Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Котлетки из фасоли
Котлетки из фасоли
[показать]
Повара всегда умели создавать имитацию мяса, используя грибы, горох, фасоль и многое другое. По пищевой ценности и вкусовым качествам такие постные котлеты ничуть не уступают традиционным котлетам из мяса. Нежные и аппетитные котлеты из фасоли, румяные, и с хрустящей корочкой, наверняка, Вам понравятся! Котлетки из фасоли это полезно и сытно. В фасоли содержатся витамины В2 и В6, витамины С, Е и РР, незаменимые аминокислоты. Чтобы приготовить котлетки из фасоли необходимо замочить фасоль в холодной воде часов на 10 как минимум. Затем, 2 (примерно) стакана сырой фасоли, 2 средних луковицы, красный лук, 2 средних сырых картофелины, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки - все пропустить через мясорубку. Добавить в массу 1 ст.л. с горкой крахмала, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, все тщательно вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в муке, жарить на раст. масле
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Древний Гераклион — потерянный город под водой
Древний Гераклион — потерянный город под водой
Древний Гераклион был скрыт с поверхности земли землетрясением на несколько тысячелетий. Его открытие удивило ученых. И хотя Гераклион не Атлантида (легенда об Атлантиде гораздо старше), их истории очень похожи...
Потерянный город был обнаружен под водой спустя 1200 лет.
Главный морской порт в устье Нила, Гераклион был небольшим, но процветающим городом. Его жители благодаря контактам с иностранными купцами и моряками, которые часто посещали город по дороге в Египет, были образованными людьми с широким кругозором. Главный храм города был посвящен богу Амону.
Но в мгновение ока Гераклион исчез. В первом веке до н.э. произошло сильное землетрясение, которое сравняло с землей дома, потопило корабли в гавани, убило большинство жителей города, вынудив остальных спасаться бегством, оставив все ценное имущество.
Это цитата сообщения vivaviva Оригинальное сообщение
Красивая выпечка
Это цитата сообщения bittern Оригинальное сообщение
20 открыток, придающих сил
[650x407]Читать далее
Серия сообщений "ЮМОР":
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ГРЕЧНЕВЫЕ КОНФЕТЫ "ЗАПЕЧЁННЫЙ ТРЮФЕЛЬ".
ГРЕЧНЕВЫЕ КОНФЕТЫ "ЗАПЕЧЁННЫЙ ТРЮФЕЛЬ
на День Св. Николая
Рецепт от Аллы Ковальчук: Она поделилась секретным рецептом конфет, которые можно есть без малейшего вреда для здоровья. А, кроме того, они станут прекрасным подарком ко Дню Святого Николая.
Это цитата сообщения Агрофирма_Манул Оригинальное сообщение
Выращивание огурца на балконе, веранде и лоджии
На балконе, лоджии и веранде можно успешно возделывать огурец, получая при этом высокий урожай и радость от общения с живыми растениями. Для достижения хорошего результата необходимо учитывать складывающиеся здесь специфические особенности:
- Балкон или лоджия – место ограниченного пространства. Поэтому здесь лучше других подойдут гибриды с компактным габитусом: мелкими листьями и короткими междоузлиями. Ветвление может быть как слабым, так и сильным. Лучше использовать высокорослые (не кустовые) формы.
- При возможной пониженной влажности воздуха и почвы и недостаточной освещенности комфортнее других будут чувствовать себя гибриды относительно засухоустойчивые, теневыносливые, с мощной корневой системой.
Этим требованиям отвечает группа новых гибридов огурца, названная «БАЛКОННЫЙ».
F1 Балконный, F1 Городской огурчик, F1 Балаган, F1 Календарь, F1 Махаон, F1 Колибри.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Морская звезда в новогоднем декоре. Идеи. Мастер-класс звезды из соленого теста
Морская звезда в рождественском декоре. Делаем морскую звезду из соленого теста
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Морская звезда - уникальное животное, которое произошло гораздо раньше многих земных обитателей, более 450 млн. лет назад. Интересно, что большинство представителей этого вида - хищники, а еще у морской звезды хорошо развита регенерация: если звезда по какой-либо причине теряет один из лучиков, на его месте вырастает новый, а у некоторых видов даже из одного лучика может регенерироваться полноценная звезда:) Свое название морские звезды получили благодаря схожести с традиционным изображением звезды.
В новогоднем и рождественском декоре звезды занимают особое место, что символизирует праздник, который принято встречать ночью, в окружении звезд:) И, конечно же, морская звезда по этой же причине так любима декораторами для создания новогодних композиций. Морскую звезду используют в качестве подвески или верхушки для украшения елки, ею декорируют венки и подсвечники, праздничный стол, подарочные упаковки, гирлянды и т.д.
Я предлагаю вашему вниманию идеи использования морской звезды в новогоднем декорировании, а также мастер-класс по изготовлению морской звезды из соленого теста. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рулет банкетный
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Тайные рецепты советского быта
Оружие в экономической войне против корпораций = сода + горчичный порошок + хозяйственное мыло + уксус + лимонная кислота + зубной порошок = полная замена всей хозбытхимии и средств гигиены = убыток корпораций - миллиарды.
