



Идея этих сумок не нова, но по-прежнему актуальна. Потому, позвольте вам напомнить об этих идеях.









Мягкие влажные дольки баклажанов, с остро-кислым вкусом и чесночным ароматом - прекрасная закуска к вашему столу. Хорошо сочетаются с любым мясом и любыми тушёными/варёными овощами.
СОСТАВ:
2~3 баклажана (500~700г), 2~3 дольки чеснока, горький перец по вкусу, зелень
МАРИНАД
300мл воды, 1 ч ложка сахара, 1,5 ч ложки 70% уксуса, 2 ч ложки соли, 50г растительного масла

Покупаем заранее слоеное тесто. Пусть себе лежит в морозилке... А вдруг кто нагрянет неожиданно...

Вытащить заранее тесто, пусть немного растает... потом отрезаем кусок по размеру формы, в которой будете выпекать. Растянуть лист на бока формы.
И начали:
кладем мелко порубленное мясо - любое на ваш вкус. Я кладу говядину со свининой...
Следующий ряд - лук тоже мелко порезать, я лук жарю вместе с грибами.
Следующий ряд - картошка слегка отваренная и мелко порезанная.
Даже вкусно если еще порезать мелко вареных яиц!
Сверху немного солю, перчу, и немного промазываю майонезом.
С верху кладу другой кусок теста и закручиваю края вместе с нижним тестом. Сверху мажу яйцом, делаю дырочки вилкой, и посыпаю кунжутными семечками!
Готовится минут 40-60 при температуре 180 гр. Корочка должна получится красивая оранжевая.
К этому пирогу можно только приготовить легкий салатик и больше ничего... Знаю по своим гостям - едят только пирог с салатом, а все остальное уже просто не лезет...
Приятного аппетита!!!
![]()
Вы знали, зачем смазывать пупок маслом?
В моей практике был один запоминающийся случай, после которого,-я-аспирант тогдашнего Ленинградского мединститута, стал собирать всю информацию - и печатную, и устную,- от других коллег и своих пациентов,- ОБ ЭТОМ ВАЖНОМ ОТДЕЛЕ НАШЕГО ТЕЛА- Пупке.

![]()
![]()
![]()
![]()