[400x300]Перепост. Автор поста РИМИДАЛ.
|
|
|
|
|
Нострадамус: что год грядущий нам готовит… Автор поста РИМИДАЛ.
14 декабря 1503 года родился великий Нострадамус (полное имя Мишель де Нотрдам) – французский астролог, предсказатель, врач и алхимик. В 1555 году Нострадамус опубликовал свой первый астрологический альманах и первое издание Центурий, то есть пророчеств в стихах. Всего Нострадамус выпустил в свет 10 Центурий (942 катрена), ежегодные альманахи, а также ряд пророческих произведений. Центурии и другие произведения Нострадамуса трактуются до сих пор, и вот, что ждет нас в следующем году, по его мнению…
Важно! Перед началом косметических процедур в обязательном порядке нужно посетить врача.
[показать]- любые острые заболевания и обострение хронических заболеваний;
[185x250]нтаньес (Cocido montañes)
Косидо монтаньес – традиционное кантабрийское блюдо – мясо, тушенное с овощами. Главным отличием косидо монтаньес от других аналогичных блюд Испании (марагато и лебаньего) заключается в том, что в него не кладут турецкий горох. Ингредиенты косидо монтаньес - белая фасоль, капуста, к которым добавляется компанго (копченая колбаса, свиные ребра, кровяная колбаса и свиное сало).
Косидо монтаньес появилось ещё в 17 веке, потому что такое калорийное блюдо как нельзя лучше подходило для холодных зим. Сегодня считается, что лучший косидо монтатьес готовят в долине Кабуэрниге.
Рецепт косидо монтаньес достаточно прост. Для приготовления блюда на 6 человек потребуется 400 грамм белой фасоли, 300 грамм копченого свиного ребра, 100 грамм бекона, 100 грамм свиного сала, 100 грамм копченой колбасы, 100 грамм кровяной колбасы, 1 кг капусты, 100 грамм свиных ушей, 1 луковицу, 1 дольку чеснока, сладкий красный перец, оливковое масло и соль.
Перед тем, как готовить косидо монтаньес, нужно вымочить фасоль. Затем эту фасоль следует выбросить в кипящую воду и варить на небольшом огне вместе со свиным салом. В процессе варки необходимо постоянно добавлять воду. Бульон должен получиться густым. Потом нужно добавить свиные ребра и уши. Отдельно нужно сварить капусту с беконом и колбасами. Потом все это нужно смешать и слегка поджарить в оливковом масле с луком, чесноком и перцем.
Серия сообщений "Национальные кухни ":Национальные кухни,Индия,Япония,Италия,БелоруссияЧасть 1 - Япония суши ,пельмени гёдзас,форель в соусе терияки
Часть 2 - Cоветы Шеф - Повара
...
Часть 40 - Казы
Часть 41 - Зимний - бозбаш
Часть 42 - Косидо монтаньес (Cocido montañes)
[показать]
[показать]
|
|
1. ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию:- https://vk.com/knitting 2. Домашний Очаг - женский журнал. 3. Сайт, посвященный вязанию http://vse-sama.ru
|
[365x274]
[365x274]Рекомендации по технике безопасности. Этих меры и предостережений вполне достаточно для того, чтобы защитить себя и свои персональные данные в сети Интернет.
1. Копируйте и сохраняйте материалы которые вы выкладываете на портал или в ВК. Просите тоже самое делать ваших участников. Во время прошлых сезонов (не помню зимнего 2014 или осеннего 2013) на Портале произошел сбой и все материалы благополучно пропали. Спасло то, что это было самое начало сезона и исчезли только самые первые отчеты.
2. Не используйте один и тот же пароль и логин для нескольких аккаунтов. Теряем один - теряем все). А вообще, все самые секретные документы лучше хранить на бумаге или в блокноте (главное не посеять блокнот;)
3. Никто, ни при каких обстоятельствах не имеет права запрашивать ваши логин и пароль от VK, портала, почты и т.д. Организаторы так же не будут это делать. Если вдруг от кого-то из нашей команды или от меня ни с того ни с сего пришла просьба отправить ваши логин и пароль - значит это не кто-то из нашей команды и не я!)
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная
- 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории
http://www.ok.ru/profile/445312426658/statuses/63504387326114
[300x423]
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
Приятного аппетита!