Очень удобный рецепт приготовления свиных стейков на обед. Мясо можно замариновать заранее в смеси меда, кетчупа, соевого соуса, чеснока, острого перца и масла чили. Масло чили лучше всего делать самим, поджарив горсть сушеных стручков чили в пол-литрах растительного масла, или заменить соусом табаско. На гарнир к нежным, ароматным свиным стейкам подайте обжаренные овощи: брокколи, спаржу или зеленый горошек и болгарский перец.

Читать далее...