Вкусно! В рецепте привожу 3 вида начинки, все вкусны и дают простор для фантазии.
Ингредиенты:
сельдь замороженная от 350 г/шт — 2 шт
специи «для рыбы» — 2 ч. ложки
вода — 1 л
уксус — 1 ст. ложка
мед — 1 ст. ложка
семена льна или подсолнечника — 2-3 ст. ложки
начинка №1:
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
молодая крапива — 1 пучок
начинка №2:
чеснок — 3 зубка или молодые ростки до 10 шт
морковь — 1 шт крупная
щавель — 1 пучок (средний)
начинка №3:
зеленый лук — 1 пучок
шпинат — 1 пучок
морковь или пастернак — 1 шт
брынза — 150 г
масло для жарки — 100 мл
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Замороженную рыбу разморозить не полностью, так легче сохранить ее форму для будущего блюда.
Отрезать плавники, голову и хвостовой плавник.
Брюшко разрезать ножницами, промыть и прижать внутри вдоль хребта ручкой ножа, чтобы удалить остатки крови.
Развести в 1 л воды 1 ст. л. уксуса и погрузить рыбу на 4-5 минут. Эта процедура помогает избавить рыбу от специфического запаха и делает плотнее мякоть, что делает красивым в целом все блюдо. Но! Хотя уксус и обладает таким хорошим свойством, большое его количество причинит ожог рыбе и испортит все блюдо.
Отделить хребет от рыбы и получим филе. Обычно он отделяется легко со всеми реберными костями, но иногда я ломаю его кусочками по 4-5 см, стараясь максимально сохранить филе красивым.
Посыпать филе специями 1 ч.л.
Готовим начинку №1.
Репчатый лук нарезать мелко и обжарить.
Морковь трем на терку.
Добавить к луку морковь, тушить на слабом огне до мягкости.
Крапиву ошпарить кипятком(чтобы не жалилась), промыть, мелко порубить и добавить к луку и моркови.
Если в рыбе была икра или молоки, их промыть, нарезать на кусочки и протушить с овощами.
Посолить, поперчить по вкусу.
Начинка готова.
Начинка №2 (сверхвкусная)
Крупную морковь натереть на терку, обжаривать в масле до мягкости.
Щавель промыть, хорошенько стряхнуть воду.
Рубим мелко, но не в «кашу»,чеснок натереть на меленькую терочку и добавляем к моркови щавель и чеснок. Так же, как и ранее. Если в рыбе была икра или молоки, их промыть, нарезать на кусочки и протушить с овощами.
Посолить, поперчить по вкусу.
Начинка готова.
Начинка №3.
Обжарить тертую морковь и нарубленный шпинат.
Добавить мелкорубленый зеленый лук и если есть икру, нарезанную на кусочки.
Протушить минутку-две, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить натертую крупно брынзу, перемешать.
Начинка готова.
Выложить в каждую рыбу поровну начинки, сложить «книжкой».
Перенести на фольгу или сразу работать на фольге, только осторожно, чтобы не повредить ее.
Обмазать кожу сельди медом и посыпать семенами подсолнечника или льна (особенно вкусно).
«Запеленать» рыбу в фольгу, уложить на противне и запекать 20-25 минут. Я через 20 минут развернула фольгу и проверяла шпажкой. Сок, который выделялся из мякоти, был прозрачным.
Рыба готова.
Дать рыбе постоять вне духовки минут 10-15 и можно угощаться. Это нужно для распределения жара в готовом блюде, что в свою очередь хорошо для пищеварения.
Рыба, приготовленная таким образом получается очень вкусной.
Попробуйте!
И приятного аппетита!
Вы любите блюда из тыквы? А семья обожает пирожки и сладости? Эти составляющие можно объединить и испечь тыквенный пирог или же вертуту с тыквой. Вертуту нам подарила молдавская кухня. По традиции вертруты делаются из вытяжного бездрожжевого теста. А вот начинка у вертрут может быть абсолютной любой: соленой (с брынзой), овощной (с морковью или, как в нашем случае, – с тыквой), фруктовой (с вишней, яблоками, абрикосами).
Ингредиенты:
Тесто для вертуты:
яичный желток;
160 мл молока;
280 г муки;
столовая ложка сливочного масла;
щепотка соли;
половина чайной ложки сахара.
Начинка для вертуты:
700 г мякоти тыквы;
чайная ложечка молотой корицы;
3 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Готовим тесто. Отдельно смешиваем ингредиенты. В одной емкости – молоко, яичный желток и масло сливочное, а в другой – муку, в которую добавляем соль и сахар.
Осторожно вливаем в мучную смесь жидкие ингредиенты, хорошо мешаем, замешиваем тесто.
Готовое тесто нужно накрыть полотенцем, чтобы оно не подсохло и оставить его настоятся на 30 минут и заняться приготовлением тыквенной начинки для вертуты.
Тыкву нужно очистить от кожуры и семян. Мякоть тыквы нужно натереть на крупной терке. Если у вас есть кухонный комбайн, то сделать это можно с помощью него, и процедура займет намного меньше времени. Если в тыквенной массе очень много жидкости, то осторожно отожмите с нее лишний сок.
Духовку предварительно включаем разогреваться до 170 градусов. Пока духовка греется, выложим тесто на стол и раскатаем его. Для того чтобы у вас все получилось, один край следует сделать больше другого. Теперь отложите скалку в сторону и растяните тесто вручную, чтобы оно стало очень тонким, по толщине как тетрадный листок. Нужно быть предельно осторожным, чтобы не порвать тесто.
Сверху выложите начинку из тыквы и равномерно распределите ее. Посыпьте тыкву сверху корицей и несколькими ложечками сахара.
Если вы любите изюм, то можно и его добавить в начинку.
Теперь сверните все в виде рулета, а потом, краем с начинкой внутрь, заверните его в виде улитки.
Переложите вертуту на предварительно смазанный противень, растопите немного сливочного масла, смажьте им выпечку. Чтобы поверхность не лопнула, нужно сделать несколько не очень больших надрезов по краям.
Выпекается вертута около 1 часа, пока не появится характерная корочка.
Готовую вертуту с тыквой посыпаем сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!
Поход к стоматологу для многих людей является настоящим стрессом и всё потому, что раньше лечение зубов проходило очень болезненно. Сегодня же можно лечить зубы без боли. Очень важно обращаться к стоматологу не только, когда видны проблемы с зубами, а с целью профилактики. Причем, необходимо приучить своих деток посещать стоматолога без страха. Вот здесь http://xn----9sbbolkn1e8c.xn--p1ai/uslugi/detskaya-stomatologiya/ о детской стоматологии можно узнать подробнее. Как видите, диагностика и лечение зубов у детей проходит в максимально комфортной атмосфере, без боли и слез. Если время от времени посещать стоматолога для чистки и с целью профилактики зубов, тогда не придется заниматься их лечением, что намного дороже и неприятнее, чем профилактические процедуры. Помните, что именно мы передаем деткам страх перед стоматологическими клиниками. Не стоит вспоминать свой опыт в советское время. Лучше расскажите ребенку, почему так важно ухаживать за здоровьем зубов и покажите личным примером, то посещение стоматолога является простой и рядовой задачей, выполнение которой не требует много времени.
Строительство каркасной бани не займет много времени. Кроме того, такая баня доступна по цене и имеет небольшой вес, что также является ощутимым преимуществом. Заказывать каркасные бани под ключ в г нижний новгород лучше всего в компании «Ваша Баня», которая работает в этой сфере далеко не первый год и предоставляет гарантию на построенные объекты. Найти подробную информацию об этой строительной компании, доступных проектах, а также узнать о преимуществах каркасных бань вы можете по ссылке выше. Подать заявку можно на сайте и даже специалисты свяжутся с вами, чтобы обсудить условия сотрудничества и рассчитать стоимость вашей бани.
Практически каждый человек в определенный период жизни сталкивается с вопросом, как можно оформить займ без выплаты лишних процентов. Не секрет, что помимо банков множество финансовых организация готовы выдать своим клиентам займы на небольшие суммы денег. Если вы хотите оформить займ в Молдавии, советую прочитать am nevoie urgent de bani imprumut на сайте финансовой организации. Именно здесь можно оформить займ под выгодный процент. И самое интересное, что вам не придется собирать множество различных документов. Все условия кредитования и оформления небольших займов для решения насущных проблем можно узнать непосредственно на сайте финансовой организации, которая работает в Молдавии далеко не первый год. И здесь же вы можете оставить свою заявку.
Освоить игру на гитаре вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Кстати, на просторах Интернета можно найти немало видео уроков и подробным описаний для новичков. Также вы можете найти аккорды любимых песен для игры на гитаре. Думаю, что в свое время многие с интересом слушали песни Виктора Цоя. Сейчас можно найти аккорды к песне «Звезда по имени Солнце» вот здесь https://guitar-geek.ru/chords/kino/zvezda-po-imeni-solnce и сыграть эту музыкальную композицию самостоятельно. Первым делом, советую перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с текстом песни, послушать песню в оригинале, найти бой и аккорды песни для игры на гитаре. На этом сайте можно найти аккорды к другим песням Виктора Цоя, а также изучить аккорды к песням других популярных групп и исполнителей. Этот сайт станет настоящей находкой для тех, кто хочет научиться играть на гитаре самостоятельно. Так как здесь есть все необходимое, в том числе и пошаговые уроки игры на музыкальном инструменте для тех, кто только начинает осваиваться в этом деле.
Думаю, что практически каждая женщина знает, что такое растяжки на теле. К сожалению, избавиться от них с помощью домашних методов невозможно. Некоторые даже уверены, что растяжки в принципе не поддаются устранению. На самом деле современная косметология способна творить чудеса. С помощью лазерного воздействия можно действительно избавиться от растяжек на теле, которые возникли после беременности или же из-за чрезмерного веса и быстрого похудения. На сегодняшний день лазерная шлифовка растяжек является востребованной косметологической процедурой, которую следует проходить в надежном салоне красоты. Первым делом, советую перейти на сайт клиники лазерной и эстетической косметологии, чтобы ознакомиться с доступными услугами, узнать больше о лазерной косметологии, а также о том, как проходит лазерная шлифовка растяжек на теле.
Решить вопрос с бронированием и покупкой авиабилетов очень просто. Достаточно лишь зайти на официальный сервис поиска и покупки авиабилетов тут, чтобы быстро подобрать лучший вариант по цене. На этом сайте вы можете быстро изучить все актуальные предложения от ведущих авиа компаний, узнать цены и расписание. Таким образом, не выходя из дома, можно выбрать самый выгодный вариант по цене и сразу же купить билеты на самолет, оплатив их своей банковской карточкой. Отдельно стоит сказать, что на сайте также доступна подробная инструкция, как пользоваться сервисом, искать самые дешевые авиабилеты и покупать их в несколько кликов.
Вейпинг является популярным направлением среди курильщиков. Некоторые даже благодаря курению электронных сигарет смогли избавиться от вредной привычки или же свели её к минимуму. Комплектующие для электронных сигарет могут понадобится в любое время, так как даже в самых дорогих электронных сигаретах некоторые детали могут выходить из строя. Итак, если у вас возникла необходимость приобрести стекло для бака, испаритель или батарею, нужно лишь подобрать интересующий товар в каталоге по определенным характеристикам и оформить заказ. Покупать комплектующие для электронных сигарет здесь не только удобно, но и выгодно.
Написание курсовой или дипломной работы требует немалых усилий. Если вы сомневаетесь в своих знаниях и не хотите рисковать в таком важном деле, как написание и защита диплома, возможно, стоит заручиться помощью профессионалов. Тем более, что по ссылке http://fly-student.ru написание дипломных работ на заказ является доступной услугой. Условия сотрудничества предельно просты и прозрачны. Вы оставляете заявку, указываете подробные требования к работе и через время получаете результат, оплатив работу любым удобным способом.
Автомобиль не сможет начать движение, если стартер выйдет из строя. Ремонт стартера авто в настоящее время является востребованной услугой. Вот здесь https://starters.kiev.ua/zamena-klapana-trv ремонт стартера и генератора авто в Киеве являются доступными услугами. Достаточно лишь зайти на страницы сайта сервисного центра All-Star и ознакомиться с доступными услугами. Стартер и генератор авто являются важными деталями, без которых транспортное средство просто не сможет нормально функционировать. Если вы заметили, что эти детали вышли из строя, нужно сразу же обратиться в один из доступных сервисных центров в столице, чтобы мастера провели диагностику авто, выявили и исправили поломку. Вы можете быть уверенными, что в этом сервисном центре мастера решат вашу проблему, независимо от марки и модели авто. Ведь СТО имеет необходимое оборудование, оригинальные запчасти к различным маркам авто, а также штат опытных специалистов. Подробнее о ремонте генераторов, стартеров, авто кондиционеров и других запчастей авто вы можете на сайте СТО и здесь же ознакомиться с доступными ценами, а также адресами сервисных центров в вашем городе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 литра мясного бульона;
● 500 г телятины;
● 300 г лапши;
● 2 сладких перца;
● 2 больших помидора;
● 1 большая луковица;
● 2-3 зубчика чеснока;
● маленький пучок петрушки;
● 3-4 ст. л. растительного масла;
● соль, свежемолотый черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.
Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа). Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте наивкуснейший лагман очень горячим!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
цедра одного лайма, снятая тонкими полосками
полстакана сока лайма
0,75 стакана сахара
0,25 стакана холодной воды
половина стакана листьев эстрагона
4 пакетика чая Lady Grey или Earl Grey
8 чашек кипящей воды
Ghbujnjdktybt:
Налить холодную воду в сотейник, добавить сок, сахар и цедру и вскипятить. Выключить огонь, оставить на плите без крышки на 15 минут, затем вынуть цедру.
Смешать сироп с эстрагоном в блендере, процедить его через выстланное бумажной салфеткой сито в стеклянную посуду и дать полностью остыть.
Залить чай кипящей водой, дать постоять как минимум 6 минут, затем вынуть пакетики. Полностью остудить чай, влить сироп и хорошо перемешать. Поставить в холодильник часов на пять, плотно закрыв крышкой. Подавать со льдом.
Ингредиенты:
-300 г муки
-135 мл молока
-1 яйцо
-2 ст.л. сахара
-1/2 ч.л. соли
-1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
-30 + 30 г сливочного масла
Приготовление:
Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара. Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать. Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в серединку влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто. Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, покрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Я делала по другому. Вот, дрожжи у нас уже подошли. Я их вылила в молочно-яичную смесь и перемешала. Затем стала добавлять понемногу просеянную муку и перемешивать тесто ложкой.
Когда тесто становилось таким густым, что ложкой мешать уже было трудно, я выкладывала тесто на посыпанный мукой стол и начинала уже месить руками. Вымешивала тесто хорошо, минут 10. Затем я возвращала его снова в чашку, накрывала полотенчиком и - в теплое место на часик для увеличения объема в 2 раза.
Тесто подошло. Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20Х40 см (так как я делала тройную норму теста, поэтому я разделила его на 3 части, а потом каждую раскатывала в прямоугольник). Затем тесто я смазываю растопленным маслом.
Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной.
Смазать прямоугольники растопленным маслом, скатать неплотно в рулетики. По узкой стороне и выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумагой противень (я бумагу не стелила). Дать расстояться булочкам примерно 30 минут, затем смазать их сверху растопленным маслом.
Выпекать при 180 С 25 минут. Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтобы булочки остались мягкими (я на решетке, не накрывая).
Быстрый рецепт молодой капусты, жареной с луком, морковью и укропом. Ароматная капуста отлично подойдет как гарнир.
Ингредиенты:
1 кг. капуста (молодая белокочанная)
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
4 веточки укроп
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (смесь перцев)
по вкусу соль
Приготовление:
Молодую капусту промываем и удаляем поврежденные листья.
Подготовленные кочаны капусты натираем мелко на специальной терке или, что очень легко сделать с молодой капустой, нарезаем тонко ножом. Добавляем 1 ч.л. соли и мнем немного руками, пока капуста не потеряет объем.
Очищенную морковь натираем, лук мелко нарезаем.
В большой сковороде разогреваем масло выкладываем подготовленный нарезанный лук и обжариваем около 5 минут, добавляем морковь, измельченную молодую капусту и жарим на среднем огне 10 минут, помешивая. Добавляем в капусту смесь перцев (очень ароматная приправа), нарезанный укроп, можно добавить молотый тимьян и жарим ещё 5-7 минут, помешивая. Пробуем на соль.
Ароматную молодую капусту подаем к мясу или отдельно с хлебом.
Приятного аппетита!
Для любителей шоколада и авокадо! Отличный рецепт домашних конфет Трюфелей из шоколада, авокадо и какао-порошка.
Ингредиенты:
150 гр. шоколад (темный)
1 шт. авокадо (спелое)
15 гр. какао (порошок)
25 гр. сахар (коричневый)
1 щепотка соль
Приготовление:
Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку.
Вынимаем ложкой мякоть в миску.
Разминаем мякоть вилкой до однородного состояния.
Добавляем в пюре из авокадо соль и сахар.
Хорошо перемешиваем ароматную массу.
Шоколад растапливаем в миске на водяной бане или в микроволновой печи и выливаем в массу из авокадо.
Хорошо перемешиваем ароматную заготовку для трюфелей и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Из охлажденной заготовки формируем с помощью ложки и пальцев небольшие шарики (15-16 шт.).
Подготовленные шоколадные шарики обваливаем в какао-порошке.
Выкладываем домашние Трюфели на тарелку и сразу подаем.
Металлические изделия и конструкции широко используются в строительстве, промышленности, а также в других отраслях. В случае, если вы решили швеллер гнутый купить в Нижнем Новгороде и хотите заказать металлопрокат с максимальной выгодой и гарантией высокого качества, достаточно лишь перейти по ссылке на сайт надежной компании, которая уже не первый год работает в этой области и предоставляет своим клиентам широкий выбор продукции. Найти всю информацию об этом и других металлических изделиях, а также оформить заказ можно прямо на сайте.
Должны ли правоохранительные органы выбивать информацию из граждан силой? Прочитала статью об инциденте, который случился с блогером Александром Барабошко. Вот здесь https://zik.ua/ru/news/2018/12/20/chtobi_vibyt_par...anesly_bolee_25_udarov_1474051 можно прочитать о том, как из него силой выбивали пароль к ноутбуку. Он рассказывает, что все произошло внезапно. Кто-то вдруг начал вырывать ноутбук у него из рук, а затем подбежали представители правоохранительных органов, скрутили его, показали удостоверение и затолкали в машину, чтобы дальше оказывать на него физическое и психологическое давление. Им нужен был пароль от компьютера Александра и они в прямом смысле слова выбивали его, а именно наносили удары за каждое неверное введение пароля. Чем закончилась эта история вы можете узнать по ссылке выше и здесь же узнать больше об Александре Барабошко.
Все мы время от времени заглядываем в рубрику отношений на популярных женских сайтах. Раньше мы искали подобные статьи в глянцевых журналах, а сейчас можно найти целые порталы, которые посвящены сексу и отношениям. Вот, например, отличный сайт https://intrigue.dating на котором можно узнать об отношениях в браке, изучить статьи на самые пикантные темы, найти обзоры нестандартных рекордов, посмотреть фото подборки и ознакомиться с другими не менее интересными материалами.
Как известно, ноутбуки могут работать без подключения к электросети благодаря аккумулятору. Именно эту запчасть нужно выбирать с большим вниманием, если вы хотите, чтобы ваш ноутбук радовал бесперебойной работой на протяжении многих часов. Многие часто берут ноутбук с собой на отдых или же на дачу, где нет возможности подключиться к сети и подзарядить устройство. В этом случае поможет аккумулятор для ноутбука ASUS, о котором по ссылке http://silverghost.org.ua/2019/04/03/akkumulyator-dlya-noutbuka-asus/ вы можете узнать подробнее. Приобрести аккумулятор для ноутбука, как и любую другую запчасть можно в специализированном интернет-магазине без лишних переплат. В первую очередь нужно внимательно ознакомиться с описанием и характеристиками товара, обратить внимание на марку, чтобы быть уверенным в том, что этот аккумулятор идеально подходит именно для вашего ноутбука. Ну и после этого вы можете смело оформлять заказ. Узнать больше об особенностях выбора и покупки батареи для ноутбука вы можете узнать по ссылке выше.