• Авторизация


Нудли по-украински 02-12-2017 22:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[640x426]

Понадобится: 

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу) 
картофель - 1 кг 
лук, морковь 
соль, перец 

Для нудлей: 

кефир - 0,5 ст. 
сода - 1/4 ч.л. 
соль 
мука - сколько возьмет 
чеснок - 3 зубка 
укропчик 

Приготовление: 

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась... 

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли. 

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем. 

Постепенно добавляем муку и размешиваем 

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто... 

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности. 

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось 

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды) 

Пока картошка варится, готовим сами нудли. 
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком 

Свернем рулетик 

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной 

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15. 
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет идеального оката рукава 02-12-2017 22:16

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

[333x343]

 

Слободчикова Ксения (KameliaS_knit) - мастер по художественному вязанию спицами, крючком, на машинке.

Источник

далее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Средства для укрепления сосудов (против спазмов) 02-12-2017 22:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[600x378]

Жизнь современного человека изобилует стрессами и потрясениями, малоподвижный образ жизни и увеличение в рационе пищи с большим содержанием углеводов и жиров приводит к заболеваниям сосудов. Отсюда сосудистые спазмы и нарушения работы сердца, которые могут отравить жизнь любого человека. Мы подготовили для вас эффективные рецепты, которые помогут вам укрепить и очистить сосуды, снять спазмы и избежать развития страшных осложнений.

Средства для улучшения работы сосудов:

1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов):

Необходимо 10-15 грамм высушенной измельченной травы тысячелистника залить 200 мл воды, довести до кипения и кипятить еще в течение 10 минут, после чего снять с огня и дать отвару настояться в течение нескольких часов, после чего процедить. Принимать целебный отвар следует по одной столовой ложке три раза в день.

2-й рецепт исцеления: мелисса (снимает сосудистые спазмы, улучшает работу мозга, уменьшает проявления гипертонии):

Необходимо одну столовую ложку высушенной травы мелиссы залить 200 мл кипятка, дать настояться в течение одного часа, процедить. Принимать по 100 мл два раза в день.

3-й рецепт исцеления: изюм (укрепляет сосудистую ткань и повышает уровень гемоглобина):

Необходимо две чайные ложки изюма залить стаканом немного остывшей (но при этом горячей) кипяченой воды и оставить на ночь. Утром съесть ягоды съесть, а воду выпить.

4-й рецепт исцеления: натуральная смесь для оздоровления сосудов:

Необходимо смешать по одному килограмму изюма, кураги и чернослива, инжира и ягод шиповника, после чего поместить их в кастрюлю и залить холодной водой (чтобы ягоды немного скрывались под ней), оставить на ночь. После того, как ягоды постоят в воде, их следует пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Принимать целебный состав следует по одну столовой ложки три раза в день, за полчаса до еды, хранить его следует в прохладном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из филе курицы с сыром и черносливом 02-12-2017 22:13

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.

Рецепт рулетиков из курицы

[604x414]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. 02-12-2017 22:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля!

[250x285]

 

«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим. Истинное удовольствие от каждого прожитого дня делает лицо молодым, одухотворенным, свежим.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гнездышки с рыбой 02-12-2017 22:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[700x462]

Ингредиенты 

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) 
400 г батона 
200 г лука 
500 мл молока 
150 г сыра 
майонез 
зелень по вкусу 
соль 
перец 
растительное масло 

Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. 

Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку. 

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!) 02-12-2017 22:07

Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение

  • КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

  • Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц. Итак, поехали!


    Какое бывает вязание?


    БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

    Урок 168. Как выбрать крючок?

    Как держать крючок в руке?

    Как читать схемы вязания крючком?

    Урок 167. Как поменять нитку?

    Урок 166. Как спрятать нить в начале вязания?

    Оформление проймы

    Оформление горловины изделия

    Как рассчитать количество петель при вязании крючком?


    ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

    1 Урок. Начальная петля

    2 Урок. Воздушная петля

    3  Урок. Столбик без накида

    4  Урок. Прибавление петель

    165  Урок. Прибавление петель по краю изделия

    5  Урок. Убавление петель

    136  Урок. Убавление петель 2 способ

    6  Урок. Столбик с одним накидом

    7  Урок. Столбик с двумя накидами

    8  Урок. Столбик с тремя накидами

    137  Урок. Убавление столбиков с накидами

    9  Урок. Полустолбик

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Выращиваем имбирь на подоконнике 02-12-2017 22:06

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    Сейчас необычайно модно устраивать "полезный огород" прямо на окошке. Зелень и приправы высаживают в небольшие кашпо и прищипывают их прямо во время приготовлении блюд. К перечню кухонных культур можно добавить имбирь — заморского гостя из Индии и Юго-Восточной Азии. 

    Корень имбиря - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов: натрий, кремний, фосфор, железо, магний, кальций, витамин С. Кроме того, добавка имбиря в состав блюда облегчает процесс пищеварения, устраняет несварение и вздутие живота, а также является эффективным средством от глистов. Словом, имбирь стоит того, чтобы всегда иметь его под рукой не далее чем в холодильнике ли обычном цветочном горшке на подоконнике вашей кухни.

    Вам потребуется:

    • корень имбиря

    • нож

    • кашпо или ящик с землей

    • вода для полива

    Последовательность работы:

    В качестве рассадного материала купите в обычном продуктовом магазине корень имбиря. Выберете такой, чтобы на нем было множество ответвлений,так называемых "пальцев". Каждый из них можно использовать для выращивания самостоятельного корня, поэтому определитесь, сколько таких "пальцев" вам понадобится.

    Острым ножом отрежьте от корня необходимое количество отростков. Дайте им слегка подсохнуть (3-4 часа), прежде чем сажать в почву. Цветочный горшок, ящик или обычную жестяную банку наполните питательным грунтом для любых комнатных растений. Размер емкости должен быть не меньше, чем диаметр взрослого корня имбиря из магазина.

    Разместите кусочки имбиря прямо на поверхности почвы и хорошо полейте. Далее при выращивании не забывайте постоянно увлажнять почву, но не заливайте ее излишне. Поставьте горшки с имбирем в теплое светлое место, но избегайте при этом прямых солнечных лучей. Вскоре после укоренения появятся тонкие зеленые ростки. С их ростом вы можете наблюдать и рост корня, который частично располагается на поверхности почвы.

    Отведать собственного имбиря можно уже через 3-4 месяца. Чтобы снять урожай, не обязательно губить все растение, достаточно отрезать одно из ответвлений корня. Остальная часть после этого продолжит развиваться.

    При выращивании имбиря нужно учесть, что новые отростки корня обладают большим ароматом и вкусом, чем посадочная часть. Поэтому следует регулярно обновлять растения, используя свежие "пальцы". Старый же корень не стоит употреблять в пищу, поскольку он уже отдал все свои силы и полезные вещества новому растению.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Топ крючком 02-12-2017 22:03

    Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

    Источник  http://xaolingyu.blog.163.com/blog/static/19073230020168861418948/

    [показать]

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Плотные узоры. Крючок 02-12-2017 21:59

    Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение



    1.
    [699x466]

    2.
    [624x255]

    3.
    [525x700]

    4.
    [585x480]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Счастливых выдают глаза... 01-12-2017 19:56

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    [640x426]

    Счастливых выдают глаза. 
    Они, сияют по иному. 
    Не важно, буря иль гроза, 
    Они наполнены любовью 
    Они горят во тьме ночной. 
    И затмевают, даже солнце. 
    И очень важно, что есть тот 
    Кому ты словно свет в оконце. 
    Счастливым, беды ни по чем. 
    Их не обидишь грубым словом. 
    Есть только я, есть рядом он, 
    И больше ни хочу другого. 
    Не важно сколько позади, 
    Разочарованье, слез, обиды. 
    Он просто в жизнь мою вошёл 
    Нарушил тихую обитель. 
    Давно забыт вчерашней день. 
    И память больше не тревожит. 
    Вдвоём, мы мир перевернем. 
    А по другому, быть не может.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ПЛЯЖНЫЕ СУМКИ КРЮЧКОМ 01-12-2017 19:52

    Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение

    [412x391] [391x391]

     

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как связать шапку для женщин с узором «косые петли»: МК с ВИДЕО 01-12-2017 19:51

    Это цитата сообщения nadyavit Оригинальное сообщение

    Это женская шапка связанная спицами, модель новая, 2017 года. При вязании применяется 2 техники: платочная вязка и косые петли.
    Для работы возьмите спицы 5 мм, пряжу 100 гр — 240 метров. Для данной модели достаточно одного мотка.
    [показать]
    Как связать шапку для женщин с узором «косые петли»
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Нежный пирог с мясом 01-12-2017 19:50

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    [600x400]

    Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. 

    Ингредиенты: 

    -1 — 1/2 стакана муки, 
    -1 стакан кефира, 
    -1 стакан майонеза, 
    -3 яйца, 
    -1 чайная ложка разрыхлителя, 
    -Щепотка соли. 

    Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. 
    Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик" 01-12-2017 19:48

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    [604x453]

    Вам потребуется: 

    Для теста: 

    Мука — 500-550 г 
    Сахар — 200 г 
    Яйцо — 2 шт. 
    Мед — 100 г 
    Сливочное масло — 100 г 
    Сода — 2 ч. л 
    Вареная сгущенка — 400 г 
    Сливочное масло — 200 г 

    Приготовление: 

    1. Взбить яйца с сахаром. 
    2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 
    3. Добавить муку. Замесить тесто. 
    4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. 
    5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. 
    6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем. 
    7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы. 
    8. Обрезки измельчить в блендере в крошку. 
    9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Коврик - сидушка, мастер класс часть 1 01-12-2017 19:47

    Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение


    Размер 32 см , нитки акрил в 2 кручения,крючок 2.75

     

    кому удобно в формате ПДФ , прошу сюда https://vk.com/topic-69460762_36351396

    вязали в дружной компании тут http://www.stranamam.ru/post/13144401/?page=1#com100787361
    1.
    [700x466]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Коврик -сидушка , мастер класс часть 2 01-12-2017 19:46

    Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

    21. вишневый

    *2 СБН – на бежевых ССН

    (ССН за вишневый ССН, пропустить петлю, 2 СБН) повторить еще 3 раза

    ССН за вишневый ССН, пропустить петлю

    Дальше вяжем так – цепляем за обе сиреневые петли и за передние бежевые петли – 9 СБН

    ССН за вишневый ССН, пропустить петлю, повтор*


    1.
    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Очень вкусная запеканка с рисом 01-12-2017 19:45

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    [700x524]

    Ингредиенты:

    рис - 100 г
    филе куриной грудки - 500 г
    сметана - 250 мл
    яйца - 2 шт
    соль и специи по вкусу

    1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
    2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
    3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
    4. Выложить смесь в форму для запекания.
    5. Готовим в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Закуска "Гости на пороге" 01-12-2017 19:43

    Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

    [700x391]

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 
    ● вареное куриное мясо не более 300 грамм. 
    ● лук репчатый 1 штука 
    ● соль и перец. 
    ● Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки. 

    Для теста: 
    ● 300 гр . муки 
    ● 100 мл. растительного масла 
    ● стакан кипятка и соль 

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
    И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу. 
    Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками. 

    Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.Загибаем противоположные краешки.На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой. 

    Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились. Отделяем желток и кисточкой смазываем рулетики. Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук. А начинка даже осталась. 

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кино - Транс (2013) 01-12-2017 10:42

    Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

    Интересный, закрученный триллер с необычным сюжетом. Мне этот фильм понравился, уверен, что вам он тоже понравится! Он смотрится, захватывает, заставляет думать, разгадывать неизвестное.

    Если вы не видели фильм ,, Транс", то многое упустили!

    Здесь может нет какой - то восхищающей игры актеров, хотя играет великолепный Венсан Кассель, это кино берет зрителя сюжетом.

    Если вы любите триллеры и детективы, то вам понравится ,, Транс".

     

     



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии