Мраморная запеканка с тыквой и творогом.

Ингредиенты: 

• творог нежирный - 500 грамм 
• яйца - 3 шт 
• молоко - 100 мл 
• тыква - 125 грамм 
• манная крупа - 3 ст. ложки 
• разрыхлитель - 1 ч. ложка 
• молотая корица - 1 ч. ложка 
• сахар по вкусу 

Приготовление: 

1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. 

2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и сахар. Смешать с половиной творожной массы. 

3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. 

4.Остудить. 

Ингредиенты:

• Молодые кабачки - 550 г

• Яйца - 3 шт.

• Сыр твердый - 100 г

• Мука - 200 г

• Помидоры - 2-3 шт.

• Чеснок - 3 зубчика

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Зеленый лук по вкусу

• Укроп - 1 пучок

• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать.

2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поперчить. Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковое тесто. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, слегка вдавливая их в тесто. 

4. Отправить в разогретую до 180°C духовку на полчаса. Сыр натереть на крупной терке. Вытащить пиццу из духовки, посыпать сыром и отправить запекаться еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился. В начинку можно добавить колбасу и грибы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/98013-picca-iz-kabachkov.html

Узнали узор? Это одна из модификаций медвежьих лапок. И на мой взгляд, самое интересное в этой модели - распределение ажура. Здесь узор собран в верхней части по кокетке и по верней половине длины рукава. Нижняя часть корпуса остаётся плотной.

Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной.  Но готовить вкусняшки дома не всегда получается из-за нехватки времени. Поэтому я для себя храню книжечку с простыми и быстрыми рецептами. Один из таких рецептов - это шикарный шоколадный пирог, который понравится всем. На первый взгляд кажется, что он не так уж прост в приготовлении, но на самом деле всё очень просто и быстро.

Выпечка с лимоном нравится всем без исключения. Даже простой кекс после покрытия нежной лимонной глазурью может стать королем любого застолья. Лимонный сок не только добавляет свежести во вкусе, но и позволяет убрать излишнюю приторность. Приятная кислинка и чудесный цитрусовый аромат действуют словно магнит. Удержаться невозможно.

В оригинале этим узором связана ажурная безрукавка. Пряжа тонкая, хлопок с вискозой почти пополам. Если у вас в запасах есть около 200г подходящей пряжи, можете попробовать связать что-то похожее или свой уникальный вариант. Думаю, что впереди как минимум месяц комфортной погоды. А осенью безрукавку можно сочетать с разной верхней одеждой.