• Авторизация


Гасконская картофельная галета: простой рецепт сытного угощения! 30-03-2026 06:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гасконская картофельная галета: простой рецепт сытного угощения!

Screen Shot 03-26-26 at 08.31 PM (700x437, 569Kb)

Картофельные галеты — это популярное блюдо в Гаскони, где ценят простоту и насыщенный вкус. Приготовить такую галету не составит труда: достаточно натереть картошку с кожурой, смешать все ингредиенты в одной миске и равномерно распределить массу по противню. Аромат чеснока и расплавленного сыра наполняет кухню теплом и уютом, а поджаристые бортики и мягкая середина обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева! 30-03-2026 06:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева!

Яйца по-советски: любимая закуска Хрущева!/3925073_Screen_Shot_032626_at_09_28_PM (634x364, 494Kb)
 
В советское время существовало множество простых и гениальных рецептов, которые со временем оказались незаслуженно забытыми. Одним из таких блюд являются «яйца по-советски» с килькой и чесноком.
 
Согласно слухам, эту закуску очень любил Никита Сергеевич Хрущёв. Она проста, недорога, но при этом невероятно вкусна — идеально подходит для любого стола и удивит ваших гостей. Попробовав её однажды, вы не сможете устоять.
 

Что такое «яйца по-советски»?

 
Это закуска из варёных яиц, фаршированных смесью кильки, чеснока, майонеза и иногда сыра. Она напоминает классические фаршированные яйца, но отличается ярким и пикантным вкусом рыбной начинки. В советские времена это блюдо часто украшало праздничные столы, однако со временем о нём забыли.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаная шапка-бини спицами. 30-03-2026 06:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязаная шапка-бини спицами.


Шапка-бини — базовое изделие, которое подходит почти всем и вяжется довольно быстро. Для стандартного взрослого размера понадобится 100–150 г пряжи средней толщины и спицы №4–5. Начинают вязание снизу, набирая 80–100 петель в зависимости от плотности и объёма головы.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской пуловер Landlust Merino 27-03-2026 07:39

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Мужской пуловер Landlust Merino

  (499x700, 509Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петля, которая не растянется 27-03-2026 07:37

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Петля, которая не растянется

Самый страшный сон перфекциониста, вяжущего кардиган, — это не ошибки в узоре и даже не узлы в мотке пряжи. Это момент, когда вы пришиваете пуговицы. Вы потратили недели на создание идеального полотна, выбрали фурнитуру, которая стоит как крыло самолета, и вдруг понимаете, что отверстия для пуговиц выглядят как неаккуратные, зияющие дыры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горизонтальная вытачка 26-03-2026 05:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Горизонтальная вытачка

A5H0EIXnpZq3pQV4WNZdcEJqtRyo9t0k1psXVciYuVRPKbt6ZYz4WjXvaLU3zDZ-rXHg4GslPmWuudUWmg0Cx2Pb (700x700, 173Kb)
Rr8c66i8DsMx-AXVJlIkAO5LcfjIQS1Lrz_Ycs_Hm1w1E6Q9yI7t9PYvPwy8by5fk80kCF2l6_qaycfsmpOJqX3C (700x700, 79Kb)]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Лисичка» 25-03-2026 07:28

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Салат «Лисичка»


Салат «Лисичка»

Простой, но невероятно нежный и вкусный салат с пикантной ноткой 🧡 Сочетание курицы и корейской моркови делает его по-настоящему особенным

00000000 (237x40, 17Kb)

• Куриное филе — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Корейская морковь — 200 г
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по вкусу
• Зелень — для декора
7 (132x159, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Watermark by Jared Flood 25-03-2026 07:21

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Watermark by Jared Flood

Вложение: 13542896_kardigan_watermark_perevod.pdf

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ПРОСТУШКА* 24-03-2026 12:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЮТЖЕТНЫЙ САЛАТ *ПРОСТУШКА*

Иногда хочется приготовить что-то вкусное без дорогих продуктов и долгой нарезки слоев. Этот салат хорош тем, что собирается быстро, получается сочным и отлично подходит к любому гарниру. Главный секрет — ароматная горячая заправка, которая раскрывает вкус обычных овощей.
Vw9TGh8CNHnrUNrX85BYennQKrcesOvIESoiGkL4_780 (693x346, 494Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно ухаживать за швейной машинкой: 24-03-2026 12:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как правильно ухаживать за швейной машинкой:

Picture background
Как правильно смазывать швейную машинку, чтобы она работала тихо, строчка была ровной, а детали не изнашивались?
Смотрите - это простой уход, который продлевает жизнь швейной машинке и делает шитьё комфортным.
2е видеоподсказки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный паштет из фасоли 24-03-2026 12:28

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Постный паштет из фасоли - по вкусу, как печеночный, только полезнее!

Screen Shot 03-19-26 at 07.30 PM (631x396, 573Kb)

Даже если в холодильнике осталась только фасоль, вы все равно можете создать нежный и ароматный паштет, который ничем не уступает классическому печеночному. Сочетание свежих овощей и пряных специй придаст этому блюду насыщенный и интересный вкус.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог «3 слоя» 24-03-2026 12:27

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маковый пирог «3 слоя» - очень нежный и вкусный пирог с маком

25752747_79686thumb650 (610x342, 42Kb)
Маковый пирог «3 слоя» - нежный и вкусный пирог, состоящий из 3 разных по вкусу и текстуре слоев: рассыпчатое песочное тесто, зернистая маковая начинка и нежная сметанная заливка.

