Ингредиенты:
2 цукини
соль
2 помидора
зеленый лук
2 зубчика чеснока
4 яйца
черный перец
3 ст.л. греческого йогурта
6 ст.л. муки
оливковое масло
сыр моцарелла
40 г пармезана
3 ст.л. греческого йогурта
веточка петрушки
1 вареное яйцо


Заливной пирог с мясной начинкой готовится из простого теста на кефире. В качестве начинки годится любой фарш. Возьмём куриный и смешаем его с луком. Пирог чудесный: тесто пористое, мягкое, хорошо пропечённое, корочка тоненькая, начинка сочная.


Сегодня готовлю моченую курицу целиком в духовке. Это один из самых простых способов приготовления курицы, ее можно готовить целиком или частями. Потребуется минимум простых продуктов: 2 вида специй, сливочное масло, соль и вода. Мясо после запекания получается настолько сочное и нежное, что просто тает во рту. Курица очень вкусная и красивая.

Издревле на Руси использовали топленое масло, с давних времен ценят его и в Индии, но там его называют «жидким золотом» или маслом гхи.
https://dzen.ru/video/watch/60ca06c16f4a071f49cf7137?share_to=whatsapp


Очень просто, быстро, из самых обычных продуктов! Пирог без начинки — это наипростейшая выпечка, которая выручит вас, когда нужно испечь что-то вкусное к чаю из минимального набора ингредиентов. Добавление отдельно взбитых белков делает его особенно пышным и мягким.

