• Авторизация


Без заголовка 09-09-2015 23:13

Это цитата сообщения wardawild Оригинальное сообщение

Фаршированная цветная капуста

 

Фаршированная цветная капуста (взято с сайта kuharka.ru)

Вкусное ,сочное блюдо длялюбителей фаршированных овощей

Рецепты фаршированной капусты у нас уже выставляли,но все же у меня немного другой способ приготовления,поэтому решила все-таки выставить свой рецептик...А вдруг кому-то приголдится.... 
 
Блюдо очень вкусное,эффектно смотрится на столе,а делается не так сложно,как может показаться на первый взгляд..... 
 
1 - кочанчик цветной капусты (не очень большой)
600-700 г -фарша (у меня сегодня куриный,но лучше взять свинину с говядиной)
1 - луковица
1 - морковка
(можно по желанию добавить сладкий перец,сельдерей ,помидоры,порей,зелень ,обжаренные грибы...)
соль,перец,любимые приправы для фарша
сметана и (или ) майонез
сыр
соль,перец,любимые приправки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:12

Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение

Жакет-болеро или пелерина с рукавами?))

Жакет-болеро или пелерина с рукавами?))http://blogs.mail.ru/mail/katerina.zhukova/71D5A195D5F4913E.html 


[489x549]
Вот так это выглядит спереди.

[455x600]
А вот так сзади.


Схемку узора взяла от этой модельки.
  [600x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-09-2015 23:12

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Кекс со свеклой и семечками

Вкуснейший кекс, по рецепту Найджела Слэйтера (Nigel Slater), всем нам очень понравился, сочный, ароматный, нежный и насыщенный, горячо рекомендую. Свекла здесь играет ту же роль, что морковь в морковных тортиках, получается изумительно, если вы любите подобную выпечку - обязательно попробуйте.

[426x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:11

Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение

Полезные конфетки



1.
[604x430] Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

1....горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте



2.... По горсти кураги, фиников, немного чернослива, грецкого ореха, изюма без косточек пропустить через блендер, добавить туда мёду по желанию (и так очень сладко, там же финики). Скатать шарики и обвалять их в кунжутном семени или какао с сахарной пудрой. Семью за уши не оттащишь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:11

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

26 сладостей до 200 калорий для диеты

Не знаете, что съесть на десерт, чтобы это не отразилось на весах? Мы вам подскажем!

Чернослив с начинкой и замороженный йогурт


[244x323]
ЧЕРНОСЛИВ С НАЧИНКОЙ

Крупный чернослив промойте под струей кипятка и острым ножом сделайте продольный надрез в каждой ягоде. Начините чернослив орехами и залейте маложирной 10% сметаной, взбитой с парой столовых ложек сахара. Каждую сливину положите в бумажную розетку, украсьте веточками мяты и проткните шпажкой или зубочисткой.

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ С ЯГОДАМИ



[244x323]
В высокие бокалы насыпьте любых свежих ягод (малину, клубнику или землянику), залейте обезжиренным йогуртом без фруктов (можно добавить в него сахара, но совсем чуть-чуть), перемешайте и поставьте в морозилку. Перед подачей сверху посыпьте десерт миндальной стружкой
http://www.wday.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:10

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ

ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.
яблоки - 5 шт
для теста:
мука - 300 г +-
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 130 г
соль - щепотка
молоко - 150 г
дрожжи сухие - 5 г
для сиропа:
сахар - 150 г
вода
для смазки:
яичный желток - 1 шт
молоко - 50 г
для обсыпки:
сахар - 50 г

1.Яблоки очистить от кожуры, семян В кастрюлю налить воды, насыпать сахар, довести до кипения, положить яблоки и постоянно их поливая варить в течении 5 минут.
2.Противень застелить бумагой, выложить яблоки, запекать в течении 10 минут при температуре 190 г
3.Приготовить тесто. В теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и 100 г муки. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
4.Остальную муку просеять с солью, добавить опару, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 50 минут.
5.Из готового теста нарезать полоски и обернуть яблоки. Вырезать кружочки и залепить низ яблок. Оставить на 10 минут. Затем взбить желток с молоком и смазать тесто. Сверху посыпать сахаром.
6.Выпекать при температуре 190 градусов примерно 20 минут.
http://fb.pinme.ru/pin/55d2c5ca1f8511755c8b619b/
[478x578]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:08

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Детский сарафан на пуговках спицами

[600x504]
[370x277] [370x277]
Дальше



Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":

Часть 1 - Детский жакет на основе описания взрослого
Часть 2 - Осенняя туника из Phildar от Полисвет
...
Часть 38 - Жакет детский Gilet Virginie Fille by Кэрол Francone
Часть 39 - Платье с сердечками на 3-4 года (спицы)
Часть 40 - Детский сарафан на пуговках спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2015 23:07

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Сарафан "Розовая нежность" спицами

[422x600]
[550x784]
Дальше



Серия сообщений "Детское платье, пальто спицами":

Часть 1 - Детский жакет на основе описания взрослого
Часть 2 - Осенняя туника из Phildar от Полисвет
...
Часть 16 - Пальто "Элизабет" от Эльвинг по модели Ральфа Лорена
Часть 17 - Платье спицами с вышивкой для девочки
Часть 18 - Сарафан "Розовая нежность" спицами
Часть 19 - Платье спицами "Шоколадная сказка"
Часть 20 - Пальто и пончо спицами для девочки
...
Часть 38 - Жакет детский Gilet Virginie Fille by Кэрол Francone
Часть 39 - Платье с сердечками на 3-4 года (спицы)
Часть 40 - Детский сарафан на пуговках спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 16:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Правила соседства садовых деревьев и кустарников

Индивидуальный характер и свои уникальные особенности имеют садовые деревья и кустарники, находящиеся на наших дачах. И как оказалось, необходимо знать совместимость различных растений, чтобы они могли  быть хорошим соседями.
Садоводам стало уже давно известно,  что оздоравливающий вокруг себя атмосферу и отпугивающий мух и вредных насекомых грецкий орех плохо воздействует на рядом растущие культуры.

[700x525]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 16:04

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Ромовая баба

 
Ромовая баба — это маленький кекс из сдобного дрожжевого теста, хорошо пропитанный ромовым сиропом. Впрочем, ром в сироп можно и не добавлять, а добавить, например, апельсиновую или лимонную цедру и, конечно, ванилин. Верхнюю часть кекса можно покрыть сахарной помадкой, но не обязательно. Во Франции, например, ромовую бабу подают с белоснежной шапкой взбитых сливок со свежими фруктами. Но на мой взгляд, если кекс пропитался полностью, то ничего добавлять не нужно, это будет и так довольно сладкий, очень сочный, ни с чем не сравнимый нежный десерт! Рецепт из моей любимой книги Le Cordon bleu «Dessert Techniques» (Техника десертов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 16:03

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Чешская булочка (трдельник)

  Трдельник — традиционное чешское лакомство. Сейчас не известно точно, где именно появились эти вкуснейшие трубочки. За право называться родиной трдельника борются Чехия, Словакия, Румыния и Венгрия. Попробуем приготовить?)))

[604x402]

[604x402]

[550x367]

[604x403]

[604x402]

Ингредиенты (4 порции):


Мука пшеничная — 650 г
Корица — 50 г
Орехи — 100 г
Дрожжи свежие — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахар белый мелкий — 6 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить опару из дрожжей, четверти стакана теплой воды, 1 чайной ложки муки и 1 чайной ложки сахара. Дать подняться.
2. Растопить сливочное масло, смешать с молоком и двумя желтками.
3. Соединить смесь с оставшейся мукой, опарой. Добавить сахар, соль. Замесить, дать два раза подняться.
4. Разрезать тесто на несколько частей, раскатать в полоски толщиной по 5 см. Обернуть полоски вокруг трдла так, чтобы каждая новая покрывала предыдущую (в домашних условиях можно использовать скалку или другую трубку, покрытую фольгой).
5. Сделать смесь из молотого миндаля или орехов, сахара и корицы. Обмазать заготовки яичным белком и прокатать по этой смеси.

6. Выпекать трдельники примерно 20 минут до подрумянивания. Снять с основы и есть горячими.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 16:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Домашние леденцы. Пошаговая инструкция + видео

Новый год без конфет - это неправильный Новый Год. Не верите? Спросите любого ребенка. Оригинальные конфеты можно сделать самостоятельно. Эксклюзив всем на зависть. Процесс не сложный, я бы даже сказала легкий, не требует капиталовложений. На "готовку" понадобится не больше 10 минут. Внешний вид конфет ограничен лишь вашей фантазией. Итак, вот простой пошаговый рецепт приоригинальнейших леденцов а палочке + видео.
[показать]
Ингредиенты
2 стакана сахара
2/3 стакана любого сиропа
1/4 стакана воды
2 чайные ложки апельсинового/мятного/любого экстракта
Декоративные украшалки. Я не знаю, как они правильно называются. Стоят рядами в Ашане целыми наборами к Новому Году. Разные по цвету и по форме. Клондайк!
Палочки. (Можно "нашинковать" трубочки)
[показать]

Приготовление
Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:58

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

МК. Шарф «Фантазия»

[300x206]

Мастер-класс по вязанию шарфа «Фантазия» от Тани Рукоделкиной

Думаю, многие знакомы с работами мастерицы Любавы с Кипра. Здесь находится ее магазинчик.

Ее шарф связан из этой пряжи — 70% акрил, 30% шерсть, 296м/100гр, расход  200гр.

Размеры готового изделия: длина 115 см, ширина 19,5 см, цветок 10см в диаметре.

Крючок 4 мм.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:56

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ

[600x420]

Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:54

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рецепт АНГЕЛЬСКОГО печенья

Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!  Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона... 

[650x443]

Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:53

Это цитата сообщения BelanaD Оригинальное сообщение

Запеканка "Мечта мужа"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр
[604x434]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:53

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Красивые косы спицами

Морские косы

[530x400]

Витееватые косы

 

[530x472]

Двухсторонние сложные косы
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Фрукт, который лечит рак!

[640x521]

Фрукт, который лечит рак и его действие в 10.000 раз мощнее химиотерапии. Они не хотят, чтобы мы это знали, потому что крупные производители медикаментов перестанут продавать свою жуткую продукцию… Самый сильный антиканцероген на этой планете.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:46

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Кокосовые пирожные с шоколадом


Ингредиенты: 
50 г белого шоколада
2 яйца
100 г сливочного масла
75 г сахара
50 г муки
100 г кокосовой стружки
150-200 г абрикосового повидла (на ваш вкус можно взять и яблочное, апельсиновое или любое другое, но лучше светлое, не красное, хотя, это тоже дело вкуса)
50 г тёмного шоколада
ваниль или ванильный сахар

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2015 15:46

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Трюфельный сметанник



Ингредиенты и приготовление:

1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5 ч.л, 1ст. л. уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой.

Выпекать в не горячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии