Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Прикольно...))
Серия сообщений "* Это интересно":
Часть 1 - ОПТИЧЕСКИЙ ОБМАН
Часть 2 - Эффект кобры
...
Часть 9 - Русские женщины глазами американцев
Часть 10 - Как сделать РАПТОР (ловушку) для комаров своими руками
Часть 11 - Прикольно...))
Часть 12 - Предсказания Ванги на 2016 год и до конца света в картинках
Часть 13 - На что хватало средней зарплаты в СССР
Часть 14 - Евровидение - 2016
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Логическая игра "Поймай кота"
Задача игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
Серия сообщений "* Флешка":
Часть 1 - А как он поет...!!!!
Часть 2 - Dogs - прикольная флешка
...
Часть 32 - Сделать все хорошо!
Часть 33 - Любимым...
Часть 34 - Логическая игра "Поймай кота"
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
пасхальный клип -арт часть 1
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Рамочки для оформления текста...)))
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Пес серьезно занимается паркуром
Собаку этой бойцовской породы знают все или многие. Мне почему-то эта порода, мягко скажем, не по нраву. Но заслуживает внимание тот факт, как ее сумели обучить приемам спорта паркур. Теперь пес покоряет вершины и сердца зрителей. Это дрессировка полезная.
Смотрим видео сюжет "Пес серьезно занимается паркуром".
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Какая Дама пропадает - К. Голицына
Серия сообщений "Мои коллажи-4":
Часть 1 - Як - истребитель - В. Высоцкий
Часть 2 - Ты станешь мамой...
...
Часть 42 - Сборник песен российской Эстрады
Часть 43 - Хочу быть Дамою с веером - автор и исполнитель Р. Нурмухаметова
Часть 44 - Какая Дама пропадает - К. Голицына
Часть 45 - Песни про Невесту
Часть 46 - Поёт Майя Кристалинская - плейлист
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Поёт Майя Кристалинская - плейлист
Серия сообщений "Мои коллажи-4":
Часть 1 - Як - истребитель - В. Высоцкий
Часть 2 - Ты станешь мамой...
...
Часть 44 - Какая Дама пропадает - К. Голицына
Часть 45 - Песни про Невесту
Часть 46 - Поёт Майя Кристалинская - плейлист
Мы привыкли считать знаменитостей почти безупречными, ловить каждое их слово. Неудивительно, ведь над их образом трудится целая команда имиджмейкеров и пиарщиков. А вот когда дело доходит до экспромта, случаются проколы! Порой высказывания звезд настолько глупы, что хочется уточнить, что именно они имели в виду. Но, как говорится, слово — не воробей!
Мы собрали 30 самых нелепых, абсурдных и противоречащих всем законам логики высказываний мировых звезд:
Начнем с классики — кто еще не слышал эти знаменитые фразы?
«Это курица или рыба? Я знаю, что это тунец, но здесь написано «курица моря»». Джессика Симпсон
«Я не анорексичка. Я из Техаса. В Техасе существуют анорексики? Я не слышала об этом!» Джессика Симпсон
Уже с детства, уделяя больше внимания карьере, чем урокам географии, знаменитости часто прогуливали школу. И вот, что из этого вышло:
«Мне часто приходится бывать за океаном, например, в Канаде». Бритни Спирс
«Я никогда не хотела побывать в Японии. Просто потому что я не люблю рыбу, а она у них там очень популярна в Африке». Бритни Спирс
«Я не думаю, что готова к бродвейским постановкам. Начинать нужно с чего-то маленького — Лондона или, может быть, Англии». Бритни Спирс
Так где в этом году пройдет Каннский кинофестиваль? — Кристина Агилера
А Кэмерон Диас, например, прогуливала, физику, поэтому до важнейших открытий ей пришлось доходить собственным умом:
«Я стала замечать гравитацию еще в детстве». Кэмерон Диас
У баскетболиста Шакила О`Нила из-за тренировок не хватало времени на геометрию, поэтому некоторые вещи так и остались для него безответными:
«Наше наступление, как теорема Пифагора — на него нет ответа». Шакил О`Нил
Из уст интеллектуалки Вайноны Райдер высказывание из арсенала Капитана Очевидность звучит особенно странно:
«Я чувствую себя хорошо, когда я счастлива». Вайнона Райдер
Невероятно, но факт:
Я люблю детей. Однажды я даже сам был ребенком. — Том Круз
«Курение убивает, а если ты мертв, то теряешь очень важную часть своей жизни». Брук Шилдс
Никто не любит Канье так сильно, как его любит сам Канье:
«Да бросьте, как возможно быть мной и хотеть быть кем-то еще?»Канье Уэст
«Когда я думаю о конкуренции, я пытаюсь соревноваться с прошлым. С Микеланджело, Пикассо, пирамидами». Канье Уэст
«Больше всего в этой жизни я жалею, что никогда не смогу увидеть себя во время выступлений». Канье Уэст
Посоревноваться с рэпером в скромности могут разве что
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Клипарт"Разная зелень"
Фотографии в альбоме «травка,зелень.», автор mimozochka на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, КОГДА ПОКУПАЕТЕ БАНАНЫ! ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАКЛЕЙКИ
Наверное вы неоднократно замечали разного рода наклейки на фруктах. Задавали ли вы себе вопрос, зачем они и какую информацию несут?
Когда вы замечаете на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов.
