• Авторизация


Без заголовка 15-09-2015 22:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Убойный рецепт: томаты в сырной шубке!

[500x332]

Прекрасная сочная закуска! Не требует много времени на приготовление. Видела на сайте 2 подобных рецепта, но все же решила предложить свой. У меня немного другая технология приготовления, которая раскрывает секрет, как сделать так, чтобы кляр хорошо приставал к помидорчику. Такая закуска нравится и детям и взрослым. Угощайтесь)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2015 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с зеленью - просто чумовые - хрустящие снаружи, мягкие внутри, ароматные, красивые и очень вкусные!

Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав
[466x700]


[500x500]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Ну как остановиться и не съесть все, что я наготовила, за раз
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-09-2015 22:00

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как вязать спицами изделия с кокетками

как вязать спицами изделия с кокетками

5177462_Image_46 (505x323, 170Kb) [225x128]5177462_Image_48 (489x318, 162Kb)

Трикотажные изделия с втачным рукавом, с рукавом «реглан», или изделия, выполненные по прямой модели, могут быть связаны с кокетками. Форма кокеток может быть самой разнообразной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 22:00

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Ethereal Bliss

vertimas Svetlika

1.
[452x700]

2.
[452x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:57

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

[320x252]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:48

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Узор 768 ажурные «кустики»


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:48

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Узор спицами Fox Paws (лисий хвост) по Xandy Peters

[640x427]
Процесс создания цветовой схемы при вязании узора Fox Paws по Xandy Peters
[540x700]
Используем программу https://color.adobe.com/ru/create/color-wheel/
Дальше



Серия сообщений "Узоры цветные спицами":

Часть 1 - Как спрятать протяжки ниток по краям при цветном вязании
Часть 2 - Узоры. Смена цвета нити
...
Часть 25 - Трёхцветный узор спицами. Вязание шапочки
Часть 26 - Мастер-класс от Alene: Зигзаги на спицах с гибкой связью
Часть 27 - Узор спицами Fox Paws (лисий хвост) по Xandy Peters


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочное печенье с кусочками яблока - как же это вкусно, словами не передать!

Если обычно в печенье или кексы яблоки трут на тёрке, то в это печенье они добавляются кусочками, как в шарлотку или оладьи. И на вкус печенье, хоть и песочное, отдалённо напомнило мне… наши любимые яблочные оладушки!
[560x420]


[550x640]
Пробовала его, пытаясь понять, на что же оно похоже, и наконец поняла. Печенье с кусочками яблок - необычное, но мне понравилось! Попробуйте и Вы.

0_1b6a12_10bbaecd_L (100x73, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!

Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
[600x450]


[600x450]
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...

А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:46

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ТОП-10 рецептов молочных коктейлей

[333x431]

1) Рецепт молочного коктейля с клубникой, йогуртом и мороженым.

Ингредиенты:
• 2 стакана молока
• 1 стакан клубники
• Упаковка клубничного йогурта
• 2 ст. ложки мороженого

Как приготовить:

Клубнику, йогурт, мороженое положить в чашу блендера. Влить молоко. Хорошенько взбить и сразу же разлить по стаканам.

2) Рецепт коктейля с мятным сиропом и мороженым.

Ингредиенты:
• 100 мл молока
• 100 мл домашнего мороженого
• 20 мл мятного сиропа
• Взбитые сливки
• Свежая мята

Как приготовить:

В блендере взбить молоко, мороженое, сироп. Разлить коктейль по бокалам, украсить сливками и веточками свежей мяты.

3) Рецепт коктейля из молока, шоколада и какао.

Ингредиенты:
• 1 стакан молока
• 2 ст. ложки тертого шоколада
• 1 ст. ложка какао
• Лед по вкусу

Как приготовить:

Молоко смешать в шейкере с какао и колотым льдом. Разлить коктейль по бокалам. Густо посыпать сверху шоколадной стружкой.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:46

Это цитата сообщения tanniko Оригинальное сообщение

Ажурная вязаная наволочка «Шеврон»

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно!

Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной.

Попробуйте рыбу по–гречески, приготовленную по этому рецепту и вам, вашим гостям и родным так понравится, что вы будете готовить её каждый четверг!
[640x480]
e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:37

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СОЧНИКИ С ВИШНЁВЫМИ ЯЗЫЧКАМИ

[685x457]


Песочное хрустящее тесто удивительным образом сочетается с воздушной мягкой творожной начинкой ароматного сливочного вкуса. Сочники, это пирожки из тонко раскатанного теста, их выпекали на праздник перед Рождеством. А ещё их пекут в школьных столовых, очень полезная творожная начинка для детей.
Некоторые дети, почему-то не любят простой творог, а сочники едят с удовольствием, ну и на здоровье… Сегодня я добавлю в начинку вяленую вишню, которая напоила себя вкусом и ароматом коньяка. «Пьяная» вишня украсит наши сочники ярким цветом вишнёвых бусинок и повеселит нас своими вишнёвыми язычками…


Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 35 мин.
Кол-во порций: 16 шт.


Ингредиенты:

Тесто:
Масло сливочное - 110 г
Мука пшеничная - 2 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Сметана - 3 ст. л.
Соль морская - 1 щепотка
Яйца куриные - 1 шт.

Начинка:
Вишня вяленая - 60 г
Коньяк - 50 мл
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Сахар - 2,5 ст. л.
Сахар ванильный - 2 ч. л.
Сметана - 1 ст. л.
Творог - 200 г
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:37

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки с кремом

Posted by on Август 13, 2014

[639x426]

Еще один «Вкус детства». Я была уверена, что приготовить их без формочек конусов нельзя. Но оказывается обычная фольга или фольга + пергамент прекрасно заменяют металлические конусы. Готовить эти пирожные одно удовольствие. Вкусно и очень просто
Примерное время приготовления: 30 мин

Состав (10 трубочек):

  • упаковка слоеного теста.
  • сливки взбитые сладкие.
  • или

  • сахар — 5 ст.л.
  • сливки 30% — 300 мл
  • или

  • белковый крем.
  • ; [показать]
    [показать] Из картона делаем конус и закрепляем степлером края. Это будет «эталон». На него накручиваем фольгу или фольгу+пергамент. Снимаем с эталона конус из фольги. Нужно 10-11 штук.
    [показать] Пласт теста нарезаем вдоль на полоски толщиной в 2 см. Накручиваем тесто в нахлест на конус из фольги.
    [показать] Я пекла конусы стоя. Можно и уложить конусы.
    [показать] Выпекаем при 200 градусах 20-25 мин или до золотистого цвета. Вынимаем фольгу.
    [показать] Остужаем трубочки «рожки» и наполняем кремом. У меня сливки 17% взбитые с сахаром и закрепленные желатином. Приятного аппетита!
    А какой вкус детства у вас?
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:37

    Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

    ПИТИВЬЕ С ШОКОЛАДОМ (PITHIVIERS)

    ПИТИВЬЕ С ШОКОЛАДОМ (PITHIVIERS)

    [показать]
    [показать]

    Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящем слоеном тесте!!! Невероятно вкусно!

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    Слоеное тесто - 500 г
    Для начинки:
    Масло сливочное - 125 г
    Сахар мелкий - 100 г
    Темный шоколад - 60 г
    Какао- порошок - 60 г
    Миндальная мука или измельченный миндаль - 130 г
    Кукурузный крахмал - 30 г
    Яйцо - 2 шт.

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    далее>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:35

    Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

    Мясной пирог из картофельного теста



    Ингредиенты:

    Для теста:

    ● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
    ● стакан муки
    ● 1 яйцо
    ● 50 сливочного масла
    ● соль по вкусу

    Для начинки:

    ● 400 г мясного фарша (у меня смешанный)
    ● 1 луковица
    ● 150-200 г капусты (я взяла цветную)
    ● 2 яйца
    ● 3 ст. ложки сметаны
    ● 2 томата
    ● немного сыра для посыпки верха пирога
    ● соль по вкусу
    ● немного растительного масла для обжарки компонентов начинки

    Приготовление:
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:35

    Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

    ЗАКУСКА ИЗ ЖАРЕНЫХ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

    [показать]

    В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!

    Закуска из жареных соленых огурцов — необычный рецепт простой закуски со столь оригинальным использованием привычного соленья.  

    Можно использовать ее как в горячем состоянии на гарнир, так и в холодном, как закуску — в любом случае будет вкусно.

    Итак, ингредиенты:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:34

    Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

    осенние идеи (вязание спицами)



    1.
    [700x524]

    2.
    [700x524]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:34

    Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

    Армянская халва

     

    [637x430]

    Всеми любимое восточное лакомство теперь можно приготовить и в домашних условиях. Рекомендую всем сластенам попробовать приготовить армянскую халву самостоятельно. Смотрим и запоминаем рецепт!

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-09-2015 21:34

    Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

    ПИРОГ "ПЕРЕКУС"

    Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.

        

     
    Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.
     
    Время приготовления  этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.
     
    Сложность: не сложно.
     
    Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись  такими  продуктами:


    Тесто:


    — яйцо — 2 шт.
    — сливочное масло или маргарин — 250 г
    — сметана — 70 г
    — соль по вкусу
    — сода — 0,5 ч.л.
    — мука — 3-4 ст.
     
    Начинка:


    — отварной картофель — 3-4 шт.
    — куриное филе — 300 г
    — помидор — 2 шт.
    — морковь — 1 шт.
    — репчатый лук — 1 шт.
    — масло растительное
    — соль, перец
    — сметана — 3-4 ст.л.
     
    Начнем готовить блюдо:


    Для теста смешаем яйца с солью, содой и сметаной. Все хорошенько размешаем ложкой.
     
     
     
    Сливочное масло растопим, но можно и размягченное добавить в тесто. Соединим с
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии