Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушные жареные пирожки
Очень люблю экспериментировать на кухне, и об этом я не устаю вам рассказывать. Иногда подобные эксперименты заканчиваются плачевно, ведь продукты летят в мусорное ведро, а время, потраченное на приготовление, никогда не вернешь.
Но чаще, что радует, новые рецепты приносят много удовольствия, радости и похвалы от близких.
Чем больше я готовлю рецептов из сайтов, журналов и книг, тем больше понимаю истину — приготовить можно любое блюдо из тех продуктов, которые имеются в холодильнике (или на кухне). Вот так случилось и вчера, когда утром я поставила вариться картошку, хотя толченки кушать не хотелось. Будут пирожки! Пока картошка варилась, я сделала тесто. Пока начинка остывала — подходило тесто. Когда все ингредиенты были готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
В этот раз я замесила тесто не просто дрожжевое, а с добавлением сметаны. У меня в холодильнике уже неделю пролежал стакан сметаны — выбрасывать не нужно, ведь она не успела испортиться, но и свеженькой уже ее не назовешь. Пирожки из теста на сметане получились такими вкусными, что я записала рецепт, чтобы в следующий раз готовить только так!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Два аромата в одном пироге - бисквитный пирог с грушами и шоколадом
Этот простой бисквитный пирог с грушей оказался настолько вкусным, что его вполне можно подавать на праздничный стол вместо торта. Груша, орехи, шоколад… Обычно последний сразу скрывает остальные ароматы, но как оказалось, груша способна постоять за себя.
Груша — мой самый любимый фрукт. И очень жаль, что бывает она на прилавках так недолго. Прошла осень — и прошли груши. Но бывает, что у кого-то сохранится в погребе до зимы немного этих чудесных плодов, и вдруг наткнёшься на них среди заваленного яблоками рынка. Если с вами случится такое, немедленно покупайте, и у вас будет главный ингредиент бисквитного пирога с грушами.
Второй его компонент — чёрный шоколад. В этом рецепте бисквитного пирога я использую обычную плитку, которую ломаю на небольшие кусочки. Но можно использовать и шоколадные капли.
Итак, переходим к бисквитному пирогу с грушами.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Оформление выпечки
Оформление выпечки
Занимаясь выпечкой многие стараются ее оформить так, чтобы она выглядела красивой на внешний вид. Как можно оформить даже самую простую выпечку, можете посмотреть в подборке, которую приготовила для вас. Думаю, что вам она пригодится, когда решите что-то испечь.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченная куриная грудка - блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен... а как смотрится...
Легкость приготовления, куриная грудка, болгарский перец - все отлично сочетается!
Я куриную грудку люблю не очень сильно, потому что она суховата на мой вкус. Однако, куриная грудка с болгарским перцем – блюдо довольно вкусное и сухость грудки исчезает. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.
[700x525]
Попробуйте и оцените прекрасный вкус и простоту приготовления этого блюда.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Растрёпки» из куриной грудки
Представляю вашему вниманию рецепт сочных, ароматных и очень вкусных котлеток из куриных грудок с забавным названием «растрёпки», которое они получили из-за своего немного «растрёпанного» вида по сравнению с классическими котлетами. Весь секрет в том, что в рецепте используется не фарш, как обычно, а рубленное куриное мясо, которое сопровождается вкусными добавками – сыром, зеленью и чесноком. Попробуйте и вам обязательно понравится, это блюдо готовится очень быстро и не оставляет никого равнодушными!
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯКИТОРИ
Якитори — японские шашлычки из курицы, а также свинины, говядины, рыбы или морепродуктов. Мясо поливают специальным соусом и жарят на деревянных шпажках до готовности, затем оно подаётся политое тем же соусом. Мясо можно также замариновать, чтобы оно стало мягче и лучше пропиталось соусом.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Мясные супы - коллекция золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы
Читать далее...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печем мясо в духовке
Как обычно готовите мясо? Мне больше нравится его запекать в духовке. И быстрее, и вкуснее оно получается. Если хотите чаще готовить мясо в духовке, то читайте далее рецепты.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление солянки
Если вы еще ни разу не готовили солянку и не знаете, как. То эти рецепты для вас. Читайте далее
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление курицы в духовке
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Картошечка в духовке - 225 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из картофеля
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Вкусные котлеты в духовке - 48 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда в духовке
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Свинина с картошкой – оригинальные рецепты домашних блюд
Свинина с картошкой – это всегда вкусно и сытно. Их можно тушить, жарить, запекать – каждый вариант по-своему будет интересным. Не бойтесь добавлять специи, включайте фантазию и творите! Из простых доступных продуктов можно сотворить настоящее лакомство.
Картошка со свининой в духовке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блины с фаршем - Ох, и вкусная еда – готова есть их до утра! (19 золотых рецептов!)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе в соево-медовом соусе... сладко-пряная, очень вкусная
Еще один довольно простой рецепт приготовления куриного филе. Лично мне в нем очень нравится сочетание сладкого и солёного вкуса, которое свойственно азиатской кухне.
[показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
7 рецептов вкусных куриных рулетиков с начинкой
Желанным гостем на любом столе станут куриные рулетики с начинкой. Изысканное исполнение, оригинальная подача, просто божественные вкусовые качества данной закуски непременно этому поспособствуют. Гости и домочадцы будут просто без ума от такого лакомства.
Куриные рулетики, рецепт которых может варьироваться в зависимости от используемого состава для наполнения, подкупают относительно несложным процессом оформления и богатой вкусовой палитрой. Изделия могут быть поданы как в качестве горячей, так и холодной закуски – в любом случае будет вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в кляре и с сыром внутри
Курочку готовят разными способами. Ее запекают целиком в духовке, используют в качестве основного и дополнительного компонента для первых и вторых блюд. Но вот филе (грудку) готовят реже. Эта мясная часть считается диетической, сухой и не вполне подходящей для «обычного» меню. На самом деле это не так. Попробуйте приготовить куриные отбивные с сыром в кляре. Уверена, что этот вариант сочных отбивных из курицы займет достойное место в вашей кулинарной коллекции.
Продукты все простые и само блюдо готовится не хлопотно, поэтому вполне может стать дежурным в семейном меню
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый узор спицами
Красивый узор спицами с волнистым краем.
Этот красивый узор понравился мне простотой вязания и какими-то удивительными ажуром. Сразу захотелось его связать и поделиться с вами.
[700x675]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты вторых блюд
Тефтельки из говяжьего фарша
|
Праздничный пирог «Курник» |
Курица, запеченная с гречкой |
Куриные котлетки |
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Мясные супы - 396 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы