Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЮЧИХ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

< 2.
[638x474]

3.
[535x362]

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

ХАНУМ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ

1.
[604x403]

Ингредиенты: Для теста: · 1 яйцо · 50 - 100 мл воды · 1-2 столовые ложки масла растительного · муки сколько возьмет тесто Для начинки: · фарш · 2 моркови · 2 головки лука · соль · перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

Очень вкусный сыр — сулугуни

1.
[640x370]

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Ингредиенты: 1 л. Молока 1 ст. л. соли 200 мл. сметаны 3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких) >Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША. 5 РЕЦЕПТОВ

1.
[640x427]

2.
[550x367]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

скатерти связанные крючком по схеме

1.
[499x700]

2.
[700x635]

3.
[700x583]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК

1.
[510x340]

2.
[510x340]

3.
[510x340]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА - УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ЕЛОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС

1.
[466x700]

2.
[600x600]

3.
[600x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

Торт чернослив в шоколаде

Торт чернослив в шоколаде — сочетание чернослива, орехов и сметаны, а так же нежного бисквита и шоколадной глазури – делает этот торт райским наслаждением!

1.
[300x219]

Для приготовления торта чернослив в шоколаде вам потребуются продукты: Мука — 1 стакан сгущенное молоко — 1 банка 2- яйца какао — 3 ст.ложки + 2 ст.ложки на глазурь сода — 1 ч. ложка, погасить уксусом чернослив — 500 гр. сметана — 500 гр. (жирной) сахар — 1 стакан + 3/4 стакана в глазурь грецкие орехи — 1 стакан молоко — 4 ст.ложки сливочное масло — 70 гр. Способ приготовления: Готовим тесто: Сгущенку смешать с яйцами и гашеной содой, добавить какао и хорошенько перемешать, затем просеять в тесто муку, снова перемешать. >

Читать далее...

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

Скорая помощь при простуде на губах

1.
[640x480]

Запомните, простуда на губах – заразна Если вы прикоснетесь рукой к язвочкам на своих губах, то частицы вируса окажутся уже на вашей руке. А дальше они могут попасть куда угодно. Особенно опасен вирус для глаз. Поэтому, самое главное, старайтесь во время болезни тщательно следить за чистотой своей кожи. И, прежде всего, это касается ваших рук. Чаще мойте их с мылом. В том случае, если простуда на губах почему-то быстро не проходит, и язвочки не исчезают вот уже больше недели, пришло время обратиться к врачу. Ведь герпес на лице может быть только проявлением другого, более тяжелого заболевания. >Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Снеговик"

[показать]

яйца — 3 шт.
масло сливочное — 150 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 3 стакана
сода — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
соль — 1 ч. л.
кокосовая стружка
для крема:
сметана (жирная) — 500 гп.
сахар — 1 стакан
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тефтели "Карри"

[показать]

Захотелось супчика с куриными клецками,пришла на рынок,а там прекрасный гуляш из индюшатины по цене филе куриного.Ох уж эти цены то вверх,то вниз.А так ,как фарш все равно на перекрутку,решила взять индюшатину,все таки вкус мне больше нравится
Остался фарш и вечером .после работы думаю,что быстро приготовить
И подумала,если из курочки делаем курицу карри, то почему и из фарша не сообразить.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные драники с колбасой

[показать]

картофель – 10 шт.
колбаса вареная – 250 гр.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 5 ст. л.
мука пшеничная – 2 ст. л.
соль по вкусу
соус – 200 гр.
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закусочный рулет"Как домашняя колбаса"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Экспресс-огурцы по-корейски

 

 Девочки! Всех с воскресеньем!!!

Быстренько расскажу вам, что вчера попробовала приготовить! Может быть кто-то захочет на Новый год такую закуску!

Делала экспресс- огурчики по-корейски. Уже почти всё съели! Очень понравилось.

[400x299]

 

Дальше - вкусно!

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с маком

Простое, ароматное и очень уютное печенье - именно такое предлагаю сегодня и приготовить. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем

[показать]

800 гр. свинины
250-300 гр. шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст. л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Снежное печенье

[показать]

на 20 шт.:
100 гр. масла
75 гр. сахарной пудры
2 желтка
150 гр. муки
50 гр. крахмала
100 гр. сахарной пудры с ванилью
противень, застеленный бумагой для выпечки
[показать]

Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Техника создания кракелюров позволяет придать предметам мебели налет старины. Для этого используют специальные средства, позволяющие получать эффект растрескивания от времени верхнего слоя краски или лака.

Техника "Кракле" выполняется следующими способами:

1. Создание трещинок путем наложения друг на друга двух лаков для старения и кракелюра с различными свойствами. Это, так называемые, двухкомпонентные лаки от одного производителя.
Это могут быть, например: лак для старения (первый и третий слои) и лак кракелюрный (второй слой). В данном случае финишное лаковое покрытие придаст поверхности золотисто-коричневый оттенок.

Лак для первого слоя в технике "Кракле" без труда можно найти в художественных магазинах, его название может оказаться одним из следующих: "лак для придания картинам старого вида", "лак для патинирования", "патина для декупажа" и др. Лак следует накладывать ровным слоем плоской широкой кистью, например, синтетической или кистью, выполненной из щетины. Идеально, если это будет мягкая густая синтетическая кисть.
Как только первый слой лака подсохнет и дойдет до состояния "липкости, но не пачкости" (не ранее 30-40 минут), необходимо нанести другой кистью с теми же характеристиками второй слой лака, который носит название кракелюрного. Чем толще будет второй слой, тем сильнее будут выражены трещинки. Здесь также нужно следить за равномерностью покрытия.

После нанесения второго слоя лака поверхность можно подсушить феном. В этот момент начнут появляться характерные трещинки. После полного высыхания поверхности кракелюры затирают различными затирками: специальным составом, так называемым, битумом из серии средств для патинирования; темной масляной краской; золотым порошком или порошком сухой пастели любого цвета для создания контраста с основанием работы. Затирка наносится тряпичным тампоном или обычной губкой для мытья посуды.

Излишки затирки можно удалить другим тампоном или губкой, пропитанными льняным или подсолнечным маслом, а затем насухо вытереть тряпкой. Трещинки, полученные данным способом, достаточно хрупкие, поэтому получившуюся красоту необходимо зафиксировать лаком (третий слой). Для этого можно использовать патинирующий лак, с помощью которого наносился первый слой, тогда работа приобретет еще более золотисто-коричневый вид состаренного предмета. А можно ограничиться обычным прозрачным акриловым покрывным лаком.

2. Двухкомпонентные бесцветные лаки для создания кракелюров в технике декупаж.
Что делать, если вам совершенно не нужно наделять ваш предмет мебели темным налетом патины, как было описано выше, а получить заветные трещинки все же хочется?
Если вы ожидаете получить трещинки, например, на белой декорируемой поверхности с сохранением этого самого белого цвета, вы можете воспользоваться прозрачным бесцветным лаком для создания эффекта кракле. На современном рынке в отделах товаров для хобби представлены специальные двухкомпонентные бесцветные лаки для создания кракелюров в технике декупаж.

3. Использование двух специальных аэрозольных красок для создания эффекта кракле. Такие средства представлены в двух компонентах: "Шаг 1" и "Шаг 2" (англ. - Crackle Step 1, Crackle Step 2). Именно средство "Шаг 2" дает характерные для старой красочной поверхности трещинки.
Для создания ярко выраженного эффекта кракле лучше всего выбрать контрастные цвета, например, темно-серый и белый.

4. Использование одного специального лака или воска для эффекта кракле, при нанесении которого предварительно окрашенная поверхность покрывается цветными фактурными трещинами.
Тот же эффект может происходить и в случае, если на слой кракелюрного лака после просушки наносится новый слой акриловой краски. Трещинки станут образовываться примерно через 10 мин. В аннотации к данным видам средств содержатся разъяснения относительно техники создания кракелюров.
Чтобы получить наиболее сильный цветовой эффект, для предварительной окраски выбирают контрастные друг с другом цвета.

Полезные маленькие хитрости:

- Наносить лаки лучше всего в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Лучше всего, если вы непосредственно перед процессом лакирования пропылесосите помещение и проведете влажную уборку. В этом случае вы избежите попадания на высыхающую залакированную поверхность частиц пыли.

- Перед употреблением лаки ни в коем случае не стоит взбалтывать, в противном случае в нем образуются воздушные пузырьки.

- Лак хорошего качества должен быть жидким и не тянуться.

Полезные маленькие хитрости:

- Перед началом работы позаботьтесь о том, чтобы ваш пол и мебель вокруг рабочей зоны были прикрыты газетами или пленкой. Используемые в работе лаки не отмываются от поверхностей и кистей без использования специальных растворителей.

- В процессе работы, а также на заключительном этапе высыхания готового изделия следите, чтобы рабочее помещение хорошо проветривалось, так как используемые средства для создания эффекта кракле обладают сильным запахом Читать далее...

Это цитата сообщения Nina_Kim Оригинальное сообщение

Бутылка шампанского...

[700x525]

Читать далее...