Мясо по-французски из свинины — беспроигрышный вариант праздничного блюда, к любому событию. Новый Год, 8 марта, день рождения будут украшены этим сочным, вкусным, ароматным, красочным рецептом мяса по-французски из свинины. Готовится просто и. что самое главное. быстро.
Блинный салат с курицей произвел фурор на Новый Год. Вкусный салат с курицей, какой простой салат, оригинальный рецепт салата с курице – эти и другие похвальные эпитеты окружали меня целый вечер из уст моей семьи и гостей. Самое интересное, что готовится он необычайно легко и быстро, а ингредиенты стоят копейки. Хотите удивить своих домочадцев простым и оригинальным салатом, утереть нос подружкам, стать прекрасным, опытным поваром в глазах окружающих? Тогда этот блинный салат с курицей, сырком, маринованными огурчиками подойдет вам как нельзя кстати.
Суп харчо рецепт грузинской кухни. Что самое интересное в оригинальном рецепте есть как баранина, так и говядина. Основным критерием этого вкусного грузинского блюда (супа харчо), жирный бульон. Этот суп можно готовить острым, добавлять всевозможную зелень, приправы, варьировать жирность, густоту. В любом случае суп харчо приготовленный в домашних условиях будет прекрасным, любимым блюдом вашей семьи.
Котлеты по киевски рецепт оригинальных котлет, известных на весь мир, давно является одним из фирменных блюд многих известных, модных ресторанов. Сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом котлет по киевски. Затратив небольшое количество времени, усилий, вы получите очень вкусное, сытное, оригинальное блюдо на все случаи жизни, на праздничный стол, Новый Год, 8 марта, день рождения, для повседневного рациона.
Этот рецепт из кабачков в моем арсенале стоит чуть ли не на первом месте. Так сложилось, что на нашем огороде ничего, акромя кабачков, не растет. Вот и приходится готовить блюда из кабачков в различной интерпретации. А этот рецепт из кабачков один из самых вкусных, простых, быстрых. К тому же очень напоминает пиццу, и моим детям очень нравится. Конечно, правильнее ее назвать запеканкой, но по виду, вкусу, способу приготовлению, очень напоминает это известное итальянское блюдо.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие блюда на День Рождения
Горячие блюда на День рождения
Курица с картофелем в духовке
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Хашбраун
Хашбраун - популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!
Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Котлеты по-киевски
Для вас - рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!
Отбивные по-французски
Название этого рецепта в какой-то степени условно - отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне - никакого отношения. Но главное - вкусно ведь!
Классический мясной рулет
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Самый вкусный манник на кефире - 4 рецепта
С рецептами манника сегодня знакомо множество хозяек. Их передают через поколения, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов от наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняют простотой состава и элементарностью приготовления. Манник на кефире является самым распространенным десертом во многих семьях.
Манник на кефире
Основы приготовления вкусного манника на кефире
Итак, готовится манник из манки, которая представляет собой мелко перемолотую пшеницу. Поскольку это не мука, блюдо получается более полезным и сытным. Кефир здесь применяется в качестве ингредиента для создания пышности. Для аналогичного эффекта используют соду либо разрыхлитель.
До начала приготовления манку вымачивают в кефире и оставляют на ночь в холоде под крышкой. Кефир подойдет и вчерашний – главное, чтобы не был слишком кислым. Если появилось желание удивить близких, манник на кефире можно дополнить фруктами либо питьевым йогуртом.
В постной говядине много железа, цинка и креатина — все эти вещества способствуют росту мышечной массы.
Чимичурри — один из важнейших соусов Латинской Америки, который отлично дополняет вкус жареного мяса. Попробуй приготовить его дома.
Как за один вечер избавить себя от кулинарных забот на всю неделю. Вот его простейший рецепт мясного рагу и говяжьего бульона — приготовь в понедельник и живи спокойно до следующих выходных.
У тебя дома намечается вечеринка? Удиви друзей этим сытным и по-настоящему мужским блюдом — бараниной c рисом, запеченными в натуральном «горшке» из тыквы.