[показать] Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Воскресная подборка красивых девушек...♥♥♥
[257x79]
|
Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение
МЯГКИЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
. Простые ингредиенты превращаются во вкусное лакомство, а грустное настроение в апельсиновый аромат.Сочная жирная скумбрия, солёная кусочками в банке - великолепная самостоятельная закуска и прекрасный полуфабрикат для приготовления различных салатов и бутербродов. Благодаря тому, что мясо этой рыбы достаточно жирное, рыба получается очень сочной и нежной. Лучший гарнир к соленой рыбке - молодая отварная картошечка, от этого блюда не откажется никто!
Но, к сожалению, очень часто получается так, что купленная в магазине соленая рыбка оказывается пересоленной, а еще хуже - полусырой. Из-за некачественной рыбы можно не только испортить впечатление от обеда, но и отравиться. Чтобы не покупать кота в мешке, лучше всего научиться самостоятельно солить скумбрию в домашних условиях. Это поможет вам избежать неприятных моментов, а также значительно сэкономить, ведь мороженая рыба стоит в несколько раз дешевле.
[показать]Ингредиенты:
Классический посол:
Скумбрия - 2 шт
Вода - 1 литр
Соль морская - 3 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Душистый перец горошком - 2-3 шт
Лавровый лист - 1 шт
Пряный посол:
Скумбрия - 2-3 шт
Вода - 3 стакана
Соль - 3 ст. ложки
Сахар - 1 ст.ложка
Лимон - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Перец горошком - 3-4 шт
Гвоздика - 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Мы все уже давно привыкли видеть эту полосатую рыбку на праздничном столе, да и в повседневном рационе ей частенько отводится почетное место. Макрель чудесна в любом виде приготовления, копченая, вареная или жареная, а также можно дома вкусно посолить скумбрию в рассоле, а как, расскажет наш рецепт. Мясо получается нежным и сочным, с пряным ароматом и вкусом, такую рыбку можно смело подавать, как закуску, а также использовать в готовке салатов.
[350x260]
Факторы, влияющие на засолку
Вообще есть уйма способов мариновки этой полосатой жирненькой рыбки. И дело тут вовсе не в разнообразии специй, наличии или отсутствии масла и уксуса, количестве сахара, соли и прочих нюансах.
Вид посола
В данном случае решающим фактором является сам маринад, ведь помимо домашнего соления скумбрии в рассоле, имеется также рецепт сухого посола, когда рыба не контактирует с жидкостью, и тузлучного, при котором засол макрели происходит за счет выделенной из мяса белковой жидкости и растворенной в ней соли, то есть естественного концентрата.
[x400]/tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/11/kak-zasolit-skumbriyu-v-rassole4.jpg" target="_blank">http://tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/1...solit-skumbriyu-v-rassole4.jpg 600w" title="Как солить скумбрию" width="600" />
Время
Также особое значение во всем этом процессе имеет временное воздействие, то есть в зависимости от того, какую рыбу мы хотим получить, соленую или малосоленую , определяется срок мариновки. Чем дольше скумбрия находится в рассоле, тем, соответственно, более концентрированным будет её вкус.
Например, за 24 часа можно получить вкуснейшую слабосоленую рыбку, которая через пару-тройку дней станет довольно насыщенной. Кроме того, не последнее слово имеет сам выбранный домашний рецепт, по которому определяются пропорции компонентов, в частности соли. Ведь, согласитесь, если засыпать стакан белой специи на пару тушек, то нечего и надеяться на легкий вариант.
Соль
Приступая к приготовлению скумбриевого деликатеса, мы должны знать наверняка, какую соль следует выбирать, чтобы на выходе получилось вкусное блюдо. Тут сразу следует расставить приоритеты.
Например, крупная поваренная соль очень медленно растворяется в жидкости, будь это специально приготовленный маринад, либо выделившийся из рыбы сок. Именно поэтому продукт будет постепенно пропитываться пряностями и солью, и в итоге филе будет нежным вкусным и ароматным.
[x400]/tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/11/kak-zasolit-skumbriyu-v-rassole5.jpg" target="_blank">http://tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/1...solit-skumbriyu-v-rassole5.jpg 600w" title="Скумбрия соленая - домашний рецепт" width="600" />
В случае же с мелкой соличкой такого эффекта достигнуть будет затруднительно, поскольку такая приправа лишь обожжет мясо, сделав его практически непригодным к употреблению.
Качество рыбы
Также стоит отдельно упомянуть о качестве самого продукта на начальном этапе готовки. Хороший рецепт, как правильно, вкусно и быстро засолить скумбрию в рассоле целиком дома, обычно никогда не посоветует брать для этой цели свежемороженую рыбу, а исключительно свежую, поскольку ледяная спячка и так напрочь лишает мясо упругости, а после его выдержки в соленой жидкости, оно и вовсе станет разваливаться.
Но так как в магазинах все чаще рыбная продукция предлагается именно мороженая, то в таком случае просто нужно как можно более щадяще её разморозить, тогда еще можно рассчитывать на положительный исход.
[x400]/tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/11/kak-zasolit-skumbriyu-v-rassole.jpg" target="_blank">http://tvoi-povarenok.ru/wp-content/uploads/2014/1...asolit-skumbriyu-v-rassole.jpg 600w" title="Как посолить скумбрию вкусно" width="600" />
Теперь же, вооружившись кулинарными хитростями опытных поварят и зная как правильно, а главное, сколько по времени солить рыбу в рассоле, мы можем приступить и к самой сути дела — приготовлению пряной скумбрии дома самостоятельно. Данный вариант готовки можно отнести к экспресс-методике, поскольку вся процедура отнимет от силы минут 20, а уже через пару