Продукты:
куриное филе 2 шт.( небольшие)
картофель 3-4 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 3 зуб.
яйца 4-5 шт.
огурцы соленые или маринованные 3-4 шт.
сыр 150 г
зелёный лук
соль,перец по вкусу

Музыка Микаэла Таривердиева
Стихи Марины Цветаевой 
Исполнение Полины Агуреевой
Романс "Мне тебя уже не надо" из фильма "Исаев"
Кадры из к\ф ""Долгое прощание"

Тесто получается воздушных и хорошо пропитывается соком начинки!

Ингредиенты:

сметана — 200 г
маргарин — 250 г
мука
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
филе куриное — 800 г
картофель — 2 шт
лук репчатый (красный) — 1 шт
перец черный (молотый)
масло сливочное — 50 г
Приготовление:

Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем понемногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытого треугольничка, защипывая по краям (в середине оставить открытое место).
На противень выкладываем пергаментную бумагу или бумагу для выпечки, смазанную растительным маслом. Выкладываем получившиеся курники.
Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!

Права на песню принадлежат композитору Юрию Антонову и поэтам Безладновой и Белякову.
Композитор - Юрий Антонов
Стихи - Ирина Безладнова и Михаил Беляков
Запись фирмы "Супрафон" 1971 года, Чехословакия.

Идея мелодии пришла к Юрию Антонову (на тот момент — клавишнику ансамбля «Поющие гитары») в поезде, на котором коллектив ехал на гастроли в Молдавию. Автором текста выступила тогдашняя подруга Антонова, работница «Ленконцерта» Ирина Безладнова, написавшая первые два куплета (Антоновым была внесена лишь одна правка: в строке «Как мгновенье, неуловима…» труднопроизносимое с исполнительской точки зрения «мгновенье» было заменено на «виденье»). Впоследствии Антонов посчитал, что двух куплетов будет недостаточно, но Ирина на тот момент была чем-то занята и отказалась (впоследствии пожалев об этом). Третий куплет был написан гитаристом ансамбля «Добры молодцы» Михаилом Беляковым[1].

В записи песни Антонов участия не принимал, покинув коллектив.

«Когда он уходил, то оставил клочок нотной бумаги, на которой была эта песня. Он сказал: „Женя, мне кажется, эта песня в твоём исполнении прозвучит“. Я её замариновал на полгода, забыл о ней, потом наткнулся и буквально за одну ночь расписал, кому что играть. Так она и получилась».
— Евгений Броневицкий («Поющие гитары»)[1]
Однако Броневицкий, напротив, счёл текст слишком длинным и убрал второй куплет («Если б пристальней ты взглянула…»), добавив гитарное соло[1]. Полный вариант текста прозвучал в версии ВИА «Весёлые ребята» (вокалист — Леонид Бергер), записанной предположительно в конце 1971 года во время гастролей по Чехословакии.

«Окончивший консерваторию Бергер был очень сильно музыкально подкован и ко всему подходил научно, фундаментально. Он брал какого-то певца, например Рэя Чарлза или Тома Джонса, и раскладывал его манеру пения на составные части, составляя его музыкальный портрет и стремясь понять его сущность. Такого подхода больше ни у кого не было — только у Бергера. Он был очень основательный, очень целенаправленный и подготовленный музыкант. И в этом заключалась его сущность как человека. И когда он запел «Для меня нет тебя прекрасней», мы просто обалдели…»
— Юрий Петерсон[2]

Размер моей формы 18 см
Вес десерта на выходе 1 кг

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Кукурузные хлопья 180-200 гр
Сметана (любой жирности) 600 гр
Сахар 120 гр (6 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1 пакетик (10гр)
Желатин быстро растворимый 20 гр+70 мл холодной воды

Аркадий  (Арташес) Дмитриевич  Хоралов  (Хералов) (26 января 1951 (1948), Мелитополь, СССР, Украина) – певец, композитор, поэт, автор многих популярных песен. Заслуженный работник культуры Российской Федерации (2010).

Наряду с общеобразовательной школой окончил музыкальную школу по классу фортепьяно.

В 1967-72 гг. учился в Мелитопольском институте механизации сельского хозяйства, получив специальность

ИНГРЕДИЕНТЫ

- маринад для 1,2кг филе:
2 ст.л растительного масла
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л соуса терияки
паприка, соль, перец по вкусу

- помазка
150г сметаны
2-3 зубчика чеснока

Начинка #1
помазка
2 пластины бекона
пучок рукколы

Начинка #2
помазка
пластины свежих помидор

Начинка #3
помазка
листья салата
моцарела

Начинка #4
помазка
пасированые лук и морковь

Начинка #5
по 3 пластины бекона
2 пластины сыра

Начинка #6
помазка
болгарский перец брусочками
тёртый сыр

Выпекаем рулеты 10 минут при 220°С потом убавляем до 200°С и выпекаем ещё 15 минут, посылаем сыром и ещё 7-10 минут выпекаем.

Ингредиенты:

800 гр. куриного филе
100 гр. чернослива
100 гр. сыр фета
3-4 зуб. чеснока
50 гр. сливочного масла
Соль, специи по вкусу

150-200 гр. сметаны (либо 2 яйца)
2 ст.л. раст. масла

50 гр. пшеничной муки
80 гр. панировочных сухарей

Слова Н. Доризо, музыка М. Фрадкина
Исполнительница - Ирина Сурина  

Песня из кинофильма "Простая история"
Кадры из к\ф "Грешница" (1962) 

Ингредиенты
-зеленый лук 200 г
-яйца куриные 3 шт
-сметана 150 г
-мука 1 стакан
-куриная отварная грудка 150 г
-сыр твердый 70 г
-разрыхлитель 1,5 ч. л
-сода щепотка
-соль 0,5 ч. л

Рецепт приготовления безумно вкусного пирога с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Зеленый лук измельчить ножом.
Отварную куриную грудку мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Автор стихов - Анатолий Поперечный
Исполнитель - Владимир Мигуля

Кадры из муз.фильма "Ясь и Янина" (1974)

В середине 80-х песню записала группа "Карусель" (солировал Леонид Борткевич), позже пел И.Кобзон, но конечно же, лучше всех исполнял её сам Владимир Мигуля.
Анатолий Поперечный и Владимир Мигуля написали еще много ярких песен : «Трава у дома», «Вишнёвая метель», «Домик на окраине» и другие». 

Ингредиенты:

500 гр куриного филе (свинины)
250-300 гр шампиньонов
100 гр твердого сыра
1 небольшая луковица
соль, перец, зелень по вкусу

Для панировки:

2-3 картофелины
1 яйцо
мука
подсолнечное масло для жарки

Приготовление Гомельской котлеты

Почистить лук, нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Нарезать шампиньоны мелким кубиком, добавить к луку. Обжарить до полной готовности.

Измельчить зелень, натереть твердый сыр на терке. Добавить все к обжаренному луку и грибам, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

Куриное филе разрезать на 4 одинаковые части. Сделать из них отбивные. На отбитый кусочек филе выложить начинку, хорошо свернуть мясо, придавая ему форму котлеты.

Подготовить панировку. Натереть на терке картошку. Взбить в мисочке яйцо. Муку пересыпать в отдельную емкость.

Котлеты тщательно обвалять в муке, затем яйца и после этого в натертом картофеле.

Хорошо разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривать котлеты до появления румяной корочки.

Сложить котлеты в жаропрочную посуду, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку еще на 20-30 минут, чтобы они полностью приготовились.

Гомельские котлеты могут дополнить свежие овощи, гарнир по вашему вкусу, салат. Блюдо получается не только очень вкусным, но и сытным 

Для картофельной основы:

1.5 кг картофеля
2 яйца
1 чайная ложка итальянских приправ
1 зубчик чеснока
соль и перец

слоеное тесто - 500 г
заварной крем - 200 г
сливки - 150 г
миндаль - 50 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ
Противень размером 42 X 30 см

Ингрединеты:(форма 24 см)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 280 гр

Начинка:
Яблоки - 4 шт
Сахар - 100 гр
Сливочное масло - 30 гр
Корица по вкусу

Форма 20*30 см

Ингредиенты:
300 г муки
100 г сахара
Щеп. соли, ваниль
1 ч.л. разрыхлителя
120 г сливочного масла
130 г сметаны (йогурт)

+/- 1 кг очищенных яблок
70 г сахара (по вкусу)
1 ч.л. корицы
80 г изюма (по жел.)
40 г орехов (по жел.)

Ингредиенты:
2 баклажана
2 перца(1 красный и 1 жёлтый)
2-3 кабачка(средние)
соль по вкусу
перец по вкусу

Для соуса:
оливковое масло-40 мл
соль-1 ч.л.
перец черный молотый-0.5 ч л.
мед-2 ч.л.
петрушка свежая -20 грамм
чеснок -2 зубчика

сок лимона-0.5 штуки

Пряжа- Alize Superlana Maxi

Расход 110 гр.
Размер 37-38
Спицы 4 мм

Пряжа- Ализе лана голд. (100гр-240м)
Расход 75гр.
Размер 36-37
спицы 3.5 мм

Нaстойку сделать совершенно не сложно.

Настойкa на перегородках грецкого ореха эффективнa при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, боль в суставaх, при затянувшемся расстройстве желудкa, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бeссоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.

Нaстойку сделать совершенно не сложно. Две столовые ложки перeгородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настaивать две недели.

Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель можно увеличить по необходимости. Курс лечения от 3 недель до 3-х месяцев.

При бессоннице и невротических состояниях водочную настойку принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.

При болях в суставах и радикулите рекомендуют наружное применение настойки, втирать в болезненные места.

Грецкий орех ценен не только своими плодами, но лечебными свойствами обладают и перегородки его скорлупы, листья, плодоножки.