Пирог «Кара-Кум» не зря называют легендарным — его вкус напоминает дорогое пирожное из хорошей кондитерской. Весь секрет в сочетании очень рассыпчатого теста, густого джема и воздушного слоя безе с хрустящими орешками. Он получается настолько нежным, что просто тает во рту, а на второй день становится еще вкуснее. Приготовить его сможет любая хозяйка из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:
Мука — 340-360 г (2 стакана с горкой)
Сливочное масло (холодное) — 200 г
Сахар — 230-240 г (110 г в тесто + 120-130 г в безе)
Яйца — 3 шт. (разделить на желтки и белки)
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2,5 ч. л. (1,5 в тесто + 1 в безе)
Джем густой (персиковый или абрикосовый) — 500-700 г
Грецкие орехи — 1-2 ст. л.
Соль и сода — по 0,5 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л. (чтобы джем не мочил тесто)

Вложение: 13542120_waffle_loop_skirt.pdf

От посева семян - до высадки рассады в грунт!
В этих видео рассказ об основных моментах, которые необходимо соблюдать при выращивании рассады!

Полгода назад я познакомилась с Игорем Петровичем — пульмонологом с 45-летним стажем. Ему 74 года. Мы поднимались вместе на пятый этаж — лифт не работал. Я задыхалась на третьем, а он спокойно разговаривал, не сбивая дыхания.

Наверху я спросила, задыхаясь: «Как вам это удаётся? Мне 46, а я еле дышу».

Он улыбнулся: «Лёгкие — это мышцы. Если их не тренировать, они слабеют. Я делаю дыхательную гимнастику 10 минут каждое утро уже 30 лет».

Я попросила научить. То, что я узнала, изменило моё дыхание и жизнь.

Вложение: 13541969_swirl_sweater.pdf

https://t.me/knit_opisanie/13778

https://t.me/sizhu_vjazhu2/30750

1.

https://t.me/knitting_master/10619

Вкуснющее пирожное «Вупи» — на радость всем сладкоежкам!Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. 

Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 1 шт. 

• Масло сливочное — 80 г 

• Сахарная пудра — 100 г 

• Какао-порошок — 3 ст. ложки. 

• Молоко — 100 мл 

• Мука пшеничная — 130 г 

• Разрыхлитель — 1 ч. ложка 

• Ванилин — 1 г

Крем: 

• Сливки 35% — 150 мл 

• Сахарная пудра — 4 ст. ложки

Приготовление: 

1. Масло достать из холодильника заранее. 

2. Отмерить нужное количество сахарной пудры и молока. 

3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 

4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.

5. Вбить яйцо, тщательно перемешать. 

6. Частями вмешать сухие ингредиенты (муку, какао) и молоко.

7. Размешать до однородного состояния. 

8. С

Джемпер: пошаговая инструкция