Соленая карамель
24-03-2026 12:15
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Соленая карамель
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Соленая карамель
Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 90 г
Сливки 33% — 120 мл
Соль — 1-1½ ч. л.
иготовление:
. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и нагревать до полного растворения, постоянно помешивая (на
среднем огне). Аккуратно добавить нарезанное кусочками сливочное масло, варить 2–3 минуты. Осторожно
влить жирные сливки и варить, помешивая, 4–5 минут. Чем дальше варить, тем гуще получится карамель.
Снять с огня, добавить соль, перемешать и перелить в банку. После остывания карамель загустеет.
Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с рыбными консервами
24-03-2026 12:14
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша с рыбными консервами
Ингредиенты на 4–6 порций
2 яйца;
100 г твёрдого сыра;
пучок петрушки;
1 банка рыбных консервов (около 120–150 г);
1–2 ст. л. майонеза;
2–3 лаваша.
Приготовление
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на мелкой тёрке.
Сыр также натрите. Петрушку мелко порубите.
Из рыбных консервов слейте лишнюю влагу и разомните ломтики вилкой.
Смешайте яйца, сыр, зелень, майонез и рыбные консервы до однородной массы.
Распределите смесь по лавашам.
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной около 2 см.
Подавайте сразу или немного охладите — рулетики хорошо держат форму.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша с рыбными консервами
Ингредиенты на 4–6 порций
2 яйца;
100 г твёрдого сыра;
пучок петрушки;
1 банка рыбных консервов (около 120–150 г);
1–2 ст. л. майонеза;
2–3 лаваша.
Приготовление
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на мелкой тёрке.
Сыр также натрите. Петрушку мелко порубите.
Из рыбных консервов слейте лишнюю влагу и разомните ломтики вилкой.
Смешайте яйца, сыр, зелень, майонез и рыбные консервы до однородной массы.
Распределите смесь по лавашам.
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной около 2 см.
Подавайте сразу или немного охладите — рулетики хорошо держат форму.
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - Вкуснейшие закуски из лаваша
Часть 2 - 20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
...
Часть 9 - Пирог «Лаваш в заливке»
Часть 10 - Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором
Часть 11 - Рулетики из лаваша с рыбными консервами
мягкое печенье "Мазурка"
24-03-2026 12:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла
Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусным и от него невозможно оторваться. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)
24-03-2026 12:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Paula M бандана I LOVE STRIPES .
24-03-2026 12:05
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Paula M бандана I LOVE STRIPES .
https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13529/13529505_i_love_stripes.pdf
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Paula M бандана I LOVE STRIPES .
https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13529/13529505_i_love_stripes.pdf
5 самых вкусных запеканок для ужина!
20-03-2026 04:51
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>5 самых вкусных запеканок для ужина!
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>5 самых вкусных запеканок для ужина!
 |
|
Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке
20-03-2026 04:50
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке
Для приготовления пышного бисквита с разрыхлителем в духовке потребуется:
яйца куриные (средние) - 4 шт.;
лимонная кислота - щепотка;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
сахар - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
мука высшего сорта - 1 стакан.
Стакан емкостью 250 мл.
Охлажденные яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Поместить белки в сухую чистую миску, всыпать щепотку лимонной кислоты, взбить миксером в течение 3-4 минут (до пышности и устойчивых пиков).
Свитер Arrow
20-03-2026 04:44
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Свитер Arrow
https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/ECAtdpCLnaLkdbXWh...Ye9m/Arrow_Sweater_-_rus_1.pdf
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Свитер Arrow
https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/ECAtdpCLnaLkdbXWh...Ye9m/Arrow_Sweater_-_rus_1.pdf
Небольшие ажурные листики спицами 🌿 для вязания женских изделий
20-03-2026 04:42
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Небольшие ажурные листики спицами 🌿 для вязания женских изделий
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Небольшие ажурные листики спицами 🌿 для вязания женских изделий
TANNE TOP от Ventzel Knit
20-03-2026 04:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лопапейса «Луиза»
20-03-2026 04:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
джемпер от Чик Уиш.
20-03-2026 04:41
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
джемпер от Чик Уиш.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
джемпер от Чик Уиш.
https://t.me/c/1574924944/30097
1.
Сырные галушки
19-03-2026 16:24
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырные галушки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырные галушки
Ингредиенты:
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 6 ст. л. без горки
Крупа манная — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру манку, яйцо и соль. Перемешайте. Частями введите муку.
Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Отщипните от теста кусок, раскатайте его колбаской
и нарежьте кусочками. Размер зависит от желаемого размера галушек. Таким образом приготовьте все галушки,
после чего отварите их в подсоленной воде до готовности и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся
вода. Заправьте блюдо сливочным маслом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Секреты идеальной строчки зиг-заг: почему у одних красиво, а у других «волна»?
19-03-2026 16:19
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Секреты идеальной строчки зиг-заг: почему у одних красиво, а у других «волна»?
Учимся у профессионалов...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Секреты идеальной строчки зиг-заг: почему у одних красиво, а у других «волна»?
Строчка зиг-заг есть почти на каждой швейной машинке.
Но почему у одних она получается аккуратной и ровной, а у других — стягивает ткань, петляет или выглядит небрежно?
На самом деле всё решают детали. Ниже — практические секреты, которые помогут добиться действительно идеального результата.
Смена цвета нити при круговом вязании
19-03-2026 16:11
Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение
Смена цвета нити при круговом вязании
Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку. Как избежать этого вы узнаете в данном уроке.
Такой метод цветного вязания по кругу был в свое время описан в книге "Вязание" автора Мэг Суонсен. Вместо того, чтобы процитировать ее, я покажу вам шаг за шагом, как эта техника выполняется.
