• Авторизация


Без заголовка 26-06-2015 10:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!

грудка в молоке.png
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2015 10:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ


[600x400]


ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 22 

Тесто

150 г творога гладкого без комочков
75 мл молока
60 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г сахара
300г муки ( у меня 150гр обычной пшеничной и 150г цельнозерновой)

Начинка:
1 крупное яблока ( или 2 средних)

150гр творога

1 яйцо

50гр сахара

корица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нагрейте духовку до 170 градусов.

Начинка:

Яблоко почистить и натереть на крупной терке.

Смешать творог, яйцо, сахар в миске, получится творожный крем.

[показать]

Приготовление теста:

В чашке миксера соединить творог, молоко, масло, сахар, ваниль. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к творожной массе.


[показать]

Замесить эластичное тесто. Тесто раскатайте в прямоугольник.

[показать]

Посыпьте корицей, разложите яблоко, а сверху смажьте творожным кремом.

Заверните в рулет, нарежьте на кусочки шириной 4 см.

[показать]

Форму смажьте маслом и заполните её улитками.

Выпекайте в течение 40 минут или до готовности.

[показать]


Подавать слегка теплыми с чаем, кофе или холодным молоком.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-06-2015 10:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ

Аппетитное, хрустящее печенье из нежного слоеного теста с ароматным вишневым вареньем. Такой десерт можно легко и быстро приготовить к чаепитию, чтобы порадовать свежей выпечкой родных и близких.

[480x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2015 10:10

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Легкая шаль с ажурными листьями

http://knitweek.ru/modeli/legkaya-shal-s-azhurnymi-listyami.html#pp[]/0/

1.
[459x700]

2.
[548x582]

3.
[536x510]

4.
[554x542]

5.
[557x376]

6.
[258x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:39

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Флорентийская вышивка. Техника барджелло

... все об истории этой техники, инструменты и материалы, основы и термины ...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ + 14 рецептов оладьев из куриной печени

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриное филе;
● 2 средних (или 1 большая) луковицы;
● соль;
● перец;
● 1 яйцо;
● 1 столовая ложка майонеза;
● 1 столовая ложка муки;
● масло растительное – 3-4 ст. ложки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:30

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

[показать]

Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же!
Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас в холодильнике.

Вам потребуется:

Тесто пресное слоеное - 500 г
Бекон - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйца отварные - 2 шт.
Перец черный
Свежая зелень
Кунжут

Как готовить:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:26

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

КРАСНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/top/125/125.html

1.
[500x700]

2.
[567x700]

3.
[567x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:23

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

The Knitter №86 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 18:07

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №172 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:26

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Handknit Collection For Women (Lady Boutique Series №3936)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:25

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Luxury Style Knit. Spring & Summer

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:20

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор 732 « ажурный с косами»

/
[500x606]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:18

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пицца турецкая — Pide с мясом и с сыром

Пицца турецкая — Pide с мясом и с сыром
Ингредиенты:

яйца – 4-5 шт.;
йогурт натуральный или сметана – 2 ст. л.;
растительное масло – 100 мл;
сухие дрожжи – 11 г;
мука – около 250 г;
вода – 100 мл;
сахар – 1 ст. л.;
мясной фарш (куриный, ассорти или другой) – 600 г;
чили – 1 стручок;
луковица – 1 шт.;
чеснок – 3-5 зубцов;
помидоры – 1-2 шт.;
зелень – 1 пучок;
томатная паста – 2 ст. л.;
соль;
паприка;
перец черный;
перец красный.

Аппетитные лепешки в форме лодочки с мясной начинкой – pide называют «турецкой пиццей». Эта соблазнительная и ароматная выпечка превратилась в национальный фаст-фуд, которым пестрят витрины и открытые прилавки многих заведений Турции. Продолговатый пирог удобно держать в руке и, не прерывая прогулку, можно сытно и вкусно перекусить на ходу.

Попробуем испечь пиде самостоятельно, адаптировав рецепт под привычные для нашего региона продукты.

Соединяем 2 яйца, сахар, щепотку соли, сметану/йогурт и 70 мл растительного масла.

Слегка взбивая, всыпаем дрожжи и вливаем теплую воду.

После растворения дрожжевых гранул частями добавляем муку.

Замешиваем мягкое тесто.

Параллельно подготавливаем овощи для начинки: тонкими кольцами, удаляя семена, шинкуем красный чили, кубиками – репчатый лук и томаты, тонкими пластинами – чеснок, мелко рубим зелень.

На прогретом растительном масле до полупрозрачности доводим чесночно-луковую нарезку.

Выкладываем фарш – перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты.

Бросаем чили, специи, помидоры и добавляем томатную пасту. Вымешав до равномерного распределения всех компонентов, продолжаем тушить следующие 3-5 минут.

Последнюю минуту держим начинку на огне, смешав с зеленью. Ароматную массу остужаем.

Тесто делим на восемь равных частей.

Раскатываем каждую заготовку в тонкую, вытянутую лепешку. По центру распределяем мясную начинку.

Поднимаем края и скрепляем в виде «лодочки», оставляя продолговатое отверстие.

Разбиваем оставшиеся яйца, перемешиваем и вливаем в открытую сердцевину примерно по 2 ст. л. Иногда пиде посыпают сыром.

Переложив на противень с пергаментом, смазываем яичной жидкостью бортики и выпекаем порядка 30-35 минут при температуре 180 градусов. Перед этим духовку разогреваем до 220 градусов.

Открытые пироги – pide превосходят все ожидания! Запах, вкус, текстура мучной оболочки, насыщенность начинки, внешний вид заставляют тянуться за второй порцией. Такая выпечка становится фаворитом застолья.
[600x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочная начинка!

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить приготовить таких еще. И скажу я вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!
[464x700]
[464x700]

10 (26x23, 4Kb)предлагаю фантазию на тему Чебуреков...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:16

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ЧУДО-ВОДА ОБНОВЛЯЕТ КРОВЬ

ЧУДО-ВОДА ОБНОВЛЯЕТ КРОВЬ

Попался полезный рецепт о пользе овсяной воды. О нём пишет женщина, испытавшая его на себе...

Этот рецепт мне достался от мамы. Овсяная вода — отличное средство для каждого! Овсяная вода обновляет кровь, что важно для всех. Она нормализует обмен веществ, улучшает работу почек, укрепляет иммунитет. И вообще она оживляет весь организм.

Мне скоро исполнится 80 лет, но больше 60 не дает никто. Сама же я ощущаю себя 50-летней. Думаю, это заслуга овсяной воды, которая позволяет мне чувствовать себя для своего возраста очень даже неплохо.

Приготовить овсяную воду очень легко.

Вам понадобится очищенный овес и овес с шелухой. Перемешайте эти два вида овса в одинаковых пропорциях. Очищенный овес можно даже смолоть в кофемолке, чтобы он отдал больше полезных веществ. 3 столовые ложки полученной смеси залейте 0,5 л воды. Доведите до кипения, а потом уменьшите огонь. На слабом огне варите овес 15-20 минут. Затем дайте немного остыть и процедите через марлю, легонько отжимая. Овсяная вода готова!

Пейте ее, когда захочется пить. Я выпиваю около 2 стаканов в день. Это так хорошо для организма! Буквально чувствуется, какие идут перемены. Легкость в теле появляется, бодрость, все функционирует без сбоев.

Конечно, вам придется потратить некоторое время на поиски овса, на приготовление воды по этому рецепту. Но вы получите полностью натуральное, безопасное и эффективное средство для поддержания организма в рабочем состоянии
[600x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:11

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Библия вышивки . Виды швов .



[519x740]
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:06

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Антология вышивки , мережки .

Фотографии в альбоме «Антология вышивки, мережки» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:04

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Книга : DMC Library The net work .

Фотографии в альбоме «DMC Library The net work» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[526x800]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2015 00:03

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Книга : ФИЛЕЙНО - ГИПЮРНАЯ ВЫШИВКА .

Фотографии в альбоме «Филейно-гипюрная вышивка 1983г» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии