Рыбка по этому рецепту просто объедение. Минтай жареный на сковороде в яйце и муке получается сочным, вкусным. Такая рыба понравится даже тем, кто не любит минтай.

Очень вкусный и сочный яблочный пирог. Готовим его на сковороде за 5 минут +время на выпечку. Всем советую попробовать!

В миску разбиваем 2 яйца (крупные или средние), добавляем 3 ст.л сахара (60 г), 1 ч.л ванильного сахара (5 г) и щепотку соли. Взбиваем венчиком 2-3 минуты, чтобы растворился сахар.

Далее добавляем 3 ст.л сметаны любой жирности или густого йогурта, затем 2 ст.л раф. раст. масла. Перемешиваем.

Через сито просеиваем 1 стакан V-250 мл (160 г) и 1пакетик (10 г) разрыхлителя. Перемешиваем.

Для начинки 3 средних яблока (400 г) нарезаем небольшими кусочками. Добавляем начинку в тесто и перемешиваем.

Сковороду d-26 см смазываем кусочком сливочного масла. Выливаем тесто с начинкой. Распределяем тесто ровным слоем по дну сковороды.

Выпекаем пирог на газовой или электрической плите. Устанавливаем самый маленький нагрев. Обязательно сковороду накрываем крышкой. Если нету отверстия в крышке, лишнюю влагу вытираем полотенцем в процессе выпечки.

Спустя 30-40 минут поверхность пирога станет матовой, сверху появятся пузыри. Готовность пирога проверяем зубочисткой, она сухая.

Накрываем пирог тарелкой и переворачиваем сковороду.

Допекаем пирог с обратной стороны еще 5-10 минут.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.

Пирог в меру сладкий, сочный и прям тает во рту. Пирог вкусный как в теплом так и в холодном виде. На следующий день он не черствеет. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты (сковорода 26 или 28 см, вес 760 г, высота 2,5 см):

• Яйца С1 или С0 -2 шт

• Сахар 3 - 5 ст.л (50 - 80 г)

• Ванильный сахар -1 ч.л

• Соль - щепотка

• Йогурт или сметана - 3 ст.л (120 г)

• Растительное масло - 2 ст.л (20 г)

• Мука - 1 стакан 250 мл (160г)

• Разрыхлитель - 2 ч.л.

• Яблоки - 3 шт (400 г)

• Сливочное масло - 10 г

Выпекать ( жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30 - 40 минут, перевернуть и допечь еще 10 мин.

Приятного аппетита!

Источник: https://dzen.ru/a/ZOMlT6lE0RbfwdWi

Чаще всего мандарины едят сырыми. А мы жарим. И вкус – другой: хрустящее тесто снаружи, сочный фрукт внутри. Получается быстрый тёплый десерт, который с удовольствием едят взрослые и дети. Сладкие, маленькие пирожки желательно поедать в тёплом виде.

Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!

Простой в приготовлении, но очень вкусный заливной пирог получается с капустой и гречкой. Подают его на стол тёплым со сметаной и зеленью.

 

МАТЕРИАЛ: пряжа – 2 мотка (Новинка- Детская Пехорка); спицы № 4; круговые спицы № 4; крючок № 3 или № 4; вспомогательная спица, вспомогательная нить, маркеры.

ПОРЯДОК РАБОТЫ
Работу начинаем с ввязывания нижней части шапочки – ободка с ушками.
Берём вспомогательную нить и набираем петли на спицу с помощью крючка. Формируем петлю крючком, заводим рабочую нить за спицу и провязываем 1-ю петлю.
Так набираем 27 петель (27-ю петлю с крючка перебрасываем на спицу.
Вспомогательную нить обрезаем. Присоединяем основную рабочую нить, оставляя длинный "хвостик" нити (им будем сшивать готовый ободок шапочки).
1 ряд (лицевой) – провязываем все петли лицевыми петлями; 2 ряд (изнаночный) – кромочную снимаем так – накидываем раб. нить на спицу и снимаем изнаночной – чтобы получился "узелковый край", далее 11 петель лицевыми, ставим маркер (таким образом выделяем 3 средних петли – серединку – место сгиба ободка с ушками) 3 п. провязываем изнаночными, 12 петель лицевыми;3 ряд (лицевой) – кром. снимаем изн., 11 лиц., 3 лиц. петель (серединка-сгиб) снимаем на правую спицу не провязывая, стягиваем нить потуже, 12 лиц.; 4 ряд (изнаночный) -1 сним. изн.,11 лиц., 3 изн., 12 лиц.
Так вяжем платочной вязкой (не считая средних 3-х петель) 18 рядов (9 "рёбрышек" на лицевой стороне работы и 9 рёбрышек" на изн. стороне). Начиная с 19 ряда делаем прибавления перед и после 3-х средних петель – формируя тем самым одно ушко. Этих прибавления делаем в каждом лиц. ряду 9 раз по 2 петли: 1 кром, сним изн., 10 лиц. из одной петли провязываем 2 лиц. – за переднюю и за заднюю стенку, 3 петли (серединку – сгиб – снимаем, из 1 петли провязываем 2 петли, 11 лиц. Изнаночные ряды вяжем по рисунку, серединку провязываем изнаночными. Прибавляем петли 9 раз – на спицах должно получиться 45 петель (= 21 + 3 + 21).
После этого провязываем без прибавлений 6 рядов платочной вязкой, не забывая про кромочные изнаночные и серединку. Далее начинаем убавлять петли, формируя тем самым 2-ю половинку 1-го ушка.
УБАВЛЕНИЯ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ТАК: провязываются 18 рядов, как и при прибавлениях, но отличие в том, что перед срединными 3 петлями в лиц. рядах 2 петли провязываются по 2 вм. лиц. до серединки-сгиба и после них тоже 2 вм. лиц. Изнаночные также провязываются по рисунку, а 3 петли сгиба-серединки провязываются по-прежнему изнаночными. По изнанке и снимаются непровязанными по лицу. Убавления делают до тех пор, пока на спицах вновь не останется 27 петель – первоначальное количество. Одно ушко связано.

Теперь переходим к вывязыванию передней части шапочки. Далее провязываем оставшиеся 27 петель без прибавлений, платочной вязкой, не забывая выполнять узелковый край и серединку сгиб на этой полосе. Длина этой части шапочки равна 48 рядам (т. е. 24 "рёбрышка" по лицу и 24 "рёбрышка" по изнанке).

Провязав эту часть начинаем вывязывать 2-е ушко – так же как 1-е. Т. е. вяжем далее 18 рядов с прибавлениями, пока не получим 45 петель. Далее - 6 рядов без убавлений и прибавлений – по прямой. Затем 18 рядов с убавлениями, пока вновь не останутся на спицах 27 петель. Когда и 2-е ушко будет готово, провязываем 2-ю половину задней части ободка – 18 рядов по прямой.

Распускаем вспомогательную нить, собирая открытые петли на вспомогательную спицу и свободно соединяем обе половинки ободка крючком.

Соединяем обе половинки ободка вверху, собрав все петли на круговые спицы. Должно получиться 84 петли. Вяжем верх шапочки в высоту круговыми спицами (учитывая и высоту ободка, т. е. от начала вязания) 12 -12,5 см.

Дальше начинаем выполнять убавление верха шапочки. Делим всё количество на 8 и провязываем по 2 п. вместе перед каждой 11-ой петлёй. Т. е. 10 лиц., 2 вм. лиц., 10 лиц., 2 вм. лиц., 10 лиц. и т. д. Далее вяжем 2 ряда без убавлений. Провязав 2 ряда, в 3-ем ряду делаем убавления через 9 петель – 9 лиц. петель, 2 вм. лиц., 9 лиц., 2 вм. лиц… Должно быть 7 секторов с убавлениями. Далее вновь 2 ряда без убавлений. В следующем ряду делаем убавки через 8 петель. А следующие убавления делаем уже через ряд, т. е. в каждом 2-ом ряду: 1 ряд без убавок, другой с убавлениями. И так вяжем до тех пор, пока не останется 7 петель. Собираем их на нить, стягиваем и закрепляем. Шапочка готова.

Источник: 

Вкусный слоёный салат для праздничного стола «Селёдка под снегом” — нежный, слоёный, праздничный! Здесь сочная селёдка, маринованный лучок, кисленькое яблочко и воздушная белоснежная шапка. Вкус знакомый, но с той самой изюминкой, которая делает его особенным. Готовится просто, выглядит нарядно, а на праздничном столе исчезает первым. Обязательно попробуйте — он того стоит!

