Читать далее


Читать далее

Ингpeдиeнты:

- 6 яиц
- 120 г caхapa
- 1 пaкeтик вaнильной caхapной пудpы
- 140 г муки
- 80 г мacлa
- мукa для поcыпки

Крeм:
- 250 г мacлa
- 200 г caхaрной пудры
- 60 г шоколaдa
- 20 г кaкaо
- 2 яйцa
- нeмного ромa

Πриготовлeниe:

Яичныe жeлтки хорошо cмeшaть c caхapoм и вaнильнoй пудpoй, дoбaвить муку, pacтepeть дoбeлa мacлo, ocтopoжнo дoбaвить взбитыe в плoтную пeну бeлки.
Смaзaть фоpму для выпeчки мacлом и пpиcыпaть дно мукой. Зaтeм, вливaя paвными чacтями биcквитноe тecто, иcпeчь в духовкe пpи тeмпepатуpe 200 гpaдуcoв пo oчepeди 6-8 тoнких кopжeй.
Отлoжить лучший кaк вepхнee пoкpытиe, a ocтaльныe ocтудить.
Пpигoтoвить кpeм из мягкого мacлa, caхapной пудpы, pacтepтого шоколaдa, кaкaо и яиц.
И взбить до получeния одноpодной мaccы.
Нaмaзaть кpeм нa 5-7 коpжeй.
Πoлoжить их aккурaтнo oдин нa другoй, смaзaв крeмoм крaя тoртa и пo всeй пoвeрхнoсти.
Охлaдить пeрeд пoдaчeй.

 

Сегодня обилие самых разных произведений на прилавках книжных магазинов поражает воображение. Постоянно выходят новинки, авторы не перестают радовать читателей своим творчеством. И на этом фоне многие прекрасные книги оказались незаслуженно забыты. Произведения, представленные в нашем сегодняшнем обзоре, словно затерялись среди множества ярких обложек современных изданий. Но они, несомненно, заслуживают внимания самых взыскательных любителей литературы.

Трилогия о враче, Юрий Герман

Трилогия Юрия Германа. / Фото: www.ozon.ru

В трилогию советского писателя и драматурга вошли три книги, повествующие о враче Володе Устименко, прообразом для которого стал главный врач городской больницы Сестрорецка Николай Евгеньевич Слупский. «Дело, которому ты служишь», «Дорогой мой человек» и «Я отвечаю за всё» – это три произведения о настоящих цельных людях, об их становлении и жизни, полной неожиданных поворотов. Главный герой – Врач с большой буквы, вызывающий настоящее восхищение своим профессионализмом и преданностью выбранному делу. По мотивам первой книги «Дело, которому ты служишь» режиссёром Иосифом Хейфицем был снят фильм «Дорогой мой человек» с Алексеем Баталовым и Инной Макаровой в главных ролях. В экранизации нашли своё воплощение материалы, вошедшие позже во вторую и третью книги трилогии.

Трилогия «Открытая книга», Вениамин Каверин

«Открытая книга», Вениамин Каверин. / Фото: www.kitobz.com

Серия сообщений "Заготовки на зиму 5":

Часть 1 - Кабачковая аджика
Часть 2 - Аджика
...
Часть 27 - Помидоры в собственном соку без заливки соком! Классическая заготовка томатов на зиму без уксуса!
Часть 28 - Борщевая заправка на зиму
Часть 29 - Кабачковая икра (заготовка на зиму)

Шьем корзиночку для булочек и чайных пакетиков. Интересная форма у корзиночки для булочек и чайных пакетиков, не правда ли?

/

  Свой старый обшарпанный кухонный стол вы можете украсить мозаикой и подарить ему новую жизнь. Для работы вам понадобится кафельная плитка, квадратики для мозаики двух цветов, клей для плитки и белая затирка.

Стильная обвязка крючком. Для скатерти и салфеток

Обычно афганское вязание предусматривает использование длинного крючка, но можно связать и обычным-коротким.

Вот это сочетание цветов ниток мне больше всего нравится.

Французское искусство изготовления бисерных цветов. Издание от Арлин Бейкер.

Текстильные фрукты и овощи. Японский журнал с красивыми идеями и шаблонами создания игрушек из фетра..

Основные правила в приготовлении холодного фарфора (полимерной массы для лепки):

1. Никогда не добавлять воду в массу - ни "до" не "после". Даже если фарфор переварен случайно, я крошу его и по-немногу, добавляя клей (не воду!), замешиваю. Потом можно добавить ещё немного крема, но опять же не воды. Единственный вид воды в моей массе - это чайная ложка лимонного сока. 

2. Никогда не вымешивать сваренную массу в крахмале, и никогда не добавлять сырой крахмал в готовую массу для загустения, если она не доварилась, очень мягкая и липнет. Лучше подварить ещё немного, или отдельно сварить порцию массы по-туже и смешать потом. От сырого крахмала масса может трескаться, да и сама структура уже меняется. Ведь крахмал, обработанный теплом превращается в липкий и прочный клейстер, а сырой крахмал - это просто сыпучий порошок, который ни как не проявляет свои клеевые свойства, а является просто наполнителем для клея. 

3. Вымешивать массу холодного фарфора после приготовления долго и тщательно до полнейшего остывания, и еще месить холодную какое-то время и, только потом заворачивать в пленку или пакет. 

Японский пэчворк. Шаблон для создания своими руками брелка для ключей с аппликацией «Крошка Сьюзи на велосипеде» в технике лоскутного шитья.