Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица"
Тесто "Попутчица" - легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное. Называется оно так, потому что рецепт очень прост и автор надеется, что этот рецепт всегда будет в пути - от дома к дому, от скатерти к скатерти. Давненько уже пользуюсь этим рецептиком и тесто получается просто потрясающее... Подходит как для жареных, так и для печeных пирожков.
Приготовим и мы пирожки по этому рецептуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Перышко зебры» - легкий как перышко, нежный-нежный...
Этот торт имеет необычайно нежный вкус, так как верхний его слой – это воздушное молочно-шоколадное суфле, которое просто тает во рту. Торт очень простой и неприхотливый в исполнении. Зато по вкусу и внешнему виду он получается просто бесподобным!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шарлотка с яблоками - Это невероятно вкусно! Просто Божественно!!! Нарядно!
Есть два рецепта яблочной шарлотки, которые уже не первый год «спорят» между собой за звание классического. Один — из ломтиков или крошек белого хлеба, похожая по технологии приготовления на хлебный пудинг. А второй – тот пирог, который я сейчас предлагаю Вам испечь – пышный, мягкий и нежный, как бисквит; с кусочками яблок, ароматом корицы и лёгким снежком сахарной пудры на тонкой, хрустящей корочке!
Такую шарлотку ещё называют «яблочный пирог-пятиминутка», хотя и выпекается она не 5, а все 25 минут – но готовится очень быстро и просто. Именно поэтому бисквитная шарлотка с яблоками – самый любимый пирог в период осенних чаепитий. Что по быстрому и с минимумом продуктов испечь семье к завтраку, детям на полдник; к приходу неожиданных гостей? Конечно, шарлотку! Пока Вы пообщаетесь за столом, как раз и пирог поспеет.
Я предлагаю Вам базовый рецепт, а уж варьировать его можно бесчисленное множество раз! Во-первых, тесто для шарлотки можно готовить не только из пшеничной муки, но и с добавлением кукурузной, овсяной, гречневой, ореховой (пополам с пшеничной). Каждый раз пирог будет получаться с новым вкусом!
Во-вторых, в тесто, кроме разных видов муки, можно добавлять различные специи: корицу или ванилин; куркуму, имбирь! Можно даже насыпать какао, будет шоколадная шарлотка – но классический вариант, на мой взгляд, лучше. А вот если насыпать в тесто пару ложек мака или измельчённые орехи – выходит очень вкусно!
Потом, в пирог можно добавлять не только яблоки, но и любые сезонные фрукты-ягоды. Я пробовала шарлотку с грушами и сливами; с вишнями и абрикосами, малиной, клубникой! И каждый вариант по-своему вкусен. Но давайте начнём с яблочной шарлотки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень быстрое дрожжевое тесто
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.
Насколько долго? Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
[598x364]
Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
Очень быстрое дрожжевое тестоЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышный итальянский бисквит Маргарита - воздушный и лёгкий, как пушинка...
Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!
Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.
попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)
Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.
[500x375]
[500x375]
Пирожки очень вкусные и правда пушистыеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего
Со всей ответственностью заявляю, что дело было не в вас, а в неправильных рецептах! Но где же найти проверенные и правильные? Вот для вас 5 настолько вкусных и доступных рецептов, что вы и представить не могли: душевный красивый пирожок действительно можно испечь буквально из ничего.
Этот восхитительный пирог очень легко готовится. Сливочно-лимонный аромат, хрустяще-рассыпчатое тесто, кисловатая и плотная начинка удачно дополняются закарамелизированными лимонными дольками.
В этом пироге вкус ананасов гармонично сочетается с творожной кислинкой. Ананасные кружочки придают пирогу привлекательный вид, а кусочки ананасов делают пышное тесто более сочным — без них тесто на фоне начинки было бы суховатым. Вместо ананасов можно использовать в первую очередь — яблоки, а также груши, персики, абрикосы, свежие ягоды (вишню, клюкву), сухофрукты или консервированные фрукты.
Наивкуснейший пирог – пышный, сладкий, с гармоничным сочетанием вкуса и аромата шоколада и карамели. Карамельная заливка не растекается и не застывает, покрывая мягким слоем поверхность пирога и частично пропитывая корж.
Творожный пирог «Лавина»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..
Любители выпечки с нежным заварным кремом от торта «Чародейка» будут в полном восторге. Этот торт имеет только плюсы: вкусен, нежен, прост в исполнении и недорог по ингредиентам. При этом он способен украсить не только дружеское или семейное чаепитие, но и праздничное мероприятие. Попробуйте, и рецепт торта «Чародейка» обязательно поселится на страницах вашего кулинарного блокнота.
Торт «Чародейка» готовится из бисквитных коржей с заварным кремом и шоколадной глазурью.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат самый-самый – рецепты, которые вы любите
Салат самый-самый вкусный, нарядный, простой, недорогой, полезный, низкокалорийный. У каждого свои предпочтения к самому популярному, вкусному, любимому и востребованному салату. У каждой из хозяек есть перечень блюд, определеный список салатов, который она готовит в определенных случаях. Есть такой список и у меня, и именно этой наработкой я сейчас и намерена с вами поделиться.
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с ананасами по- гавайски
Куриные отбивные с ананасами по- гавайски
Готовимся к праздникам и начинаем усердно искать различные рецепты блюд, которые должны быть не только очень вкусными, то и полезными. Блюда с куриным мясом одни из таких. Уверена, что вы уже не раз готовили отбивные из разных сортов мяса, но знаете, что в каждом рецепте есть и своя "маленькая изюминка". В этом рецепте такой будут ананасы. Надеюсь, что вам понравится это блюдо и вам захочется познакомиться и с другими рецептами, которые предлагают нам участники сайта: рецепты с фотками. Не забудем поблагодарить их за предложенные рецепты. А, сейчас узнаем какие ингредиенты необходимы для приготовления.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной салат с шампиньонами и овощами
Достаточно сытный салат, вполне может заменить ужин. Воздушность и сочность ему придают листья салата, а необыкновенный аромат - соевый соус Киккоман, шампиньоны и болгарский перец. Единственная сложность - не съесть заранее замаринованное в соевом соусе и сваренное мясо, которое получается настолько вкусным, сочным и ароматным, что оторваться от него просто невозможно!
Чудесный салатик! Мясо с овощами - что может быть вкуснее? Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Печеночный салат
[показать]
Ингредиенты:
- 300 г. куриной печени,
- ½ ст. риса,
- 2 яйца,
- 2 луковицы,
- 1 пучок укропа,
- майонез,
- соль,
- перец
Приготовление печеночного салата:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Изумрудная россыпь"
Вы удивитесь, насколько киви в этом мясном салате гармонирует со всеми ингредиентами.
Недавно чисто случайно наткнулась на один чудесный рецепт слоеного салата с фото и не смогла устоять, чтобы сразу его не приготовить. Салат «Изумрудная россыпь» с киви изумительный на вкус, а красота его волшебна. Я с уверенностью могу его добавить к праздничному новогоднему меню.
[показать]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат с консервированной горбушей - к новогоднему столу
[500x375]Салат с консервированной горбушей - к новогоднему столу
Продукты:
-Яйца - 3 шт
-Картофель - 2 шт
-Консервированная горбуша - 200 г
-Сыр - 50 г
-Лук - 2 шт
-Яблоки - 1 шт
-Петрушка - 30 г
-Соль
-Майонез - 80 г
-Зелень (лук или укроп)
Приготовление: Консервированную горбушу выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Картофель и яйца натираем по отдельности. Лук мелко шинкуем. Сыр натираем на мелкой терке. Очищенное яблоко также натираем на мелкой терке. Выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом: 1 слой - горбуша, 2 слой - тертый картофель, 3 слой - белок, 4 слой - тертый сыр, 5 слой - снова картофель. 6 слой - лук. 7 слой - снова белок. 8 слой – яблоко, 9 слой - тертый сыр. И в конце сверху посыпаем тертым яичным желтком и зеленью.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу
[500x375]Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу
Салат *Грибы под шубой*
Продукты:
-500 г.грибов,
-1-2 головки репчатого лука,
-3-4 вареные картофелины,
-зеленый лук,
-3-4 яйца,
-несколько соленых огурцов,
-сыр твердый грамм 200,
-майонез
Приготовление:
*Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком.
*Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
*Сыр трем на крупной терке.
*Выкладываем слоями:
- жареные грибы с луком
- вареный картофель
- зеленый лук,
- майонез
- соленые огурцы
- яйца
- майонез
- тертый сыр
Далее украсим салатик.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках
Блюда в горшочках
Наверное, многие из вас готовят в горшочках. Во - первых, это очень удобно и не столь долго приготовление, во - вторых, получаются очень вкусные блюда. Поэтому решила предложить несколько рецептов, которые думаю, что вам понравятся. А кто любит готовить и фасоль, то можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post328624716/ рецепты приготовления фасоли с разными ингредиентами. Приглашаю познакомиться с рецептами блюд и ингредиентами, которые необходимы для них.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливная рыба: секреты и рецепты
Правильно приготовленная заливная рыба станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением праздничного стола.
[показать]
В этом заливном большое количество рыбы и овощей, оно очень сытное и вкусное. Рыбу и овощи выбирайте по вашему вкусу.
Необычная и вкусная закуска с фрикадельками из рыбного фарша
Сделать заливное можно и из соленой или малосольной рыбы. Такое заливное станет оригинальной закуской к крепким алкогольным напиткам.
Это заливное лучше готовить и подавать порционно, для чего можно использовать маленькие силиконовые формочки для выпечки кексов.
Заливная рыба: секреты и рецепты (Начало)
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ НОСОЧКИ
Размер: 40-42
Набрать 39 петель.
Вязать резинкой 1х1 16 см (примерно 28 рядов).
Язычок:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочные печеночные котлеты, которые можно есть одними губами
Каждый день мы думаем о том, что опять приготовить, ведь хочется что-то вкусное и оригинальное, а в холодильнике обычные продукты. Есть печенка? Тогда я предлагаю вам достаточно простой рецепт печеночных котлет. Сочные нежные котлеты будут оценены по достоинству. В рецепте много чеснока, но пусть вас это не смущает, чеснок не дает запаха, он добавляет остроту котлетам. По этому рецепту получаются просто изумительные котлеты, с ярко выраженным ароматом печени, пышные, сочные, очень нежные.
[700x309]
Секретный ингредиент, который делает котлеты нежными