Это цитата сообщения sevelina67 Оригинальное сообщение
МЕГА-БЫСТРЫЙ торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ с кокосовым кремом – безумно вкусно!
[350x334] [400x334] РЕЦЕПТ торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ с кокосовым кремом: (торт размером 18х24 см)
500-600 г печенья ( у меня было «Загора»)
На крем:
2 яйца
1 стакан сахара
900 мл молока
3 ст. л. кукурузного крахмала
150 г кокосовой стружки
Ванилин
50-200 г сливочного масла
ЧАСТЬ 1 - https://www.liveinternet.ru/users/3166127/post439022584/
ГОМЭНТЫ
На этой неделе Пурим – праздник, которой не упоминается в Торе. Это праздник чуда, созданного без чудес. Слово происходит от древнего слова жребий. Царедворец Аман бросал жребий, чтобы определить день уничтожения евреев. Но желание Амана не сбылось. И, как говорят пророки, будут появляться новые Аманы, но никогда их желания не сбудутся! Об этом напоминает праздник Пурим. Э
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Рецепт из детства «Сметанник»
Ингредиенты:
8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%
Способ приготовления:
1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.
5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.
6. Вторую часть выпекаем так же.
7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.
8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.
9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.
Это цитата сообщения Feride22 Оригинальное сообщение
Шоколадно-черничный муссовый торт
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Кипяток — 100 мл
Растительное масло — 50 мл
Для суфле:
Маскарпоне — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки (33-38%) — 150 мл
Черника — 150 г
Желатин — 10 г
Для крема:
Маскарпоне — 400 г
Сыр "Филадельфия" или "Натура" — 100 г
Сливки — 200 мл
Сахарная пудра — 130 г
Приготовление:
1. Поставить чайник (или просто воду, чтобы она закипела).
2. Духовку разогреть до 200 ºC.
3. В миску просеять муку, какао и добавить все сухие ингредиенты. Хорошо перемешать.
4. К сухим ингредиентам влить молоко, масло и яйцо. Взбить всё миксером примерно 1–2 минуты. К этому моменту вода должна вскипеть, отмерить 100 мл и добавить к тесту. Можно добавлять маленькими порциями, иначе вероятно, что вода будет разлетаться по всей кухне.
5. Все взбить миксером и вылить в форму диаметром 18 см. Выпекать примерно 20–25 минут.
6. Готовность проверить спичкой.
7. Желатин замочить в 30 мл воды и дать набухнуть.
8. Чернику измельчить в блендере.
9. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой, добавляя понемногу сливки, продолжать взбивать, пока масса не станет больше и воздушнее.
10. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке, добавить 1/3 черники к желатину, перемешать, добавить всю чернику и ещё раз перемешать.
11. Добавлять порциями чернику с желатином к маскарпоне. Оставить минут на 10.
12. Взбить сыр с небольшим количеством сахарной пудры, добавлять порциями сливки и пудру, продолжать взбивать, пока крем не будет воздушным, но крепким.
13. Бисквит разрезать, нижний слой промазать кремом, второй залить муссом, накрыть верхним бисквитом и убрать на 2–3 часа в холодильник.
14. Крем можно сделать 2 раза, сначала для нижнего слоя, а с утра для обмазки торта.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение
Торт «Поль Робсон»
Классический торт «Поль Робсон» состоит из нежнейших шоколадных коржей, сочного крема и хрустящих орешков — сладкоежки будут в восторге!
Домашние торты по старым рецептам, которые знакомы нам еще с детства и проверены не одним поколением, почему-то самые вкусные. Кроме «Наполеона» и «Медовика», многие полюбили воздушный шоколадный торт со сметанным кремом и грецкими орехами «Поль Робсон» — классический рецепт на кефире и соде, простой и быстрый. Торт очень вкусно пахнет шоколадом, воздушный и сочный.
Общее время приготовления: 90 минут
Время приготовления: 60 минут
Выход: 1,7 кг
Ингредиенты
для бисквита
пшеничная мука – 300 г
2,5 % кефир – 250 мл
сахар – 200 г
соль – 1 щеп.
сливочное масло – 80 г
куриные яйца крупные – 2 шт.
какао-порошок – 2 ст. л. с горкой
пищевая сода – 1 ч. л.
для крема
25-30% сметана – 600 г
сахарная пудра – 80 г
грецкие орехи – 100 г
ванилин – на кончике ножа
Примечание. Все продукты для бисквита должны быть комнатной температуры, поэтому не забудьте вынуть их из холодильника за пару часов. Сметана для крема должна быть охлажденной.
