• Авторизация


Без заголовка 14-11-2025 07:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сладкий перец на зиму: вкуснейший рецепт с чесноком и зеленью!

Screen Shot 09-25-25 at 08.14 PM (696x434, 692Kb)

Эту заготовку из перца на зиму мы настоятельно советуем готовить в больших объемах. Она универсальна: её можно добавлять в салаты, использовать как намазку для бутербродов или подавать как самостоятельную закуску. Приготовление очень простое: перец обжаривается и маринуется с чесноком и зеленью.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2025 07:09

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Свинину больше не жарю, а запекаю рулетом в фольге с овощами!

Screen Shot 10-20-25 at 12.22 AM 002 (700x423, 375Kb)

Запекание свинины в духовке позволяет раскрыть ее вкус гораздо лучше, чем на сковороде. Однако запекать целый кусок мяса не стоит — значительно аппетитнее получится рулет. Приготовление под фольгой сохраняет соки мяса, а специи активизируются, создавая золотистую корочку. Рулет получается нежным и насыщенным, пропитанным ароматом чеснока и копченой паприки, а внутри скрывается особая начинка из овощей, насыщенных соком.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-11-2025 22:08

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Лиля Град. Оставьте в покое себя!



Кажется, секрет счастья стал намного ближе:
image
«Оставьте в покое себя» — мне хочется шепнуть это многим на ухо для того, чтобы они перестали вечно в себе ковыряться, отыскивать недостатки, сравнивать с другими, стегать за прошлое, гонять до будущего, изъедать за совершённые ошибки, доводить до совершенства…

И никогда при этом не жить… Никогда…

Оставьте в покое своих детей:

– Перестаньте думать, будто вы точно знаете, что нужно им для счастья…
– Перестаньте жить за них из лучших побуждений…
– Перестаньте дрессировать их под свои команды, поощряя только за послушание…
– Перестаньте устанавливать для них неоспоримые барьеры, навсегда отбивая хорошую привычку думать самим…
– Перестаньте нагружать их своими амбициями, пытаясь компенсировать свои неуспехи теми успехами, которые им не нужны…
– Перестаньте задувать им в одно место, позволяя всё, и выращивая на деле отменных потребителей…
– Перестаньте думать, что они всегда должны соответствовать вашим ожиданиям…

Оставьте в покое любимых — Они просто любят вас…

И вы просто любите их в ответ, а не приписывайте им своих мыслей, и тех черт, которыми они не обладают.
Не обременяйте их всеми своими желаниями сразу.
Не воспитывайте и не перевоспитывайте их.
Не требуйте бесконечных доказательств любви.
Не унижайте контролем и патологичной ревностью.
Не обделяйте их правом на самих себя, и на личную территорию.
Не превращайтесь в их хозяев.
Не изводите критикой и непомерными требованиями…

Оставьте в покое весь мир, просто оставаясь частью его, и не претендуя на свою особую значимость…
Просто любуйтесь им…
Просто делайте свою долю выпавшей на вас работы…
Просто создавайте то, что вам по силам…
Просто принимайте ход жизни…

Просто живите, наконец…

Нет, друзья мои, это не советы. Это наблюдения. Многолетние.
Наблюдения за тем, что чаще всего является причинами для несчастья…

На первом месте — вот это: ХРОНИЧЕСКОЕ НЕУМЕНИЕ ОСТАВЛЯТЬ В ПОКОЕ ВСЕХ, ВКЛЮЧАЯ СЕБЯ САМИХ…
Можно попробовать успокоиться…


Автор: Лиля Град
https://fit4brain.com/11368
Фотограф Родни Смит.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2025 18:01

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Баурсаки на майонезе

 

7357095_baursaki_na_maioneze882908 (607x405, 64Kb)

Баурсаки — это традиционное блюдо многих восточных народов, и представляют собой кусочки теста обжаренные в большом количестве масла. Тесто готовим дрожжевое с добавлением майонеза. 

Описание приготовления: Баурсаки на кефире — это нежные, пышные и ароматные кусочки теста, обжаренные до золотистой корочки. Они получаются воздушными внутри и хрустящими снаружи, прекрасно подходят к чаю, молоку или даже как дополнение к первым блюдам. Благодаря кефиру тесто выходит особенно мягким и пористым, а готовить такие баурсаки можно быстро и без особых хлопот. Подавайте баурсаки к столу полив сахарным сиропом или жидким медом.

 

Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 5
 

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Вода тёплая — 150 Миллилитр
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
  • Сахар — 3 Ст. ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 200 Миллилитр

Приготовление:

  1. Все необходимые ингредиенты перед вами.
  2. В просторную миску залейте теплую воду, добавьте весь сахар и дрожжи. Перемешайте.
  3. Просейте к этой смеси всю муку, добавьте соль.
  4. Добавьте майонез.
  5. Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Тесто округлите в миске и оставьте на 30 минут в покое, прикрыв кухонным полотенцем.
  6. Через полчаса тесто немного поднялось и готово уже к дальнейшей работе.
  7. Рабочую поверхность немного припылите мукой, выложите тесто, раскатайте его в пласт толщиной примерно в 0,7 см. и нарежьте на небольшие ромбы с помощью ножа для пиццы.
  8. В сотейнике с толстым дном разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла и выкладывайте порциями кусочки нарезанного теста, обжаривайте до золотистого оттенка.
  9. Готовые баурсаки соберите горкой на тарелке и подавайте сразу же к столу.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2025 07:53

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2025 05:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🔥 ВСЕГО 2 ПЕТЛИ И НИКАКИХ ИЗНАНОЧНЫХ! 🔥




✅ Вяжется за считанные минуты
✅ Нет изнаночных петель — только лицевые!
✅ Работает с любой пряжей (хлопок, акрил, шерсть)
✅ Отлично смотрится на шарфах, детских вещах, пледах и летних кофточках
✅ Узор не скручивается и не требует подсчётов
Рельефный узор
Раппорт: 2 петли, 2 ряда
1 ряд: кромочная * все петли лицевые * кромочная
2 ряд: кромочная * накид справа, 2 скрещенные
лицевые; кончиком левой спицы подхватить накид
и набросить на 2 полученные петли * кромочные
Повторяйте эти 2 ряда

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2025 08:26

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

И когда смириться с чем-нибудь немыслимо, Ты скажи себе – так будет не всегда... Лариса Рубальская

...

oie_eINpnCq7I06j.png

Все проходит – и плохое, и хорошее,
Все кончается – и радость, и беда.
Было важным, а сегодня – просто прошлое.
Ты скажи себе – так будет не всегда.

День с дождем, и сильный ветер дышит холодом.,
Тучи низкие, с земли рукой подать.
Но, отчаявшись, в пальто с поднятым воротом,
Ты скажи себе - так будет не всегда.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2025 08:23

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Две любви и одна жена Владимира Набокова...


 

Две любви и одна жена Владимира Набокова

Про Веру Слоним всему эмигрантскому Берлину было известно: эта девушка может всё. Лихо водить автомобиль, печатать на машинке со скоростью пули, метко стрелять, решать интегралы, разбираться в боксе, вести сложное делопроизводство. Она могла выбирать себе любую судьбу, и выбрала; стала лучшей писательской женой XX века, музой, вдохновительницей лучших книг Владимира Набокова. Это Вера сделала избалованного Сирина великим писателем Набоковым, и это она вписала его имя во всем мировые литературные энциклопедии.

Эмиграция
В России Вера Слоним, дочка богатого лесопромышленника Евсея Слонима ходила в гимназию княгини Оболенской. Она отлично знала английский, французский и немецкий, мечтала изучать математику и физику. Писала стихи, много-много читала. После революции ее семья эмигрировала в Берлин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2025 08:24

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Теплый свитер оверсайз Fall loop sweater

Теплый свитер оверсайз Fall loop sweater

 

Свитер от дизайнера OTHER LOOPS, вязаный спицами регланом из толстой пряжи.

FALL LOOP SWEATER – модель свободного силуэта с высоким воротником и кокеткой реглан с полосами текстурного узора из изнаночных петель. Свитер вяжется без швов, сверху вниз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2025 08:21

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Жилет с узором «елочка».

Жилет с узором «елочка»

 

Жилет прямого покроя станет незаменимой деталью вашего гардероба — такая классика отлично сочетается со многими вещами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2025 06:39

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Однажды Уинстон Черчилль собирался выступать по радио перед народом.

Однажды Уинстон Черчилль собирался выступать по радио перед народом. Он вызвал такси. Уже у здания радио он спросил у таксиста, сможет ли тот подождать его около получаса, чтобы потом ехать обратно. Таксист, не узнав Черчилля, ответил, что не может ждать, потому что сегодня выступает Черчилль, и он спешит домой, чтобы послушать его речь. Это понравилось Черчиллю, и он заплатил за проезд намного больше, чем было оговорено. Таксист посмотрел на крупную сумму денег, затем на самого Черчилля и сказал: — Да пошёл он со своей речью, я лучше вас подожду...
Вселенная Мудрости
557625881_1395181188633690_6179305100732671352_n.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2025 06:36

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

12 НАСТАВЛЕНИЙ СВЯТОГО СЕРГИЯ РАДОНЕЖСКОГО

564054855_1399325728219236_5668296977745459700_n.jpg
1. Имея пищу и одежду, тем довольны будем...
2. А ни о чем бесполезном, не нужно заботиться, но следует уповать и взирать на Бога, который может кормить нас, и одевать, и обо всех наших делах заботиться: и от Него следует ожидать всего, что нужно доброго и полезного душам и телам нашим.
3. Без испытаний и бед не проходит жизнь человеческая и не бывает спасения души. Испытания посылаются за грехи в назидание, их надо мужественно и терпеливо переживать.
4. ...Смирением украшать себя, единомыслие друг с другом хранить, ни во что ставить честь и славу жизни этой, но вместо этого от Бога воздаяния ожидать, небесных вечных благ наслаждения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2025 13:30

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Иногда так сложно любить себя... Но надо :))

 
 
 


Иногда так сложно любить себя...

Неправильную, неидеальную, не совсем такую, как хотелось, виделось, мечталось... Растрепанную по утрам, несобранную в суете,

не всегда смелую, да и разумную тоже далеко не всегда.

А порою и вовсе без царя в голове, как скажет моя мама.

Но как же приятно любить себя.

Да, далёкую от идеала, вполне обычную утреннюю в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2025 13:26

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Если кто попросит тебя помолиться о душе своей....

 
57996890_47808502_3c600e99861f (32x32, 1Kb)

Если кто попросит тебя помолиться о душе своей,
то, хоть не имеешь ты ни добродетели, ни чистой молитвы,
при всем том, и видя недостоинство своё,
не отказывайся помолиться о нём;

потому что ради того, кто смиряется и просит тебя помолиться о нём может устроиться спасение и обоих вас: того, кто просит молитвы, за веру его,
а тебя, если помолишься о нём, за сердечное сокрушение.


Святитель Афанасий Великий Критский


 
 (220x40, 4Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2025 13:25

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Закон отражения ... Для размшления..

 


Если внутри у вас страх, то жизнь будет пугать вас.

Если внутри — агрессия, жизнь будет «нападать» на вас.

Если внутри у вас желание бороться,

вы получите соперников.

Если внутри у вас чувство вины,

жизнь найдет способ вас «наказать».

Если внутри у вас обида,

жизнь будет давать поводы обижаться еще больше.

