Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Котики" - милые аппликации, вязанные крючком!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Французское слоеное без дрожжевое тесто
Рецепт взят и воспроизведен мной с французского кулинарного сайта.. неважно какого, т.к. на многих фр.сайтах, вкл. в ю-тубе, встречается именно этот способ приготовления Слоеного теста.
Приготовление базового слоеного теста (для круассанов, королевских галет, булочек с изюмом, шоколадом, яблочных слоек, слоеных кишей..) состоит из 6-ти туров (раундов).. это классика, и без нее никуда 
[показать] (хотя в настоящие круассаны и маленькие булочки с шоколадом/изюмом идет слоеное дрожжевое тесто.. и они бесподобны! [показать] )
Главное в слоеном тесте то, что тесто без жира (la détrempe) и жир должны быть той же плотности.. твердости.. консистенции. Работать со слоеным тестом предпочтительней в прохладном помещении, на минимуме муки.. лишнюю муку смахивать кисточкой с теста. Муку брать только высшего качества, проверенную. Выдерживать указанное время охлаждения. В жару готовить такое тесто сложней.. см.советы http://forum.say7.info/topic20540.html
Продукты:
450 гр муки (кладите чуть меньше.. потом доложите по необходимости)
250 мл воды, очень холодной
5 г соли
370 гр сливочного масла/или маргарина жирностью 80% и более (я беру 250 г)
(можете добавить в процессе замеса 1 ст.л. раст.масла, или смальца, или мягкого сл.масла)
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Факты про динозавров, вселяющие ужас
Динозавры произошли от рептилий более 230 миллионов лет назад и жили на Земле в течение порядка 65 миллионов лет, прежде чем вымерли по не совсем понятным причинам. На протяжении веков их окаменелости очаровывают людей по целому ряду причин: их размеры, свирепость и тот факт, что они напоминают собой мифических существ.
10. Хвост апатозавра мог преодолевать звуковой барьер
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пицца, множество рецептов
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Понтриё(Pontrieux),Франция
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом"
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Красивый новогодний салат «Снегурочка».
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Растение, убивающее 98% раковых клеток за 16 часов!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Элегантные натюрморты от Hildegard Schwammberger
Известная художник Hildegard Schwammberger родилась в 1950 году в городе Эссене, в Германии. Она училась у профессора фон Штигенца.
Поэтому понятно, почему Hildegard Schwammberger так популярна не только в Германии.
Работы художницы отличаются нежностью и романтичностью.
Ее натюрморты удивительно прекрасны. В них столько романтизма и элегантности!
[700x544]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем шапку с секретом за 30 минут
Огромное спасибо за статью автору: @LU_MARE
[420x560]Конечно, хочется, чтобы шапка была не только теплая, но и красивая и яркая.
Хочу с вами поделится своей идеей, как сшить модный яркий и незаменимый в нашем гардеробе головной убор. Быстро и просто!