Ингредиенты: 
- пшеничная мука – 2 ст 
- сахар: песок – 1 ст 
- сливочное масло – 200 г 
- творог – 0,5 кг 
- яйца – 3 шт 
- сода – щепотка 
- ванильный сахар – 0,5 ч.л. 

Приготовление: 
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. 
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. 
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком). 
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек. 
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности). 
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.

1. Брускетта (итал. bruschetta) – традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо, в наше время — закуска-«антипасто» перед основными переменами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта. 
2. Курица Парминьяна - запеченые куриные грудки в томатном соусе с пармезаном. Блюдо популярно в регионе Кампания и на Сицилии. 
3. Панини - итальянский закрытый бутерброд или сэндвич. Готовится из белого пшеничного хлеба, преимущественно багета, его подают 
горячим. Классическая начинка - моцарелла, ветчина, помидоры и соус песто. 
4. Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. 
5. Tramezzino - треугольный бутерброд или сэндвич. Популярная начинка это тунец, оливки и прошутто. 
6. Тирамису - один из наиболее популярных десертов в мире. В состав десерта входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. 
7. Тортеллини (итал. Tortellini) - итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами. Историческая родина тортеллини - регион Эмилия 
8. Лазанья (итал. lasagne) - традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей и, конечно, сыра пармезан. 
9. Спагетти (итал. Spaghetti) - вид пасты. Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. Спагетти - основа многочисленных итальянских блюд. Спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата. В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Итальянское слово «spaghetti» — это не вся лапша, а строго определенный вид итальянской пасты. 
10. И, конечно, пицца - итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди («pizzaiolo», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян.

Ни одна женщина не может устоять перед соблазном пробежаться по магазинам в преддверии новогодних праздников. Должна сказать, что подобная перспектива действительно кажется очень заманчивой, особенно, если учесть, что именно сейчас многие магазины устраивают распродажи. Также не стоит забывать о кафе, театрах, выставках, которые делают нашу жизнь более насыщенной и разнообразной. Безусловно, активная культурная жизнь просто не может не отразиться на бюджете. И, несмотря на то, что соблазн посетить новогодние мероприятия очень велик, не каждый может позволить себе это удовольствие из-за того, что семейный бюджет не резиновый. Что же делать в этом случае? Если вы ищите способ сэкономить внушительную часть семейного бюджета, но при этом не хотите в преддверии самого яркого и волшебного праздника провести все выходные дома, советую внимательно изучить доступные купоны со скидкой москва, которые доступным всем без исключения. Уверена, что на сайте с купонами, которые можно купить за символические суммы, но вместе с тем сэкономить внушительную часть бюджета, каждая из вас сможет найти что-то интересное по своему вкусу.

Очень удобно, что все актуальные акционные предложения, которые на данный момент действуют в Москве, доступны на одном сайте. В итоге вам не придется изучать все доступные кафе или рестораны, чтобы провести с любимым вечер в уютной атмосфере, насладиться хорошим вином, музыкой и изысканной кухней. Достаточно лишь выбрать на сайте с купонами на скидки подходящую рубрику, в котором вы можете изучить все действующие на данный момент акционные предложения в лучших заведениях города. Далее вам нужно лишь купить купон в режиме онлайн за пару кликов и предоставить его на месте в выбранном заведении, что в конечном итоге поможет вам сэкономить до 50% или даже больше от стоимости вашего ужина. Точно также купоны можно купить на новогодние ёлки и порадовать своих детишек или же сделать себе подарок и заказать спа процедуры в салоне красоты с ощутимой выгодной и экономией для бюджета.

Выбирая подарки на новогодние и рождественские праздники, советую обратить внимание на ювелирные изделия, которые, на мой взгляд, являются просто беспроигрышным вариантом. Более того, такие подарки станут хорошим выбором не только для женщин, но и для мужчин. Здесь самое главное подобрать подарок, который точно понравится адресату. Например, хорошим вариантом станут серебряные мужские кресты, которые здесь https://planeta-zolota.com.ua/catalog/kresty/pol__...oj/type__kresty/metal__serebro представлены в широком ассортименте. Мужские кресты отличаются от женских массивностью. Вы можете ознакомиться с каталогом изделий из серебра для мужчин, оценить их внешний вид по фотографиям, ознакомиться с техническими характеристиками и в конечном итоге подобраться лучшее предложение для друга или же любимого человека.

Обратите внимание на то, что в интернет-магазине Планета-Золота можно найти широчайший ассортимент ювелирных украшений. Конечно же, особого внимания здесь заслуживают кольца и серьги, так как любая женщина мечтает получить их в качестве подарка на новый год. Кроме того, в наличии имеются стильные и лаконичные перстни, кулоны и цепочки для мужчин. Ассортимент ювелирных украшений интернет-магазина planeta-zolota.com.ua действительно впечатляющий, так что вы без труда подберете лучшее предложение и сможете оформить заказ, потратив всего лишь пару минут своего драгоценного времени.

Гораздо легче составить впечатление о той или иной стране по фотографиям и красочным отзывам туристам, чем по путеводителям с сухим текстом. Для меня настоящей находкой стал сайт с фотографиями http://pixant.ru, который рассказывает и наглядно показывает самые яркие и удивительные уголки мира. Помимо заметок о туризме и путешествиях здесь также можно изучить актуальные фото новости, обзоры новинок техники, найти интересные идеи по оформлению квартиры к новогодним праздникам. Уверена, что сайт pixant.ru понравится многим, так как он охватывает и освещает самые различные темы, ну, а красочные фотографии даже изучение новостей сделают более интересным и увлекательным. И не забудьте заглянуть на страничку юмора, чтобы значительно поднять себе настроение.

Думаю, что уже сейчас самое время начинать подготовку к новому году. Например, можно записаться в салон красоты на процедуры по чистке лица, которые требуют время для восстановления, а также на сеанс массажа. Хотелось бы особое внимание уделить именно массажу, так как с его помощью можно снять весь негатив, улучшить свое здоровье, самочувствие, восстановить душевные силы. Обратите внимание на сайт профессионального массажного салона «Дамский каприз», который открыт исключительно для женщин. Именно здесь вы можете оценить на собственном опыте различные техники массажа, окунуться в мир невероятных впечатлений и удовольствий. Опытные массажистки помогут вам снять последствия стресса на работе и дома, а также подготовить тело к новому году, благодаря антицеллюлитному массажу. На самом деле в этом салоне вы можете оценить самые разные виды массажа, каждый из которых имеет свои преимущества. Кроме того, все услуги в этом салоне доступны по максимально адекватным ценам.

Абсолютно каждый автовладелец рано или поздно сталкивается с необходимостью оформить полис ОСАГО. На сегодняшний день многие компании предоставляют свои услуги по оформлению страхового полиса. Правда, перед тем, как решиться на этот счет, следует заранее рассчитать его стоимость. Благо сегодня вам не придется ехать на другой конец города лишь для того, чтобы рассчитать полис ОСАГО, так как при желании вы можете легко воспользоваться онлайн калькулятором на сайт профессиональной страховой компании, которая окажется вам помощь и поможет быстро оформить все необходимые документы.

Воспользоваться онлайн калькулятором может каждый. Обратите внимание, что стоимость полиса состоит из многих параметров. Конечно же, с каждым годом его стоимость растет, поэтому советую остановить свой выбор на компании, которая руководствуется самыми свежими данными. Страховка для любого автовладельца является обязательной. Именно поэтому не стоит откладывать это дело на потом. Лучше всего сразу разобраться во всех вопросах, которые связаны с оформлением страхового полиса и оформить его на максимально выгодных и прозрачных условиях.

Обратите внимание, что на итоговую стоимость страхового полиса ОСАГО, который необходимо иметь абсолютно каждому автовладельцу влияют различные коэффициенты. Чтобы досконально разобраться в этом вопросе вы можете уверенно кликнуть на картинку и перейти на сайт, который поможет вам не только рассчитать стоимость полиса, но и позволит легко разобраться во всех сопутствующих услугах и подобрать для себя самое выгодное предложение для сотрудничества. Чтобы страховой агент не обманул вас при оформлении сделки, важно провести все расчеты самостоятельно в режиме онлайн, руководствуясь самыми свежими данными за 2017 год. 

В жизни бывают ситуации, когда могут срочно понадобиться деньги. Проще всего в этом случае оформить микрозайм с помощью надежной финансовой организации. Микрозаймы действительно могут стать хорошим выходом из положения, но иногда процентные ставки по займам буквально загоняют человека в угол. В этом случае следует задуматься о рефинансировании микрозаймов, что в свою очередь повлечет за собою снижение процентов по долгам и тем самым поможет избежать визитов коллекторов и банкротства вашего предприятия в том случае, если вы брали деньги на развитие своего бизнеса. Объединив все ваши микрозаймы в один по программе рефинансирования, вы можете значительно уменьшить сумму ежемесячного платежа, что не может не радовать. Подробнее об этой услуге вы можете узнать на сайте надежной компании, которая работает в этой сфере не первый год.

Интересно, что новый автомобиль Ford Custom нельзя назвать чисто коммерческим, так как он подходит и для семейных поездок. Какими же характеристиками отличается данная модель? Переходите по ссылке http://ironhorseru.blogspot.ru/2017/12/ford-custom.html и вы сможете найти исчерпывающую информацию о новом переднеприводном фургоне, который на данный момент доступен не только в европейских странах, но и в Европе.

[показать]

Встреча Нового года — идеальное время для того, чтобы удивить своих домочадцев и друзей вкусными и ароматными блюдами. Каждая хозяйка знает, что новогоднее застолье не обходится без мясных «нарезок»! Чтобы стол был полным, а гости довольными, стоит приготовить буженину из свинины. Она станет отличным дополнением любого новогоднего меню!

Буженина из свинины может быть приготовлена различными способами. Ее можно засолить сухим способом, замариновать в горчице, майонезе или использовать маринад. Последний вариант достаточно трудоемкий, но, пожалуй, самый вкусный. Мясо получается нежным и мягким. 

Для приготовления буженины подойдет окорок. Также можно использовать мясо с шейного отдела. Готовить можно как одним крупным куском, так и более мелкими частями.  Выбранное мясо обязательно должно иметь небольшой слой жира. Благодаря ему в буженина получится более сочной и мягкой.

Ингредиенты:

свинина — 500-600 г;

вода — 800 мл;

соль поваренная — 3 ст. л.;

черный молотый перец — 1 ч. л. или по вкусу;

лавровый лист — 3-4 шт.;

чеснок — 3-4 зубчика. 

[показать]

Приготовление Для начала необходимо приготовить маринад, в котором будет замочено мясо. Для этого следует взять небольшую кастрюлю и наполнить ее нужным количеством чистой воды. Поставить воду на плиту, довести до кипения. Добавить в жидкость поваренную соль, черный молотый перец и лавровый лист. Варить в течение 3-4 минут. Готовый маринад остудить до комнатной температуры.

[показать]

Теперь необходимо очистить от шелухи чеснок и нарезать его в виде тонких лепестков. Цельной кусок свинины надрезать со всех сторон. В проделанные отверстия положить дольки чеснока. Залить кусок свинины остывшим маринадом. Убрать в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

В идеале следует оставить мясо на ночь. Лучше всего мариновать буженину заранее, а готовить незадолго до подачи на стол. Если нет времени выдерживать буженину в маринаде долго, то перед выпеканием мясо следует вынуть из жидкости, еще немного натереть поваренной солью и черным молотым перцем.

