Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Рецепт приготовления картофельных драников с начинкой из мясного фарша. Для того чтобы картофельные драники (они же колдуны) получились более аппетитными и золотистыми, выбирайте картофель рассыпчатого сорта, желтоватого цвета. Драники, приготовленные из такого картофеля, получаются намного вкуснее, чем из белой и слишком сочной картошки. В качестве мясной начинки может быть использован любой мясной фарш. Обязательно добавьте в него немного репчатого лука и приправьте специями. В результате у вас получатся великолепные, вкусные и зажаристые колдуны.
Необходимые ингредиенты:
Для начинки:
- 300 – 400 г. мясного фарша (смешанного);
- 1 луковица;
- соль и черный перец по вкусу.
Для драников:
- 1,5 – 2 кг. картофеля;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 1 – 2 ст. ложки сметаны;
- 3 ст. ложки муки;
- 1 ч. ложка соли;
- растительное масло для жарки.
Диета минус 60 Екатерины Миримановой: рецепты стройности — это собственная методика похудения, успешно воплощенная автором в жизнь. Эта женщина смогла за сравнительно короткий промежуток времени (всего за 1,5 года) добиться фантастических результатов: при помощи диеты 60 кг похудеть ровно в два раза. Если до этого вес Миримановой был 120 килограммов, то после успешного завершения диеты стал вдвое меньше — 60 кг.
Несмотря на огромное множество различных диет, добиться нужных результатов с их помощью может далеко не каждая приступившая к диете женщина. И все потому, что не все из них готовы ради этого отказаться от привычного рациона питания. Согласитесь, отказаться от любимых продуктов, в первую очередь от мучного и сладкого, под силу не каждой из нас, а для посещения фитнесклубов и тренажерных залов большинство современных женщин попросту не располагают свободным временем. Оказывается, для того, чтобы похудеть и впоследствии не набирать вес, не обязательно сидеть на жесточайших диетах или проводить по несколько часов в день в тренажерном зале. Стать обладательницей красивой, стройной и подтянутой фигуры в максимально короткие сроки сегодня может любая женщина. И это не фантастика, а реальность. Для этого достаточно только пересмотреть подход к своему питанию и при помощи диеты минус 60 Миримановой скорректировать свою фигуру до нужных объемов. Не об этом ли мечтает каждая женщина? Разработанная Екатериной Миримановой диета минус 60 — рецепты стройности и красоты вашего тела, причем без каких либо усилий с вашей стороны.
До недавнего времени автор данной системы сама относилась к категории людей, которые не могут отказать себе в удовольствии хорошо и вкусно покушать. Диета система минус 60 рецепты предлагает как раз для людей, которые не отличаются крепкой силой воли. Возможно ли такое на самом деле? — спросите вы и будете правы, поскольку без примеров в это поверить просто невозможно. Тем не менее, за счет придуманной Екатериной Миромановой диеты минус 60 ей удалось расстаться с ненавистными лишними килограммами. И речь здесь идет не о каких-то 5-10 килограммах, а о более чем 50-ти, а если точнее — 60-ти кг!
Что представляет собой диета Миримановой минус 60
Диета 60 Кати Миримановой — на самом деле это даже не диета и не методика питания, это специально разработанная целостная система эффективного похудения, в которой ведущая роль отведена правильному питанию. И это еще не все: помимо рекомендаций по питанию, данная диета для похудения минус 60 также включает в себя еще и обязательные ежедневные физические нагрузки, советы по уходу за кожей и много интересных психологических и мотивационных моментов. Предлагаем поподробнее остановиться на системе питания Екатерины Миримановой, которую еще называют «диета минус 60».
Основные моменты диеты для похудения минус 60:
Диета минус 60 Екатерины Миримановой уже тем хороша, что не требует полного отказа от каких-либо продуктов. Просто все любимые продукты без исключения следует включать в свой привычный рацион с некоторым ограничением, о котором мы расскажем вам чуть позже.
Завтрак обязателен в любом случае, даже если вы совсем не голодны. Можете выпить с утра чашечку кофе или чая с бутербродом, хотя, как говорит Екатерина Мироманова: диета минус 60 не запрещает и плотно покушать. Утренний прием пищи просто необходим, и прежде всего для того, чтобы организм окончательно «проснулся» и приступил к активизации обменных процессов.
До полудня можете позволить себе съесть все, что только захочется, конечно, в пределах разумного, не объедаясь. Ничего страшного не случится, если вы изредка и ненамного будете отступать от этого правила, особенно если вы «сова», то есть поздно ложитесь и поздно встаете.
Не исключайте полностью из своего рациона любимые сладости, но ешьте их в первой половине дня. Это же относится и к другим продуктам питания. Например, если вы очень любите и жить не можете без картофеля, макарон и белого хлеба, не отказывайтесь от них совсем, но старайтесь также употреблять их до 12 часов.
Хотя диета Миримановой минус 60, как уже говорилось ранее, и не требует полного отказа от сладкого, употребление сахара все же стоит ограничить. Например, вместо привычных двух ложечек сахара класть в чай всего одну. А сладкое и полусладкое вино есть смысл заменить сухим или полусухим.
Диета Катерины Миримановой 60 рекомендует полностью отказаться только от молочного шоколада. Если вы совсем уж не мыслите свой жизни без этого вкусного лакомства, замените его горьким.
Старайтесь разнообразить свой рацион питания, и в первую очередь за счет гарниров. Ведь ни для кого не является секретом, что у россиян макароны и картошка — самые любимые гарниры. Но не следует злоупотреблять этими блюдами. Как можно чаще заменяйте их разнообразными овощами и крупами: рисом,
|
[показать] |
|
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Рецепт №1 - для простых поделок.
200 г = ( 1 стакан) муки
200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной).
125 мл воды
Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Солёное тесто - рецепты и способы лепки
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
крахмала ( столовую ложку)
клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.
Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.
Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.
Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.
А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.
Настроение сейчас - сонное
[показать]
Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Рецепты, собранные в этом посте, были с успехом опробованы мной=)
Колбаса докторская варёная (по ГОСТу)
[показать]
Для приготовления, кроме МВ, нужны: мясорубка, маринатор, ветчинница.
Продукты
Свинина полужирная - 700 г
Говядина в/с - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сухое молоко - 3 ст. л.
Вода со льдом - 250 мл
Пряности
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Жидкий дым - 2 ст. л.
Мясо нарезать на небольшие кусочки и положить в морозилку на 2 - 4 часа.
Затем прокрутить через мясорубку 3 раза. Сначала через решётку с крупными отверстиями, потом со средними и мелкими.
Если есть маринатор то в контейнер маринатора положить фарш, добавить все ингредиенты.
Прокрутить в маринаторе 1 цикл - 9 минут.
В ветчинницу положить пакет для запекания и хорошо утрамбовать фарш. Пакет закрыть клипсой и накрыть крышкой от ветчинницы, натянув пружины. Поставить ветчинницу в жаропрочную посуду, предварительно налив туда немного воды. Посуду с ветчинницей поместить в духовку и оставить там при температуре 100 градусов, на 1 ч 30 мин..
Затем переложить в МВ. Залить водой до нижней метки и поставить программу "Тушение" на 1 ч 30 мин.
После сигнала вынуть ветчинницу из МВ и остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник.
Ветчина из индейки с паприкой
[показать]
Для приготовления нужны ветчинница и маринатор.
Продукты:
Гуляш из индейки - 1450 г
Паприка сухая хлопьями - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Желатин - 1 пак. (10 г)
Приправа для домашней птицы и дичи - 1 ст. л.
Жидкий дым "Костровок" - 1 ст. л.
Приготовление:
Все ингредиенты положить в маринатор и прокрутить 2 цикла по 9 минут.
В ветчинницу положить пакет или рукав для запекания и переложить туда мясо из маринатора. Ветчинницу закрыть.
На дно чаши МВ положить силиконовый коврик. На нём разместить боком ветчинницу. Залить всё водой до верхней метки.
Готовить на программе "Тушение" 2 часа.
После сигнала ветчинницу вынуть и остудить при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник.
Через несколько часов ветчина будет готова.
Ветчина с перцем и грибами
[показать]
Для приготовления этой ветчины нужен маринатор и ветчинница.
Продукты:
Свинина - 1,2 кг
Приправа для свинины - 1 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Желатин - 10 г (1 пак.)
Маринованный перец
Варёные шампиньоны
Приготовление:
Свинину порезать на крупные кусочки.
В контейнер маринатора положить мясо, приправу, соль, желатин. Откачать воздух.
Включить маринатор на 2 цикла по 9 минут.
В ветчинницу положить пакет для запекания. И плотно разместить мясо, переслаивая его перцем и грибами.
Заполнить ветчинницу до верха. Пакет затянуть клипсой. Установить крышку.Положить ветчинницу в мультиварку на силиконовый коврик. Залить водой до верхней отметки. Поставить программу "Тушение"; на 2,5 часа.
Рыбный рулет
[показать]
-Фарш из телапии
-Мелкие кусочки сёмги
-Мелкие кусочки щуки
Все в соевом соусе, немного имбиря, переца, базилика, майорана, лимон-между слоями.
Все слои слиплись хорошо, а вот щука-зараза такая прессоваться не хочет.
Фарш только посолила, поперчила и добавила травок...
Пробовала тепленькой-вкусно. Но когда больше сортов рыбы, вкуснее.
В АГ температура 205 время 45 мин.
Пасха – самый любимый и главный православный праздник и он уже совсем не за горами.
Совсем скоро настанет время печь пышные, сладкие куличи, сдобные булочки, выпекать печенье в виде зайцев и цыпляток, замешивать нежную творожную пасху и красить яйца. Все это необходимо подготовить заранее, чтобы было что положить в корзинку, перед тем как нести ее освятить в церкви. Несомненно, главные пасхальными угощениями являются крашеные яйца, творожные пасхи, бабка и, конечно, куличи.
[300x225]
Даты праздника Пасхи на 2010, 2011, 2012 - 2020 гг - Пасха в 2011 году, как посчитать даты Пасхи
После Пятидесятницы (см Деяния) христиане начали совершать первые литургии, по форме схожие с Песахом. Литургии совершались как Тайная Вечеря — Пасха страданий, связанная с Крестной смертью, и воскресением Христа. (Источник - wikipedia.org)
Православная Пасха рассчитывается по Александрийской Пасхалии.
Полнолуние(Y) = 21 марта + [(19·[Y/19] + 15)/ 30].
где [a / b] — остаток от деления нацело a на b.
Если значение Полнолуние(Y)< 32, то дата полнолуния будет в марте;
Если значение Полнолуние(Y)>= 32, то следует вычесть 31 день, и получится дата в апреле.
Формула Гаусса вычисления Пасхи: [a/b]-остаток от деления;
a = [19·[Y /19] + 15) /30] (например,[2007/19] = 12, а= [(19 · 12 + 15)/30]= 3, Полнолуние(2007)= 21 марта+3=24 марта)
b = [(2·[Y /4] + 4·[Y /7] + 6·a + 6) / 7] (например, [2007/4]= 3,[2007/7]=5, итак для 2007 года b=1)
Если (a + b) > 10, то Пасха будет (a + b − 9) апреля ст. стиля, в противном случае — (22 + a + b) марта ст. стиля. Получаем 22 + 3 + 1 = 26 марта (ст. ст) или 26 марта + 13 = 8 апреля (н. ст.)
Дата Пасхи может попадать в период от 22 марта до 25 апреля по ст. стилю. (В XX—XXI веках это соответствует периоду с 4 апреля по 8 мая по н. стилю). Если Пасха совпадает с праздником Благовещения (7 апреля), то она называется Кириопасха (Господня Пасха).
Православные христиане к чудесным свидетельствам Пасхи относят схождение Благодатного Огня в Храме Гроба Господня в Иерусалиме, которое происходит в Великую Субботу перед православной Пасхой.
Почему каждый год Пасха празднуется в разное время?
Проект prazdnik.by пишет:
Христианская Пасха празднуется весной, но день празднования — не определенная дата, он определяется по лунно-солнечному календарю. Этот день выпадает на период от 7 апреля (22 марта) до 8 мая (25 апреля).
Чтобы вычислить день Пасхи, можно пользоваться пасхалиями — специальными таблицами, которые составляет православная церковь. От сроков Пасхи зависят сроки других праздников, числа которых меняются каждый год. Это переходящие праздники: Вознесение Христа — сороковой день после Пасхи, Троица (Пятидесятница) — пятидесятый день после Пасхи, День Святого Духа — следующий день после Троицы.
Можно самостоятельно вычислить сроки Пасхи. Немецкий математик Гаусс в XVIII веке предложил формулу для определения дня Пасхи по григорианскому календарю. Расчет производится по значению математических величин, обозначенных (для простоты) буквами а, б, в, г, д. Каждая буква равняется следующему значению:
а — остатку от деления числа года на 19;
б — остатку от деления числа года на 4;
в — остатку от деления числа года на 7;
г — остатку от деления на 30 выражения 19а + 15;
д — остатку от деления на 7 выражения 2б + 4в +6г + б.
Найденные значения «г» и «д» используются для окончательного решения задачи.
Пасха отмечается после дня весеннего равноденствия и, следовательно, приходится на март или апрель.
Если выражение г + д будет меньше числа 9, Пасха этого года будет в марте по старому стилю, а ее день будет равен 22 + г + + д.
Если же г + д больше 9, Пасха будет апрельской (по старому стилю), а дата ее празднования равна г + д — 9.
При расчете не следует забывать, что в 1918 году наша страна перешла на новый календарный стиль, который «обогнал» старый стиль на 13 дней. Следовательно, к рассчитанному числу нужно прибавить 13.
2008 — 27 апреля;
2009 — 19 апреля;
2010 — 4 апреля;
2011 — 24 апреля;
2012 — 15 апреля;
2013 — 5 мая;
2014 — 20 апреля;
2015 — 12 апреля;
2016 — 1 мая;
2017 — 16 апреля;
2018 — 8 апреля.
www.kievled.com
http://www.facebook.com/pages/Kievled/191433320887648
Читайте так же:
Великой субботой называют последний день Страстной недели, предшествующий Пасхе. Считается, что в этот день ученики Иисуса скорбели об утрате Учителя. Оставив тело в гробу, дух Христа в этот день сошёл в ад, чтобы проповедовать умершим, рассеял тьму и освободил души праведных. Это событие изображено на многих православных иконах.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасха
Праздничная подборка простых домашних рецептов пасхальных куличей! Пробуем приготовить самый красивый и нарядный кулич!
Это очень редкая молитва, которая написана на паперти Чудового монастыря в Кремле – в церкви Михаила Архистратига
|
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты домашних булочек
Модные стрижки для женщин за 50 лет
Читайте так же:
Главное блюдо на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов, и все равно каждая хозяйка готовит его по-своему.
Больше этих рецептов может быть только количество вариантов украшения кулича.
Благодаря большому ассортименту кондитерских украшений изготовление кулича может превратиться в увлекательное занятие для мамы и детей.
Предлагаю вам несколько идей для вдохновения и мастер-классов по украшению куличей.
[700x467]
Прочитайте слова и послушайте песню - это нельзя слушать без слез. 11 сентября 2001 года один из Нью-Йоркских равинов получил очень странный звонок. Звонивший представился равином Шими Бигалайзером и просил как можно быстрее развести его с женой... Просьба более чем странная, но рав выслушал до конца звонившего...
Равин Шими Бигалайзер прекрасно знал, что по еврейским законам, если в случае гибели супруга не могут опознать его тело, его жена никогда не сможет вторично выйти замуж, а то, что его не смогут опознать, он был уверен...
Арье Юдасин написал стихотворение на основе тех событий. "Когда я его писал - плакал. Меир Левин плакал месяц, каким-то чудом сумел спеть - и разрыдался сразу после записи. Это - о человеке. Еврее". (Арье Юдасин)
Памяти рава Шими Бигалайзена, погибшего в Нью-Йорке 11 сентября 2001 г.
Последний звонок
Небоскреб самолетом прошит подо мною,
От земли отделен, я почти в небесах.
И от близких огонь отделяет стеною,
На последних шагах, на последних весах.
Я вот-вот поплыву по небесному полю,
Но на этой Земле я не жил, одинок.
Может, кто-то услышит последнюю волю?
Может, кто-нибудь примет последний звонок?
