Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое, похоже на песочное, но не песочное. Вкусно сочетается и со сладкой и несладкой начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр – 120гр.
- Сливочное масло – 150 гр.
- Соль – 1/3.л.
- Мука – 260гр.
- Холодная вода – 5 ст.л.
- Начинка:
- Яблоки – 2 шт.
- Сахар – по вкусу


Про этот пирог могу сказать только одно. Как только мы с мужем его опробовали - в один голос решили, что это самая вкусная дрожжевая сладкая выпечка, что мы пробовали когда-либо. Рецепт взят из книги рецептов Афонского монастыря Кутлумуш из раздела "Монастырское угощение". 
















Иногда нормально развивающейся орхидее почему-то оказывается не до цветов. 