Диаметр формы 18 см

Тесто:
60 гр сливочного масла
120 гр пшеничной муки
60 гр сахарной пудры
Щепотка соли
1 желток

Маковая начинка:
200 гр мака
1 белок
2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
1 щепотка соли

Заливка:
300 гр сметаны
1 яйцо
1 ст.л. крахмала с горкой
10 гр ванильного сахара
2-3 ст.л. сахара (по вкусу)

Мак залить кипятком на 2-3 сантиметра выше уровня мака. Варить 15 минут. Слить воду через дуршлаг. Перетереть мак с сахаром при помощи блендера до посветления. Добавить 1 белок в остывший мак. Благодаря белку, готовая маковая начинка будет хорошо держаться в готовом пироге.Смешать и просеять муку с сахарной пудрой, добавить щепотку соли. Быстро натереть на терке замороженное сливочное масло, постоянно обваливая его в муке с пудрой. Добавить желток и быстро замесить тесто. Чем меньше сливочное масло нагревается, тем более рассыпчатым будет корж. Отправить тесто в морозилку на 30 минут.Тесто раскатать для формы диаметром 18 см. Я делаю пирог без бортиков, если хотите с бортиками, то количество ингредиентов для основы нужно увеличить в 2 раза. Наколоть тесто вилкой. Запекать основу при 180 градусах 10 минут.Температуру в духовке уменьшить до 160 градусов. Бока формы смазать сливочным маслом. Выложить на песочную основу маковую начинку.Для заливки смешать все ингредиенты. Залить ее слой мака. Выпекать 25-30 при 160 градусах. Готовому пирогу дать остыть, потом можно доставать из формы и нарезать.


ВИДЕО ТУТ https://www.youtube.com/watch?v=8mvjeyKjacg

https://www.stranamam.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукав без окатов и сшиваний 24-03-2026 12:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Рукав без окатов и сшиваний

pAOtBuQCiAwqwybXOjIvmJRxqy7q19-zjT7aqVo10fGrl8lxAfrriC5L5um-wxKKkVqqesTtpJc9UuBPvenIMfpM (1) (640x640, 135Kb)
vGgqO4C6Dxc2O1mNfCqtqXSp4WQrVgBDTUNHKehzppmG9_58MoEzxHjxNfjv6AB0U2rG69L5XnYunZKQgg3XIoWx (640x640, 79Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая карамель 24-03-2026 12:15

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Соленая карамель

​Солёная карамель

Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 90 г 
Сливки 33% — 120 мл 
Соль — 1-1½ ч. л.
иготовление:
. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и нагревать до полного растворения, постоянно помешивая (на
 среднем огне). Аккуратно добавить нарезанное кусочками сливочное масло, варить 2–3 минуты. Осторожно
влить жирные сливки и варить, помешивая, 4–5 минут. Чем дальше варить, тем гуще получится карамель. 
 Снять с огня, добавить соль, перемешать и перелить в банку. После остывания карамель загустеет.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из лаваша с рыбными консервами 24-03-2026 12:14

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рулетики из лаваша с рыбными консервами

lavash-roll-with-fish-eggs-parsley-black-plate-960x640 (700x466, 61Kb)

Ингредиенты на 4–6 порций

2 яйца;
100 г твёрдого сыра;
пучок петрушки;
1 банка рыбных консервов (около 120–150 г);
1–2 ст. л. майонеза;
2–3 лаваша.

Приготовление

Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на мелкой тёрке.
Сыр также натрите. Петрушку мелко порубите.
Из рыбных консервов слейте лишнюю влагу и разомните ломтики вилкой.
Смешайте яйца, сыр, зелень, майонез и рыбные консервы до однородной массы.
Распределите смесь по лавашам.
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной около 2 см.
Подавайте сразу или немного охладите — рулетики хорошо держат форму.



Серия сообщений "из лаваша":

Часть 1 - Вкуснейшие закуски из лаваша
Часть 2 - 20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
...
Часть 9 - Пирог «Лаваш в заливке»
Часть 10 - Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором
Часть 11 - Рулетики из лаваша с рыбными консервами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягкое печенье "Мазурка" 24-03-2026 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусным и от него невозможно оторваться. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.

big_424004 (673x505, 255Kb)
 

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) 24-03-2026 12:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)


Невидимая регланная линия.



Источник
ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Paula M бандана I LOVE STRIPES . 24-03-2026 12:05

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Paula M бандана I LOVE STRIPES .

IMG_20220624_083047-01_medium (400x500, 217Kb)
IMG_20220612_162956_medium2 (512x640, 194Kb)
IMG_20220623_164450-01-01_medium2 (512x640, 189Kb)
IMG_20220613_141355_edit_15352628490886-01_medium2 (512x640, 183Kb)https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13529/13529505_i_love_stripes.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых вкусных запеканок для ужина! 20-03-2026 04:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 самых вкусных запеканок для ужина!

 


3416556_651353154_907917855194906_4506075944252665141_n (525x700, 306Kb)

5 самых вкусных запеканок для ужина
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке 20-03-2026 04:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке

 

Для приготовления пышного бисквита с разрыхлителем в духовке потребуется: 
яйца куриные (средние) - 4 шт.; 
лимонная кислота - щепотка; 
ванильный сахар - 0,5 пакетика; 
сахар - 1 стакан; 
разрыхлитель - 1 ч. л.; 
мука высшего сорта - 1 стакан. 
Стакан емкостью 250 мл. 

 

Охлажденные яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Поместить белки в сухую чистую миску, всыпать щепотку лимонной кислоты, взбить миксером в течение 3-4 минут (до пышности и устойчивых пиков).

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии