1.
[475x700]

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Лето

Блюда на мангале и гриле

[607x472]

По этому рецепту готовила мясо  Алла Духова в программе "Смак". Мясо, действительно, получается вкусным, мягким и готовится очень быстро.  Рецепт опробован уже несколько раз и записан в кулинарную книгу нашей семьи.

[600x450]

Филе куриное — 700 г 
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт 
Майонез (для кляра) — 3 ст. л. 
Сметана (для кляра) — 3 ст. л. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу) 
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л. 

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. 
Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. 

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

Каша "монастырская" просто объедение!

Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для теста:

Сгущенное молоко — 1 банка
Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло — для смазывания формы

Для фруктовой начинки:

Банан — 1 шт.
Сладкие апельсины — 3 шт.
Сладкие мандарины — 3 шт.
Ананасы — 150 г

Для крема:

Сметана — 800 г
Сахар — 1 стак.
Желатин — 10–15 г
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

1. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. 
2. Взбить все ингредиенты для теста, вылить в форму и выпекать около 30 минут в разогретой до 180 ºС духовке. Остудить и нарезать корж небольшими кубиками.
3. Очищенные мандарины разобрать на дольки, апельсины без кожи нарезать тонкими кружочками. Ананас и банан произвольно нарезать.
4. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть. Затем растопить его на слабом огне, не давая закипеть. 
5. Сметану взбить с сахаром и ванилью, добавить желатин и перемешать.
6. Форму или миску для торта застелить пищевой пленкой, чтобы было легче извлечь торт. Красиво выложить на дно слой фруктов (это будет верх торта) и слой бисквита. Залить частью крема и повторить слои. Сверху должен быть крем.
7. Поставить торт в холодильник застывать на ночь. На следующий день аккуратно извлечь десерт из формы.

Приятного аппетита!


 

источник

[470x700]

Крупные ажурные узоры в обрамлении «кос» украшают классический пуловер из светло-зеленой пряжи: этому стилю не чужда известная экстравагантность. Пуловер спицами для женщин, схемы вязания и пошаговое описание.

Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С НЕОБЫЧНЫМ ВЫРЕЗОМ ГОРЛОВИНЫ

[показать] [показать]

[показать]

Легкий и женственный жакет с рукавами-фонариками и изумительным ажурным узором, связанный из пушистой пряжи с пайетками, позволяет создать неповторимый романтический образ.

http://www.stranamam.ru/post/12371929/

[показать]

[показать]

Важнейшие навыки

До 30 лет многие люди живут как дети, совершенно не заботясь о последствиях своего образа жизни. Но инфантильность убивает. Не позволяет стать успешным, богатым, уверенным в себе. Тратя лучшие годы на ожидание успеха, к 30 годам люди разочаровываются и понимают, что упустили время.

Чтобы этого не было, объясняйте своим детям ещё в раннем детстве, что их жизнь только в их руках. Что не надо ждать, нужно активно действовать с раннего детства и стремиться к мечте, даже если все вокруг будут смеяться над этим.

Итак, к 20 годам нужно уметь:

1. Выходить из зоны комфорта

2. Быть самостоятельным

3. Масштабно мыслить

4. Активно действовать

5. Ставить цели

6. Программировать себя на успех

7. Зарабатывать честным трудом

8. Инвестировать в себя

9. Правильно себя преподносить

10. Отсеивать лишнее

[658x348]

Если человек к 20 годам что-то из этого не умеет - он будет упускать многие, если не все, открывающиеся перед ним возможности.

Выход из зоны комфорта

Первейший навык, без которого успех невозможен. Сидеть в комфорте хорошо, но это никогда и никого не приводило к успеху.

Чтобы выйти из зоны комфорта, нужно побороть свою лень и взять на себя ответственность за своё будущее.

Сознательно делайте не то, что комфортно, а то, что полезно. Занимайтесь спортом, йогой, аскезами. Сознательно ограничивайте себя в комфорте, чтобы стать сильнее.

Самостоятельность

Никогда и ни на кого не надейтесь. Хотите, чтобы всё было сделано качественно - делайте сами.

Только вы в ответе за свою жизнь. Куда хотите, туда и направляйтесь. Но никого не ждите, никого не тащите за собой. Идите сами - те, кто захочет, присоединится.

Масштаб мышления

Старайтесь мыслить как можно более масштабно. Чем шире линия горизонта, которую вы перед собой видите - тем успешнее будет ваша жизнь. Много читайте, много учитесь - активно расширяйте свои познания.

Погружайтесь в философию - философия позволяет мыслить масштабнее.

Активность действий

Размышлять недостаточно. Учитесь активно действовать. Грош цена вашим познаниям и размышлениям, если они не позволяют вам действовать и получать результат.

Если начали что-то делать - доводите до конца. Не отступайте и не сдавайтесь.

Постановка целей

Ставьте перед собой чёткие, конкретные и достижимые цели.

Разработайте для себя индивидуальный план развития и строго следуйте намеченному.

Если не можете проглотить слона целиком - ешьте его по кусочкам.

Установка на успех

Программируйте сами себя на успех! Пусть другие над вами ехидно посмеиваются, - верьте, что вы всего добъётесь.

То, во что вы верите, приведёт вас именно туда, куда направлена ваша вера. Верите в Победу - придёте к Победе. Верите в поражение - придёте к поражению.

Честный заработок

Учитесь зарабатывать честно.

[400x487]Вязать береты фриформ – это целое искусство. Но даже сложность этого вида вязания – ничто, по сравнению с потрясающим результатом!

В предыдущей статье мы рассказывали немного секретов  техники фриформ. А сегодня вы можете увидеть небольшой мастер-класс по вязанию крючком деталей в стиле фриформ.

[287x300]

Для этого берета вам понадобится несколько разных видов пряжи бело-салатовых оттенков. Пряжа должна отличаться текстурой – можно взять матовую пряжу, пряжу с люрексом, пушистую пряжу «травка» и пряжу ручной работы. К салатовым оттенках красиво и контрастно подойдут розово-сиреневые оттенки в небольшом количестве.

[300x206]

увеличивается

[показать]

Сегодня я собрала для вас подборку из шести видео разных мастериц на тему обработки горловины изделия при вязании на спицах.

В подборке присутствуют два видео, посвященных выполнению профессионально грамотного кеттельного шва, и обработке горловины с его помощью.

Интересным, я думаю, может показаться и два видео, посвященных ложному кеттельному шву, который требует меньше искусства, однако результат практически ничем не отличается от обработки горловины настоящим кеттельным швом, что вы можете видеть сами на этом рисунке.

Для желающих сформировать треугольную горловину на своем изделии будет интересно видео, посвященное этой теме.

Желаю всем успешного просмотра!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО УРОКИ