Меня в комментариях попросили поделиться рецептом «борщевой заправки», которую я заготавливаю на зиму… Решила сделать отдельным постом – возможно еще кто заинтересуется.
Не знаю, как вы, а мы любим, что бы овощи в борще не были переварены… Так вот мне в этом рецепте именно это и нравиться. И ещё то, что в заправке нет ни капли воды, все овощи в собственном соку. Заправка с капустой и это радует, потому что в 10-20 градусный мороз покупать капусту на рынке не очень хочется…
Овощи для этой заправки покупаем хорошие спелые, салатный перчик мясистый и желтенький и красненький и тогда борщ получается и вкусный и ароматный и красивый!
И обязательно в такой борщ я добавляю Замороженную пряную зелень – сельдерей, базилик, петрушечку, укропчик, которые заготовила заранее.
► 4 кг капусты
► 2 кг помидор (лучше «сливки», они мясистые и меньше жидкости дают)
► 1 кг лука
► 1 кг салатного перца
► 1 кг моркови
► 4 ст.л. соли
► 4 ст.л. сахара
► 0,5 л растительного масла (я использую подсолнечное)
► Уксус
Мы очень любим борщ с сельдереем, а заготавливаю я его, уже много - много лет, замороженным. Да и другие пряные травки, укроп, петрушку, базилик тоже.
Сегодня я «морозила» сельдерей, решила показать, может и вам пригодится. ДАЛЬШЕ ПОКАЗЫВАЮ...
|
[показать] Это очень коротенький, но очень полезный урок.
|
http://zhurnal.rykodelniza.ru/krasivoe-oformlenie-vorotnika-uroki-i-mk-po-vyazaniyu/
Ленивые жаккарды: пье-де-пуль куриная лапка, шотландка, кайма "маки"
[700x435]
[показать]
для изготовления конфетной розы нам нужны
* собственно конфеты, желательно круглые (у меня были рафаэлло и еще какие-то из темного шоколада)
* жесткая креп-бумага, она довольно толстая и сильно гофрированная на ощупь. Такую применяют флористы, заворачивая в нее букеты. Кстати оранжевая и красная бумага у меня как раз была отрезана от подаренных мне когда-то букетов. А так как я большая плюшка, то я отрезала хорошую часть и положила в загашник, вдруг понадобится детям для труда. Вот и понадобилась.
* палочки для шашлыка или проволока, держащая форму
* клей ПВА и если есть двухсторонний скотч
* нитки швейные
* ножницы
* хорошее настроение
И НЕ ЗАБУДЬТЕ НАКРЫТЬ СТОЛ КЛЕЕНКОЙ ИЛИ РАБОЧЕЙ СКАТЕРТЬЮ, А ТО ДЕТИ УВЛЕКУТСЯ И ВСЕ ПЕРЕМАЖУТ.
от зеленой креп бумаги от края я отрезала несколько лент шириной примерно 1 см и длиной по длине рулона бумаги. Это нам понадобится для оборачивания палочек, чтобы сделать зеленым стебелек.
Для изготовления белой розочки отрезаем от бумаги два квадратика стороной примерно 10 см и закругляем одну сторону
Конфету рафаэлло надо освободить от воздуха в упаковке, для этого можно проткнуть иголочкой упаковку или слегка надорвать по шву, потянув по краям. Главное не нарушить упаковку совсем.
Мы сделали букеты с незакрепленными конфетами, так, что конфету можно вынуть слегка раздвинув лепестки. И конфета держится в бутоне за счет того, что её обхватывает креп бумага. Можно конфету приклеить к бутону, но тогда одариваемый должен будет разорить ваш подарок.
|
|
|
|
Детское пальто спицами
[x130]
Детское пальто спицами Весеннее пальто для наших малышей связано спицами. Пальто из пряжи фиалкового цвета связано самыми ...
|
Детский пуловер спицами
[x130]
Детский пуловер спицами Пуловер для самых маленьких связан платочной вязкой. При взгляде на этот пуловер в первую очередь ...
|
|
Куртка для малыша спицами
[x130]
Куртка для малыша спицами Курточку для малыша можно связать спицами достаточно быстро. Такую куртку лучше сделать с капюшоном, ...
|
[700x466]