Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

9 самых вкусных блюд из фарша

[604x400]

1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Пруд на садовом участке. Идеи декора.

Пруд на садовом участке. Идеи декора.

С помощью автомобильной покрышки можно соорудить  на своем участке - пруд.

1.
[700x417]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Картофель рёшти

[450x589]

Ингредиенты (на 6 порций):

1 кг картофеля
120 г сливочного масла
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель нарезаем на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Кладем в кастрюлю. Заливаем кипятком, ставим на огонь и варим до полуготовности, 5-6 минут после закипания. Сливаем воду и даем картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками. Пока остывает картофель, растапливаем половину сливочного масла. Картофель трем на крупную терку. В сковороде или сотейнике (у меня 28 см диаметр) разогреваем на среднем огне 1 ст.л. растительного масла. Вкладываем натертый картофель в три слоя, каждый подсаливаем по вкусу и поливаем сливочным маслом. Сверху по периметру раскладываем нарезанное на кусочки оставшееся сливочное масло. Жарим на среднем огне до румяной корочки снизу, около 5-6 минут. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны еще 5-6 минут.
Готовому картофелю даем постоять в сковороде 5-7 минут, затем перекладываем на блюдо, нарезаем и подаем.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054598

Ларилорхен

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Мастер-класс по посеву и выращиванию земляники

Земляника ремонтантная. Да, мелкая! Но, ароматная!

 Привет всем моим огородницам! Нашла для вас очень полезное сообщение! Посев земляники не у всех получается. Семена мелкие, а всходы редкие. А ведь так хотелось, чтобы к осени грядка окрепла, подросла и дала большой прибыльный урожай. На счёт прибыли я не шучу! Цены за стакан душистой (лесной) ягоды - заоблачная. А люди, не смотря на это покупают ягоду пахнущую лесом. И у кого, есть несколько соток ремонтантной земляники, осенью получают очень приличные доходы. Так, что есть над чем задуматься! Как вы думаете?

Итак Слово Автору....

[показать]
Ремонтантная земляника не даёт (или практически не даёт) усов. Размножать её можно делением куста, но лучше посеять семена на рассаду. Работа эта — кропотливая, но уже первым же летом кустики порадуют вас свежими ягодками. Высевать землянику можно с февраля по май. Кустики плодоносят 2-3 года, затем их желательно заменить на новые растения.

Этап 1. Подготовительный. Контейнеры готовы, семена приготовлены.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

КУРИЦА В ТЕСТЕ

Сегодня делаем курочку в тесте!!! Очень вкусно и просто!!!

[800x600]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим мороженое дома

	Ингредиенты: 0,5 л. сливок 33% 0,5 банка сгущёнки Клубничное: 1 свекла, 100 гр. клубники Лимонное: 2 ч.л. куркумы, цедра одного лимона, 50 гр. кешью Мятное: Пучок мяты, пучок шпината, 50 гр. жаренного миндаля Клубничное [403x604] Клубнику нарезаем кубиками. Из свеклы получаем сок – натираем корнеплод на тёрке, выкладываем массу в стерильную марлю и нажатиями на всю поверхность кулька добываем сок. Можно использовать и соковыжималкой . Затем из холодильника достаем сливки и сгущенку. Очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Начинаем на низких оборотах, потом увеличиваем скорость. Сначала ничего не будет происходить, но в какой-то момент масса начнёт густеть и на поверхности появятся «стойкие волны». Добавляем натуральный краситель «свекла» и нарезанную клубнику, перемешиваем до однородной массы или оставляем разводами. Перекладываем всё в подготовленную посуду и помещаем опять все в морозилку, где-то часов на 6. Лимонное [403x604] От лимона в этом мороженном только название и… цедра. Она и даёт приятный цитрусовый акцент. Сам лимон в состав не входит. Жёлтую окраску придаёт краситель куркума. Далее всё происходит как в предыдущем рецепте: натираем на тёрке цедру, измельчаем кешью, взбиваем сливки и сгущенку, добавляем до уже взбитой масс красители и ароматизаторы, хорошо перемешиваем, ставим в морозилку на это же самое время. Мятное [403x604] Нарезаем очень мелко листья мяты. Пучок промытого шпината пропускаем через соковыжималку и получаем краситель. Далее всё как в предыдущем рецепте: из холодильника достаем сливки и сгущенку. Не забываем, что очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Добавляем натуральный краситель и подготовленные листочки мяты и измельченный жаренный миндаль. Все хорошо перемешиваем и ставим в морозилку на 6 часов. Мороженое готово ! Вкусное мороженое в креманочки разложено. Густо и сладко, Ешьте без остатка! [610x403] Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка (варим сами)

