: 200 граммов измельченной травы залейте 10 литрами воды.
Десяти литров такого раствора должно хватить минимум лунок на двадцать. Такую процедуру повторите два или три раза через каждые семь дней.
Также семена и лунки, перед посадкой, обработайте, согласно инструкции, раствором инсектицидов (контактные инсектициды) или внесите препараты при посадке в каждую лунку. При покупке инсектицидов учитывайте то обстоятельство, что при неоднократном применении только одного препарата у вредителей, особенно имеющих короткий жизненных цикл, развивается устойчивость к ним.
Инсектициды для борьбы с проволочником можете приготовить сами.
Между рядами посаженного картофеля посейте салат, проволочник очень любит питаться корнями этого растения.
Чтобы бороться с проволочником, в домашних условиях можно сделать специальные ловушки. Возьмите для этого несколько штук старых картофелин, аккуратно срежьте с них глазки, чтобы не давали ростки и замочите на 24 часа в растворе инсектицида (препарат, уничтожающий насекомых). После этого, за три-четыре дня до посадки, закопайте кучками подготовленный таким образом картофель в местах наибольшего скопления проволочника и отметьте
06-09-2016 08:56
8-часовые маринованные баклажаны
Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.
06-09-2016 08:56
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ".

06-09-2016 08:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
06-09-2016 08:55
САЛАТ ГРИБЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
[показать]
Время приготовления: 25 мин
06-09-2016 08:55
Жизнь по-новому.
Мама Настя вышла на работу. Волновалась, переживала, как это она без малышика своего )
Но вернулась после первого рабочего дня довольная. Её не забыли, более того - ждали.
Ну а я пытаюсь устаканить распорядок дня)) Между прогулками и книжками пытаюсь всунуть стирку, глажку и готовку.
А ещё следки же вяжу!) Их вязать-то на Димкин размер один час, только где его взять с этим помощником?))
А ещё не разделалась с заготовками! В планах хренодёр, заправка для борща ( много!!) , с фасолью и без, ещё салатик с фасолью и икру кабачковую и баклажанную для папы. И может быть салат " Майкопский" с баклажанами и стручковой фасолью для Маши.
И ещё в планах две кучи носков))) Одна куча для нас, вторая...не для нас)))
06-09-2016 08:55
Салат с печенью

06-09-2016 08:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
06-09-2016 08:37
БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ ТЫКВЫ!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ
Для варенья отобрать небольшие, не совсем зрелые плоды, вымыть, разрезать на части, отделить мякоть с семенами, после чего снять кожицу и разрезать на кубики (1x1x1 см), которые бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут и охладить в холодной. Тыкву можно не бланшировать, а погрузить кусочки на 10—15 минут в 1,5-процентный раствор питьевой соды, затем промыть в чистой воде. После этого кусочки тыквы залить сахарным сиропом, приготовленным из половины необходимого сахара, довести до кипения и варить 3—4 минуты.
Оставить варенье до охлаждения, затем добавить оставшийся сахар, снова поварить несколько минут. Затем выдержать варенье 6—8 часов и окончательно доварить.
Остывшее варенье разложить в чистые, сухие банки.
На 1 кг очищенной тыквы — 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ
Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками. Лимон мелко нарезать вместе с кожурой, можно пропустить через мясорубку. Сварить сироп, в кипящий сироп положить нарезанные ломтики тыквы и лимон и варить 1,5 часа. Лимон можно положить и ближе к концу варки.
Готовое варенье разлить в банки и хранить в прохладном месте.
На 1 кг очищенной тыквы — 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 лимон.
ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ СО СЛИВОЙ
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Из слив
06-09-2016 08:37
ВКУСНЕЙШИЙ и ВОЛШЕБНЫЙ Салат.



Для салата вам понадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез
Рецепт салата
Свеклу, морковь отварить.
Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке.
При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки.
Сыр потереть также на мелкой терке.
Чеснок
06-09-2016 08:36
ЛЕТНИЕ ЗАГОТОВКИ НА ЖЖ
[показать]
ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, КОНФИТЮР
Грушевый джем с грецкими орехами
Джем из инжира и винограда
Варенье из яблок в мультиварке
Джем из инжира с бальзамиком и пряностями
Джем персиковый с ревенем и коньяком
Варенье из сосновых шишек или "Сосновый мёд"
Джем из клубники с розмарином и бальзамическим уксусом
Джем нектариново-кофейный
06-09-2016 08:35
Салат с грибами на зиму (без стерилизации)
Салат с грибами на зиму (без стерилизации)
Если еще продолжаете заниматься заготовками для зимних дней, то возможно этот рецепт вам пригодится. Надеюсь, что и грибы тоже еще есть. Берите рецепт в свою кулинарную копилку, поблагодарите участников сайта: shratva.ru, что поделились с нами рецептом.
[показать]
06-09-2016 08:35
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.
06-09-2016 08:35
Золотой цветок осени - хризантема
Лепестки хризантемы издавна используются при простуде, головной боли, воспалительных заболеваниях кожи.
Овощная хризантема ценится за высокое содержание бетакаротина, солей калия, кальция, фосфора и железа. Листья и цветки ее богаты протеинами, углеводами, жирами, витаминами группы В, РР, аскорбиновой кислотой. Она обладает свойствами, присущими желто-зеленым овощам, и используется в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Но главная ценность лепестков - эфирное масло, которое при внутреннем употреблении укрепляет иммуннитет и благотворно воздействует на нервную систему.
06-09-2016 08:34
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
05-09-2016 22:29
Готовим вкусные блюда из риса
Овощное рагу с рисом