Овощ с грядки, соль, специи, уксус и банка подходящего размера — все, что тебе нужно, чтобы сделать отличную маринованную закуску своими руками.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. 7 лучших рецептов.
[показать] Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морковью. натёртой на крупной тёрке.
Верхними капустными листьями выстелить дно банки. Остальной кочан мелко нашинковать, несколько листиков капусты надо оставить целыми, они потом пригодятся. Так вот нашинкованную капусту перетереть с солью, тертой морковью , так чтобы она дала сок,( это если для супа). Если солите для закуску — добавить тмин, клюкву. Плотно затолкать в банку, укрыть оставленными капустными листьями, накрыть чистой тканевой салфеткой — и сверху положить груз. Есть можно на второй-третий день.
[345x144]
Читайте так же:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Перец на зиму, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как приготовить аджику: много рецептов аджики на зиму!
Нашла еще много рецептов аджики на зиму. Конечно, в октябре уже позновато ее готовить, и все таки у кого остались еще помидоры, вполне можно! Аджика очень полезна для организма, особенно в период осенних и весенних простуд.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сельдь по-корейски
— слабосоленую сельдь – 1 шт.
— большую морковку – 1 шт.
— лука репчатого – 2 шт.
Для маринада нам понадобится:
— уксус (9%) – 1,5 ч.л.
— соевый соус – 20 мл
— сахар – 1,5 ч.л.
— оливковое масло – 20 мл
— черный молотый перец – ¼ ч.л.
— красный молотый перец – ¼ ч.л.
— имбирь, базилик, кориандр, мускатный орех (сушеные) – по щепоточке
— семена кунжута – щепотка
— охлажденная кипяченая вода – 75 мл
— соль – 0,5 ч.л.
Уровень сложности: достаточно легко
Время приготовления: 30 минут и пару часов для охлаждения
Ход наших действий:
Приобретенную слабосоленую селедочку нам необходимо почистить, удалить все ненужное (голову, внутренности и хребет), разобрать на филе.
Подготовленные и очищенные от мелких косточек филешки мы нарезаем на кусочки (сильно мельчить не нужно).
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость.
Морковочку тоже очищаем и натираем на специальную терочку (для овощей по-корейски). Если таковой в наличии нет – не беда, обычная тоже подойдет. Натертую морковку отправляем к луку.
Туда же выкладываем нарезанную рыбку.
Теперь готовим маринад – соединяем воду, оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, сахар и все перечисленные специи в указанном количестве.
Заливаем маринадом сельдь с овощами и аккуратно перемешиваем.
Теперь на пару часиков убираем все в холодильник.
Дождаться положенного времени достаточно сложно, но охлажденная и хорошо промаринованная селедочка вам понравится гораздо больше, чем если подать ее на стол сразу же.
Так что запасаемся терпением и немножко подождем!
Читайте так же:
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров!
[480x360] [480x319] [показать] [480x360]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сладкий перец впрок: ставить на зиму несложно, а кушать приятно
[b]Заготовки из перца на зиму: «Золотые рецепты»
Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!
Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.
В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.
Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Ингредиенты:
-
помидоры — 4 кг -
перец болгарский — 5 кг -
сахар — 1 стакан -
соль — 2 столовых ложки (с горкой) -
растительное масло — 1 стакан -
уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Фаршированный перец на зиму овощами
Ингредиенты:
-
3 кг сладкого перца небольшого размера -
I кг моркови -
1 кг лука -
1 кг белокочанной капусты -
растительное масло -
соль -
молотый перец
для маринада: -
3 л томатного сока -
I ст. сахара -
1стакан 9% уксуса -
растительное масло -
соль
Приготовление:
Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.
Супы на основе говядины очень вкусны и полезны. Чем меньше воды вы добавите при варке мяса, тем наваристее получится суп. Говядина отлично сочетается с овощами и крупами. Этот рецепт содержит классический набор ингредиентов и принесет неоценимую пользу вашему организму.