Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время,уверяю вас.Но советую сразу много не делать,3-4 баночки за один раз вполне достаточно.Лучше готовить чаще,чем тратить целый день.Но уж результатом вы останетесь вполне довольны.Печеный перец можно есть как самостоятельно блюдо с зеленью и чесноком ,делать соус пасту , добавлять в салаты и другие блюда по вашему усмотрению.Для этого рецепта заготовок лучше брать мясистые сочные плоды.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Насмотрелась я роликов итальянских поваров по готовке овощей и решила один рецепт воплотить в жизнь. Как раз были в доме баклажаны и я стала готовить рулетики с сырной начинкой под томатным соусом *Маринара*.Результатом осталась очень довольна, вкусно и красиво,что так важно при подаче на стол не только гостям,но и своим любимым домочадцам.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Для этой кофточки понадобилось
300 г пряжи ярнарт бегония 100% хлопок (50г- 169м),
крючок 1,5
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Научитесь прощать за конфликты и слезы,
За утрату любви, за безумные грёзы,
И поступки врагов, что вам жизнь отравляли,
За слова тех людей, что любили, но врали.
Научитесь прощать, отпуская обиды,
Далеко от себя, чтоб навеки уплыли,
Чтоб в душе не скребли, словно кошки когтями,
Пусть ветра унесут их в далекие дали.
Не тащите с собой чемоданы с камнями,
Время лечит порой и прощеньем те раны,
Что обиды клеймом выжигают на сердце,
Научитесь прощать, будет легче, поверьте.....
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Вода ледяная — 6 ст. л.
Для начинки:
Яблоки — 1 кг
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 120 г
Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Приготовьте тесто для тарта. Просейте муку, на муку порежьте маленькими кусочками холодное сливочное масло. Перетирайте масло с мукой, пока все не превратится в мелкую крошку. Постепенно добавляя очень холодную воду, замесите тесто. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и положите в холодильник.
2. Приготовьте начинку. Яблоки очистите от кожуры и аккуратно нарежьте крупными дольками. В сковороде разогрейте 70 г сливочного масла. Когда масло растопится, равномерно высыпьте сахар по всему диаметру сковороды. Немного увеличьте огонь, дождитесь, пока весь сахар растопится и приобретет легкий карамельный оттенок. Затем снимите с огня (чтобы сахар не подгорел) и выложите яблоки в карамель. Предпочтительней готовить тарт Татен и запекать в одной и той же сковороде, поэтому яблочки сразу выкладывайте аккуратно. Посыпьте яблоки корицей и, не помешивая, карамелизируйте на среднем огне в течение 10-15 минут.
3. Когда яблоки закарамелизовались, переложите их в антипригарную форму для выпечки, красиво разложив их по дну формы и полив карамелью. Если вы готовите в этой же сковороде, то сразу переходим к работе с тестом. Тесто раскатайте в круг немного больше диаметра формы для выпечки и накройте яблочки сверху. Края теста можно завернуть внутрь. Сделайте несколько проколов в тесте для выхода воздуха. Выпекайте тарт Татен в разогретой до 200 °С духовке в течение 30-40 минут. После выпечки сразу же переверните тарт на тарелку. Есть одна хитрость! Чтобы тарт легко вышел из формы, поставьте форму на огонь и пару раз попробуйте прокрутить рукой пирог. Вы почувствуете, когда он полностью отойдет. Подавайте тарт Татен теплым, с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я в жизни не боролась за мужчин.
Зачем?! Ведь это в принципе не верно
По ряду обстоятельств и причин,
А главное - бессмысленно, наверно.
Не знаю... то ли гордою была,
И это действо мне всегда претило...
А может, свои нервы берегла
И молча, без скандалов, уходила.
Войны не объявляла никогда,
Соперниц не стращала страшной карой,
А просто уходила... навсегда.
Такой мужчина мне не нужен даром!
Бороться и кричать: "я не отдам!",
Потом всю жизнь терпеть и унижаться...
Не верить ни глазам и ни словам,
И ежедневно за любовь сражаться?!
Спаси и сохрани от этих бед
Меня, Всевышний, нынче и впредь тоже!
Любовь - она иль есть, иль её нет:
Тут третьего по сути быть не может!
Пусть будет тот, кто не предаст любовь,
Кто будет твёрд и в принципах, и в чувствах,
Кто испытал и знает эту боль:
Измен коварных с привкусом распутства.
Я в жизни не боролась за мужчин...
И сто процентов, что уже не буду.
И даже тот, кто мною так любим...
Он тоже исключением не будет.
Он есть... но не борюсь я за мужчин.
И это - моё правило, мой принцип...
От юности - до серебра седин...