Если внутри у вас радость,

жизнь будет давать еще больше поводов для радости.

Если внутри у вас благодарность,

жизнь преподнесет еще больше причин быть благодарным за то, что есть.

Смысл в простом: поступать по любви.

Помочь подняться, не спросив «почему упал».

 Разделить боль, простить без условий, согреть душу.

Видеть в каждой встрече смысл и нести свет.

В этом —

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2025 08:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

2 яблока + заварной крем и пирог-ураган готов

пирог ураган 2 яблока заварной крем 1 (500x281, 156Kb)

В приготовлении этот пирог очень прост и быстр. Но результат восхищает своим нежным и насыщенным вкусом. Пирог получается не только вкусным, но и красивым, поэтому его можно приготовить для гостей. Так что обязательно приготовьте его.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2025 08:28

Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Жаворонки

Жаворонки (500x456, 125Kb)
Над хутором витает вкусный запах дрожжевой выпечки. Сегодня он витает над многими хуторами, где вспоминают о сорока Севастийских мучениках и пекут этих смешных птичек. Очень хорошо описала процесс приготовления блогер Просто. постно. Я вот уже несколько раз пеку жаворонков по ее подробному описанию и могу уже записать себе тут отработанный технологически РЯцепт:
Вода - 350 мл.;
Дрожжи - 25 граммов (живых);
Сахар - 3-4 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка;
Мука - 600-700 граммов;
ванилин - 2 маленьких пакетика;
масло растительное - 80 граммов.
Водичка для опары должна быть тепленькой, как парное молочко. Бритт одобрительно хмыкнула. Уж она спец по парному молочку. Насыпала в воду соль, 2 столовые ложки сахара, граммов 150 муки, раскрошила дрожжи, перемешала и оставила на 15 минут. Пусть дрожжи взбодрят и мотивируют опару на увеличение объемов.

О, шапочка образовалась! Срочно добавляем в опару еще граммов 350 муки, высыпаем ванилин, выливаем растительное масло и, подумав, еще сыпанула пару ложек сахара. Люблю сладенькое. Начинается процесс вымешивания теста. Оно достаточно липкое, вредное, но терпение и труд вымешивающей руки постепенно делают тесто мягким, эластичным, нежным. Как начало тесто от руки отставать - все, можно прикрыть его салфеточкой и оставить в покое минут на 40-60.

Ну, покой тесту только снится, естественно. Приоткрыли салфеточку, а там тесто уже увеличилось в объеме в два раза. Можно переложить его на поверхность, присыпанную мукой, добавить к тесту еще остальную муку и еще раз вымешать хорошенько. Главное - чтобы к рукам не липло, но и много муки добавлять нельзя - грубое станет, неподъемное. Разделим тесто на кусочки, из которых будем жаворонков лепить, свернем кусочки в колобочки, и пусть еще постоят минут 10. Потом колобочек на муке раскатываем в длинную колбаску и завязываем колбаску узелком.

Из одного кончика узелка формируем головку птички, их другого - хвостик. И глазки, глазки
из кусочков изюма не забыть пришпандорить.

Помазала спинки крепкой заваркой с сахаром. Все, можно ставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовность видна по цвету. Стали птицы большими, сильными, да румяными - можно уже их вынимать и пить чай, вспомнив мучеников.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2025 08:18

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Брокколи: польза и секреты правильного приготовления 🥦.

Сегодня поговорим о брокколи — настоящем суперфуде, который заслуживает особого места в вашем рационе. Этот овощ не только вкусный, но и невероятно полезный.

А чтобы вы могли максимально использовать его потенциал, я расскажу, как правильно готовить брокколи, чтобы сохранить максимум питательных веществ.

Почему брокколи так полезна?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2025 08:11

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Узор ленивым жаккардом

Схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2025 04:01

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Классический рукав из узкого погона в 1 и 2 петли. Подрез с закрытым и открытым наборным краем



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии