Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

Формирование арбузов

Плоды арбузов формируются на главном стебле. Поэтому кусты обязательно нужно формировать. Однако если случайно повредить стебель, то урожая не будет.

Тем не менее процедура прищипывания необходима каждому арбузу. Она поможет вырастить максимально крупные плоды, ускорить время их созревания, увеличить сладость и сочность, утверждают эксперты издания 5-nt.ru.

Процедура прищипывания

Начинают процедуру при появлении первых второстепенных побегов, это предотвращает ослабление растения и способствует росту. Прекращают прищипывание по мере роста плодов, ведь растение набирается сил. Желательно прищипнуть побег над плодом.

Лишние побеги аккуратно срезаются продезинфицированными ножницами. Далее формируется куст в один ствол, который следует подвязать к колышку.

Процедура подвязывания необходима, чтобы снизить нагрузку на стебель. Рекомендуется использовать для этого шпагат.

Опытные садов, что теплолюбивые гиганты лучше зреют в укрытии. Теплица создает эффект «термоса», позволяя плодам арбузов насытиться соком и сахаром.

Если вы хотите насладиться вкусом арбуза в начале лета, выбирайте скороспелые сорта. Самые распространенные из них «Леди», «Медовый гигант», «Принц Датский», «Подарок солнца» и «Огонек».

Источник: https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...hnye-vot-v-chem-sekret-395333/

Не сорт, а чистый сахар: с каждого куста 1−2 арбуза по 10 кг — через 80 дней на столе плоды слаще клубники.

Опытные дачники арбузы не покупают, а выращивают сами. Для этого уже в феврале высевают семена самых сладких и раннеспелых гибридов.

Одним из таких является сорт «Подмосковный чарльстон». Это сверхранний гибрид. От момента посева семян до уборки первого урожая проходит всего 80 дней, пишет издание «Ботаничка».

Плоды крупные, масса каждого может достигать до 10 кг. Кожура темно-зеленого цвета. Мякоть красная, сладкая, с кристалликами сахара. Кое-кто говорит, что она даже слаще клубники.

Мякоть у арбуза классическая ярко-красная, упругая, сахаристая. Сорт крупноплодный, и в благоприятных условиях в южных регионах плоды могут набрать вес 8−10 кг. Устойчивость к болезням высокая.

эксперты издания «Ботаничка»

Посев на рассаду можно осуществлять уже в конце февраля. В открытый грунт «Подмосковный чарльстон» рекомендуется «переводить» при отсутствии опасности возвратных заморозков.

Семена следует предварительно замочить в теплой воде на 24 часа. Затем можно высевать их на глубину около 4 см.

Всходы появляются на 7−10 день. Требования по уходу: умеренный полив, рыхление и своевременное внесение подкормок. Сорт идеален для выращивания в любом регионе России, кроме Крайнего Севера.

Источник: https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...akot-slashche-klubniki-395748/

Вырастить вкусные и крупные дыни в своем огороде не так трудно, как кажется. Однако в случае с этими медовыми бахчевыми задуматься нужно не об удобрениях.

Для начала следует выбрать оптимальный и хорошо зарекомендовавший себя сорт. Опытные садоводы советуют три надежных гибрида. Это «Раймонд F1», «Эфиопка» и «Мазурка F1″.

Следует сеять семена в нужное время. Ориентируйтесь на середину апреля. Если посадить их раньше, то рассада вытянется, а если опоздать, то будущие плоды не успеют созреть к августу.

Семена рекомендуется перед высадкой подогреть на батарее в течение трех дней. А после оставить в теплой воде на сутки.

Самое интересное начинается при появлении пятого по счету настоящего листа на растении. Отметим, на каждом кусте дыни нужно оставить две основные плети длиной не более 1,5 метра. Прочие побеги подлежат удалению, как только они вырастают до 5 сантиметров.

Далее манипуляции касаются завязей. Действовать нужно с появлением женских цветков. Как советует садовод, автор блога "Идеальный огород» , на каждой плети важно оставить одну завязь. Обычно они формируются на 4−5 узле от основания.

Когда плоды дыни достигают размера грецкого ореха, следует прищипнуть верхушку куста. Отсчитываем 6−7 листьев от завязи и срезаем верхушку.

Пасынки подлежат удалению все до первого листа. Таким образом, растение катализирует все силы на развитие оставленных плодов. Так дыни получают максимум питания и становятся крупными и сладкими.

Источник: https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...-udobreniya-ne-ponadob-395972/

Хотите быстро и без специальных диет подтянуть живот и убрать бока? Вам понадобится всего лишь полотенце, чтобы убрать живот. Смотрите  как с  помощью полотенца не только избавиться от лишних килограмм, но и срочно подтянуть бока!

До сбора урожая остался всего месяц. Морковь наливает корнеплоды чуть ли не на глазах. Мало кто задумывается: сколько и какого питания она при этом выкачивает из земли. А если морковь выросла несладкая, гниёт при хранении, то мы считаем, что виноват сорт или лето было плохим. На самом деле сделать урожай сладким и лёжким можем мы сами одной августовской подкормкой.

Подкормки моркови в августе, чтобы корнеплоды выросли сочными, крупными и хорошо хранились.

Не салат, а настоящая феерия вкуса.
Салат из ананасов с сыром и чесноком – блюдо необычное, вкусное и пикантное. Гурманы говорят: «За уши не оттянешь!».

Он собран из 4-х деталей: 2 рукава и перед со спинкой. Проймы и верхние части рукавов = прямые линии, никаких скруглений. Обтачка горловины, планка низа и манжеты выполнены резинкой. Рукава украшены диагональными ажурными дорожками, перед и спинка — этакими параллелепипедами из тех же ажурных дорожек (вот где пригодились знания геометрии!).

Жаль, что для модели указан один размер — 38/40 (что соответствует нашим 44/46). Однако прибавить нужное количество петель для нас — уверена! — не составит труда. Поэтому переходим к делу!

Материалы

Берём 700 граммов пряжи, в которой 60% хлопка, 40% полиакрила, 85 м/50 г. Спицы № 4 и 4,5 и короткие круговые спицы № 4.

Пряжа довольно толстая, а размер модели небольшой. Поэтому весь процесс создания уместился в эти 2 схемы:

На схеме есть расшифровка условных обозначений. Их четыре: лицевая петля, накид и две петли вместе лицевой с наклоном влево (вправо).

Как вязать

Резинка: 1 лиц., 1 изн. попеременно.

Основной узор: вяжется согласно схемам А и Б. На схеме А показана передняя часть, схема Б описывает вязание рукава. На схеме только лиц. ряды, все петли на изнаночной стороне вязать изнаночными.

Плотность вязания

18 п. и 27 рядов = 10 x 10 см.

Передняя часть

Набрать 98 п. на спицы № 4 и вязать 5 см резинкой 1 х 1. Продолжайте вязать спицами № 4,5 по схеме А.

Выполните убавки для выреза горловины, как показано на рисунке. Через 59 см от пояса (= конец вязания узора) закрыть по 32 п. с каждой стороны.

Спинка

Вязать, как перед, но для выреза горловины закрыть средние 20 п. через 56 см от пояса и закончить обе стороны отдельно.

Для закругления закройте по 3 петли 1 раз и по 2 петли 2 раза в каждом 2-м ряду.

Продолжайте выполнять диагональные полоски таким образом до линии горловины. Закройте петли плеча, как на полочке.

Рукав

Набрать 35 п. на спицы № 4, и вязать манжету высотой 5 см резинкой 1 х 1. В последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 15 п. = 50 п.

Продолжайте вязать спицами № 4,5 по схеме Б. Сделайте скос, как

МАТЕРИАЛ: пряжа – 2 мотка (Новинка- Детская Пехорка); спицы № 4; круговые спицы № 4; крючок № 3 или № 4; вспомогательная спица, вспомогательная нить, маркеры.

ПОРЯДОК РАБОТЫ
Работу начинаем с ввязывания нижней части шапочки – ободка с ушками.
Берём вспомогательную нить и набираем петли на спицу с помощью крючка. Формируем петлю крючком, заводим рабочую нить за спицу и провязываем 1-ю петлю.
Так набираем 27 петель (27-ю петлю с крючка перебрасываем на спицу.
Вспомогательную нить обрезаем. Присоединяем основную рабочую нить, оставляя длинный "хвостик" нити (им будем сшивать готовый ободок шапочки).
1 ряд (лицевой) – провязываем все петли лицевыми петлями;

2 ряд (изнаночный) – кромочную снимаем так – накидываем раб. нить на спицу и снимаем изнаночной – чтобы получился "узелковый край", далее 11 петель лицевыми, ставим маркер (таким образом выделяем 3 средних петли – серединку – место сгиба ободка с ушками) 3 п. провязываем изнаночными, 12 петель лицевыми;

3 ряд (лицевой) – кром. снимаем изн., 11 лиц., 3 лиц. петель (серединка-сгиб) снимаем на правую спицу не провязывая, стягиваем нить потуже, 12 лиц.;

4 ряд (изнаночный) -1 сним. изн.,11 лиц., 3 изн., 12 лиц.

Так вяжем платочной вязкой (не считая средних 3-х петель) 18 рядов (9 "рёбрышек" на лицевой стороне работы и 9 рёбрышек" на изн. стороне). Начиная с 19 ряда делаем прибавления перед и после 3-х средних петель – формируя тем самым одно ушко. Этих прибавления делаем в каждом лиц. ряду 9 раз по 2 петли: 1 кром, сним изн., 10 лиц. из одной петли провязываем 2 лиц. – за переднюю и за заднюю стенку, 3 петли (серединку – сгиб – снимаем, из 1 петли провязываем 2 петли, 11 лиц. Изнаночные ряды вяжем по рисунку, серединку провязываем изнаночными.

Прибавляем петли 9 раз – на спицах должно получиться 45 петель (= 21 + 3 + 21).
После этого провязываем без прибавлений 6 рядов платочной вязкой, не забывая про кромочные изнаночные и серединку. Далее начинаем убавлять петли, формируя тем самым 2-ю половинку 1-го ушка.

УБАВЛЕНИЯ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ТАК: провязываются 18 рядов, как и при прибавлениях, но отличие в том, что перед срединными 3 петлями в лиц. рядах 2 петли провязываются по 2 вм. лиц. до серединки-сгиба и после них тоже 2 вм. лиц. Изнаночные также провязываются по рисунку, а 3 петли сгиба-серединки провязываются по-прежнему изнаночными. По изнанке и снимаются непровязанными по лицу. Убавления делают до тех пор, пока на спицах вновь не останется 27 петель – первоначальное количество. Одно ушко связано.

Теперь переходим к вывязыванию передней части шапочки. Далее провязываем оставшиеся 27 петель без прибавлений, платочной вязкой, не забывая выполнять узелковый край и серединку сгиб на этой полосе. Длина этой части шапочки равна 48 рядам (т. е. 24 "рёбрышка" по лицу и 24 "рёбрышка" по изнанке).

Провязав эту часть начинаем вывязывать 2-е ушко – так же как 1-е. Т. е. вяжем далее 18 рядов с прибавлениями, пока не получим 45 петель. Далее - 6 рядов без убавлений и прибавлений – по прямой. Затем 18 рядов с убавлениями, пока вновь не останутся на спицах 27 петель. Когда и 2-е ушко будет готово, провязываем 2-ю половину задней части ободка – 18 рядов по прямой.

Распускаем вспомогательную нить, собирая открытые петли на вспомогательную спицу и свободно соединяем обе половинки ободка крючком.

Соединяем обе половинки ободка вверху, собрав все петли на круговые спицы. Должно получиться 84 петли. Вяжем верх шапочки в высоту круговыми спицами (учитывая и высоту ободка, т. е. от начала вязания) 12 -12,5 см.

Дальше начинаем выполнять убавление верха шапочки. Делим всё количество на 8 и провязываем по 2 п. вместе перед каждой 11-ой петлёй. Т. е. 10 лиц., 2 вм. лиц., 10 лиц., 2 вм. лиц., 10 лиц. и т. д. Далее вяжем 2 ряда без убавлений. Провязав 2 ряда, в 3-ем ряду делаем убавления через 9 петель – 9 лиц. петель, 2 вм. лиц., 9 лиц., 2 вм. лиц… Должно быть 7 секторов с убавлениями. Далее вновь 2 ряда без убавлений. В следующем ряду делаем убавки через 8 петель. А следующие убавления делаем уже через ряд, т. е. в каждом 2-ом ряду: 1 ряд без убавок, другой с убавлениями. И так вяжем до тех пор, пока не останется 7 петель. Собираем их на нить, стягиваем и закрепляем. Шапочка готова!

Это платье белорусского дизайнера Ларисы Балуновой взбудоражило наших модниц. Решено было смоделировать его и сшить. На единственном найденном фото видно, что на лифе платья кокетка, сделанная из другой ткани, четыре рельефа и в левый рельеф вшит блок складок. От линии ниже бюста начинаются горизонтально-наклонные складки, застроченные лишь до середины, из-под них выходит ещё три складки по правому боку. Рукава сделаны из другой ткани, но их локтевая часть из основной. Вероятнее всего кокетка сделана и на спинке платья, в центральном шве спинки - застёжка молния и шлица или разрез.

Платье это довольно сложное и его моделирование рассчитано на тех, у кого есть некоторый опыт.

Если вас раздражает разбрызгивающийся жир при жарке, тогда эти куриные шницели из духовки как раз для вас. Панировка получается хрустящей, а мясо сочным. Много масла не требуется, и готовы они все вместе, что тоже очень большой плюс. Такие шницели из духовки никоим образом не уступают версии для сковороды. В рецепте используются сухари панко, это японские панировочные сухари, можно заменить на простые панировочные сухари, а ещё лучше сделать их самим, они во многом лучше магазинных. Пробуйте!

https://rutube.ru/video/13e926e2f236337503fdd16865d957c4/?r=plwd

ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ! Яблочный пирог-прост в приготовлении и очень вкусный!

https://rutube.ru/video/b87d8337521dcbed9a27231ed2d25e5d/?r=plwd

Вкуснее Шарлотки! Ароматный БЫСТРЫЙ ПИРОГ с Яблоками за 5 минут. Тает во рту!

https://rutube.ru/video/5c0faac8c7d48ee5db2ceefbca11235b/?r=plwd

https://rutube.ru/video/eee35611c0deb9cd6f8ba6d26bdb89fe/?r=plwd

https://rutube.ru/video/1e38ed6284679b2d6a189fbeaf712113/?r=plwd

ЛЕТНИЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ? Простой, нежный и восхитительный на вкус

https://rutube.ru/video/ece9e4ce997f24771ca5576b95181e08/?r=plwd

https://rutube.ru/video/86d09a099a27bc5fdb51125bf6567137/?r=plwd

САМЫЕ БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ/ Пуховые ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на кефире!

https://rutube.ru/video/18a017f2d4a2405b28a9a50ebd76ce7e/?r=plwd

Пирожки на кефире с яйцом и зеленым луком! Простой рецепт на тесто для пирожков!

https://rutube.ru/video/9aa20fa8fef1ee53b7f8c53a27787f00/?r=plwd

Просто бесподобные беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пасерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости.

Ингредиенты:

Начинка:
• Мясо – 250 гр
• Лук – 150-160 гр (1 большая луковица)
• Соль, черный перец по вкусу

Тесто дрожжевое для беляшей:
• Вода теплая – 200 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Мука пшеничная просеянная – 270 гр + мука для работы с тестом (в зависимости от качества муки тесто может взять чуть больше, но оно все равно должно быть очень мягким и липким, не забивайте тесто мукой)

Приготовление:

1. В просеянную муку добавить дрожжи, соль, сахар, воду и растительное масло. Замесить тесто можно вручную или при помощи миксера с насадками для замешивания теста.

2. Потом тесто округляю, покрываю пищевой пленкой и оставляю в теплом месте на 30-60 минут (время зависит от температуры в помещении и активности дрожжей). Тесто должно увеличиться вдвое.

3. Лук нарезать произвольно и пассеровать до прозрачности на небольшом количестве растительного масла.

4. Тесто подошло, разделить его на 8 равных частей. Накрыть пленкой или полотенцем, чтобы они не заветривались.

5. Дать луку остыть и перекрутить через мясорубку вместе с мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
Разделить на 8 частей.

6. Поверхность посыпать немного мукой, из каждого шарика теста сформировать лепешку, положить по центру шарик мяса, слепить края теста, формируя круглый беляш. Стряхнуть остатки муки, чтобы она не горела в масле.

7. В емкости с высокими стенками разогреть растительное масло. Обжаривать беляши на умеренном огне, чтобы они не сгорели снаружи. Я обжариваю 8 минут: по 3 минуты с каждой стороны, потом еще по 1 минуте с каждой стороны.

Готовые беляши выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита.

Источник: https://yandex.ru/turbo/blincik.ru/s/belyashi-prostoj-reczept/?parent_reqid=1739872750934113-15238650266316442135-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-2-BAL&recommendation=true

Предлагаем вам очень вкусный и простой рецепт вишневого пирога на сметане. Он воздушный и ароматный, с сочным мякишем и аппетитной корочкой.

Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды (предварительно разморозить и слить весь сок). Сметану можно взять любой жирности, в данном рецепте пирога использовалась 10% сметана.

Обратите внимание, что все продукты должны быть комнатной температуры. Поэтому не забудьте заранее достать из холодильника не только масло, чтобы оно размягчилось, но и яйца, сметану и вишню — если все ингредиенты будут одинаковой температуры, то пирог хорошо поднимется и лучше пропечется.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 3 шт.
• Сахар – 110 г.
• Ванилин – 1/6 ч. л.
• Сметана – 150 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.
• Пшеничная мука – 200 г.
• Свежая вишня без косточек – 200 г.
• Соль – 1 щепотка.

Как приготовить:

1. Сливочное масло достаньте из холодильника за час до приготовления пирога, чтобы оно успело подтаять при комнатной температуре и размягчиться. В чашу миксера разбейте яйца, добавьте размягченное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте 3 минуты, чтобы смесь стала пышной и крупинки сахара растворились.

2. Добавьте сметану. Еще раз взбейте, но недолго — 7-10 секунд.

3. Просейте муку через сито, чтобы она обогатилась кислородом, смешайте ее с солью и разрыхлителем. Добавляйте порциями муку (в 2-3 приема), размешивая тесто миксером.

4. В результате должно получиться достаточно густое, однородное и блестящее тесто.

5. Включите духовку на разогрев до 180-190 градусов. Форму для запекания смажьте тонким слоем растительного масла.

Если сомневаетесь в антипригарных свойствах своей формочки, то можете выстелить ее пергаментной бумагой.

Вылейте тесто и разравняйте его в форме — подойдет диаметр 23 см.

6. Вишню без косточки заранее откиньте на сито, чтобы стек лишний сок (он не даст пирогу нормально пропечься). Ягоды разложите в хаотичном порядке и аккуратно вдавите в тесто.

7. Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте в течение 30 минут, пока корочка не станет золотистой. Готовность пирога проверьте с помощью зубочистки, если выходит сухой, то можно вынимать из духовки. Остудите в форме.

Остывший пирог с вишней посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте на порции и заваривайте чай.

Приятного аппетита!