Одна из самых главных моих истин.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
● 100г муки
● 120г сахара
● 4 яйца
● 20г крахмала (картофельного)
Сироп для пропитки:
● 100г сахара,
● 115г воды,
Крем:
● 125 г сахара
● 1 яйцо
● 80 мл молока
● 150 г слив. масла
Украшение:
● жареный арахис - 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для бисквита: взбить белки до пены, добавить постепенно половину сахара. Взбивать до крепких пиков
Желтки взбить с оставшейся половиной сахара до загустения и почти белого цвета . Добавить взбитые желтки в белки Перемешать лопаткой Вот так должно получиться. Затем смешать муку, крахмал (и я еще добавила пол ч.л. разрыхлителя), просеять в яичную массу. Аккуратно перемешать сверху вниз до однородности. Форму выстелить бумагой, выложить тесто. Печь при 180С до готовности. Для лучшего результата бисквит желательно выдержать 12 часов. Заранее приготовьте сироп для промочки бисквита - он должен быть холодным: 100г сахара залейте 110мл горячей воды и подогрейте до кипения. Охладите.Крем Шарлотт. Для этого крема сначала сделайте сироп: 125г сахара смешайте в кастрюльке с одним яйцом.
Добавьте 80мл горячего молока, подогрейте до кипения при постоянном помешивании и кипятите 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно-желтый и тягучий. Охладите до комнатной температуры и не оставляйте надолго - из за большого кол-ва сахара он склонен к засахариванию.Взбейте 150г масла, добавляя постепенно охлажденный сироп, а также пакетик ванильного сахара. Бисквит разрежьте пополам, пропитайте коржи сиропом для промочки. затем нижний пласт смажьте частью крема и накройте верхним пластом. Оставшимся кремом намажьте верх и бока торта. 120г арахиса порубите в крупную крошку. Посыпьте торт орехами. Остудите в холодильнике два-три часа. Посыпьте сверху чайной ложкой сахарной пудры.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Ксения, студентка первого курса экономического факультета, скромница и отличница, оказывается на перепутье. Она выбирает между двумя парнями. С одной стороны - скромный и стеснительный фотограф Миша, живущий, как и она, бедно. С другой Дима - богатый красавчик, мечта любой женщины, чьи ухаживания кружат голову. Ксения делает выбор - выходит замуж за Диму. И вскоре ее жизнь превращается в кошмар. Особняк оказывается тюрьмой, а свекровь - надзирательницей.
Однажды Ксюша забирает ребенка их с Димой ребенка и решается на побег. Она начинает жизнь с нуля. Гордая, не принимающая никакой помощи, без копейки в кармане, Ксения "встает на ноги" и открывает собственный бизнес, встречает мужчину, красивого, богатого. Идеального. Но неожиданно в ее мир снова входит Миша.
Старые чувства вспыхивают с новой силой. Девушка снова оказывается на перепутье. Как ей поступить? Кого выбрать? Ксения решает отдаться на волю чувств. Пусть сердце само подскажет.
Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение
9 сильных психологических фильмов, снятых по мотивам теории Зигмунда Фрейда.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Теперь рассчитывать рукоделочкам будет проще. Расход пряжи в таблицах - очень удобно, ведь тут есть расчет для мужчин, женщин и деток. Пользуйтесь на здоровье!)
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
"Мядзведзь" (медведь) - простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. По этому рецепту готовится белорусский "мядзведзь" с копчёной колбасой и сметаной.
Продукты
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Колбаса копчёная - 300-400 г
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки - 3 ст. ложки
Как приготовить белорусское блюдо "мядзведзь":
Лук очистите и нарежьте.
Колбасу нарежьте брусочками.
Обжарьте лук на сковороде.
Картофель натрите на терке.
Добавьте к картофелю обжаренный лук.
Туда же выложите колбасу.
Посолите и все хорошо перемешайте.
Выложите картошку с луком и колбасой в форму. (Можно готовить это блюдо из картофеля в порционных керамических горшочках.)
Сверху смажьте сметаной.
Отправьте в духовку примерно на 30-45 минут.
Вот такая картофельная запеканка "Мядзведзь" получилась!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я никогда так сильно не любила
И только Бог, послав любовь святую,
Позволил мне, чтоб душу я открыла
Тому, кого действительно люблю я…
И стало небо чистым и бескрайним…
И стало солнце ярче и теплее…
Ты стал моим спасеньем неслучайным…
Я от любви к тебе горю и млею…
Мне всё равно, что я опять не ела…
Мне важно, чтоб тебя гастрит не мучил…
Душа к душе совпали… ну а тело…
А тело, то довольно редкий случай,
Когда в разгар твоих прикосновений,
Все бабочки слетаются под кожу…
Ты – лучшее из разума затмений…
Лишь хочется шептать «Спасибо Боже…»
Я так тебя люблю, что даже беды,
Раскрыв глаза, в сторонке нервно курят…
Ты спрячь меня от всех под тёплым пледом…
И на душе моей утихнут бури…
Я так хочу ловить твой взгляд счастливый
И чувствовать, что я тому причина…
Ведь счастье – не Канары и Мальдивы,
А искренность любимого мужчины…
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Басма - узбекское блюдо, которое готовиться из мяса и овощей
Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально:)
Продукты
Мясо (шея) - 2 кг
Баклажаны - 3 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры, средние - 3-5 шт.
Капуста - 1 кочан
Картофель, крупный - 3 шт.
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок
Лук-порей
Куркума
Зира
Кориандр
Специи для мяса
Соль
Перец
Зелень
Масло растительное (желательно курдючный жир)
[212x128]