Грустный бульон как бы намекает, что яйца и майонез при повышенном холестерине лучше свести к минимуму


Эти правила здорового питания также помогут стать стройнее
Грустный бульон как бы намекает, что яйца и майонез при повышенном холестерине лучше свести к минимуму
Мы постоянно слышим о том, как важен здоровый образ жизни, чтобы замедлить старение и предупредить патологии внутренних органов. Но каким образом может повлиять, например, смена питания на здоровье сердечно-сосудистой системы? И какие правила важно знать?
Подробнее о правилах здорового питания, если надо снизить холестерин и вес, «Доктору Питеру» рассказал Артем Батраков, врач-терапевт клиники «МЕДСИ».
Атеросклероз — серьезное прогрессирующее заболевание сосудов, при котором на их стенках образуются холестериновые бляшки. Откуда же они берутся? Чаще всего они образуются при совокупности нескольких факторов, один из которых — повышение уровня липидов, или жиров, в крови. Пищевые жиры, насыщенные и ненасыщенные, необходимы и очень важны для организма. Они дают энергию, из них состоят оболочки клеток, они участвуют в образовании половых гормонов и желчи.
Умеренное употребление жиров жизненно важно для организма. А вот перекос в сторону большего употребления жиров и углеводов вместо естественного баланса основных нутриентов приводит к неприятным последствиям — формированию атеросклеротических бляшек на сосудах, гипертонии, инсультам и инфарктам, инвалидности, ранней смертности.
Прежде всего нужен отказ или сведение к минимуму употребления жирного мяса. Это такие сорта, как свинина, говядина, баранина, утка, гусь, собственно жир (сало) животных. Опасен видимый жир, его в перечисленных сортах мяса очень много. В мясе, которое рекомендуется в пищу (курица без кожи, индейка, кролик) также содержится жир, но в этом случае его содержание составляет около 10 %;
также важен отказ или сведение к минимуму быстрых углеводов (сладкие продукты, хлеб), так как избыток углеводов в организме превращается в жиры — запускается так называемый липогенез — и не дает расходоваться собственным жирам организма;
полезен отказ или сведение к минимуму сливочного масла, майонеза, яиц. Часто при более углубленном расспросе пациенты даже не знают о том, что яйцо — это продукт с повышенным содержанием холестерина, его в желтке примерно 210 мг.
Американская ассоциация сердца при гипохолестериновой диете рекомендует употреблять менее 300 мг холестерина в день. Это сложно для расчетов в быту. Но очевидно, что яичницу из 2–3 яиц человек на такой диете позволить себе уже не может.
— Есть небольшой лайфхак, как употреблять яйца тем, кто хочет снизить холестерин: варите два яйца, но один желток откладываете в сторону и не едите или даже выбрасываете, — говорит врач-терапевт.
Вот рыбу в рацион, наоборот, нужно добавить
Александра Мамонтова / 76.RU
Полезным будет употребление молочной продукции только с пониженной жирностью — 1 %;
необходимо включение в рацион большего количества овощей и фруктов, а также круп, рыбы,
30 изумительных деталей скульптур, от которых перехватывает дыхание
В скульптуре есть нечто, что всегда вызывает неподдельное восхищение, особенно когда она воплощает в себе человеческую форму. Микеланджело жил и творил более 500 лет назад, но мы до сих пор поражаемся его уровню мастерства. Часто творцы вносят в свои работы интригующие детали, многие из которых незаслуженно остаются незамеченными. Известно ли вам, что у Давида, изображённого Микеланджело, зрачки в форме сердца?
1. Чонси Брэдли Айвз превратил камень в мокрый шёлк в творении "Ундина, выходящая из воды" (1880)
2. У шедевра Антонио Кановы настолько тонкие крылья, что, когда на них падает солнечный свет, они сияют нежным персиковым блеском
3. Джованни Страцца в своём бюсте Девы Марии добился эффекта полупрозрачной вуали
4. Франческо Кейроло искусно вырезал сеть из мраморного блока. Работа заняла у него 7 лет
5. Эффект воды из мрамора
Миру угрожает глобальное потупление.
.
Не бойтесь быть дураком — кругом все свои.
Редкие дебилы встречаются всё чаще.
Дурак, совершенствуясь, становится круглым.
Не покидает ощущение, что профессор Преображенский жив и активно
продолжает оперировать собак.
Тот, кто не разбирается ни в чём, может взяться за что угодно
Кроме высшего образования нужно иметь хотя бы среднее соображение и,
как минимум, начальное воспитание
Узнали друг друга поближе — послали друг друга подальше.
Сейчас всем трудно: одним — врать, другим — верить
Человек растет до 25 лет, потом организм говорит: "Ну не можем уже
вверх, зато смотри сколько пространства по бокам!"
Жизнь как на корабле: горизонты широкие, перспективы туманные,
деваться некуда, тошнит, а плыть надо.
Всё шло к лучшему, пока не прошло мимо.
Тяжелее жить становится всё легче и легче.
На дороге в новый мир валялись старенькие грабли..
Раньше мы жили с надеждой на лучшее, сейчас — с надеждой на то, чтобы
хуже не стало.
Начала следить за фигурой, но фигура быстро заметила слежку..
Хочу прилично выражаться, но обстоятельства сильней.
Грамотность на «Меле»
Среди читателей «Грамотности» много родителей. А среди родителей немало таких, кто время от времени советует детям «не распускать нюни». А задумываются ли они, что такое эти «нюни»? Давайте разберемся.
Как сообщает «Словарь русской фразеологии», в диалектах русского языка встречаются несколько версий этого оборота:
Филолог и литературовед Мориц Михельсон в своей книге «Русская мысль и речь» (1902) приходит к выводу о том, что «широкие сопоставления диалектной фразеологической модели „расслабить губу“ в значении „плакать“ или „хныкать“ со славянскими оборотами того же типа позволяют реконструировать значение слова „нюня“, утраченное современным русским языком, как „губа“».
Словарь Даля подтверждает вывод коллеги и фиксирует слово «нюни» в следующем значении:
Еще Даль приводит сибирский вариант «нюней» — «хнюни». Которые тоже можно распустить или развесить.
Это американский хирург Джордж Бёрси, который умер в возрасте 103 лет в США 30 августа 2021года.
Берси придумал и внедрил в современную хирургию метод эндоскопической лапароскопии, когда вместо разреза от грудины до лобка хирург делал в брюшной стенке 3 маленькие дырочки и работал через них. Вводя в полость живота разработанные Берси инструменты, хирурги стали оперировать на совершенно ином уровне. Минимальная хирургическая травма резко уменьшила количество осложнений, сократила в несколько раз смертность, ускорила выписку, сэкономила громадные деньги за пребывание людей в больнице.
Не тысячи, сотни тысяч людей во всем мире были спасены от смерти!
А во время 2 Мировой войны, 23летнего Берси нацисты везли на уничтожение в Аушвиц из Будапешта, где он родился в еврейской семье в 1921 году. Вагон, в котором был Бёрси сломался и был отцеплен для ремонта. Станция подверглась бомбежке, охрана исчезла, а евреи разбежались. Паренек выжил, выучился, уехал из Венгрии от коммунистов на Запад и попал в Америку, где и произвел революцию в полостной хирургии. Он работал в хирургии до 103х лет, хотя и не оперировал сам в последние несколько лет.
Я подумала, что было бы с нашим миром, если бы вагон Берси не сломался в 1944м и он не избежал бы смерти в лагере уничтожения?
И сколько исправных вагонов отвезли в лагеря уничтожения таких вот будущих гениев, первооткрывателей и изобретателей?
Мир узнал бы эндоскопическую хирургию на 20 лет позже или не знал бы её до сих пор?
Вечная память и слава гению!

Так называемая «передача» Крымской области РСФСР в состав Украинской ССР 70 лет назад, в 1954 году, сопровождалась отнюдь не единогласием всех властных структур. Крымский обком КПСС, возглавляемый в 1949-53 годах П.И. Титовым (1907-1990), активно выступал против отторжения полуострова от РСФСР, справедливо полагая, что такой шаг способен ослабить геополитические позиции советского государства и подчинить его руководство интересам киевской верхушки. Титов доказывал на всех уровнях очевидную абсурдность отделения Крыма от России, называя это «конъюнктурными амбициями» первого секретаря и «лоббизмом послесталинской правящей украинской номенклатуры».
При этом глава областной парторганизации предлагал и альтернативный вариант: с учётом экономических и геополитических факторов сохранить Керченский полуостров на востоке Крыма с Керченским проливом в составе РСФСР.
В докладной записке Титова Хрущеву и Маленкову (вторая декада января 1954 г.) отмечалось, что «…именно Керченский регион и сама Керчь – стержневой форпост между Азовским и Чёрным морями. А сохранение этого региона в составе РСФСР обеспечит его более эффективное экономическое развитие и укрепит взаимосвязи Крыма с РСФСР – тем более, что через Керченский регион проходит основная часть грузов между Крымом и соседним Краснодарским краем, рядом других регионов РСФСР. Керенский регион в транспортно-экономическом плане издавна связан в большей мере с остальной частью РСФСР, чем с Украиной ССР. И именно в Керченском регионе сосредоточены крупные качественные запасы железной руды, марганца, редкоземельных металлов, востребованных, прежде всего, в примыкающих регионах РСФСР, как и продукция Керченского металлургического комбината (Камыш-Бурунский комбинат – Авт.); есть здесь запасы, в том числе добыча разного сырья, включая соляное и смешанное, для химической отрасли, нужного многим предприятиям РСФСР. Здесь же мощная рыбоперерабатывающая отрасль, продукция которой востребована, прежде всего, в РСФСР».
Кроме того, сохранение этого региона в составе России «позволит сохранить в составе РСФСР Керченский пролив, который, при передаче его Украинской ССР, наверняка получит «новые» правила эксплуатации. Могут также появиться административные и эксплуатационные проблемы с Керченской паромной переправой».
Характерно в этой связи, что в составе Украинской ССР нежданно-негаданно оказался даже порт Кавказ (в Краснодарском крае) – с мая 1953 года. То есть когда Крым ещё оставался в составе РСФСР!
По данным РЖД, «порт Кавказ с 1953 г. существовал как порто-пункт Керченского порта, обеспечивая приём и отправление паромов, курсирующих через Керченский пролив».
Решение о создании порта Кавказ в Таманском районе Краснодарского края, как и всего проекта паромной переправы Керчь (порто-пункт Крым) – Кавказ, было принято Совмином СССР осенью 1951 года. Но этот порт отнюдь не планировался как часть Керченского порта и тем более как часть Крымской области. Послесталинское же руководство приняло решение с дальним прицелом: чтобы все берега Керченского пролива и действующая здесь с сентября 1954 года переправа контролировались Киевом.
После разрушения СССР Россия с 1992 г. платила Киеву 15 млн долларов ежегодно за транзит через Керченский пролив.
Только с навигации 1984 года порт Кавказ стал портом РСФСР (то есть Краснодарского края). Причем в 70-х годах власти Краснодарского края и его Таманского района, где расположен порт Кавказ, не единожды апеллировали к высшему советскому руководству с просьбой пересмотреть республиканскую принадлежность этого порта. Но тщетно: хрущёвские «подарки» Украинской ССР её власти небезуспешно «отстаивали» и после отставки Никиты Сергеевича в 1964 года.
Только при К.У. Черненко вняли-таки аргументам краснодарских властей, поддержанным руководством Совмина и Верховного совета РСФСР, изъяв в 1984-м порт Кавказ из подчинения украинскому порту в Керчи.
Имелась в начале 1954-го также информация, что бoльшая часть взрослого населения Керченского региона выступала за его сохранение в составе РСФСР; Министерство металлургической промышленности СССР во главе с И.Ф. Тевосяном (в 1940-56 гг.) также высказывалось против передачи металлургического (Камыш-Бурунского) комбината в подчинение Киеву. Однако в январе 1957 г. Тевосяна отправили… послом в далёкую Японию, а в следующем году он скончался. По воспоминаниям его сына, Владимира