Источник: https://vsevkulinary.ru/sladkaya-vypechka/vishnevyy-pirog-na-smetane-vkusnyy-i-prostoy-retsept/

комментарий:

Спасибо за рецепт, пирог очень вкусный. Только я продукты в другом порядке закладываю, и получается очень пышный, как бисквит. Масло взбиваю с сахаром, потом постепенно ввожу яйца, по одному. Может быть мой опыт будет полезен.

Краткий разбор двух моделей, связанных одним узором.

Этот простой и вместе с тем очень симпатичный узор так и просится, чтобы его вязали регланом сверху. Потому что раппорт узора очень удобно укладывается в эту конструкцию: по 4 раппорта на перед и спинку и по 2 раппорта на рукава. Просто классика реглана. Если изделие с застёжкой спереди, то делим перед пополам, то есть по 2 раппорта узора на каждую полочку. Причём, если на полочках планка будет не слишком широкой, то её ширину лучше от полочек не отнимать. Когда передняя часть чуть шире, это для кофты даже лучше.

На схеме узора показаны только лицевые ряды. В изнаночных (то есть чётных) рядах петли вяжем по рисунку. Раппорт узора в высоту всего 4 ряда.

Изделия, которые вы видите на фото, связаны предположительно на спицах №5. Толщина пряжи подбирается соответственно номеру спиц.

Давайте посчитаем распределение петель для реглана с этим рисунком. Ширина раппорта 7 петель. Всего у нас 12 раппортов (по 4 раппорта на перед и спинку и по 2 на рукава), значит, петель будет 84. Перед и спинка – по 27 петель (4х7-1), рукава – по 13 петель (2х7-1) и по одной петле на каждую регланную линию. Регланная линия идёт от лицевой петли в начале раппорта узора.

Для изделия с застёжкой добавляем 1 петлю для симметрии, то есть общее число петель (не считая планки и кромочных) будет равно 85. На полочки при этом пойдёт по 14 петель. К этому количеству добавляем петли планки и не забываем про кромочные.

А теперь вспоминаем про росток. Если вы хотите, чтобы глубина выреза горловины была больше спереди, чем сзади, а не наоборот, то заднюю часть изделия надо делать выше, чем переднюю (эта разница в высоте переда и спинки в изделиях, связанных по кругу, и называется "росток"). Росток вяжется укороченными рядами, при этом точки разворота расставляются в районе рукава. При вязании ростка задействованы только задние регланные линии, а это значит, что по задним регланным линиям добавится больше петель, чем по передним. Разница в числе добавленных петель по задним и передним линиям реглана будет равна числу точек разворота в области рукава, помноженному на 4, поскольку регланных линий сзади две, и прибавки делаются с обеих сторон каждой линии.

Вот эту разницу в прибавках петель спереди и сзади при вязании ростка нужно будет вычесть из общего количества петель при расчёте числа петель для набора.

Итак, допустим, мы хотим сделать по 3 точки разворота в каждом рукаве. Значит, от общего числа петель нам надо отнять 12 (= 3х4).

Если вяжем свитер (или джемпер), то число петель для набора будет 84-12= 72. Распределение петель будет такое: спинка 21 п. (= 27-6), рукава по 10 п. (= 13-3), перед 27п. и 4 регланных петли.

Если вяжем кофту с застёжкой, то число петель (без учёта планок и кромочных) будет 85-12 = 73, из них спинка 21, рукава по 10, полочки по 14 и 4 регланных петли.

Прибавки в регланных линиях в данном конкретном случае я бы делала накидами в изнаночных рядах, а в лицевых провязывала бы эти накиды скрещенными петлями, лицевыми или изнаночными, смотря что идёт по рисунку. Прибавленные петли включаются в узор. В самом начале вязания нужно учитывать, что узор возле задних линий реглана умещается не полностью, там нужно отнять 3 петли после начала или перед окончанием раппорта соответственно.

Длина регланной линии будет зависеть от размера изделия, добавляйте столько раппортов, сколько вам надо, при этом 1 раппорт узора добавляется на подрез.

схема*

Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/50168-uzor-spic...n=listru&utm_content=title