Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интересная идея для выпечки
Интересная идея для выпечки
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить тесто фило?
Как приготовить тесто фило?
Изделия, выпеченные из такого пресного теста, получаются необычайно воздушными и нежными.
Его можно купить уже готовым в магазине, а можно приготовить и дома.
Муку для фило необходимо обязательно просеять, а лучше дважды.
5 ст. л. оливкового масла;
1 ч.л. соли;
2 ст. л. лимонного сока;
5 стаканами муки;
2,5 стаканами воды.
Необходимо смешать соль с просеянной мукой (полстакана оставить).
Влить частями смесь воды с маслом и соком лимона, хорошо вымесить
Если полученное тесто покажется сухим (зависит от качества муки), то влить дополнительно еще воды. Получившееся тесто разделить на 7 частей или больше (зависит от вашего терпения и опыта), присыпать мукой, герметично укрыть пленкой, отправить минимум на полчаса в холодильник (лучше 3 часа).
Спустя время выстелить стол хлопчато-бумажной тканью (для впитывания лишней влаги), присыпать мукой, вымесить каждую часть, оставить на треть часа.
Рецепт теста фило предполагает использование длинной скалки. Раскатать тесто нужно очень-очень тонко, навернуть на скалку, придавить ее к столу и развернуть пласт теста. Повторять все до тех пор, пока слой не станет толщиной в 3 мм.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интересная идея для выпечки
Посмотрите, как просто и как оригинально)
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чуррос-испанская заварная выпечка
Для всех, кто любит эту необыкновенную выпечку -аппетитная фотоподборка.
А рецепт здесь
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Бельгийские вафли. Очень хороший рецепт
Бельгийские вафли
Очень хороший рецепт
2 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
4 яйца
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана постного масла
1 ч. ложка ванильной эссенции
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний мармелад?
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
Нужно будет взять 1 стакан облепихового сока, 1 стакан абрикосового сока.
Вы можете заменить соки на свои любимые, в идеале, если вы их сделаете из свежих или замороженных ягод или фруктов. У меня был свой домашний облепиховый сироп и магазинный абрикосовый сок из больших стеклянных банок с мякотью.
2 чайные ложки агар-агара. Его я купила в магазине в отделе со специями. Если с этим будут проблемы , его легко можно найти в интернет-магазинах.
1 стакана сахара, у меня был тростниковый.
2 чайные ложки агар-агара нужно залить стаканом абрикосового сока, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Новая идея для выпечки
Интересная идея для выпечки
Можно использовать для сладкой и закусочной булочки
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Очень красивое печенье "Осенние листики"
Печенье "Осенние листики"
Такое и есть жалко)
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки
Рецепты очень вкусной пасхальной выпечки
Рецепт паски на желтках или Пасхальный кулич по-украински
Пасхальная выпечка — крестовые булочки
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Очень вкусные плюшки.
|
|
Это цитата сообщения Melkota Оригинальное сообщение
Шаль. Вязание спицами.
Связана с полгода назад, но всё забывала показать Вам эту маленькую шальку.
Должна Вам сказать, что пряжа, из которой вязала, просто восхитительная - мягонькая, тоненькая и совершенно не колючая! И неудивительно, что сама шаль получилась такой же: практически невесомой, лёгкой, но очень тёплой.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Шаль Ziva / Зива
http://knitting-club.info/ziva/
1.
[627x700] 2.
[689x700]
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Как связать крючком шарф бактус спиральный треугольный
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
How to work the hat in DROPS 164-39 after chart A.1, A.2, A.3 and A.4.
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Рулет мясной "Праздничный"
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо курицы -800 г.
Перец сладкий -1 шт.
Шампиньоны- 100 г.
Маслины - 5-6 шт.
Чеснок - 2-3 зубочка
Специи
Желатин - 25 г.