Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Торт «Светлана»



Ингредиенты для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

Ингредиенты для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

Пригoтoвление:

Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков.
Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.

Теперь нужно приготовить крем.
Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь.
Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло.
Тщательно перемешать до растворения масла. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой.
Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.
Приятного Вам аппетита!

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Свитер. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Джемпер

https://t.me/mkVyazanie/29714

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

LITTLE WAVE Кардиган косами для мужчин и женщин с плечом-погоном

https://psv4.userapi.com/s/v1/d/yjTIJSvk0ywt6mm7FU...zDNvMCowBQ/Malenkaya_volna.pdf

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде. Потрясающий. Практически "Наполеон". 2 варианта

Для теста:
Творог - 180 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 70 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для крема:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 г
Кукуруз. крахмал - 2 ст.л
Молоко - 200 мл.
Сметана - 350 г
Сливоч. масло - 60 г

2-й вариант
1 яйцо
200 г творога
1 стакан сахара
ванилин
300 г муки
1 ч. ложка гашеной соды
Крем:

500 мл молока
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
ванилин
150 г сливочного масла
150 г орехов
Приготовление:
1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
3. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
4. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
6. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

🔥 5 самых сочных рецептов в рукаве

 

Приятного аппетита!   Ольга

 

Благодарю за внимание и оценку!!!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Лесной деликатес: простой таежный салат с грибами "Лесник"

далее

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Джемпер с прямым вырезом горловины и ажурным узором из ромбов.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пошаговое описание вязания от SIAMO. Мужской кардиган CELENTANO

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Bondy by Elisabeth Plauert


Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Имбирное печенье с использованием скалки с узором

Чтобы приготовить имбирное печенье с использованием скалки с узором, мы возьмём: Масло сливочное — 75 г Яйцо — 1 шт. Мёд натуральный — 1 ст. ложка (жидкий) Сахарная пудра — 100 г Мука — 200 г (высшего сорта) Какао-порошок — 2 ст. ложки Имбирь молотый — 1 ч. ложка Корица молотая — 0,5 ч. ложки Гвоздика молотая — 0,5 ч. ложки Кардамон молотый — 0,5 ч. ложки Соль — щепотка Бумага для выпечки Пресс-формы для печенья

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Творожный “Наполеон”



Ингредиенты для теста:

Яйца — 4 шт.;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 150 г;
Творог — 200 г;
Сливочное/растительное масло — 100 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Мука — 450 г.

Ингредиенты для крема:

Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Крахмал — 50 г;
Молоко — 500 мл;
Ванильный сахар — 20 г;
Сливочное масло — 30 г;
Творожный сыр — 300 г.
Приготовление творожного торта “Наполеон”:

Смешиваем яйца с солью и сахаром. Следует перетереть через сито творог и добавить его в яичную смесь вместе с растопленным сливочным или растительным маслом.

Смешиваем все компоненты и высыпаем в массу муку и разрыхлитель. Муку добавляем частями, постепенно замешиваем густое тесто.

Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешиваем эластичное и не липкое тесто.

Делим тесто на 6 равных частей и раскатываем в тонкие пласты толщиной 2-3 мм.
Прокалываем каждый пласт вилкой по всей поверхности, выпекаем коржи при 200 градусах 7-8 минут. При помощи кондитерского кольца диаметром 22-24 см делаем ровные коржи.

Для крема смешиваем яйца с сахаром и крахмалом в сотейнике. Вливаем в смесь молоко и доводим до загустения на умеренном огне, постоянно помешивая.

Высыпаем в заварную основу ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем в кремовую основу сливочное масло и размешиваем, пока масло не растает в креме.

Оставляем крем в отдельной миске под пищевой пленкой остывать. Выкладываем в крем творожный сыр, перемешиваем.

Смазываем каждый корж кремом, собираем торт в кондитерском кольце. Оставляем торт в холодильнике на 2-12 часов, а затем снимаем с него кондитерское кольцо.

Измельчаем обрезки от коржей и посыпаем крошкой верхушку и бока торта. Получается нежный творожный торт “Наполеон” к чаю.

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Комбинируем узоры, как Поэтри

В интернет-магазине бренда нашла красивый джемпер, фишка которого — узор по краю полотна. Остальная часть джемпера связана обычной резинкой.

 

 

 

Паттерн хорошо вписывается в модель из-за того, что часть узора фактически состоит из той же резинки. Классическая резинка плавно превращается в декоративную, состоящую из перекрещиваний петель, далее снова идет блок классической резинки, и затем контрастный на фоне полотна узор из зонтиков.

Состав пряжи оригинала — 100% кашемир. Нить тонкая, узор получается довольно мелкий, смотрится аккуратно, несмотря на обилие разных деталей и форм

 

 

Если взять пряжу потолще и менее пушистую, изделие может получиться перегруженным. Но и здесь есть выход — использовать либо первый, либо второй узор. Покажу несколько примеров, как можно вписать узор в полотно.

Таким образом получится связать не только джемперы, но и, к примеру, кардиганы.

 

 

Схемы узора

На схемах 2 узора. Схемы для вязания по кругу. Если будете вязать поворотными рядами, замените лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах. Направления убавлений сохраняются.

Раппорты узоров выделены рамками.

 

 

 

 

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Описание кардиана «BLOSSOM»


Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пуловер🔥 RibWave от Joanna Ang





РАЗМЕРЫ:🧵

XS (S, M, L)(XL, 2XL, 3XL)(4XL, 5XL)

РАЗМЕРЫ ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ:🧵

Обхват груди: 105.5 (112.5, 116.5, 123.5)(128, 136.5, 145.5)(154.5, 165.5) см
Припуск на облегание: 15-25 см

Чтобы выбрать нужный размер, к обхвату вашей груди прибавьте припуск на облегание и сравните полученное число с обхватом груди готового изделия. Выберите наиболее близкий к полученному числу размер.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:🧵

Knitting for Olive Merino (100% меринос, 50г/250м) 4 (4, 5, 5)(6, 6, 6)(7, 7) мотков или Woollentwine Fibrestudio BFL/Masham 4 ply (100% шерсть, 100г/400м) 3 (3, 3, 3)(4, 4, 4)(4, 5) мотков, 910 (990, 1065, 1165)(1265, 1345, 1495)(1570, 1675) м
+
Knitting for Olive Soft Silk Mohair (70% мохер, 30% шёлк, 25г/225м) 5 (5, 6, 6)(7, 7, 8)(8, 9) мотков,
995 (1080, 1165, 1275)(1385, 1470, 1635)(1720, 1830) м

Вязать в 2 нити

Примечание переводчика: в рекомендуемой пряже 2 довольно разные по толщине нити, не совсем понятно, как они могут дать одинаковую плотность, но, возможно, влияет вид крутки.

СПИЦЫ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:🧵

Спицы 3 мм и 4 мм
Крючок 3,5 мм
Маркеры, в т.ч 2 съемных
Вспомогательная спица для жгутов

ПЛОТНОСТЬ:🧵

18 п x 25,5 р = 10 см в лицевой глади спицами 4 мм после блокировки
24,5 п x 28 р = 10 см в узорах по схемам А и В спицами 4 мм после блокировки
26 п x 30 р = 10 см в резинке 1x1 спицами 3 мм после блокировки
RibWave_by_Joanna_Ang_RU
.pdfhttps://psv4.userapi.com/s/v1/d/RuDEmkvbvmpVMf8nJ9...Q/RibWave_by_Joanna_Ang_RU.pdf
1

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Салат с куриной печенью по-грузински

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Десерт "Нежный, как Облако"

Десерт "Нежный, как Облако":

Рецепт

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

YALECREST by Tayler Harris

Вложение: 13539796_yalecrest_by_tayler_harris.pdf

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пуловер













https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/BgX6fnE62yRCYKU65...nmhayB1t3Vi/Winnie_sweater.pdf