Ингредиенты
Микс салата – 150 гр.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перепелиные яйца – 5 шт.
Микс морепродуктов – 300 гр.(в готовом виде)
Лимон – ¼ шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль по вкусу
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Лук 1-2 шт.
Перец желтый 1-2 шт.
Грудинка в/к - 150 г
Соль - 1 ч.л. или по вкусу
Перец черный - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соус Терияки

Свинина вырезка – 300 г.
Шампиньоны замороженные – 150 г.
Растительное масло – 2 ст. л.
Крахмал картофельный – 1 ч. л.
Сахарный песок – 1 ч. л.
Соевый соус – 3 ст. л.
Имбирь сушёный – по вкусу.
Кунжут белый – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Свинину нужно вымыть и нарезать на небольшие кубики. На сковороду влейте растительное масло и выложите мясо для жарки. Первоначально нужно обжаривать мясо на большом огне, чтобы оно хорошо зарумянилось.
Когда мясо подрумянится, на сковороду нужно добавить грибы.
Некоторые хозяйки предпочитают готовить это блюдо с лесными грибами, но и с шампиньонами блюдо получается достаточно вкусным.
Теперь приготовьте соус. К соевому соусу нужно добавить сахарный песок и крахмал, а затем ингредиенты хорошо перемешать.
Когда мясо станет мягким, а грибы окажутся на этапе полуготовности, в сковороду нужно добавить соус и хорошо перемешать содержимое.
По своему вкусу добавьте сушёный имбирь. Этот ингредиент сделает блюдо пикантным и ароматным.
Также не лишним будет и свежемолотый чёрный перец — добавьте его по своему вкусу.
Продолжайте готовить при помешивании до тех пор, пока не выпарится вся влага, а затем добавьте кунжут и снимите блюдо с огня.
Подавать на стол приготовленную по этому рецепту свинину лучше всего украшенной свежей зеленью. Что касается гарнира, то подойдёт рис или спагетти.

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт. (300 г).
Морковь — 1-2 шт. (110 г).
Яблоко кислое — 1 шт. (180 г).
Яйца — 4 шт. (220 г).
Ядра грецких орехов — ½ ст. (50 г).
Чеснок — 2 зубца (6 г).
Соль — по вкусу.
Перец — 1 щепотка.
Майонез — 4 ст. л. (150 г).
Для украшения:
Укроп — ½ пучка.
Вареная морковь — 1 кусочек.
1. Куриное филе помещаем в кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь. После кипения варим 25 мин на медленном огне. Готовность проверяем, проткнув мясо кончиком острым ножом. Кончик ножа легко входит в мясо.
Чтобы мясо осталось мягким и сочным, охлаждаем его, не вынимая из бульона. Затем достаём остывшее филе из бульона и нарезаем кубиками.
2. Морковь вымываем, очищаем и натираем на крупной тёрке.
3. Отправляем натёртую морковь в салатник к куриному мясу.
4. Яйца отвариваем в течение 8 мин после закипания. Охлаждаем и очищаем. Один белок нарезаем тоненькими ломтиками, оставляем для украшения салата. Остальные белки измельчаем на крупной тёрке, а желтки – на мелкой.
5. Для салата лучше взять яблоко сорта «Симиренко». Вымываем, очищаем от кожицы и семян большое яблоко и натираем на крупной тёрке.
6. Измельчённое яблоко отправляем к остальным ингредиентам.
7. Мелко рубим ножом ядра грецкого ореха и зубчики чеснока. Измельчённые ядра ореха и чеснок высыпаем в салатник. Солим и перчим салат.
8. Добавляем майонез.
10. Аккуратно и тщательно перемешиваем все ингредиенты салата вместе с майонезом.
11. Выкладываем блюдо в тарелку, красиво выравнивая его поверхность. Сверху делаем майонезную сетку и покрываем натёртыми яичными белками и желтками.
12. Из заранее сваренной моркови вырезаем несколько цветов. Из отложенного вареного яичного белка вырезаем небольшие цветочки.
13. Украшаем салат вырезанными из моркови и яиц цветами и веточками укропа или другой зелени.
Ингредиенты:
Пекинская капуста 150 гр
Отварное куриное филе 250 гр
Морковь отварная 150 гр
Яйца отварные 4 шт.
Сыр 100 гр
Лук зеленый 3 стебля
Виноград 150 гр
Зёрна граната
Майонез 150 гр

Ингредиенты
Куриная печень 200 г
Консервированный зеленый горошек 200 г
Консервированная кукуруза 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Огурец маринованный 3 шт
Картофель 3 шт
Растительное масло 4-5 ст. л.
Майонез 2-3 ст. л.
Приготовление
Нарезать картофелины соломкой.Обжарить картофель на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Куриную печень отварить до готовности и остудить в бульоне. Нарезать кубиками печень и выложить на большое блюдо двумя секторами.
Добавить два сектора консервированного горошка.
Добавить два сектора соломкой нарезанных маринованных огурцов.
Добавить по два сектора кукурузы и моркови по-корейски.
В середину салата добавить обжаренный картофель.
Добавить майонез.Украсить мелко нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.
|
Вечерний чай... Книжечка из чайной коллекции "Книжная полка" с темой "О женщинах". Шестая книжечка с цитатами из романа Сомерсета Моэма "Театр" (1937). Роман - череда личностных переживаний героини, проходящий через кризис среднего возраста. Джулии 46 лет. Она самая знаменитая театральная актриса Англии. У неё семья: успешный муж (владелец театра), взрослый сын. Она купается в лучах славы, имеет богатых поклонников, но свои чувства проявляет только на сцене. Джулия влюбляется в бухгалтера, моложе её на 25 лет и с головой окунается в охватившее её чувство. Первая цитата из романа.
Вам, мои дорогие читатели, гармонии в жизни!
|
Чем старше мы становимся, тем меньше двигаемся. Отсюда лишний вес, тело ощущается слабым, не гибким, словно деревянным. Тут ещё и плохое настроение приходит, хандра. Понимаете, что нужна физическая активность. Вроде бы и гимнастику начинаете делать, да быстро перестаете – скучно! Это же нужно себя заставлять, дисциплинировать. А хочется снова стать энергичным.
Но решение проблемы есть, и это–ТАНЦЫ!
Проект: "ТАНЦЫ возраста счастья. СОЛО" создан для простых людей, которые хотели бы научится танцевать или которые любят танцевать.
Давайте учиться и танцевать вместе!
Milonga Dance Bachatango
Движения простые и плавные, при этом все мышцы задействованы одновременно, а значит локальная нагрузка, как при обычных фитнес упражнениях на одни и те же суставы, отсутствует. При этом динамичные движения хорошо разгоняют лимфу и заменяют кардио тренировку, в следствие чего вы сможете сжечь лишние килограммы.
Читать далее
Серия сообщений "танцы разные":
Часть 1 - 70 летняя женщина танцует со своим 29 летним внуком.
Часть 2 - Красивый танец.
...
Часть 40 - "Танцы возраста счастья." Танцевальная зарядка для людей старшего возраста. Часть 2. Видео.
Часть 41 - "Танцы возраста счастья." Новогодняя танцевальная зарядка для людей старшего возраста. Часть 3. Видео.
Часть 42 - "Танцы возраста счастья." Танцевальная зарядка для людей старшего возраста. Часть 4. Видео.
Какие упражнения делать, чтобы чувствовать себя прекрасно в любом возрасте.
Доктор Дерябина Елена Константиновна
Простейший рецепт нежного пирога со свежей капустой. Рецепт выпечки на скорую руку. Заливной пирог на сметане готовится просто. Капусту для начинки тушить не нужно - только нарезать и смешать с зеленью и пряностями. Пирог исключительно вкусный: мягкое, пышное, слегка влажное тесто с румяной корочкой и много капустной начинки.









|