РЕЦЕПТ

Диаметр формы 18 см

селёдка 1 шт.

лук красный 1 шт.

соль 1 ч.л.

сахар 1 ч.л.

уксус 2 ч.л.

вода холодная 100 мл

яйца 5 шт.

соль щепотка

яблоко зелёное кисло-сладкое 1 шт.

плавленые сырки 2 шт.

майонез 100-150 г

Приятного аппетита!

Луковицу нарезать кубиком и замариновать: соль, сахар, 9% уксус и холодная вода. Оставить на 15 минут.

Филе сельди нарезать и положить на дно разъёмной формы.

Сверху положить отжатый лук и покрыть майонезом.

Варёные яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, а белки на крупной.

Яблоко почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на лук.

На яблоко выложить желтки и покрыть майонезом.

Плавленные сыки подмороженные в морозилке натереть на крупной тёрке выложить следующим слоем и покрыть майонезом. Сверху выложить белки, смазывать майонезом их не нужно.

* Лук никогда не мариную для таких салатов а смешиваю с яблоком , ну очень вкусно.

* Проще смешать селёдку с луком сразу и майонезом, так низ салата не будет расслаиваться.

* Мороки с плавленными сырками, их лучше сразу смешать с майонезом, а так очень интересный салат!

* Лучше на селёдку яблоко, а лук под желтки. От уксуса селёдка сварится и не вкусная.

* Готовлю такой салат уже года три. Майонез наношу сеточкой, так салат менее калорийный, но не менее вкусный. И слои не сминаются от ложки, остаются воздушными. Яблоки, натерев, сбрызгиваю лимонным соком, так они не темнеют. Лук ошпариваю кипятком, чтоб убрать горечь и быстро в холодную воду с уксусом. А белки тру на самой мелкой тёрке, так больше похоже на снег. Рецепт, действительно, отличный. Муж, ранее страстный любитель "шубы", сказал, что "снег" гораздо лучше.)

* блоки темнеют на воздухе (при контакте с кислородом). Если их натереть прямо на предыдущий слой (а не предварительно) и сразу же накрыть следующим слоем - они не потемнеют. И лук, замаринованный по рецепту блогера абсолютно не имеет горечи. Всё вышеуказанное проверено неоднократно. Рецепт блогера - супер. Не убавить, не прибавить. Попробуйте - не пожалеете.

* я твёрдый сыр тру, вкусно!

* Майонез "сеточкой", а вместо яблока.... Тоненький слой замороженного сливочного масла 

 И хочу поделиться рецептом соуса к мясу , курице.... Майнез, чеснок, зеленое очищенное яблоко, и белый столовый хрен. Соль / перец по вкусу, ингридиенты можете сами "регулировать "

* Салат хороший, но я бы место яблока положила бы кукурузу.

* Если, вместо сельди, сделать куриную грудку, будет салат нежность. Особенно вкусно с копченой курочкой и ещё добавить чесночок.

* Я бы с таким набором продуктов использовала бы консервированную гарбушу или сайру, да ещё натерла бы сливочное масло.

* Я готовлю похожий салат, только там вместо селëдки консервированная горбуша, а называется "Дипломат". Тоже вкусно.

* Я этот салат делаю так же, только без сырков, они тут явно ни к чему. Очень

Зимой наш организм словно истощается — меньше солнца, меньше витаминов, меньше сил. Но мы знаем, что наполнит организм нужными веществами, придаст сил и убережет от простуд. И хотим поделиться с вами!

Наш секрет: один маленький ледяной кубик может стать вашим источником тепла, вкуса и витаминов. Без хлопот, без лишних банок и варок, без долгих приготовлений. Такой рецепт — находка для тех, кто любит выращивать всё сам и ценит каждый грамм урожая.

Не только вкусно, но и красиво!

Кстати! Если вы выращиваете свои яблони, груши или вишни — у нас для вас подарок.

Мы проводим бесплатный вебинар о том, как получать чистые, красивые плоды без червячка и химических обработок.

Наш личный дачный рецепт: витаминный чай в кубиках

Мы долго искали способ сохранить облепиху так, чтобы она не теряла яркость, аромат и весь свой витаминный заряд. Варенье — сладко. Морс — хлопотно. Компоты — занимают много места.

И нашли решение, которым теперь пользуемся каждую зиму.

Ингредиенты:

• Облепиха

• Апельсин

• Лимон

• Клюква или брусника

• Палочка корицы (по желанию)

• Листики мяты (по желанию)

• 

Как приготовить:

1. Облепиху, апельсин и лимон перемалываем в блендере в ароматную кашицу.

2. Разливаем смесь по формочкам.

3. Украшаем: долькой апельсина, ягодкой брусники или клюквы, корицей или мятой.

4. Отправляем в морозилку.

5. Зимним вечером достаём кубик, заливаем кипятком — и наслаждаемся.

Такие кубики помогают пережить зиму не только вкусно, но и с пользой — особенно если вы, как и мы, любите выращивать всё сами.

Источник: https://dzen.ru/a/aS8fPgdkyxq_7DNG

Источник: 

Автор описания: by_marysa

шапка вяжется обычной резинкой 1*1
в 6 нитей из ангоры 80 ( 350 м в 50 гр)

Расход 150 грамм

На круговые спицы 5 мм набираем 72 петли (для размера 55-57)
И вяжем в высоту 45 см
Лицевые петли провязываем за переднюю стенку, изнаночные-за заднюю

УБАВКИ
делаем в 4 ряда

1 РЯД : первую лицевую петлю провязываем лицевой
Далее начинаем убавлять: 1 изнаночная и 1 лицевая петли провязываются вместе лицевой,

Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/44707-tyoplaja-shapochka-spicami.html

Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/43998-samaja-tyoplaja-shapka-spicami.html

Автор описания: Екатерина Мозгалева
Шапка связана на размер головы 55-58 см
Пряжа Alize Angora Gold Simli (100г - 500м) в 2 сложения нити
Круговые спицы N3,5
Набрать 96 петель +1 дополнительную петлю. Замкнуть вязание в круг и вязать 9 см резинкой 2х2

Ряд начинать и заканчивать лицевой петлей!!!

Выполнить 4 ряда для верхнего фиксированного отворота
Далее вязать 11см резинкой 2х2, затем - ещё 4 ряда нижнего фиксированного отворота. Провязать 13 см резинкой 2х2

Приступить к вязанию узора:
1-й ряд: *1 лиц.п. снять на доп. спицу и оставить перед работой, 2 изн.п., 1 лиц.п. с доп. спицы, 2 лиц.п.; 2 изн.п. снять и оставить за работой, 1 лиц.п., 2 изн.п. с доп. спицы*, повторять от * до *

2-й - 11-й ряды: 2 изн.п., 4 лиц.п, *4 изн.п., 4 лиц.п.,* повторять от * до *, закончить 2 изн.п.

12-й ряд: 1 изн.п., *1 изн.п. снять на доп. спицу и оставить за работой, 2 лиц.п., 1 изн.п. с доп. спицы; 2 лиц.п. снять и оставить перед работой, 1 изн.п., 2 лиц.п. с доп. спицы, 2 изн. п.,* повторять от * до *, закончить 1 изн.п.

13-й - 22-й ряды: 1 изн.п., 2 лиц.п, *2 изн.п., 2 лиц.п.,* повторять от * до *, закончить 1 изн.п.

23-й ряд: *изн.п. снять и оставить за работой, 2 лиц.п., 1 изн.п. с доп. спицы, 2 изн.п., 2 лиц.п. снять и оставить перед работой, 1 изн.п., 2 лиц.п., * повторять от * до * закончить 2 лиц.п.

24-й - 31-й ряды: 2 лиц.п., 4 изн.п., *4 лиц.п., 4 изн.п.*, повторять от * до*, закончить 2 лиц.п.

В 32-м ряду выполнить убавки, провязывая 2 изн.п. вместе. На спицах останется 84 петли

33-й ряд: 2 лиц.п., 3 изн.п., *4 лиц.п., 3 изн.п.*, повторять от * до *, закончить 2 лиц.п.

Завершить вязание, стянув все петли с помощью иглы и отрезка рабочей нити

Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/48859-tyoplaja-shapka-s-otvorotom-spicami.html