1. Хозяйственное мыло
[показать]- натуральный и экологически чистый продукт (для вегетарианцев и людей с принципами* - по некоторым данным хоз.мыло содержит животные жиры,то есть вегетарианским не является,поэтому ищите ему замену).
Оно обладает бактерицидным действием. Мыльным раствором хорошо мыть любые поверхности (посуду, полы, раковину, ванную комнату и др.), а также стирать. Хозяйственное мыло дезинфицирует и убивает микробов.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Трикотажная блузка/шесть прямоугольников.
Вершина составлена из 6 прямоугольников и
должна быть сделана их трикотажа.
Первые 2 измерения, в которых Вы будете нуждаться,
являются Ваш объем бедер и желаемая длина вершины.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
БИСКВИТ - ЛЕГКИЙ, КАК ПУШИНКА
Такой шифоновый бисквит абсолютно не нуждается в пропитке и торты с ним получаются легкими и необыкновенно нежными
ПОТРЕБУЕТСЯ:
5 яичных белков, 3 яичных желтка, 120 грамм сахара, 30 грамм сахарной пудры, ванилин, щепотка соли, 120 мл молока, 80 мл растительного масла, четверть чайной ложки соды, 50 грамм крахмала, 130 грамм муки и чайная ложка разрыхлителя
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделяем яйца на желтки и белки (желток не должен попадать в белки!).
Смешиваем крахмал, соду, муку, разрыхлитель.
Включим разогреваться духовку.
Дно разъемной формы застелем бумагой для выпечки.
Молоко подогреваем, чтобы было горячим.
Желтки взбиваем с сахаром и ванилином - должна получиться пышная, светлая масса.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Тонкой струйкой, размешивая постоянно, чтобы желтки у нас не свернулись, начинаем вливать горячее молоко. Опять хорошо перемешиваем.
Через сито, небольшими партиями, всыпаем в желтковую мучную. Перемешиваем. Должна получиться смесь - типа густой сметаны.
Обезжириваем лопасти миксера и миску для взбивания.
На малых оборотах взбиваем белки, добавляя щепотку соли. Скорость миксера постепенно увеличиваем.
Когда белки будут взбиты до "мягких пиков", добавим сахарную пудру, продолжаем взбивать до "устойчивых пиков".
Аккуратно, небольшими партиями, вмешиваем в тесто белки - тесто должно получиться воздушным и легким.
Выливаем тесто в форму, ставим на 45 минут выпекаться при 160 градусах.
* Проверка - сухая зубочистка.
** Такие бисквиты охлаждайте в перевернутом виде.
Вынимаем из формы остывший бисквит.
Даем бисквиту "отлежаться", чтобы бисквит не просел в готовом торте.
[показать]
Осталось приготовить любимый крем и собрать торт!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Торт "Сникерс" с ореховой нугой
Торт "Сникерс" с ореховой нугой
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца — 7 шт.
Мука — 2 ст.
Сахар — 3/4 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Вода — 3/4 ст.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Для ореховой нуги:
Сахар — 300 г
Мед — 5 ст. л.
Яичные белки — 2 шт.
Вода — 50 мл
Лимонный сок — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пак.
Арахис жареный — 300 г
Для крема:
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущенка вареная — 1 б.
Арахис жареный — 150 г
Для глазури:
Масло сливочное — 50 г
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Арахис — 50 г
Приготовление:
1. Рекомендую торт делать заблаговременно, чтобы ореховая нуга успела застыть (я нугу и бисквит делала вечером, утром сделала крем и собрала торт, к вечеру подавала). Сперва приготовить ореховую нугу по рецепту. В этот раз я орехи измельчила в блендере очень мелко и добавила их к нуге. Подготовить лист пергамента, смазать сливочным маслом, выстелить на поверхность, куда будете выкладывать нугу: формовочное кольцо по размеру вашего торта на тарелке, либо разъемная форма. Отправить нугу в морозилку на 6 часов, а лучше на ночь.
2. Испечь бисквит из предлагаемых продуктов. Для этого отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром, водой и маслом. Добавить муку, разрыхлитель, соль, какао. Белки взбить до крепких пиков. Порциями подмешивать белки к мучной смеси до однородной консистенции. Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить тесто и отправить выпекаться в духовку на 50 минут при 180 градусах до сухой лучинки. Остудить бисквит, вынуть из формы, разрезать на 4 равные части.
3. Приготовить крем. Для этого взбить сливочное масло с сахарной пудрой добела. Добавляя по столовой ложке вареную сгущенку, продолжать взбивать. К крему добавить очищенные жареные орехи и тщательно перемешать.
4. Теперь сборка. Выкладываем первый корж и смазываем половиной крема с орехами.
Сверху положить второй корж и на него выложить корж ореховой нуги (поскольку она будет застывшая, можно ее перевернуть пергаментом вверх прямо на корж и потом пергамент снять, он легко отделяется). На нугу положить еще один корж.
5. Верхний корж смазать второй половиной крема, накрыть четвертым коржом.
6. Приготовить глазурь. Для этого на водяной бане растопить сливочное масло. Добавить к нему какао и сахар.
7. Когда сахар растворится добавить сметану и тщательно перемешать.
8. Добавить к глазури орехи и покрыть ею торт. Поставить торт в холодильник на верхнюю полку (чтобы нуга не потекла) на 30-40 минут.
[550x366]
Это цитата сообщения LILIANA_50 Оригинальное сообщение
Уютные балкончики
Выбрала в интернете фото, понравившихся мне балконов.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
18/12`14 Уникальный календарь-энциклопедия: 18 декабря "Саввин день"
Узнай какой сегодня день! Советы, подсказки, приметы, рецепты и многое другое!
[700x622]
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
Розовое озеро Retba (Сенегал)
Удивительного цвета вода и очаровательные лодочки сплошь покрывают двухкилометровую береговую линию Розового озера, или озера Ретба, - так оно называется на языке народа волоф, самой многочисленной этнической группы Сенегала.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ГРЕЧНЕВЫЕ КОНФЕТЫ "ЗАПЕЧЁННЫЙ ТРЮФЕЛЬ".
ГРЕЧНЕВЫЕ КОНФЕТЫ "ЗАПЕЧЁННЫЙ ТРЮФЕЛЬ
на День Св. Николая
Рецепт от Аллы Ковальчук: Она поделилась секретным рецептом конфет, которые можно есть без малейшего вреда для здоровья. А, кроме того, они станут прекрасным подарком ко Дню Святого Николая.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Праздничные салатики, выбираем рецепты по вкусу.
[650x415]
У каждого свои вкусовые пристрастия и традиции, свой набор продуктов, в зависимости от географических координат проживания , поэтому решила выложить салатики для праздника на любой вкус, так что выбираем и разбираем то, что по вкусу именно Вам
Рецепты >>>>>>>
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
"Если боитесь одиночества, то не женитесь." А.П. Чехов... "Антоновки" А.П. Чехова (спектакль, х/ф и 2 д/ф)
"Жениться интересно только по любви; жениться же на девушке только потому, что она симпатична, это всё равно что купить себе на базаре ненужную вещь только потому, что она хороша." А.П. Чехов
Антон Павлович Чехов (1860-1904)
[показать]
Антон Павлович Чехов ( 17 [29] января 1860 , Таганрог , Екатеринославская губерния (теперь Ростовская область ) - 2 [15] июля 1904 , Баденвайлер) - русский писатель , общепризнанный классик мировой литературы. По профессии врач . Почётный Академик Императорской АКАДЕМИИ наук по разряду изящной словесности ( 1900 - 1902 ). Один из самых известных драматургов мира. Его произведения переведены более чем на 100 языков. Его пьесы, в особенности « Чайка »,« Три сестры »и« Вишнёвый сад », на протяжении более 100 лет ставятся во многих театрах мира. За 25 лет творчества Чехов создал около 900 различных произведений (коротких юмористических рассказов, серьёзных повестей, пьес), многие из которых стали классикой мировой литературы. Особенное внимание обратили на себя « Степь »,« Скучная история »,« Дуэль »,« Палата № 6 »,« Рассказ неизвестного человека »,« Мужики »( 1897 ), « Человек в футляре »( 1898 ), « В овраге » , « Детвора »,« Драма на охоте »; из пьес: « Иванов »,« Чайка »,« Дядя Ваня »,« Три сестры »,« Вишнёвый сад ».
[показать]
А. П. Чехов (слева) с братом, художником Н. П. Чеховым (справа) 05.02. 1882.
Антон Павлович Чехов был почти 2-метровым красавцем и дамским угодником но относился к женщинам, мягко говоря, снисходительно. Женщин у Антона Павловича было около тридцати, специалисты называют их «антоновками». Они за ним ухаживали, добивались, а он находил способ, как уйти от них. Его романы не сменяли друг друга, а некоторые длились 10–12 лет с несколькими женщинами одновременно…
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Постный Наполеон
Этот рецепт возможно сейчас мало кому понадобится, так как пост закончился неделю назад. А поделиться все таки хочется, потому что тортик вкусен и интересен! Коржи прям таки "наполеоновские", а крем манный орехово-заварной..мм) В общем! Если решитесь на него, буду рада)
А попался он мне в ВК, автор Елена Цой (слова ее)
ТЕСТО:
мука — 4.5 стак.
растительное масло — 1 стак.
газированая вода — 1 стак.
соль — 0.5 ч.л.
лимонная кислота — 1/4 ч.л.
КРЕМ:
миндаль — 170 г
кипяток — 1.5* литра
сахар — 490 г (насколько помню, я эту норму ополовинила)
лимон — 1.5 шт.
ванильный экстракт — 2 ч.л.
манная крупа — 250 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог из песочной крошки