Как приготовить торт «Поль Робсон» — классический рецепт:http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-tortov/pol-robson/
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Легкие торты для здорового образа жизни и удовольствия
В настоящее время много говорится о здоровом образе жизни, о том, как важно поддерживать на должном уровне вес, о пользе диетического питания. Но, как быть тем, кто любит сладкое, а в частности торты. Ведь иногда человек должен себя баловать и в этом ему зачастую помогают вкусные торты.
Основную угрозу для здорового образа жизни и, в частности для фигуры, торты представляют содержанием жиров, углеводов и консервантов, которые присутствуют практически во всей промышленной выпечке.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Торт НАПОЛЕОН Два Новых Рецепта. Кулинарный видео-рецепт.
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Шоколадный бисквит.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из бананов - и вкусно, и полезно!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из бананов - и вкусно, и полезно!
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Сладкие разности. Готовим с Ириной Хлебниковой
Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Как приготовить слоёное тесто в домашних условиях
Как приготовить слоёное тесто в домашних условиях по рецепту
Хорошие хозяйки стремятся наполнить своё жилище уютом. Сделать дом комфортным может всего лишь аромат вкусной выпечки. Существует масса великолепных блюд, для многих из которых за основу берется слоёное тесто. В домашних условиях рецепты с ним позволяют, не слишком утруждаясь, получить разнообразные печеные вкусности — и сладкие, и несладкие.
Изделия из слоёного теста
В современном ритме жизни мало кто может позволить себе проводить много времени на кухне. Поэтому домашние кондитеры интересуются рецептурой быстрого приготовления слоёного теста. Этот продукт является базовым для различных блюд.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Хрустящий торт "Наполеон"
Хрустящий торт «Наполеон» - простой и быстрый рецепт, с ним у любой домохозяйки все получится!
Торт 'Наполеон' - очень популярный десерт, завоевавший симпатии многих людей. Несмотря на то, что мы привыкли к классической версии торта, мы призываем вас приготовить его менее обычным способом. Удивите своих гостей особенно вкусным, ароматным и хрустящим десертом. Готовится очень просто, идеально подходит даже новичкам в кулинарном искусстве. Такой десерт покорит всех.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Завтрак в пакете за десять минут
Сегодня готовим просто удивительный, простой и быстрый, завтрак для всей семьи.
Готовится все быстро, поэтому сразу поставьте кастрюлю с водой на огонь.
Пока вода будет закипать, приготовим смесь из:
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт ореховый по - королевски
Этот торт ореховый по королевски так же хорош, как и неотразимо вкусен!
В торт ореховый по королевски я добавляю крем из сливочного масла, сделанный из сгущенного молока, очень вкусно смотрится! Следите за венчиком, который смешивает сливки — кто-нибудь другой обязательно попытается их облизать! Ха! Правда вкусно и как никакой другой масляный крем, который вы пробовали раньше!
Торт ореховый по королевски заполнен поджаренными грецкими орехами, которые придают торту насыщенный вкус. Декорации были простыми, так что даже если вы не очень хорошо разбираетесь в декорировании тортов, вы можете это сделать!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Треугольники из лаваша с начинкой на завтрак
Невероятно вкусное и простое блюдо из лаваша к завтраку! Такие треугольнички из лаваша можно готовить абсолютно с любой начинкой. Если у вас есть копченая колбаса или вареное мясо - все будет очень вкусно. Наличие твердого сыра обязательно. Томаты внутрь можете добавлять по желанию. На самом деле это блюдо готовится за считанные минуты. Приготовьте его на завтрак - и вся семья будет вам благодарна за такое прекрасное и сытное начало дня!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Завтрак в пакете за десять минут
Сегодня готовим просто удивительный, простой и быстрый, завтрак для всей семьи.
Готовится все быстро, поэтому сразу поставьте кастрюлю с водой на огонь.
Пока вода будет закипать, приготовим смесь из:
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пышки-палочки на завтрак
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Вкуснятина к чаю!
Быстрый, простой рецепт приготовления выпечки! Без особых заморочек замешиваем тесто: на разогретом масле из теста получаются воздушные хрустящие пышки!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мясо в горчичном маринаде, готовлю вместо мяса по-французски
Очень просто и главное очень вкусно. Попробуйте и Вы уверена приготовите так мясо еще не один раз.