Домашняя сгущенка (варим сами)

Любите сгущенное молоко? Да. Тогда наверное есть желание научиться готовить самим, а не бегать в магазин и покупать его. Предлагаю Вам не сложный рецепт, который предложили на одном форуме. Даже отметили, что если хотите для пробы сварить сгущенки меньше, то можете взять продукты на половину. Но, а я их пишу так, как дано в рецепте. Приятного приготовления!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кабачковая икра - экспресс - приготовление

Кабачковая икра - экспресс - приготовление

Как урожай с кабачками? Начали они Вас радовать своим появлением или пока еще нет? Тогда Вы приготовьте рецептики и они начнут расти быстрее. Для Вас один рецепт я уже приготовила, знаете на форумах заранее их начинают искать, чтобы быть готовыми к появлению урожая любых овощей и фруктов. Так, что поторопитесь и Вы.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

БОРДЮРЫ крючком. 60 узоров со схемами

БОРДЮРЫ крючком. 60 узоров со схемами

[502x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Красное сердечное платье

[показать] [показать]

Читать далее...

Купальники крючком схемы.

Связать купальник крючком  [x130] Описание из журнала "Вязаный креатив" № 7 2013 г. Розовый купальник связан крючком № 3 из пряжи Mandarin Petit (100% хлопок, 180 м*50 г), 300/300/350 г на шорты и 50 г на лиф. Размеры 36/38/40. Как ... Читать далее 7704  [показать]	Бикини крючком схема  [x130] Модель купальника взята из Журнала мод №559/2012 г. Купальник бикини связано крючком №1,5 из 100 г пряжи (100% хлопок, 500 м*100 г). Размер 42-44. Схема вязания бикини крючком ... Читать далее 20106  [показать]
Трикини крючком  [x130] Модель купальника-трикини взята из журнала Вяжем крючком №7/2012 г. Зеленый купальник-трикини связан крючком №2,5 из 150 г пряжи "Орион" (77% мерсеризованный хлопок, 23% вискоза, ...

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Ledy_Boss_Sever Оригинальное сообщение

ИК

Ирландское кружево - ссылки
 

[700x525]

http://www.mirvyazaniya.ru/irlandskoe.html

http://irishlace.ru/

http://kru4ok.ru/tag/irlandskoe-kruzhevo/

http://club.osinka.ru/forum-76

http://www.irishcrochetlace.com/

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showforum=137

 

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ *ШУБЕ*

[640x424]

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

МК по вязанию шнура

[592x326]
Читать далее...

Вязаные шали

Шаль из цветочных мотивов  [x130] Шаль цвета фуксии из цветочных мотивов связана крючком. Как связать шаль крючком ... Читать далее	Узор для шали крючком  [x130] Треугольная шаль цвета индиго связана крючком. Схема вязания шали крючком ... Читать далее
Треугольная шаль крючком  [x130] Шаль треугольной формы с длинными кистями связана крючком. Схема вязания шали крючком ... Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение

Листики для ирландского кружева

Кленовый лист от Асии Валеевой Анжелика_Б [показать]

много ирландских листьев Монтажник_ кондиционеров + много схем http://gallery.ru/watch?a=brel-ilYz

ирландские листики2 Монтажник_ кондиционеров + много схем http://gallery.ru/watch?a=brel-idCq   ЛИСТЬЯ ВЯЗАНЫЕ... очень много... со схемами... БОЛЬШУЩАЯ КОЛЛЕКЦИЯ!!!...  милена70

ирландские листики Монтажник_

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КРАСОТА ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА.

Читать далее...

Читать далее...