



Десерт, который можно готовить хоть каждый день — кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Ингредиенты:
грецкие орехи – 1 стакан
курага – 0,5 стакана
чернослив – 0,5 стакана
изюм – 0,5 стакана
мука – 1 стакан
яйца куриные — 3 шт.
сахарный песок – 1 стакан
маргарин (сл. масло)– 100 г
сода гашеная – 0,5 ч. л.
сок половины лимона
мед – 2 ст. л.
Приготовление:
Чернослив и курагу режем на мелкие кусочки. Изюм промываем и высушиваем. Грецкие орехи рубим ножом. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар.
Перемешиваем их венчиком (не миксером!) до однородного состояния.
Постепенно добавляем муку, перемешиваем венчиком. Добавляем соду гашенную уксусом в тесто. Выливаем в тесто растопленный маргарин (масло).
Добавляем лимонный сок и жидкий мед. Теперь добавляем порубленные сухофрукты и орехи. Все перемешать. Переливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Запекаем при 150-160 градусов до образования корочки, около 35 минут.
Приятного аппетита!
Источник

Люсия Сарто родилась в 1950 году в городе Удине на северо-востоке Италии.
В 11 лет выиграла приз на конкурсе художников.
Позже изучала искусство живописи в Турине и Венеции. Она была учеником известного мастера Б.Гуиди, под руководством которого разработала свой собственный стиль в духе романтического реализма.
Картины Сарто - это свежие и спонтанные выразительные образы. Ее тонкая техника живописи характеризуется светлыми оттенками зеленого и синего. Она ассимилировала для своей живописи поэтические, но строгие цвета старинных венецианских мастеров.
В настоящее время картины Lucia Sarto можно найти в различных государственных и частных коллекциях Нью-Йорка, Мюнхена, Токио, Вены, Франкфурта, Лондона и Портофино.
1.

[700x466] 