[показать]

Накануне самого волшебного праздника всегда хочется чего-то яркого и необычного. Возможно, вы хотите украсить форум или свой сайт, или сделать презентацию для малышей. Для этого вам понадобится красивая новогодняя анимация — движущиеся картинки в формате .gif. Мы собрали бесплатную коллекцию для скачивания. Есть обычные тематические картинки, есть специальная анимация на 2018 год Собаки, а также картинки на прозрачном фоне. Выбирайте, что вам больше нравится! 

[показать]

[показать]

Смотреть дальше

Купить по-настоящему красивую посуду для сервировки праздничного стола в настоящее время не сложно. Если вы хотите удивить своих гостей не только оригинальными основными блюдами и закусками, но и роскошной посудой, советую посетить интернет-магазин, на страницах которого представлена исключительно брендовая посуда. Будьте уверены в том, что сервировка вашего стола вызовет немало восторженных отзывов. Обратите внимание на то, что в этом интернет-магазине вы найдете широчайший ассортимент столовых приборов, тарелок бокалов, салатниц, блюд. Вы можете легко подобрать массу интересных предложений для своего дома, а также найти интересные идеи для подарков. Элитная посуда станет желанным подарком для многих. Её можно презентовать на новогодние и рождественские праздники или же приурочить к другим праздникам, например, к дню рождения, свадьбе или юбилею.

[показать]

Красивые картинки на Новый год Собаки 2018 — это прекрасный способ украсить рабочий стол и подготовить его к празднику. В последнее время мы очень много времени проводим за компьютером, поэтому праздничная атмосфера поднимет нам настроение.

Смотреть дальше

"У вас геморрой"- этот диагноз боится услышать любой человек из России и стран бывшего СССР. Что теперь делать? С кем посоветоваться? С мамой? С супругом? Нет, ни за что! Записаться к специалисту? А если друзья узнают? Засмеют! Именно эти глупости останавливают людей, у которых появилась деликатная проблема. Если откровенно говорить, то многие встречаются с неприятными симптомами, но никто не любит это обсуждать. Поэтому болезнь замалчивают и откладывают на потом. Все, кто все- таки решился на посещение врача-проктолога, знают, что в этом нет ничего страшного и стыдного. Весь инструментарий - аноскопы, сигмоидоскоп, колоноскопия - разработан для наибольшего комфорта и уменьшения неприятных ощущений.

В настоящее время можно продать любой автомобиль, даже в том случае, если он полностью разбит. Ведь здесь выкуп авто осуществляется по программе утилизации и хоть небольшую сумму, но получить за разбитый автомобиль можно. Здесь https://vikup-avto-perm.nethouse.ru вы можете найти исчерпывающую информацию о том, как проходит выкуп авто по программе утилизации в Перми. Также здесь вы можете воспользоваться и другими услугами, например, вызвать эвакуатор.

1. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Креветки 500 г; 
● Огурец 1 шт; 
● Соль (морская) по вкусу; 
● Чёрный перец по вкусу; 
● Натуральный йогурт 1/2 чашки; 
● Майонез (легкий) 1/2 пачки; 
● Лайм 1 шт; 
● Кунжут (семена) 1 ст.л.; 
● Кориандр для украшения; 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1.Время приготовления - 25 минут 
2.Очистите огурец от кожуры. Столовой ложкой удалите семена. 
3.Нарежьте огурец на тонкие короткие полоски. 
4.Переложите нарезанные огурцы в тарелочку, обильно посолите морской солью, хорошо перемешайте и уберите в сторону. 
5.Сварите креветки. В кипящую посоленную воду киньте креветки. Подождите, пока закипит (примерно минуту), и откиньте их на дуршлаг. Очистите от хвостиков, поперчите свежемолотым перцем, при необходимости посолите. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник. 
6.Натрите цедру на мелкой тёрке. 
7.Приготовление соуса: 
Смешайте йогурт, майонез, сок и цедру лайма. 
8.До однородности. Уберите в холодильник. 
9.Слейте воду, которую пустили огурцы, постояв с солью. 
Огурцы получились совсем как малосольные: хрустящие и солёные. 
Уберите лишнюю воду с огурцов с помощью бумажных полотенец. 
10.На небольшой сковороде на сильном огне обжарьте кунжут в течение буквально пары минут. 
Следите, чтобы он не подгорел, а только красиво зарумянился. 
11.Смешайте ароматные зернышки с огурцами. 
12.Теперь осталось только красиво выложить салат на тарелку. 

2. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Креветки —150 г 
● Листья салата — 150 г 
● Помидоры черри — 10 шт 
● Яйцо перепелиное — 10 шт 
● Сок лимонный — 1 ч.л 
● Соль — 0.3 ч.л 
● Сыр пармезан — 50 г 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. 
2. Трем сыр пармезан. 
3. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту. 
4. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу. 

3. ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Огурец — 2 шт. 
● Помидоры черри — 5 шт. 
● Морковь — 1 шт. 
● Креветки (очищенные, отваренные) — 200 г 
● Масло сливочное — 20 г 
● Сыр твердый — 20 г 
● Вино белое (сухое) — 2–3 ст. л. 
● Хлеб белый — 2 куска 
● Масло растительное — 2 ст. л. 
● Сок лимона — 1 ст. л. 
● Листья салатные — 1 пучок 
● Укроп — 1/2 пучка 
● Соль по вкусу 
● Перец (черный, молотый) по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Положите на тарелки. 
3. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. 
4. Добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри. 
5. Добавьте нарезанную полосками морковь. 
6. Сыр тонко нарежьте и добавьте в салат. 
7. Хлеб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средними кубиками. Добавьте гренки в салат. 
8. Креветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту. 

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. 
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!! 

Ингредиенты: 
-300 гр. слив. масла, 
-300 гр. печенья, 
-1 стак. орехов, 
-0,5 стак. сахара, 
-1 банка сгущёного молока, 
-4 ст.л. какао, 
-200 гр. шоколада. 

Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко. 
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао. 
После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещё 
минут 5-8, 
не переставая помешивать. 
Печенье, орехи и теплую сладкую массу как следует перемешать и 
выложить на блюдо. 
Залить торт растопленым шоколадом. 
Сверху украсить половинками орехов. 
Поставить в холод-к для пропитки.

1. Тот самый сацебели 

Ингредиенты: 

Томатная паста (густая) — 200 г 
Вода — 200 г 
Кинза — 2 пуч. 
Чеснок — 4-5 зуб. 
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. 
Уксус (столовый) — 1 ч. л. 
Соль (по вкусу) — 1 ч. л. 
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. 
Хмели-сунели — 1 ст. л. 

Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! 
Всё, наш сацебели готов. 
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше. 
Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! 
Единственное, что не любит этот соус - разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде. 

2. "Майонез «Домашний», который не может не получиться!!!" 

Ингредиенты: 
Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт 
Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побольше добавить, по вкусу.) — 1 ч. л. 
Соль (морская, или обычную) — 1 ч. л. 
Сахар — 1 ч. л. 
Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл 
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л. 
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл 

Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре Вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду. Теперь влить лимонный сок и взбить!Майонез получается очень густой, если Вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды! Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.Приятного аппетита!!! Заправляем салат и не боимся консервантов, загустителей, стабилизаторов и красителей!!! 

3. "Салатная заправка": 

Мука — 1 ст. л. 
Порошок горчичный — 2 ч. л. 
Сахар — 4 ч. л. 
Соль — 1/4 ч. л. 
Яйцо — 2 шт 
Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл 
Сливки — 150 мл 

Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки (жирность на Ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели. 

4. Соус "Бешамель" в микроволновке 

Молоко — 250 мл 
Масло сливочное — 20 г 
Мука — 2 ст. л. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу) 

В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно