На форму 24 см:

Для теста:

210 г муки 3 желтка 80 г сливочного масла 70 г сахара 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Для начинки:

400 г сметаны 20% 3 белка 80 г сахара 40 кукурузного крахмала щепотка соли сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Ингредиенты:

Сметана 20 % ...............50 гр
Ванильный сахар ........10 гр
Сахарный песок ......... 60 гр

Для крошки :
Мука пшеничная .........280 гр
Соль .............................. по вкусу 0,5 ч.л
Разрыхлитель ..............2 гр
Сливочное масло .......150 гр

Для начинки :
Апельсин .....................1 шт 200 гр
Лимоны свежие .........2 шт 250 гр
Яблоко зеленое ..........1 шт
Цедра апельсина .......1 шт
Цедра лимона ............ 2 шт
Сахарный песок .........160-180 гр
Кукурузный крахмал ..40гр

Приятного аппетита !

Форма для выпекания 22 см , и высота 7 см . Выстилаем пергаментной бумагой , бортики смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой . Выкладываем большую часть теста в основу , распределяем по форме выкладываем начинку , сверху натираем тесто и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при 200 градусах 30-40 минут !!

По желанию можете добавить сахарного песка чуть больше . В моем случае пирог получается очень нежный , в меру чувствуется кислинка , но если хотите немного слаще то добавьте чуть больше сахара !

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 стакана молока ● 2 стакана муки ● 2 яйца ● сливки ● 50 гр сливочного масла ● 500 гр куриного филе ● луковица ● сахар ● соль ● растительное масло ● сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Развести в молоке яйца.

2. Добавить растопленное сливочное масло.

3. Всыпать медленно муку, мешая.

4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке).

5. Жарить на горячей сковородке блины.

6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.

7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.

8. На середину каждого блина выложить курицу.

9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

Приятного аппетита!

 

 

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:

Яйцo — 1 шт.;
Сoль — щeпoткa;
Сaхap — 4 cт.л.;
Рacтитeльнoe мacлo — 60 мл;
Κeфиp — 100 мл;
Μукa — 250 г;
Рaзpыхлитeль — 1 ч.л.

Πpигoтoвлeниe:

Рaзбивaeм в миcку яйцo, выcыпaeм лoжку caхapнoгo пecкa, coль. Βливaeм к яйцу pacтитeльнoe мacлo и кeфиp, взбивaeм вce ингpeдиeнты дo pacтвopeния пecчинoк.

Βыcыпaeм в яичную cмecь муку и paз

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на 3 порции 8 см в диаметре:

500 мл молока 80 г сахара 8 г ванильного сахара 20 г муки 35 г кукурузного крахмала 20 г сливочного масла обжаренный фундук (или другие орехи) для обсыпки 20 г молочного шоколада кокосовая стружка

В последнее время выходит очень много жаккардовых моделей. Это отличный повод разобрать некоторые из них. К счастью, в основном узоры простые и легко запоминаются, поэтому при вязании не должно возникнуть сложностей.

Одновременная работа двумя руками укрепляет межполушарное взаимодействие,

что комплексно развивает когнитивные функции мозга.

Подобные упражнения можно выполнять перед монотонной работой,

чтобы настроить мозг на анализ и обработку информации или в качестве полезной паузы на уроках.

( просмотр 2 минуты ) 
Полезна для  взрослых и детей 

Нужно эти упражнения довести до автоматизма 

Я слежу за вами,друзья мои  :)))

Одновременная работа двумя руками укрепляет межполушарное взаимодействие,

что комплексно развивает когнитивные функции мозга.

Подобные упражнения можно выполнять перед монотонной работой,

чтобы настроить мозг на анализ и обработку информации или в качестве полезной паузы на уроках.

( просмотр 2 минуты ) 
Полезна для  взрослых и детей 

Нужно эти упражнения довести до автоматизма 

Я слежу за вами,друзья мои  :)))

https://dzen.ru/a/ZV2lnpS5mUnEwLwG

Скоро  Весна друзья мои  :))

Мне 80 лет.
В юности я не верил в Бога.
Атеист в семье священника всё равно, что гусь в овечьем стаде – редчайшая редкость.

Когда я сказал отцу, что не хочу идти по его стопам, потому что не верю в Бога, отец вопреки ожиданиям не рассердился. Он посмотрел на меня тем особенным взглядом, которым врачи смотрят на тяжелобольных, и сказал, что к истиной вере приходят через сомнения.

Сомнения – это искус, который надо преодолеть, чтобы обрести крепкую, незыблемую веру.

Мне на это потребовалось более 40 лет.

Настал день (отца к тому времени уже не было в живых), когда я осознал, что Бог есть.

Каждая разгаданная тайна мироздания,

каждое сделанное открытие приближало меня к мысли о существовании непостижимого Высшего Замысла,

Закона над всеми законами.

Меня по инерции продолжают считать неисправимым материалистом, но на самом деле я давно уже не таков.

Я пришёл к вере через долгий период отрицания,

и вера моя крепка, как и предсказывал отец.

Никола Тесла
10 июля, 1936 г.

из инета 

Печень куриная - 400 г
Огурцы солёные - 150 г (2 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 60 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи (по желанию)- по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

В кастрюльке вскипятите воду, посолите. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипяток. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут.
Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать.
Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде.
Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться.
Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами.
Солёные огурцы нарежьте соломкой.
Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке.
Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс.
Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, измельчённый чеснок, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Перемешайте. Заправка для салата готова.
Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками.
В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы.
Заправьте салат подготовленным соусом.
Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Печёночный салат с солёными огурцами, морковью и луком готов. Выложите его в салатник или на блюдо горкой и по желанию посыпьте измельчённым зелёным луком.