![]()

![]()

Пост перед Пасхой — самый строгий! Если вы его придерживаетесь, то на целых семь недель должны отказаться от любой пищи животного происхождения. Для большинства людей это серьезное испытание. Чтобы пройти его максимально легко, нужно разнообразить свое повседневное меню. А рецепты постных запеканок помогут вам в этом.
Взяла я их у своей мамы. Она постится каждый год, так что в ее кулинарной книге полно сытных блюд без грамма мяса. Одной из таких запеканок она кормила нас в последний визит. Мой муж, заядлый мясоед, умял двойную порцию, что считается высшей похвалой. Тогда я решила выбрать 5 лучших рецептов овощных запеканок и поделиться с вами.
Вкусную запеканку с фаршем приготовить просто. А как сделать из картошки и кабачка потрясающий обед? Легко! Но есть один маленький секрет…


В центральной части нашего города пролегает относительно небольшая Миллионная улица. Наверняка туристам она может быть известна по расположенным на ней зданиям Нового Эрмитажа со знаменитыми атлантами или, например, Мраморному дворцу. Сегодня мы с вами отправимся на прогулку по этому старинному проезду, чтобы взглянуть на его достопримечательности и узнать, с какими миллионами связано его необычное название.
Миллионная улица длиной около километра тянется от набережной Лебяжьей канавки до Дворцовой площади. Ближе всего к началу улицы со стороны Марсова поля находится пересадочный узел «Гостиный Двор» — «Невский проспект». Если же вы запланируете прогулку от Дворцовой площади, то удобнее всего будет доехать до «Адмиралтейской».
Делайте любимые блюда прямо на кухне!

1. Домашний «розовый напиток»

Такого сочного шоколадного пирога вы ещё точно не ели
Шоколадный бисквит
:
3 яйца
щепотка соли
90 г сахара
75 г муки
25 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
50 г молока
Шоколадная пропитка
:
150 г молока
50 г ликёра
(или молока/кофе)
15 г какао
Ликёр по желанию
Шоколадный крем
:
80 г шоколада 70%
250 г сливок 33-35%
1-2 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
Разогреваем духовку до 175-180 градусов.
В чашу для выбивания кладём яйца, щепотку соли и сахар, взбиваем всё до пышности минуты 2.
В другую чашу просеиваем вместе муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем хорошо венчиком.
К взбитым яйцам добавляем половину сухих ингредиентов и молоко. Перемешиваем эту массу на минимальной скорости миксера, либо ручным венчиком.
Всыпаем оставшуюся просеянную массу и аккуратно объединяем всё вместе.
Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом.
Выкладываем готовое тесто в форму и ставим в духовку на 30-35 минут до готовности. Зубочистка должна выходить из бисквита абсолютно сухой!
Готовим пропитку!🧉
Молоко доводим до кипения и высыпаем какао. Всё перемешиваем до однородной массы. По желанию добавляем ликёр (кофе).
Немного остужаем.
Тёплый бисквит накалываем по всей поверхности вилкой и заливаем пропиткой.
Пока бисквит остывает до комнатной температуры готовим шоколадный крем
!
Порубленный шоколад
заливаем 100 г горячих сливок (не до кипения
) и пробиваем блендером до однородности и немного остужаем.
Оставшиеся 150 г сливок (холодных) взбиваем с сахарной пудрой до пышности.
К взбитым сливкам остепенно вводим
шоколадно-сливочную массу.
Готовый крем выкладываем на пропитанный бисквит и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Витамин С – жизненно необходимое для организма вещество. И применяют его не только в медицине. На основе аскорбиновой кислоты можно приготовить эффективный омолаживающий состав. Раньше я регулярно покупала готовую косметику с витаминами. Результат, конечно, меня устраивал. Но совершенно не устраивала цена. И тогда я решилась на небольшой эксперимент. Купила в ближайшей аптеке жидкие витамины и приготовила из них маску. Эффект домашнего средства превзошел все мои ожидания. Простой витаминный рецепт оказался ничуть не хуже дорогих магазинных средств!



Этот вкусный закусочный торт идеально впишется на праздничный стол!
Всем привет! В преддверии праздников предлагаю приготовить вкусное мясное блюдо на Новый год. Куриное филе "под шубкой" в духовке готовиться очень легко и просто, а гости всегда просят добавки!!!! Грудка получается восхитительно сочной и мягкой.
Ингредиенты :
1.Куриное филе - 1 кг
2.Перец сладкий - 150 г
3.Помидоры - 150 г
4.Зеленый лук - 1 пучок
5.Укроп-1 пучок
6.Сыр - 300 г
7.Горчица - 1 ч.л
8.Чеснок - 5 зубчиков
9.Майонез - 2 ст.л
10.Мука - 100 г
11.Растительное масло для жарки
12.Соль, перец по вкусу
Повод приготовить вкуснейший домашний торт найдётся всегда, тем более, что скоро Новый год! Если Вы ещё не подбирали вариант праздничного десерта и не знаете на каком рецепте остановиться – я предлагаю Вам торт «Зимнее волшебство». Он беспроигрышный и нравится абсолютно всем!

[показать]Для того чтобы очистить сосуды, стоит приготовить изюм, вымоченный в уксусе. Высушенный виноград уже давно пользуется популярностью не только в кулинарии, но и для оздоровления. Виноград – это богатейший источник антиоксидантов, которые продлевают молодость, а также витаминов и минералов. Изюм содержит много полезных веществ, что делает его особенным.





Шоколадный торт без яиц и без выпечки. Этот десерт с низким содержанием сахара можно приготовить всего за несколько минут и поставить в холодильник на несколько часов.
Как соединить нити при вязании БЕЗ УЗЛОВ/ 3 варианта незаметно и аккуратно соединить нити
Что делать, если при вязании оборвалась нить или закончился клубок?

Многовековой опыт китайской народной медицины воплотился в простой, но действенной системе оздоровительной гимнастики цигун, которая представляет собой совокупность элементарных методов управления дыханием и движением тела.
Комплекс лечебной гимнастики, входящей в состав цигун-терапии, включает в себя особое, диафрагмальное дыхание. В основе этой гимнастики лежат дыхательные упражнения, освоить которые под силу даже ребенку

Оздоровительная гимнастика цигун максимально эффективна в лечении и профилактике различных заболеваний органов дыхания и сердечно-сосудистой системы и не требует больших затрат времени и усилий. Упражнения цигун-терапии не только оказывают лечебный эффект, но и позволяют расслабиться, «отвлечься» от всего сущего и настроиться на философский лад.

Сегодня прощаемся с Александром Градским.
"28 ноября 2021 г.не стало великого российского музыканта, певца, поэта и композитора, основателя русского рока Александра Борисовича Градского. Он внес огромный вклад в развитие советской и российской музыкальной культуры. Для российской эстрады уход Александра Градского - невосполнимая потеря. Но его музыка будет жить в веках"
"Русская медиагруппа" (РМГ)
Как молоды мы были - Градский, 1976
(Галина Байкова)
" Жил был я "
Музыка Давид Тухманов, стихи Семен Кирсанов, запись 1971 года
Александр Градский родился 3 ноября 1949 года в городе Копейске Челябинской области. После кончины матери, будущий певец и музыкант взял себе ее фамилию в память о ней.
Однажды великого Качалова спросили:
— Василий Иванович, что вы будете делать в одном концерте с Юрьевой?
— Читать классику, — ответил артист. — Пушкина, например.
— Классику?! Вы считаете, что ее соседство уместно с цыганскими романсами?
— Когда их поет Юрьева, они тоже становятся классикой! — ответил Качалов.
Изабелла Даниловна Юрьева родилась 7 сентября (по старому стилю 25 августа) 1899 года.
«Родилась я в Ростове-на-Дону, — вспоминала Изабелла Даниловна. — Было нас четверо сестричек, все мы страстно любили с самого детства музыку, песни. Без устали пела я целыми днями...» Читать далее
