1.
[400x509]

Если простуда застала вас врасплох, ответьте ей тем же: перемешайте 50 мл водки, 1 ч. ложку меда и 50 мл горячей воды. Выпейте перед сном и сразу ложитесь в постель, тепло укутайтесь. Вы будете потеть, поэтому заранее приготовьте белье, чтобы переодеться. От такого ответного удара простуда капитулирует. 
Сахар на ожог 

Горячим чаем или бульоном обожгли язык? Сразу посыпьте обожженное место сахаром – боль пройдет. 

Еще можно применять такую чудесную мазь от ожогов: налейте в кастрюльку 200 г любого растительного масла, бросьте туда 10-15 желтых одуванчиков и одну мелко нарезанную луковицу. Поставьте кастрюльку на небольшой огонь и кипятите 20 минут. Затем уберите с плиты и оставьте настаиваться на всю ночь, а утром процедите через марлю, отожмите и слейте в бутылочку. Храните мазь в холодильнике. 

Применяя эту мазь при ожогах, помните, что завязывать ранку бинтом не нужно. На воздухе ранка от ожога уже на второй день покроется корочкой и быстро заживает. 

Читать далее

Соус "Маринара"

Соус "Маринара" впрок


 

[700x484]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ
 

Шоколадный кекс за 5 минут!
 

Милые мамы и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Осенняя уборка клубничной грядки
 

[604x402]

После того как клубника завершила свое плодоношение, тщательно исследуйте кусты. Обрежьте и сожгите все засохшие и больные листья, омертвевшие, почерневшие и пораженные вредителями части растения. А также прополите сорняки.

Устранение болезней и вредителей
Определите вид вредителя и заболевания клубники и обработайте растения соответствующими средствами. Важно, чтобы ни вредители, ни скрытые заболевания не остались с клубникой на зиму. К сожалению, не существует одного единственного препарата, который отвадит от вашей клубники паутинного клеща и не допустит распространения мучнистой росы. Но вы можете использовать профилактические средства от болезней и вредителей.

Рецепт народного средства для защиты клубники
Осенью самое время приготовить отвар из помидорной ботвы. Возьмите около 1 кг ботвы помидоров и залейте ее 10 л горячей воды (50°C), выдержите около 3 часов, а затем, прокипятив в течение двух часов, процедите и остудите.

Добавьте измельченное на терке хозяйственное мыло (1/2 куска), все тщательно перемешайте, разбавьте водой в пропорции 1:2. Затем пролейте клубнику полученным средством так, чтобы оно задерживалось на листьях растения.

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
 

[700x365]

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…

Когда готовил эту колбасу впервые, волновался: ну не верилось мне, что можно сделать в домашних условиях продукт, ничем не уступающий по эстетичности и вкусовым качествам покупной колбасе. Скажу, что не разочаровался в рецепте ни разу! Всегда получается первоклассная закуска.

Ингредиенты

1,5 кг говядины

• 2 кг разделанных куриных бедер без косточек
• 75 г соли
• 350 мл бульона
• 1 ст. л. мёда
• 2 ст. л. паприки
• 1 ст. л. черного крупно молотого перца
• 0,5 ст. л. мускатного ореха
• 1 ст. л. сушеного чеснока
• 1 ст. л. сушеного укропа
• 1 ст. л. сушеного базилика
• черный перец горошком для бульона
• оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)

Лёгкий торт "Тает во рту"
 

[показать] 

 Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому, что готовится очень быстро!!! Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Ингредиенты:

• Кефир (250 мл ) — 1 стак.
• Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
• Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
• Мука пшеничная (250 мл ) — 1 стак.
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Заготовки из тыквы на зиму «Золотые рецепты»
 

БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ
 

Гениальный и простой рецепт домохозяйке на заметку!

Не нужно мучится с горой грязной посуды. Ведь блины можно готовить в обычной пластиковой бутылке!

[613x431]

Читать далее

Джем из персиков на зиму — простой рецепт

[400x600]

Рецепт приготовления персикового джема предельно прост. Поэтому вы потратите совсем немного времени и сил. А потом всю зиму вы будете вспоминать сладкий летний аромат! С чашкой чая, с блинчиками, свежей булочкой или круассаном этот джем из персиков покорит любого!

Чтобы приготовить джем из персиков на зиму по этому рецепту вам потребуется:

1. Персики 1,2 кг
2. Сахар 1 кг.

Приготовление блюда по рецепту «Джем из персиков на зиму»

1. Персики промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.
2. Положите половинки персиков в глубокую чашу и измельчите при помощи блендера в однородное пюре.
3. Персиковое пюре перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.
4. Доведите варенье до кипения, уменьшите огонь и варите около 40 минут до загустения (или до желаемой густоты).
5. Готовый джем из персиков разложите в стерильные баночки и закатайте.

                                                                 ИСТОЧНИК

Абрикосовое варенье в мультиварке
 

[показать]

Ингредиенты:
лимон – ½ шт.;
абрикосы – 600 г;
сахар – 300 г.

Приготовление
Данный рецепт расскажет, как приготовить варенье в мультиварке из абрикосов. Для начала необходимо выдавить сок из половины лимона, тщательно вымыть абрикосы и отделить их от косточки. Если абрикосы большие, их можно нарезать на несколько частей.
Теперь нужно отправить фрукты в мультиварку, засыпать их сахаром, вылить лимонный сок и закрыть крышку устройства. Для приготовления варенья больше всего подойдет режим «Тушение», который необходимо выставить на 1 час.
Когда время будет подходить к концу, следует несколько раз перемешать варенье, чтобы оно не прилипло к стенкам мультиварки.
Готовое абрикосовое варенье необходимо разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть их крышками. Если вы готовите варенье для употребления сразу, необходимо дождаться, пока оно остынет, и убрать его в холодильник.

                                                               ИСТОЧНИК

Яблоки мочёные - самый простой рецепт
 

[показать]

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.

                                                       ИСТОЧНИК

Маринованный чеснок. Холодный способ

[600x424]

Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.

Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению

                                                       ИСТОЧНИК.

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
В этот раз готовлю с сыром!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
● 2 яйца;
● 1 чайная ложка соли;
● 100 грамм твердого сыра;
● 100 грамм муки;
● растительное масло для жарки;
● 2 столовые ложки свежего укропа;
● специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки
2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней сыр не так удобно. Сыр
3. И последнее - мука и яйца. Сюда же не забываем добавить свежий укроп, соль, черный молотый перец. Мука и яйца
4. Тщательно размешиваем тесто и тут же приступаем к жарке оладий. Наливаем чуток масла на горячую сковороду, силиконовой кисточкой размазываем его и выкладываем оладьи столовой ложкой. Я кладу немного - люблю тоненькие. Обжариваем 5-6 минут с одной стороны на огне чуть ниже среднего(4-5 из 12). Оладьи
5. Теперь секрет, о котором я писала выше. Минуты за 2 до того, как перевернуть оладьи, нужно накрыть сковороду крышкой, чтобы затянулся верхний слой. Тогда оладьи и переворачивать легко, и потом они останутся крепким, но при этом не потеряют вкусную корочку. На второй стороне жарим столько же - 5 минут. Для ускорения процесса можно задействовать сразу две сковороды. Тесто стекает очень быстро, поэтому его лучше перемешивать перед тем, как жарить новую порцию.
[700x464]

Сосновая хвоя: отвары для иммунитета и принятия ванн
 

[542x338]

Из сосновой хвои можно готовить полезные отвары, которые применяют для внутреннего и наружного использования. В этих, казалось бы, невзрачных иголочках находится очень большое количество полезных веществ, таких как эфирные масла, фитогормоны и фитонциды, хлорофилл, аскорбиновая кислота, витамины K, E, PP, группы B, железо и др. Хвойные лапы вечнозелёного дерева можно собирать круглый год. Летом — гуляя по лесу, зимой — катаясь на лыжах, ну и с новогодней ёлки, за которой никуда ходить не нужно.

Итальянский омлет
 

[показать]

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса).
 

[показать] Ингредиенты: помидоры- 5 кг, перец сладкий- 1 кг, яблоки (кислые)- 1 кг, морковь- 1 кг, лук репчатый- 0,5 кг, чеснок- 200г, перец чили- 6 шт, соль- 3 ст. ложки, сахар- 1,5 стакана, масло подсолнечное- 200 мл. Время приготовления- 2,5 часа. Порций- 9-10 банок по 0,5 л. [показать] geniavegas

ГОТОВИМ ВКУСНО

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ С ФРУКТАМИ

[показать]

Ингредиенты:
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр консервированной вишни
Приготовление:
1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Та-дан! Красотища готова к подаче на стол с чаем!

Чистые суставы - это легко! 9 отличных рецептов!

Очищение суставов – это их освобождение от различных солей и неорганического кальция, которые на них скапливаются, уменьшая их эластичность. Перед тем как очищать суставы обязательно необходимо очистить кишечник. Лучшим временем для чистки является лето и весна. Очищая суставы мы, можем предотвратить развитие многих заболеваний: подагрических образований, полиартрит, остеохондроз и другие заболевания опорно-двигательного аппарата. Как очистить суставы? – проверенные методики Рецепт №1 Регулярное употребление вареного риса очень хорошо очищает суставы. Рис обладает свойством «вытягивать» соли, которые отложились в суставах. Чем дольше рисовые зёрна замочены в воде, тем эффективнее будет его воздействие. Рецепт №2 Включите в свой рацион питания салат из чёрной и зелёной редьки (100 грамм на день). Продолжительность курса составляет 3 недели. Рецепт №3 Берём 2 ч. ложки яблочного уксуса, две ложки натурального мёда и растворяем в стакане воды. Употребляем по два стакана в день на протяжении десяти дней. Рецепт №4 Кипятим 5 лавровых листов в течении пяти минут в 280 мл воды. Охлаждаем полчаса и разводим одну столовую ложку отвара в одном стакане воды. Употребляем по стакану в час на протяжении пяти дней. Рецепт №5 Необходимо съедать по одной сырой картофелине (вместе с кожурой) в день и пить по стакану воды с лимонным соком. Рецепт №6 Пейте чай из петрушки и сельдерея. Продолжительность курса 12 дней. Рецепт №7 Включите в свой рацион чай из одуванчиков. Рецепт №8 Этот рецепт подходит только для женщин. Собираем цветки одуванчиков, рыхло наполняем ими банку, доливаем хорошей водкой, закрываем и настаиваем в прохладном тёмном месте около двух недель. Употреблять настойку нужно по одной чайной ложке на половину стакана воды на протяжении двух недель по утрам. Рецепт №9 Очень хорошо выводят отложения в суставах чаи из корней толокнянки, полевого хвоща, спорыша, подсолнуха, а также из тыквенных хвостиков и арбузных корок. Продолжительность такого очищающего курса не должна превышать две недели.