Шаг 1: Во-первых, в конце круга начните свой новый цвет. Просто возьмите новую нить и провяжите один полный круг.
Шаг 2: Поместите правую спицу под правую стенку петли предыдущего круга, который только что был провязан новым цветом. Это будет петля предыдущего цвета. Перетащите эту петлю на левую спицу. Теперь ваша левая спица должна выглядеть примерно так.
Шаг 3: Провяжите эти две петли вместе. Теперь ваша работа должна выглядеть примерно так. После этого действия следует передвинуть маркер начала круга на одну петлю влево, и делать это нужно каждый раз после того, как вы будете провязывать аналогичным образом петли при смене цвета нити.
Если маркер останется на том же самом месте - это будет распространенной ошибкой при таком вязании. Если вы не передвинете маркер влево, то получите начало круга там, где теперь провязан как бы один круг, а должно быть два круга.
Обратите внимание, что и левая, и правая спица имеет два круга новым цветом. Важно проверить этот момент еще раз.
Диагональная линия показывает этот ход. На фото можно увидеть диагональное перемещение маркера начала круга, петли как бы немного натянуты. Но это выглядит гораздо лучше, чем ступеньки после каждой смены цвета нити. А после стирки натянутость полотна будет еще менее заметна. На изнаночной стороне полотна видно как идет диагональная смена цвета нити.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение
Смена цвета нити при круговом вязании
Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку. Как избежать этого вы узнаете в данном уроке.
Такой метод цветного вязания по кругу был в свое время описан в книге "Вязание" автора Мэг Суонсен. Вместо того, чтобы процитировать ее, я покажу вам шаг за шагом, как эта техника выполняется.
Шаг 1: Во-первых, в конце круга начните свой новый цвет. Просто возьмите новую нить и провяжите один полный круг.
Шаг 2: Поместите правую спицу под правую стенку петли предыдущего круга, который только что был провязан новым цветом. Это будет петля предыдущего цвета. Перетащите эту петлю на левую спицу. Теперь ваша левая спица должна выглядеть примерно так.
Шаг 3: Провяжите эти две петли вместе. Теперь ваша работа должна выглядеть примерно так. После этого действия следует передвинуть маркер начала круга на одну петлю влево, и делать это нужно каждый раз после того, как вы будете провязывать аналогичным образом петли при смене цвета нити.
Если маркер останется на том же самом месте - это будет распространенной ошибкой при таком вязании. Если вы не передвинете маркер влево, то получите начало круга там, где теперь провязан как бы один круг, а должно быть два круга.
Обратите внимание, что и левая, и правая спица имеет два круга новым цветом. Важно проверить этот момент еще раз.
Диагональная линия показывает этот ход. На фото можно увидеть диагональное перемещение маркера начала круга, петли как бы немного натянуты. Но это выглядит гораздо лучше, чем ступеньки после каждой смены цвета нити. А после стирки натянутость полотна будет еще менее заметна. На изнаночной стороне полотна видно как идет диагональная смена цвета нити.
24 Линии реглана
19-03-2026 16:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
мимозы
17-03-2026 07:01
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
14 марта, отмечается день яркого праздничного салата — мимозы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
14 марта, отмечается день яркого праздничного салата — мимозы.
Шоколадно-кофейный пудинг
17-03-2026 06:58
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный пудинг
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадно-кофейный пудинг
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Кофе натуральный — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Шоколад горький — 75 г
Сливки любой жирностью — 0,5 стакана
Сахар тростниковый — 50 г
Желток яичный — 1 шт
Ванильная эссенция (несколько капель)
Соль
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки. Сварите кофе «Эспрессо» — 30 мл. Прогреваем молоко со сливками, не доводя до
кипения. Взбиваем венчиком яйца с желтком, добавляем тростниковый сахар и щепотку соли. Наливаем часть
прогретого молока в шоколад и перемешиваем до растворения шоколада. Добавляем шоколадную смесь в яичную,
выливаем оставшееся молоко со сливками, хорошо перемешиваем. Вливаем кофе и снова перемешиваем смесь.
Разливаем смесь в форму (огнеупорную) и накрываем фольгой. Устанавливаем форму в глубокий противень с г
орячей водой так, чтобы вода доходила до половины формы! Выпекаем при 160 С около 35 минут. Остужаем
готовый пудинг и
Нежное дрожжевое печенье к чаю
17-03-2026 06:56
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежное дрожжевое печенье к чаю: мягкое, ароматное и очень вкусное
Рецепт с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежное дрожжевое печенье к чаю: мягкое, ароматное и очень вкусное
Нежное дрожжевое печенье с изюмом получается мягким, ароматным и очень домашним. Простая выпечка к чаю, которая нравится и взрослым, и детям. Тесто получается мягкое, печенье слегка воздушное и очень приятное на вкус. Сверху лёгкая сахарная посыпка, которая делает выпечку ещё аппетитнее.
готовим домашние бореки
17-03-2026 06:56
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Турецкая выпечка, которая покорит ваше сердце - готовим домашние бореки!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Турецкая выпечка, которая покорит ваше сердце - готовим домашние бореки!
Турецкие бореки известны своим невероятно тонким тестом, которое буквально тает во рту и хрустит при каждом укусе. Этот рецепт позволит вам легко приготовить эти легендарные пирожки дома, используя простую начинку из фарша и лука. Главное — правильно подготовить тесто, чтобы оно стало эластичным и легким для растягивания.
Секреты идеальных бореков
Сочетание хрустящей корочки и сочной начинки делает бореки настоящим кулинарным шедевром. Попробуйте этот рецепт один раз, и они станут вашим любимым угощением на любой праздник или семейный ужин.